Heribert Meffert . Marketing - Arbeitsbuch Heribert Meffert Marketing Arbeitsbuch Aufgaben - Fallstudien - Lösungen 6., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage GABLER Prof. Dr. Dr. h. c. Heribert Meffert ist Professor der Betriebswirtschaftslehre, insbeson dere Marketing, und Direktor des Instituts für Marketing an der Westfälischen Wilhelms Universität Münster. Die DeUlsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme Marketing / Heribert Meffert. -Wiesbaden; Gabler Arbeitsbuch. Aufgaben - Fallstudien - Lösungen. - 6., vollst. überarb. und erw. Aufl. 1997 (Meffert-Marketing-Edition) ISBN 978-3-409-69086-7 ISBN 978-3-322-93172-6 (eBook) DOI 10.1007/978-3-322-93172-6 I. Auflage 1979 2. Auflage 1983 3. Auflage 1985 4. Auflage 1987 Nachdruck 1990 (1.-4. Auflage unter dem Titel "Arbeitsbuch zum Marketing") 5. Auflage 1992 Nachdruck 1993 6. Auflage 1997 Der Gabler Verlag ist ein Unternehmen der Bertelsmann Fachinformation. © Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden 1997 Lektorat: Barbara Roscher Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwer tung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Überset zungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Höchste inhaltliche und technische Qualität unserer Produkte ist unser Ziel. Bei der Produktion und Verbreitung unserer Bücher wollen wir die Umwelt schonen: Dieses Buch ist auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt. Die Einschweißfolie besteht aus Polyäthylen und damit aus organischen Grundstoffen, die weder bei der Herstellung noch bei der Verbrennung Schadstoffe freisetzen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daß solche Namen im Sinne der Warenzeichen und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. Umschlaggestaltung: Schrimpf und Partner, Wiesbaden Satz: FROMM MediaDesign GmbH, Se\ters/Ts. ISBN 978-3-409-69086-7 Vorwort .:. ' ) I -., ~ .'. - ," t.; t - • - ~ ,' .. { .:. ,_. • ••• ~,. ( , Das Arbeitsbuch zum Marketing ist als Ergänzung zu dem Lehrbuch "Marketing - Einführung in die Absatzpolitik" konzipiert. Es enthält Übungsaufgaben und kleine Fallstudien, anhand derer dem Studierenden das nötige Problembewußtsein und die Anleitung zur Lösung marketingbezogener Fragestellungen vermittelt werden sollen. Mit dem Arbeitsbuch werden drei Ziele verfolgt: 1. Es soll zu einer aktiven Auseinandersetzung mit absatzwirtschaftlichen Fragestel lungen anregen und somit die problemorientierte Erarbeitung des Stoffgebietes ermöglichen. 2. Es soll zur Vertiefung und Kontrolle des Wissensstandes auf dem Gebiet des Marke ting beitragen. 3. Es soll den Studierenden die Fähigkeit vermitteln, erworbenes Marketingwissen in praxisnahe Fragestellungen umzusetzen. Dementsprechend besitzen die Aufgaben weniger den Charakter reiner Wissensfragen. Vielmehr sind sie so angelegt, daß ihre Beantwortung selbständiges Mitdenken und eine intensive Auseinandersetzung mit den jeweiligen Themengebieten erfordert. Außerdem bieten die AufgabensteIlungen die Gelegenheit, zuvor gelerntes theoretisches Wissen gezielt auf spezielle Problemstellungen anzuwenden. Den Praxisbezug stellen hierbei vor allem die Fallstudien und die zahlreichen empirischen Beispiele her. Zu jeder Aufgabe beziehungsweise Fallstudie wird eine ausführliche Musterlösung geliefert. Sie zeigt dem Leser, inwieweit er den im Lehrbuch "Marketing" enthaltenen Wissensstoff beherrscht. Diesem Zweck dient auch der Abdruck ausgewählter Zwischenprüfungsklausuren aus dem Gebiet des Marketing. Für die 6. Auflage wurde der Text grundlegend überarbeitet und in bezug auf aktuelle Marketingthemen wesentlich erweitert, insbesondere durch die Integration zusätzlicher Kurzfallstudien und Übungsaufgaben. Ebenso wurden die neuesten Klausuren des BWL Grundstudiums ergänzt. Der interessierte Leser und Student kann die aktuellsten Klausuraufgaben jetzt auch unter der Internet-Adresse http://www-wiwi.uni-muenster.der14/index.ht finden. Ich danke meinen Mitarbeitern Herrn Dr. Helmut Schneider und Herrn Dipl.-Ing. Marcus Doemer, die mich bei der Überarbeitung des Buches in vielfältiger Weise unterstützt haben. Ferner danke ich Herrn Dipl.-Kfm. Christian Böing, Herrn Dr. Christoph Bur mann, Frau Dipl.-Kfm. Silvia Danne, Herrn Dipl.-Kfm. Thomas Schwetje und Herrn Dipl.-Kfm. Jesko Perrey für zahlreiche Anregungen und Ergänzungen. Heribert Meffert V Inhaltsverzeichnis Kapitell: Marketingentscheidung und Marketingsituation ......... . Lernziele I. Aufgaben........ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 2. Lösungen zu den Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.5 . . . . . . . . . 3. Fallstudie.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. 7. . . . . . . . . . . . . 4. Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.9 . . . . . . . . . . Kapitel 2: Marketing- und Käuferverhaltensforschung .............. 43 Lernziele 1. Aufgaben..... ... ................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. 6. . . . . . 2. Lösungen zu den Aufgaben ...................................... 51 3. Fallstudie......... ...................... . . . . . . . . . . . . . . . . 6.4 . . . . 4. Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. 7. . . . . . . . . . Kapitel 3: Grundlagen der Absatzprognosemethoden ................ 73 Lernziele 1. Aufgaben ....... .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 6. . . . . . . . . . . . 2. Lösungen zu den Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.0 . . . . . . . . . 3. Fallstudie........ ..... ............. .... . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. 8 . . . . 4. Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.1 . . . . . . . . . . Kapitel 4: Preispolitik .. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 7. . . . . . . . . . . . . Lernziele I. Preispolitik - Grundlagen .... ...... .............. ....... ........ 100 1.1 Aufgaben.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 1. 0. 0. . . . . . . . . . 1.2 Lösungen zu den Aufgaben ......... .. ...... .. .............. 104 1.3 Fallstudie........... ............... ...................... 119 1.4 Lösungen zur Fallstudie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. . 121 . . . . . . . 2. Preispolitik - Monopol .... .......... .. ......................... 125 2.1 Aufgaben.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . 1. 2. 5 . . . . . . . . . . 2.2 Lösungen zu den Aufgaben .... ....... ...................... 130 2.3 Fallstudie ....... ..... ... ................................. 151 2.4 Lösungen zur Fallstudie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. .1 5. 3. . . . . . . 3. Preispolitik - Polypol und Oligopol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 157 . . . . 3.1 Aufgaben.... .. .. ... ..... .... .. .... ...................... 157 3.2 Lösungen zu den Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 61. . . . . . .. 3.3 Fallstudie.. ..... ..... .... ..... ....... ...... .......... .... 181 3.4 Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. . 1.8 2. . . . . . . VII Inhaltsverzeichnis KapitelS: Produktpolitik . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 185 Lernziele 1. Aufgaben.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 188 2. Lösungen zu den Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 201 3. Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 223 4. Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 227 Kapitel 6: Distributionspolitik ...................................... 231 Lernziele 1. Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 234 2. Lösungen zu den Aufgaben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 243 3. Fallstudie.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 257 4. Lösungen zur Fallstudie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 261 Kapitel 7: Kommunikationspolitik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 265 Lernziele 1. Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 268 2. Lösungen zu den Aufgaben ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 279 3. Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 299 4. Lösungen zur Fallstudie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 307 Kapitel 8: Marketingmix ........................................... 313 Lernziele 1. Aufgaben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 316 2. Lösungen zu den Aufgaben ............. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 319 3. Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 328 4. Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 336 Kapitel 9: Mixübergreifende Marketingentscheidungen . . . . . . . . . . . . .. 347 Lernziele 1. Aufgaben.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 350 2. Lösungen zu den Aufgaben ...................................... 363 3. Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 390 4. Lösungen zur Fallstudie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 398 5. Fortsetzung der Fallstudie ....................................... 402 Kapitel 10: Marketing-Grundstudiumsklausuren . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 409 VIII Kapitelübersicht Kapitell Kapitell Marketingents Lernziele Marketingent eheidung und I. Aufgaben Marketing ituation 2. Lö ungen zuA jc================::.J 3. Fall tudie 4. Lö ungen zur 1. Marketingent eheidung und Marketing ituation/ Aufgaben 4 Aufgabe I: Marketingziele 4 Kapitel 2: Marke Aufgabe 2: Marketingplanung 5 LerllZiele Aufgabe : onn trategien nach Porter 6 I. Aufgaben Aufgabe 4: trategi ehe Ge chäft feldplanung 7 2. Lö ungen zu A Aufgabe 5: Key-l ue-Analy e 9 3. Fall tudie Aufgabe 6: onn trategien na h An. off 12 4. Lö ungen zur 2. Lö ungen zu den Aufgaben 15 Kapitel 3: Grund Lö ung Aufgabe I: Marketingziele 15 Lernziele Lö ung Aufgabe 2: Marketingplanung 20 I. Aufgaben Lö ung Aufgabe 3: onn trategien nach P l1er 22 2. Lö ungen zu A Lö ung Aufgabe 4: trategi che 3. Fall tudie Ge chäft feldplanung 25 4. Lö.u ngen zur Lö ung Aufgabe 5: Key-I ue-Analy e 2 Lö ung Aufgabe 6: onn trategien nach An off Kapitel 4: Prei p Lernziele 3. all tudie: Portfolio-Analyse für eine I. Prei p litik - mittel tändi ehe ärtnerei 1.1 Aufgaben Aufgabe I 1.2 Lö ungen Aufgabe 2 I . Fall tudie 1.4 Lö ungen 4. Lö ungen zur Fall tudie: Portfolio-Analy e 2. Prei. politik - für eine mittel tändi ehe Gärtnerei 39 2.1 Aufgaben Lö ung Aufgabe I 9 2.2 Lö ungen Lö. ung Aufgabe 2 40 2.3 Fall tudie 2.4 Lö ungen Prei politik- 3.1 Aufgaben .2 Lö. ungen 3.3 all tudie 3.4 Lö ungen ~:;::;;;;:::============:::;::;=======::::::=~ Kapitell Marketingentscheidung und Marketingsituation Kapitell Lernziele Der Le er oll nach Bearbeitung die e Kapitel in der Lage ein, 1. unter chiedliche Marketingziele owie deren Beziehung untereinander zu di kutieren. 2. die Struktur von Marketingent cheidungen zu erörtern, 3. die grundlegenden Wettbewerb trategien nach Porter anzuwenden, 4. unter hiedliche Möglichkeiten zur Abgrenzung trategi eher Ge chäft felder zu benutzen, 5. eine Key-l ue-Analy e durchzuführen, 6. die grundlegenden Wettbewerb trategien nach An off zu handhaben, 7. eine Ponfolio-Analy e durchzuführen und darauf autbauend trategi ehe Empfehlungen abzuleiten. 3 Marketingentscheidung und Marketingsituation/A ufgaben Marketingentscheidung 1. und Marketingsituation/ Aufgaben Aufgabe 1 Marketingziele Der Nachtwäschehersteller Trikotagen KG ist ein seit der Gründung im Jahr 1892 als Familienunternehmen geführter Betrieb. Die Geschäftsleitung wird gemeinschaftlich von den Erben Heinz Safetyfirst, Petra Norisknofun und Klaus Umax gemeinschaftlich ausgeübt. Die Trikotagen KG beschäftigt 800 Mitarbeiter und hat 1995 bei einem Umsatz von 230 Millionen DM einen Gewinn von 690.000 DM erwirtschaftet. Das Unternehmen verfügt über eine Eigenkapitalquote von 65 Prozent. In letzter Zeit ist es zwischen den Erben schon häufiger zu ernsthaften Auseinanderset zungen über die Geschäftspolitik gekommen. Hauptstreitpunkt war dabei insbesondere die Einführung des neuen Produktes Sleep-Well, mit dem die Trikotagen KG in das bislang vom Marktführer Babynight beherrschte Marktsegment der Babynachtwäsche eintreten will. Das neue Produkt verursacht Fixkosten in Höhe von 150.000 DM und variable Kosten in Höhe von 8,00 DM. Der Absatz des Produktes ist in erster Linie von seinem Preis abhängig. Die Marketingforschung der Trikotagen KG hat dabei folgenden Zusammen hang zwischen Preis und Absatz von Sleep-Well ermittelt: x = 300.000 - 10.000 P Strittig zwischen den Geschäftsführern ist insbesondere, welche Zielsetzung mit der Einführung des neuen Produktes verfolgt werden soll. Einigkeit herrscht lediglich darüber, daß der Bekanntheitsgrad des neuen Produktes im ersten Jahr einen Wert von 70 Prozent erreichen soll. Im Hinblick auf eine ökonomische Zielsetzung verfolgen die Geschäftsführer jedoch unterschiedliche Ziele: Klaus Umax möchte den Umsatz der Trikotagen KG maximieren, da er kommunal politisch engagiert ist und sich von einem hohen Umsatz einen größeren Einfluß des Unternehmens in der Kommune verspricht. Heinz Safetyfirst möchte den Absatz des neuen Produktes maximieren, will aber dabei in jedem Fall die Kosten für die Produktion des Produktes gedeckt wissen. Petra Norisknofun ist hingegen an Gewinnmaximierung gelegen. Ihrer Ansicht nach, ist der letztjährige Gewinn von 690.000 DM nicht ausreichend, um den aufwendigen Le bensstil der Familie zu finanzieren. 4 Kapitell Marketingentscheidung und Marketingsituation Aufgabe 1a Offenkundig verfolgen die drei Geschäftsführer unterschiedliche Zielsetzungen für die Produktneueinführung. Bestimmen Sie analytisch die jeweils optimale Absatzmenge von Sleep-Weil unter Berücksichtigung der Zielsetzungen der drei Geschäftsführer. Aufgabe 1b Welche grundsätzlichen Marketingziele kann die Trikotagen KG verfolgen? Gehen Sie dabei auf ökonomische und psychographische Ziele und mögliche Beziehungen zwi schen diesen Zielen ein! Aufgabe 1c Welche psychographischen und ökonomischen Ziele verfolgt die Trikotagen KG für ihr neues Produkt Sleep-Weil? Welche Anforderungen sind an operation aleZ iele zu stellen? Inwieweit ist die psychographische Zielsetzung der Trikotagen KG operational? Aufgabe 1d Welche Zielbeziehungen bestehen zwischen den Zielen der Geschäftsführer? Erläutern Sie mögliche Zielbeziehungen anhand folgender Beispiele: • Qualitätsverbesserung von Sleep-Well durch bessere Stoffe und Umsatzsteigerung für das Produkt • Imageverbesserung für die Trikotagen KG im Inland und Erschließung eines neuen Marktes in Fernost für das Produkt Sleep-Weil • gleichzeitige Realisierung von Umsatzmaximum und Gewinnmaximum in Auf gabe la. Stellen Sie mögliche Zielbeziehungen graphisch in einem Diagramm dar. ufgabe 2 Marketingplanung Die Frottier-Flausch GmbH stellt als einziges Produkt Handtücher her. Sie hat in einem der ehemaligen Ostblockländer ein eigenständiges Zweigwerk aufgebaut, um von hier aus die GUS-Staaten mit Handtüchern zu beliefern. Da sich das Unternehmen noch in der Aufbauphase befindet, wurde als oberstes Ziel die Maximierung des Umsatzes festgelegt. Sowohl die absetzbare Menge als auch der Umsatz hängen in dieser Phase noch ausschließlich vom Preis ab. Dem Marketingleiter stehen drei Preisalternativen zur = = = Verfügung: PI 9,00 DM, P2 8,00 DM oder P3 7,00 DM. Er überlegt, welche dieser Preisalternativen er festsetzen soll. Einerseits ist zwar der Preis das einzige Steuerungs- 5
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