Maria Jose Abigail Mendes Araujo

104 Pages·2010·7.98 MB·English

by  Patricia '

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIODIVERSIDADE E
CONSERVAÇÃO

Maria José Abigail Mendes Araújo

Estudo de parâmetros toxicológicos em animais
tratados com própolis e geoprópolis de abelhas
nativas do Maranhão

São Luís
2009

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIODIVERSIDADE E
CONSERVAÇÃO

Estudo de parâmetros toxicológicos em animais
tratados com própolis e geoprópolis de abelhas
nativas do Maranhão

Maria José Abigail Mendes Araújo

Orientadora: Profa. Dra. Flávia Raquel Fernandes do Nascimento
Co-orientadora: Profa. Dra. Maria Nilce de Sousa Ribeiro

Dissertação apresentada ao
Programa de Mestrado em
Biodiversidade e Conservação da
Universidade Federal do Maranhão,
como parte dos requisitos para
obtenção do grau de mestre em
Biodiversidade e Conservação.

São Luís
2009

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Araújo, Maria José Abigail Mendes

Estudo de parâmetros toxicológicos em animais
tratados com própolis e geoprópolis de abelhas nativas
do Maranhão/ Maria José Abigail Mendes Araújo. – São

Luís, 2009.
81f.;

Orientadora: Flávia Raquel Fernandes do
Nascimento.
Co-orientadora: Maria Nilce de Sousa Ribeiro.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do
Maranhão, Mestrado em Biodiversidade e Conservação,
2009.

1. Própolis - Parâmetros toxicológicos 2.
Toxicologia 3. Melipona fasciculata I. Estudo de
parâmetros toxicológicos em animais tratados com
própolis e geoprópolis de abelhas nativas do Maranhão.
CDU 638.135: 615.9
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Autora: Maria José Abigail Mendes Araújo

Título: Estudo de parâmetros toxicológicos em animais tratados com própolis
e geoprópolis de abelhas nativas do Maranhão

A Comissão julgadora dos trabalhos de defesa da Dissertação de Mestrado,
em sessão pública realizada em 15/01/2009, considera a candidata Maria José
Abigail Mendes Araújo........................... .

_____________________________________
Profa. Dra. Flávia Raquel Fernandes do Nascimento
Orientadora
Universidade Federal do Maranhão

_____________________________________
Profa. Dra. Maria Nilce de Sousa Ribeiro
Co-orientadora
Universidade Federal do Maranhão

______________________________________
Prof. Dr. José Maurício Sforcin
1º examinador
Universidade Estadual Paulista

______________________________________
Profa. Dra. Flávia Maria Mendonça do Amaral
2º examinador
Universidade Federal do Maranhão

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Dedicatória

A Deus, doador de todas as coisas e razão do meu existir
Á minha família, pelo amor e cuidado incondicionais

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Epígrafe

“O temor do Senhor é o princípio da sabedoria; revelam prudência todos os que o
praticam.” Salmo 111: 10

“Se hoje passarmos por um grande obstáculo, não o tomemos como derrota, mas
continuemos, pela fé, a declarar vitória por intermédio daquele que é poderoso
para fazer-nos mais do que vencedores. Aprendamos que em todos os lugares
difíceis a que Deus nos leva, ele está criando oportunidades para exercitarmos a
nossa fé, de tal forma que ela traga resultados positivos e glorifique o seu nome.”
(Autor desconhecido)

“Porque sem Ele nada podeis fazer.”João 15: 5b

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Agradecimentos
Ao grande e poderoso Deus, por Seu amor que transforma, vivifica e renova
meu ser. Quanto mais eu penso no quanto Ele tem feito por mim, mais alegria e
satisfação sinto em saber que Ele é meu Senhor.
Aos meus pais, José Ribamar e Maria Helena, verdadeiras dádivas de Deus,
por me amarem e me ensinarem a andar pelos caminhos que levam à vitória. À
minha irmã Fernanda Araújo e à minha tia Dulce Mendes por sempre torcerem pelo
meu sucesso.
Ao meu amado Carlos Holanda, por seu modo natural de ser uma fonte de
alegria e encorajamento para mim.
À Universidade Federal do Maranhão, em especial ao Programa de Pós-
graduação em Biodiversidade e Conservação, pela oportunidade de realização deste
curso e ao Biotério Central pelo fornecimento dos animais.
À Profa. Dra. Flávia Nascimento, que depositou confiança em mim, quando
me aceitou como sua aluna no Laboratório de Imunofisiologia - UFMA. Nunca vou
esquecer suas palavras, por ocasião do meu ingresso no Mestrado: “Estou super
feliz com os seus resultados e muito confiante que passe na seleção.” Flávia, você
sempre foi digna de minha admiração. Agradeço pela dedicação, ajuda, incentivo,
paciência...
À Profa. Dra. Maria Nilce Ribeiro, que para mim é um grande exemplo de
dedicação e força. Agradeço por abrir as portas do Laboratório de Farmacognosia -
UFMA e do seu coração para me ajudar.
Ao médico e Prof. Msc. Adelson Lopes, por ter se comprometido em me
ajudar, mesmo com tantas ocupações. Agradeço pela contribuição valiosa neste
trabalho.
A todos os meus professores do Mestrado e do Departamento de Biologia
pelos preciosos ensinamentos, em especial à Profa. Dra. Lenira Lacerda, pela
orientação no estágio do Laboratório de Estudos sobre Abelhas (LEA) – UFMA, que
foi essencial para que eu pudesse chegar até aqui. Ao Prof. Dr. Murilo Drummond
pela ajuda e incentivo. À Profa. Dra. Gisele Garcia pelo apoio concedido para a
conclusão deste trabalho.
À Profa. Dra. Rosane Guerra e à Profa. Dra. Flávia Amaral, pelo incentivo,
sugestões e contribuições para o enriquecimento desta dissertação. Ao Prof. Dr.
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José Maurício Sforcin, por ter aceitado fazer parte da avaliação deste trabalho,
compartilhando da sua grande experiência e conhecimento na área de pesquisa com
produtos apícolas.
Às instituições CAPES, FAPEMA, CNPq e Banco da Amazônia (BASA), pelo
auxílio financeiro.
Ao Sr. Wilson Melo, pelo fornecimento das amostras de própolis de
Scaptotrigona aff. postica (tubi), por sempre me receber tão bem em sua cidade
(Barra do Corda - MA), pela amizade e troca de informações. Aos meliponicultores,
Manuel Barros e Ilson Vieira, pela doação das amostras de geoprópolis de Melipona
fasciculata (tiúba).
A todos os funcionários do Mestrado em Biodiversidade e Conservação, em
especial à secretária Ana Lúcia, pela ajuda e palavras de ânimo. Aos colegas de
turma, pela convivência e experiências compartilhadas. Desejo que todos alcancem
seus sonhos.
À farmacêutica bioquímica Anildes Sousa, pela ajuda nas análises
bioquímicas.
À Profa. Dra. Favízia de Oliveira – Universidade Federal de Feira de Santana,
pela identificação da abelha Scaptotrigona aff. postica.
Ao Prof. Dr. Antônio Augusto da Silva, pela revisão crítica do artigo:
“Avaliação toxicológica aguda e subcrônica do extrato de própolis de Scaptotrigona
aff. postica em ensaios pré-clínicos”.
Aos amigos e irmãos do Pequeno Grupo Siloé, pelas orações e palavras de
ânimo.
A Sra. Joana Batista, por me considerar como mais uma filha, por saber me
escutar e me dar bons conselhos.
Aos amigos do Laboratório de Imunofisiologia (LIF), em especial a Nadia,
Lucilene, Márcia, Silvana, Jeamile, Aramys, Mayara Tânia, Walmir Filho, Eder,
Karine, Tonicley, Wanderson, Thiare, Graciomar, Sanara, Mayara Cristina, Luécia,
Hidel, Jardel, Rubenice, Aluísio, Anderson. Aos amigos do Laboratório de
Farmacognosia, em especial a Richard, Izabel, Alexandre, Marisa e Bruno. Vocês
me ensinaram muito mais do que pensam. Agradeço pelo carinho e colaboração.
Jamais vou esquecer…
Que Deus ilumine o caminho de Todos!
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Sumário
APRESENTAÇÃO 11
INTRODUÇÃO 12
Capítulo 1 (Artigo submetido ao Journal of Ethnopharmacology) 15
Avaliação toxicológica aguda e subcrônica do extrato de própolis

de Scaptotrigona aff. postica em ensaios pré-clínicos
16
Resumo 17
Abstract 18
1. Introdução 19
2. Material e métodos 20
2.1. Coleta da própolis 20
2.2. Análise sensorial da própolis 21
2.3. Preparação do extrato hidroalcoólico de própolis 21
2.4. Abordagem química do EHP 21
2.5. Determinação da concentração de fenois totais do EHP 21
2.6. Determinação da concentração total de flavonoides do EHP 21
2.7. Determinação da concentração de ácidos fenólicos do EHP 22
2.8. Animais 22
2.9. Avaliação da toxicidade aguda do EHP 22
2.10. Avaliação da toxicidade subcrônica do EHP 23
2.11. Avaliação de parâmetros hematológicos e bioquímicos 23
2.12. Necropsia dos órgãos 23
2.13. Análise estatística 24
3. Resultados 24
3.1. Análises sensoriais da própolis de Scaptotrigona aff. postica 24
3.2. Rendimento e abordagem química do EHP de S. aff. postica 24
3.3. Determinação da concentração de flavonóides, ácidos fenólicos
e fenois totais do EHP de S. aff. postica 24
19
3.4. Toxicidade aguda e subcrônica 24
3.4.1. Investigação da DL e alterações comportamentais 24
50
3.4.2. Consumo diário de ração e água 25
3.4.3. Peso dos órgãos vitais 25
3.4.4. Análise hematológica e bioquímica 25
3.4.5. Análise histopatológica do fígado 26
4. Discussão 26
Agradecimentos 30
Referências 31
Tabelas e figuras 37
Capítulo 2 (Artigo submetido à Revista Food and Chemical Toxicology) 46
Avaliação toxicológica pré-clínica aguda e subcrônica do extrato
de geoprópolis de Melipona fasciculata Smith
47
Resumo 48
Abstract 49
1. Introdução 50
2. Material e métodos 52
2.1. Coleta de material 52
2.2. Análise sensorial da geoprópolis 52
2.3. Preparação do extrato hidroalcoólico de geoprópolis 52
2.4. Abordagem química do EHG 52
2.5. Determinação da concentração de fenóis totais do EHG 52
2.6. Determinação da concentração total de flavonóides do EHG 53
2.7. Determinação da concentração de ácidos fenólicos do EHG 53
2.8. Animais 53
2.9. Avaliação da toxicidade aguda do EHG 53
2.10. Avaliação da toxicidade subcrônica do EHG 54
2.11. Avaliação de parâmetros hematológicos e bioquímicos 54
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