MANUAL DE PROCEDIMIENTOS MÉDICO--QUIRÚRGICOS PARA EL MÉDICO GENERAL Manual de procedimientos médico--quirúrgicos para el médico general Doctor Jesús Tapia Jurado CirujanoGeneral,egresadodelaFacultaddeMedicina,UNAM. Profesordecarreraenpregradoyposgrado, FacultaddeMedicina,UNAM. AcadémicodeNúmerodelaAcademiaMexicanadeCirugía. Ex--PresidentedelaAsociaciónMexicanadeCirugíaGeneral ydelColegiodePosgraduadosenCirugíaGeneral,A.C. Ex--JefedelDepartamentodeApoyoNutricional QuirúrgicodelHospitaldeEspecialidadesdel CentroMédicoNacional“SigloXXI”,IMSS. Recertificadoporel ConsejoMexicanodeCirugíaGeneral. Editorial Alfil Manual de procedimientos médico–quirúrgicas para el médico general Todos los derechos reservados por: (cid:2) 2005 Editorial Alfil, S. A. de C. V. Insurgentes Centro 51–204, Col. San Rafael 06470 México, D. F. Tels. 55 66 96 76 / 57 05 48 45 / 55 46 93 57 e–mail: [email protected] www.editalfil.com ISBN 968–7620–45–5 Primera edición, 2005. Dirección editorial: José Paiz Tejada Editores: Dr. Jorge Aldrete Velasco, Dr. Guillermo Alcaraz Hernández Revisión técnica: Sol del Mar Aldrete Audiffred Diseño de portada: Arturo Delgado–Carlos Castell Dibujos: Alejandro Rentería Impreso por: Solar, Servicios Editoriales, S. A. de C. V. Calle 2 No. 21, Col. San Pedro de los Pinos 03800 México, D. F. Febrero de 2006 Los autores y la Editorial de esta obra han tenido el cuidado de comprobar que las dosis y esquemas terapéuticos sean correctos y compatibles con los estándares de aceptación general de la fecha de la publicación. Sin embargo, es difícil estar por completo seguros de que toda la información pro- porcionada es totalmente adecuada en todas las circunstancias. Se aconseja al lector consultar cui- dadosamente el material de instrucciones e información incluido en el inserto del empaque de cada agente o fármaco terapéutico antes de administrarlo. Es importante, en especial, cuando se utilizan medicamentos nuevos o de uso poco frecuente. La Editorial no se responsabiliza por cualquier alte- ración, pérdida o daño que pudiera ocurrir como consecuencia, directa o indirecta, por el uso y apli- cación de cualquier parte del contenido de la presente obra. Colaboradores EL AUTOR DoctorJesús Tapia Jurado Cirujanogeneral,egresadodelaFacultaddeMedicinadelaUNAM.Desarrolló sutrabajoclínico--quirúrgicoenelHospitaldeEspecialidadesdelCentroMédico Nacional “Siglo XXI” del IMSS, donde llegó a ser Jefe del Departamento de ApoyoNutricionalQuirúrgico. Profesorde pregradoy deposgrado decirugía, actualmenteesprofesordecarreradetiempo completodelaFacultaddeMedi- cinadelaUNAM. EsAcadémicodeNúmerodelaAcademiaMexicanadeCirugía,yseencuen- trarecertificadoporelConsejo MexicanodeCirugíaGeneral,A. C. Haasistidoa45cursosdeposgradoyparticipadocomoprofesoren51cursos delaespecialidad.Haimpartido397conferenciasporinvitaciónyasesoradosie- tetesis delicenciatura. FueJefedelaSubdivisión deEducaciónMédicaContinua delaDivisiónde EstudiosdePosgradoySecretariodeEducaciónMédicadelaFacultaddeMedi- cinadelaUNAM.EsintegrantedelComitéEditorialdelasClínicasQuirúrgicas delaAcademiaMexicanadeCirugía, sinodalenexámenesdecertificacióndel ConsejoMexicanodeCirugíaGeneral,juradoenexámenesprofesionalesdela FacultaddeMedicinadelaUNAMyperitoprofesionaldelColegio dePosgra- duadosdeCirugíaGeneral,A. C. Tienepublicadas45investigacionesenrevistasnacionaleseinternacionales, asícomo13capítulosenlibros. V VI Manualdeprocedimientosmédico--quirúrgicos (Colaboradores) Pertenecea12sociedadescientíficasyhatenidoelhonordeserPresidentede laAsociaciónMexicanadeAlimentaciónEnteralyEndovenosaylaAsociación Mexicana de Cirugía General, en la cual, durante su presidencia, se fundó el Colegio dePosgraduadosdeCirugíaGeneral. COEDITORES Dr. PedroEspinosa delosMonterosMoranchel Cirujanogeneral.MédicoadscritoalServiciodeApoyoNutricionaldelHos- pital deEspecialidades, CentroMédicoNacional“Siglo XXI”,IMSS. Dr. Luis Alfonso Hernández Higareda Cirujano generalyendoscopista, Hospital “Ángeles”delPedregal. Dr. JoséLuis JiménezCorona Médicogeneral.AdscritoalDepartamentodeCirugía,FacultaddeMedicina, UNAM. Dra.IrmaSánchez Montes, MAO, FACS PresidentadelCapítuloMéxicodelaSociedadAmericanadeHernias.Ciruja- naGeneral,Hospital GeneraldeZona1“A”,IMSS. Dr. Bernardino RicardoSánchez Sánchez Médicootorrinolaringólogo,UNAM.MédicoadscritodelServiciodeOtorri- nolaringología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional “Siglo XXI”,IMSS. COLABORADORES Dra.LeticiaCalzada Prado Cirujano ortopedistaytraumatólogo. JefadeTraumatologíayOrtopediadel Hospital General“Xoco”,SSA. Capítulo 12 Dr. FranciscoJoséCampos Pérez Cirugía general, Hospital Generalde Zona No. 8, IMSS. Profesor titular de CirugíaII,FacultaddeMedicina, UNAM. Capítulo 2 Colaboradores VII Dr. Anuar Gassi Davish Casab MédicoanestesiólogodelHospitaldeEspecialidadesdelCentroMédicoNa- cional“Siglo XXI”.RecertificadoporelConsejoMexicanodeAnestesiolo- gía. Capítulo 15 Dr. IrisdelaCruzSebastián Gíneco--obstetra,adscritoalHospital deGíneco--ObstetriciaNo. 4, IMSS. Capítulos 21, 33 Dr. PedroEspinosa delosMonterosMoranchel Cirujanogeneral.MédicoadscritoalServiciodeApoyoNutricionaldelHos- pital deEspecialidades, CentroMédicoNacional“Siglo XXI”,IMSS. Capítulos 4, 6, 18, 19 Dr. NicolásRamón FloresCórdova EgresadodelaEscuelaMexicanadeMedicinadelaUniversidad“LaSalle”. PosgraduadodelaespecialidaddeAnestesiologíaenelCentroMédicoNacio- nal“LaRaza”delIMSS.CertificadoyrecertificadoporelConsejoMexicano de Anestesiología, A. C. Actualmente es anestesiólogo de tiempo completo enelHospital “Ángeles”delPedregal. Capítulo 34 Dr. Gabriel GarcíaCorrea CirujanoadscritoalHospitaldeEspecialidadesdelCentroMédicoNacional “SigloXXI”,IMSS.ProfesordelaasignaturaCirugíaII,UNAM,1994--2000. Visiting Clinician, Mayo Clinic, Rochester, MN, 1999. Certificado por el Consejo MexicanodeGastroenterología. Capítulos 6, 14, 15, 18, 19 Dra.Melania Guadalupe Garrido Félix Cirujano oftalmólogo, adscrita al Servicio de Oftalmología del Hospital de Especialidades, CentroMédicoNacional“Siglo XXI”,IMSS. Capítulo 24 Dr. Luis Alfonso Hernández Higareda Cirujano generalyendoscopista, Hospital “Ángeles”delPedregal. Capítulos 13y28 Lic. MaríaAntonieta Ibarra Lic. enNutrición, EscueladeDietéticay Nutricióndel ISSSTE. Certificada porelColegioMexicanodeNutriólogos.JefadelDepartamentodeNutriolo- gíaClínica delHospital “Ángeles”delPedregal. Capítulo 38 VIII Manualdeprocedimientosmédico--quirúrgicos (Colaboradores) Dr. JoséLuis JiménezCorona Médicogeneral.AdscritoalDepartamentodeCirugía,FacultaddeMedicina, UNAM. Capítulos 3, 37 Dr. JorgeMoralesLópez EspecialistaenMedicinaFamiliaryenRadiodiagnósticoeImagen.Adscrito alServiciodeRadiodiagnósticoeImagendelHospitaldeEspecialidadesdel CentroMédicoNacional“LaRaza”yalServiciodeRadiodiagnósticoeIma- gendelHospital deEspecialidadesMédicas“MIG”,México, D. F. Capítulo 36 Dr. Enrique Piña Mora Cirugía plástica y reconstructiva. Adscrito al Hospital de Pediatría, Centro MédicoNacional“Siglo XXI”,IMSS. Capítulos 13, 28 Dr. JaimeA. PolacoCastillo Coordinador de Enseñanza, Departamento de Cirugía, Facultad de Medicina, UNAM. Capítulo 16 Dr. Luis Fernando ReyesHernández Cirujano general,Hospital GeneraldeMéxico, SSA. Capítulo 1 Dra.MaríaGregoriaRodríguezVarela Cirujanogeneral,endoscopistagastrointestinal.AdscritaalServiciodeCiru- gíaGeneraldelHospital GeneraldeZonaNo. 8, IMSS. Capítulo 26 Dr. Ulises RodríguezWong Cirujanogeneralycoloproctólogo,HospitalJuárezdeMéxico, SS. Profesor TitulardeCirugíaII,FacultaddeMedicina, UNAM. Capítulos 11, 21 Dra.IrmaSánchez Montes, MAO, FACS PresidentadelCapítuloMéxicodelaSociedadAmericanadeHernias.Ciruja- naGeneral,Hospital GeneraldeZona1“A”,IMSS. Capítulos 30, 32 Colaboradores IX Dr. Bernardino RicardoSánchez Sánchez Médicootorrinolaringólogo,UNAM.MédicoadscritodelServiciodeOtorri- nolaringología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional “Siglo XXI”,IMSS. Capítulos 10, 22, 23, 25, 35 Dr. Jesús Tapia Jurado Cirujanogeneral.MiembrodelaAcademiaMexicanadeCirugía.Ex--Presi- dentedelaAsociaciónMexicanadeCirugíaGeneralydelColegiodePosgra- duadosdeCirugíaGeneral,A.C.ProfesordeCarrera,FacultaddeMedicina, UNAM. Capítulos 2, 3, 4, 7, 16, 17, 36, 37 Dra.Hilda VarelaLaurabaquio CirujanageneraladscritaalHospital GeneralRegional No.1“GabrielMan- cera”delIMSS. Capítulo 29 Dr. HéctorAlejandroVelázquezChong Cirujano otorrinolaringólogo. Subdirector vespertino del Hospital de Espe- cialidades, CentroMédicoNacional“Siglo XXI”,IMSS. Capítulo 35 Dr. Eduardo Villanueva Sáenz Cirujanogeneralycolorrectal.MédicodebasedelServiciodeCirugíadeCo- lon y Recto, Hospital de Especialidades, Centro Médico Nacional “Siglo XXI”,IMSS. Profesortitular delcursodesubespecialidaddeColoproctolo- gía,UNAM.SecretariodelaSociedadMexicanadeColoproctología.Ciruja- nodecolonyrecto,Hospital “Ángeles”delPedregal. Capítulo 27 Dr. Fernando Villegas Álvarez JefedelDepartamentodeCirugía, FacultaddeMedicina, UNAM. Capítulo 20 Dr. Hugo Wingartz Cirujanourólogo,adscritoalServiciodeUrologíadelHospitaldeEspeciali- dades,Centro MédicoNacional “Siglo XXI”, IMSS. Profesor deasignatura delaFacultaddeMedicina, UNAM. Capítulo 5