Mallas y Flujos: Acción colectiva, cambio social, quinua y desarrollo regional indígena en los Andes Bolivianos

545 Pages·2011·19.94 MB·Spanish

by  Pablo Laguna

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Mallas y flujos
Acción colectiva, cambio social, quinua y desarrollo
regional indígena en los Andes Bolivianos
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Mallas y flujos 

Acción colectiva, cambio social, quinua y desarrollo 
regional indígena en los Andes Bolivianos 

Pablo Laguna
Thesis committee 

Thesis supervisor 
Prof. dr. Leontine E. Visser 
Professor of Rural Development Sociology 
Wageningen University, The Netherlands 

Thesis co‐supervisor 
Dr. Alberto M.G. Arce 
Associate professor, Rural Development Sociology Group 
Wageningen University, The Netherlands 

Other members 
Prof. dr. Jan Douwe van der Ploeg, Wageningen University, The Netherlands 
Dr. Sarah A. Radcliffe, University of Cambridge, United Kingdom 
Dr. Andrew Canessa, University of Essex, Colchester, United Kingdom 
Dr. Rudi Colloredo‐Mansfeld, University of North Carolina at Chapel Hill, United 
States of America 

This research was conducted under the auspices of the Wageningen School of 
Social Sciences (WASS) 
II
Mallas y flujos 

Acción colectiva, cambio social, quinua y desarrollo regional 
indígena en los Andes Bolivianos 

Pablo Laguna 

Thesis 
submitted in fulfilment of the requirements for the degree of doctor 
at Wageningen University 
by the authority of the Rector Magnificus 
Prof. dr. M.J. Kropff, 
in the presence of the 
Thesis Committee appointed by the Academic Board 
to be defended in public 
on Wednesday 7 December 2011 
at 4 p.m. in the Aula. 
  III
Pablo Laguna 
Mallas  y  flujos:  Acción  colectiva,  cambio  social,  quinua  y  desarrollo  regional 
indígena en los Andes Bolivianos, 
516 pages. 
Thesis, Wageningen University, Wageningen, NL (2011) 
With references, with summaries in Dutch and English 
ISBN 978‐90‐8585‐960‐4 
IV
Para los productores de quinua del Altiplano Sur 

Para mis abuelas, Nelly y Henriette 

 Para Lyliane, mi madre 
  V
VI
Mallas y Flujos 
Contenido 

Agradecimientos ____________________________________________ XV 
Acrónimos __________________________________________________ XXI 
1. Introducción ________________________________________________ 1 
Organizaciones rurales indígenas y capital social _________________________ 6 
Preguntas del estudio _________________________________________________ 12 
Mallas cambiantes de humanos y objetos _______________________________ 13 
Organización de la tesis _______________________________________________ 16 
2. Buscando al Estado‐Nación y al mercado (siglo XIX‐1970) ______ 21 
Introducción _________________________________________________________ 21 
Una producción agropecuaria diferenciada ______________________________ 22 
El Perisalar: una región climáticamente muy extrema ____________________ 22 
Agropastoralismo diferenciado del oeste al norte ________________________ 24 
Arrieros y llameros al sur ____________________________________________ 30 
Una “isla” de agricultores‐arrieros al sur _______________________________ 32 
Dos esferas de intercambio ____________________________________________ 34 
Intercambios mercantiles diferenciados ________________________________ 34 
Importancia y estacionalidad de los intercambios no mercantiles __________ 38 
Salitre y minas: rearticulación mercantil y cambios migratorios ____________ 43 
Migración no‐definida en las salitreras _________________________________ 44 
Migración estacional y temporal en la cordillera occidental _______________ 46 
Migración no‐definida y de doble residencia en Chichas __________________ 48 
Comercialización creciente del cultivo de papa __________________________ 50 
De fleteros a “yareteros” _____________________________________________ 54 
Persistencia variable del trueque ______________________________________ 55 
Acercamiento al Estado‐Nación y diferenciación social ___________________ 58 
Educación pública e integración al Estado‐Nación _______________________ 58 
Indígenas “notables”, Estado‐Nación y modernidad _____________________ 72 
La Revolución del 52: mercado y nueva movilidad socio‐económica y espacial
 _____________________________________________________________________ 82 
Educación rural, magisterio e ideales modernizadores ___________________ 82 
Minifundio, cambio de consumo y bajos términos de intercambio _________ 89 
Residentes en centros mineros ________________________________________ 93 
Amazonía, puertos, ciudades y fincas australes__________________________ 95 
Preservando lazos en Tarapacá y Atacama ______________________________ 99 
Del trueque al mercado _____________________________________________ 100 
  VII
Mallas y Flujos 
Conclusión _________________________________________________________ 105 
3. Quinua real: la emergencia de una identidad regional _________ 109 
Introducción _______________________________________________________ 109 
La pampa: intersección de tractores, quinua real y visiones de modernidad 110 
La expansión del cultivo mercantil de quinua real ______________________ 129 
Valoración económica _______________________________________________ 135 
Comercialización y consumo alimentario ______________________________ 148 
Conclusión _________________________________________________________ 156 
4. Formas de vida y valoración de la comunidad ________________ 159 
Introducción _______________________________________________________ 159 
Quinua real, retorno y movilidad social _______________________________ 160 
“Me he arrepentido de lo que he ido” ________________________________ 160 
Productores y empresarios __________________________________________ 162 
Jóvenes profesionales ______________________________________________ 167 
Predominancia de la doble residencia _________________________________ 169 
De preferencia, una ciudad cercana __________________________________ 169 
“El campo no tiene tanto oportunidad que la ciudad” __________________ 173 
Colegio, pluriactividad, tierra y anclaje comunal _______________________ 177 
Particularidad de las formas de vida __________________________________ 178 
Diferencias intrarregionales _________________________________________ 178 
Diferenciación social intracomunal ___________________________________ 181 
Creando múltiples líneas de vida y de valoración ______________________ 184 
Gladys: precariedad arrimada a la comunidad _________________________ 185 
José y Agapito: empresarios apegados a su comunidad _________________ 188 
Felipe: valorando la comunidad desde la mina ________________________ 193 
Luís y Clara: descampesinización empresarial _________________________ 195 
Rubén, la dificultad de un maestro de hacerse la vida en su comunidad ___ 199 
Cándida, Magalí, Rody y Edgar: el apego variable de jóvenes profesionales a 
su comunidad _____________________________________________________ 204 
Conclusión _________________________________________________________ 212 
5. Semi‐autonomía y experiencia: esculpiendo instituciones y cohesión 
comunal ___________________________________________________ 217 
Introducción _______________________________________________________ 217 
Instituciones locales, semi‐autonomía y coacción estatal reducida ________ 219 
Dos sistemas de cargos, dos caminos de desigual valoración _____________ 233 
VIII
Mallas y Flujos 
Instituciones, conocimiento, integración social y acceso a recursos comunes 247 
Estado, nueva organización político‐territorial y nuevas instituciones _____ 251 
Nuevos conocimientos, cargos “anticuados” ____________________________ 256 
Dos caminos que se encuentran en un sendero comunal _________________ 273 
Políticas de identidad y dificultad de legitimar la autoridad perdida ______ 286 
Rescatando a los kamaches __________________________________________ 286 
Los límites del esencialismo estratégico _______________________________ 292 
Quinua, coerción de grupo y contestación ______________________________ 301 
Caminos alternativos y emergentes ____________________________________ 307 
Conclusión _________________________________________________________ 324 
6. Autogestión, autonomía y tectónicas organizacionales ________ 333 
Introducción ________________________________________________________ 333 
Nace ANAPQUI _____________________________________________________ 335 
En pos del control comunal de la plusvalía ____________________________ 335 
Gremio, clase y sindicalismo _________________________________________ 342 
La cara económica del sindicalismo ____________________________________ 342 
Enraizamiento limitado del sindicato ___________________________________ 352 
Buscando autonomía y autogestión ____________________________________ 356 
Un proyecto bajo tutela _____________________________________________ 356 
Del mercado local al comercio justo ___________________________________ 357 
Conversión a la producción orgánica _________________________________ 358 
Iniciando productores al saber tecnócrata occidental ____________________ 360 
Identidad indígena y movilización de la intervención institucional ________ 363 
Expectativas normativas de autogestión y autonomía ____________________ 368 
Buscando regular el control social ____________________________________ 368 
Protegiendo el espacio de técnicos ____________________________________ 370 
Prescribiendo la identificación _______________________________________ 373 
Los caminos tortuosos de la autonomía y la autogestión _________________ 376 
Del diálogo de saberes al registro burocrático de la producción ___________ 376 
Escasez de portadores de autogestión _________________________________ 380 
Tecnocracia, mercado y conocimiento experiencial ______________________ 387 
Tectónicas y difusión del poder _______________________________________ 396 
Saber andino local versus saber occidental _____________________________ 396 
Mayores politizados versus jóvenes empresarios _______________________ 410 
Regionalismo ______________________________________________________ 420 
Regionalismo y ayllu _______________________________________________ 420 
Regionalismo y acopio ______________________________________________ 423 
  IX