Majalah Tempo - 5 September 2016: Ada Apa dengan Pizza PDF
Preview Majalah Tempo - 5 September 2016: Ada Apa dengan Pizza
SURVEI: SEBELAS JUTA AGAR ARCANDRA MUSLIM INDONESIA SIAP KEMBALI JADI MENTERI LAKUKAN KEKERASAN ADA APA DENGAN PIZZA Marugame Udon dan Pizza Hut diduga pernah menggunakan bahan kedaluwarsa dalam masakan mereka. Investigasi bersama Tempo dan BBC. 5-11 SEPTEMBER 2016 RP 39.500 WWW.TEMPO.CO MAJALAH BERITA MINGGUAN ISSN: 0126 - 4273 00028 9 770126 427302 ONE-STOP SHOPPING FOR DIGITAL PRODUCTS SEKARANG INFORMASI BISA ANDA BACA BERLANGGANAN Hubungi Customer Service 021-5360409 ext 9 DALAM VERSI DIGITAL E-mail: [email protected] klik http://store.tempo.co nikmati kurs murah dengan mandiri debit di luar negeri Nikmati mudahnya belanja di luar negeri dengan kurs murah bagi Anda pemilik kartu mandiri debit. Gunakan terus mandiri debit untuk setiap transaksi Anda. Info lebih lanjut hubungi mandiri call 14000. Transaksi debit dengan kurs murah, mandiri saja. DAFTAR ISI 4528/5-11 SEPTEMBER 2016 EKONOMI 86 NASIONAL 32 AGAR ARCANDRA BIBIT-BIBIT RADIKALISME KEMBALI JADI TEROR di Gereja Katolik Stasi Santo Yosep, MENTERI Medan, yang dilakukan seorang remaja PRESIDEN Joko Widodo merupakan bukti bahwa radikalisme telah melobi Senayan untuk merasuk ke sebagian anak muda kita. Sigi memuluskan pemberian Wahid Foundation dan Lembaga Survei kewarganegaraan Indonesia Indonesia mencemaskan: ada (cid:2)(cid:2) juta orang kepada Arcandra Tahar. Indonesia yang bersedia melakukan tindakan Betulkah Arcandra bakal radikal. kembali menjabat Menteri Energi dan Sumber Daya WAWANCARA 100 RAHASIA REZA RAHADIAN Mineral? WAJAHNYA menghiasi hampir semua (cid:3) lm Indonesia yang laris. Kepada Tempo, Reza bercerita tentang perkembangan industri Kulit muka: Kendra Paramita (cid:3) lm, peran impian, tawaran menjadi wakil bupati, hingga kedekatannya dengan ibunya. Ekonomi INVESTIGASI 66 Sinyal Pasar 85 BAHAN KEDALUWARSA Momen 90 Internasional PIZZA DAN UDON Internasional 94 Momen 99 Gaya Hidup INVESTIGASI bersama Tempo dan BBC menemukan dugaan restoran waralaba Kesehatan 46 internasional Pizza Hut, Pizza Hut Delivery, dan Marugame Udon menggunakan Sport 60 produk kedaluwarsa. Berbagai dokumen dan foto menunjukkan penambahan Nasional tenggat hingga enam bulan. Polisi pun sudah menelusuri penggunaan produk Ringkasan 24 tersebut. Diduga praktek itu terjadi bertahun-tahun dan direstui petinggi Opini perusahaan. Bahasa 65 Catatan Pinggir 106 Opini 27 Prelude Album 12 Angka 20 Etalase 14 Inovasi 16 Kartun 10 Seribu Kata 22 Surat 6 Tempo Doeloe 18 Seni Seni 42 Sinema 44 Sains Buku 58 Lingkungan 62 Tokoh Pokok & Tokoh 104 O MP NTASI TE ME OKU O: D OT F 4 | | 11 SEPTEMBER 2016 Protect Your Business Convenience With Us. Enjoy your trip with our reliable and professional drivers. We ensure all forms of risks and maintenance for the comfort of your transportation needs. #TRACtoGo 2016 SURAT Suara Eks Karyawan Merpati ngan dalih rapat dosen, tanpa kehadiran saya, mereka me- PADA 6 April 2016, saya didatangi kuasa hukum PT Merpati nonaktifk an saya. Padahal saya hanya meminta ditambah Nusantara, Bapak Agung Cahyono, untuk sosialisasi program mata kuliah yang saya ajar karena pada saat itu saya cuma di- penawaran paket penyelesaian permasalahan pegawai (P5)/ beri dua mata kuliah. Saat itu teman saya yang masih tugas be- perundingan bipartit. Nyatanya itu bukan sosialisasi, melain- lajar di Bandung diberi empat mata kuliah dan sudah diper- kan pemaksaan untuk tanda tangan program P5, yang tak se- bolehkan mengajar di S-2. suai dengan Undang-Undang Ketenagakerjaan. Saya menolak Ini merupakan salah satu bentuk diskriminasi. Pada 2012, menandatangani. saya hendak dipukul oleh seorang guru besar saat saya me- Pada 27 Juli 2016, saya dihubungi via telepon oleh pihak minta hak mengajar di program S-2 dan meminta penilaian te- dari manajemen PT Merpati, Bapak Aries Munandar, menge- man sejawat saat saya mengikuti sertifi kasi dosen. Pada 2014, nai program P5. Lalu, pada 3 Agustus 2016, saya menerima sepulang dari seminar internasional IIAS di Maroko, saya di- pesan pendek yang intinya pemaksaan pada program P5. De- demo. Mahasiswa yang mendemo mengakui bahwa kejadi- ngan ini, saya menyampaikan kepada pemerintah: an itu dimobilisasi untuk mencemarkan nama saya. Di antara 1. Jamsostek adalah hak setiap karyawan yang seharusnya mahasiswa yang berdemo adalah anak dan saudara petinggi disetor ke Jamsostek, tapi PT Merpati tak menyetor ke Jamsos- di institusi tersebut di mana mereka saya beri nilai tidak lulus tek sejak Desember 2009 hingga gaji terakhir November 2013. mata kuliah karena tidak ikut ujian. Ini harus ditindaklanjuti aparat hukum. Pada 2015, saya melaporkan pemalsuan tanda tangan di be- 2. Semua paket program P5 yang dibuat manajemen PT Mer- berapa skripsi mahasiswa yang saya bimbing yang dilakukan pati tidak sesuai dengan Undang-Undang Kete nagakerjaan. oknum pimpinan yang menandatangani di atas nama saya tanpa setahu saya dan saat ini mahasiswanya sudah wisuda. Ni Sayu Kade Swastiningsih Kemudian saya melaporkan penggantian nama pembimbing Pegawai Merpati Airlines Distrik Denpasar di jurnal ilmiah tesis di mana saya sebagai pembimbing digan- ti namanya dengan nama orang lain yang sama sekali tidak terlibat dalam penulisan tesis mahasiswa tersebut. Bahkan Keluhan Dosen Universitas Riau saya temukan dalam jurnal itu dosen yang masih bergelar S- SETELAH pulang dari pendidikan S-3, sudah tiga kali saya 1 sudah membimbing tesis, sedangkan dosen tersebut sedang menerima perlakuan tidak diperbolehkan mengajar, yaitu kuliah di program S-2. pada 2011, 2014, dan 2015, tanpa alasan jelas. Pada 2011, de- Pada saat saya melaporkan pemalsuan tanda tangan, terja- 6 | | 11 SEPTEMBER 2016 2016-08-1782 - Iklan G series Majalah Marketeer.ai 1 08/10/2016 11:42:41 PM SURAT di tindakan penghinaan kepada saya, bahkan sedikit pengani- ke Direktorat Reserse Kriminal Khusus Polda Riau tanggal 10 ayaan. Saya tidak diperbolehkan masuk ruangan mengajar ka- September 2015. Sudah hampir dua tahun proses hukum ber- rena ruangan dikunci oleh petugas keamanan yang diperin- jalan, tapi tidak ada kepastian. tahkan oknum pimpinan universitas. Mahasiswa diintimidasi tidak boleh mengikuti kuliah saya dengan ancaman nilai dari saya tidak akan diakomodasi. Dr Tuti Khairani Harahap, MSi Pada hari pertama saya masuk untuk mengajar, ada dosen Pekanbaru yang tanpa persetujuan saya menjadi asisten saya mengun- ci ruangan dan saya tidak diperbolehkan mengajar, padahal saya sebagai dosen penanggung jawab. Dosen yang meram- RALAT pas mata kuliah saya itu adalah yang mengikuti pendidikan S-2 yang sembilan tahun tidak bisa menyelesaikannya. Selain itu, PADA rubrik Pokok & Tokoh majalah Tempo edisi 29 Agus- saya tidak diberi honor mengajar dan biaya penelitian. tus-4 September 2016 di halaman 104 yang berjudul ”Maudy Saya sudah melaporkan pelbagai kejadian itu kepada Ke- Ayunda, Menikmati Hal Berbeda” terdapat kekeliruan. Di ali- polisian Daerah Riau. Buktinya berupa laporan LP/18/I/2015/ nea dua dan tiga tertulis kalimat ”Trinity, The Naked Traveler”, SPKT/Riau tanggal 15 Januari 2015, LP/71/III/2015/SPKT/Riau seharusnya ”Trinity, The Nekad Traveler”. Kami mohon maaf tanggal 24 Februari 2015, dan surat laporan saya tentang HAKI atas kekeliruan ini. PEMIMPIN REDAKSI/PENANGGUNG JAWAB Arif Zulkifl i REDAKTUR EKSEKUTIF Budi Setyarso KELOMPOK TEMPO MEDIA DEWAN EKSEKUTIF Arif Zulkifl i (Ketua), Daru Priyambodo, Gendur Sudarsono, Yuli Ismartono, Hermien Y. Kleden, Wahyu Muryadi, Budi Setyarso, Burhan Sholihin, Lestantya.R. Baskoro, M. Taufi qurohman NASIONAL & HUKUM PUSAT PELIPUTAN REDAKTUR PELAKSANA Setri Yasra REDAKTUR UTAMA Jajang Jamaludin, Elik Susanto, Widiarsi Agustina REDAKTUR PELAKSANA Wahyu Dhyatmika REDAKTUR UTAMA Yudono Yanuar REDAKTUR Juli Hantoro, REDAKTUR Agoeng Wijaya, Anton Aprianto, Sunudyantoro, Abdul Manan, Bobby Chandra, Nunuy Nurhayati , Tjandra Dewi , Anton Septian , Rr. Ariyani , Purwanto STAF REDAKSI Riky Ferdianto, Istiqomatul Hayati, Kodrat Setiawan (Magang) STAF REDAKSI Agung Sedayu, Eko Ari Wibowo, Pingit Aria Mutiara Fajrin, Ananda Wardhiati Theresia REPORTER Choirul Aminudin, Faiz Nasrillah, I Wayan Agus Purnomo, Syailendra Persada, Prihandoko, Istman Musaharun, Francisco Rosarians Enga Reza Aditya Ramadhan Geken, Ira Guslina (nonaktif), Angga Sukma Wijaya REPORTER Linda Novi Trianita, Indra Wijaya, M. Rizki, Tika Primandari, Dewi Suci, Husein Abri Y.M. PENGEMBANGAN PRODUK DIGITAL Dongoran, Mitra Tarigan KEPALA Yosep Suprayogi REDAKTUR Ngarto Februana STAF REDAKSI Nurhasim (Kanal Infografi s) REPORTER Dwi Oktaviane, Ferdinand Akbar, Ryan Maulana EKONOMI & MEDIA REDAKTUR PELAKSANA Y Tomi Aryanto REDAKTUR UTAMA Yandhrie Arvian REDAKTUR Agus Supriyanto, TEMPO ENGLISH Efri Nirwan Ritonga, Retno Sulistyowati, Jobpie Sugiarto, Fery Firmansyah, Grace S. Gandhi REDAKTUR UTAMA Lucas Edward (Tempo English Weekly) STAF REDAKSI Abdul Malik, Akbar Tri Kurniawan, Setiawan Adiwijaya, Gustidha Budiartie, Ayu Prima Sandi REDAKTUR KOORDINATOR Purwani Diyah Prabandari STAF REDAKSI Sadika Hamid (Tempo English Weekly), REPORTER Aditya Budiman, Ali Ahmad Noor Hidayat, Amirullah, Khairul Anam, Praga Utama, Mahinda Arkiyasa, Isma Savitri, Petir Garda Bhwana (en.tempo.co) REPORTER Amanda T. Siddharta Andi Ibnu Masri R, Devy Ernis, Robby Irfany Maqoma TV TEMPO/TEMPO CHANNEL INTERNASIONAL & NUSA PEMIMPIN REDAKSI: Wahyu Muryadi MANAGER PROGRAM: Muh Nur Hidayat REDAKTUR PELAKSANA Purwanto Setiadi REDAKTUR UTAMA Idrus F Shahab, Dodi Hidayat PRODUSER: Diah Ayu Candraningrum, Budhi Santoso, Alif Iman Nurlambang REDAKTUR Dwi Arjanto, Mustafa Ismail, Sukma Loppies, Maria Hasugian ASISTEN PRODUSER: Mahfud Efendi VIDEO JURNALIS: Alfan Noviar, Dinda Amalia Asri, STAF REDAKSI Mahardika Satria, Sita Planasari A, Budi Riza, Kelik M. Nugroho, Nathalia Shanty Endah Kurnia Wirawati, Yuli Dwi Ermawati, Antoni P Hutasoit, Rosito, Dewa Made Erdy Kusuma, JAWA TIMUR, BALI Zacharias Wuragil (Koordinator Liputan), Endri Kurniawati, Nieke Indrietta, Jalil Hakim, Hospita Yulima Simanjuntak, Indra Toni Setiawan VIDEO EDITOR: Fahrudi Yansyah (koord.), Zed Abidin JAWA TENGAH Ali Nur Yasin (Koordinator Liputan), L.N. Idayanie, R. Fadjri Draga Dionata, Akbar Ramadhan, Slamet Riyadi, Aditya Nugroho, Riza Syafriansyah, Ondri S Prakasa, JAWA BARAT, BANTEN Dewi Rina Cahyani (Koordinator Liputan) Aftahul Muslikh (motion grafi s). SULAWESI SELATAN Sapto Yunus (Koordinator Liputan) KREATIF, FOTO, BAHASA SENI & INTERMEZO REDAKTUR KREATIF Gilang Rahadian REDAKTUR DESAIN Eko Punto Pambudi, Fitra Moerat Ramadhan REDAKTUR PELAKSANA Seno Joko Suyono REDAKTUR Nurdin Kalim STAF REDAKSI Dian Yuliastuti, Sitompul, Yuyun Nurrachman DESAINER SENIOR Aji Yuliarto, Ehwan Kurniawan, Imam Yunianto, Amandra Mustika Megarani REPORTER Moyang Kasih Dewi Merdeka Kendra H. Paramita DESAINER Djunaedi, Edward Ricardo Sianturi, Fransisca Hana, Gatot Pandego, Indra Fauzi, Munzir Fadly PENATA LETAK Agus Darmawan Setiadi, Ahmad Fatoni, Arief Mudi Handoko, SAINS, SPORT, & KOLOM Hindrawan, Kuswoyo, Mistono, Rudy Asrori, Tri Watno Widodo, Wahyu Risyanto REDAKTUR PELAKSANA Yos Rizal Suriaji REDAKTUR UTAMA Kurniawan REDAKTUR Nurdin Saleh, Firman Atmakusuma, Irfan Budiman, Hari Prasetyo STAF REDAKSI Dwi Riyanto Agustiar, Martha Warta , REDAKTUR FOTO Rully Kesuma (Koordinator), Ijar Karim, Mahanizar Djohan PERISET FOTO Fardi Bestari, Gabriel Wahyu Titiyoga, Rina Widiastuti, Gadi Makitan, Erwin Prima, Febriyan, Agus Baharudin Gunawan Wicaksono, Jati Mahatmaji, Nita Dian Afi anti, Ratih Purnama Ningsih REPORTER Amri Mahbub, Maya Nawangwulan R, Tri Artining Putri FOTOGRAFER Aditia Noviansyah, Amston Probel, Subekti METRO & PRELUDE REDAKTUR BAHASA Uu Suhardi (Koordinator), Hasto Pratikto, Sapto Nugroho STAF SENIOR Iyan Bastian REDAKTUR PELAKSANA Bina Bektiati (nonaktif) REDAKTUR UTAMA Bagja Hidayat REDAKTUR Nur Haryanto, STAF Aeni Nur Syamsiah, Edy Sembodo, Hadi Prayuda, Hardian Putra Pratama, Heru Yulistiyan, Michael Ali Anwar STAF REDAKSI Suseno, Untung Widyanto, Erwan Hermawan REPORTER Linda Hairani, Timur Kharisma, Mochamad Murdwinanto, Rasdi Darma, Sekar Septiandari, Suhud Sudarjo, Andry Setiawan Afrilia Suryanis, Ninis Chairunnisa, Gangsar Parikesit, Putri Adityowati, Indri Maulidar PUSAT DATA DAN ANALISA TEMPO GAYA HIDUP & KORAN TEMPO MINGGU KOORDINATOR: Priatna RISET: Indra Mutiara PUSAT DATA: Dina Andriani, Ismail REDAKTUR PELAKSANA Tulus Wijanarko REDAKTUR Dwi Wiyana, M. Reza Maulana, Rini Kustiani STAF REDAKSI Cheta Nilawati Prasetyaningrum, Hadriani Pudjiarti REPORTER Nur Alfi yah BT Tarkhadi, REDAKTUR SENIOR Amarzan Loebis, Bambang Harymurti, Edi Rustiadi M., Fikri Jufri, Goenawan Mohamad, Aisha Shaidra, Dini Pramita, Raymundus Rikang RW Leila S. Chudori, Putu Setia, Toriq Hadad INVESTIGASI KEPALA PEMBERITAAN KORPORAT Toriq Hadad REDAKTUR UTAMA Philipus Parera REDAKTUR Stefanus Teguh Edi Pramono, Mustafa Silalahi BIRO EKSEKUTIF DAN PENDIDIKAN Lestantya. R. Baskoro (Kepala), Yos Rizal Suriaji STAF REDAKSI Rusman Paraqbeq PT TEMPO INTI MEDIA TBK DIREKTUR UTAMA Bambang Harymurti DIREKTUR Gabriel Sugrahetty, Herry Hernawan, Sri Malela Mahargasarie, Toriq Hadad SEKRETARIAT KORPORAT Diah Purnomowati (kepala) PEMASARAN Meiky Sofyansyah (Wakil Direktur) IKLAN Tanty Hendriyanti, Marah Andikha (Group Setiyono PERISET FOTO Lourentius EP. TRAFFIC Abdul Djalal, Muhamad Assad Islamie. Head), Nurulita Pasaribu, Melly Rasyid, M.Dody Waspodo, M.M. Ekawati, Fransisca W.R, Silvia Husnaeni, ALAMAT IKLAN Gedung Tempo, Jl. Palmerah Barat No. 8 Jakarta Selatan 12210 Tel. 62-21-5360409, 5482132, Desy Indira, Seto Ajie Wijaya, Revvy Oktaria, Theresia Eni S, Eko Waluyo KOMUNIKASI PEMASARAN 7255625; Fax: 62-21-7206995 ALAMAT DIVISI SIRKULASI, KOMUNIKASI PEMASARAN, DAN RISET Gedung Berkah Demiat, Aditya BUSINESS DEVELOPMENT Y. Tomi Aryanto SIRKULASI & DISTRIBUSI Tempo, Jl. Palmerah Barat No. 8 Jakarta Selatan 12210 Tel. 62-21-5480409; Fax: 62-21-5306393 Shalfi Andri (Kepala), Erina Andriyani (Sekretaris) SIRKULASI Iman Sukarnadi, Ivan Buana Putra, Yefri DISTRIBUSI Boy Hariyadi DIGITAL & LAYANAN PELANGGAN Prathita Putra PERWAKILAN JAWA TEMPO IMPRESARIO Ade Liesnasari (Direktur), Dani Kristianto (Marketing), Randy Dea (Kreatif), Hanny TIMUR Solex Kurniawan (Surabaya) DI YOGYAKARTA-JAWA TENGAH Fuad Nugraha Adi (Yogyakarta) Soemantri (Produksi), Dewi Anita (Sekretaris) ALAMAT Jalan Palmerah Barat No. 8, Jakarta 12210 Telp. 62-21- KREATIF PEMASARAN (MATAIR) Prasidono Listiaji (Direktur) PRODUKSI KONTEN S. Dian Andryanto, 5362651/7255625 ext: 206 Faks.62-21-53661092 e-mail: [email protected] Hotma Siregar, Mila Novita, Mira Larasati, Nugroho Adi, Rifwan Hendri, Susandijani, V. Nara Patrianila, Wawan Priyanto DESAIN KREATIF PEMASARAN Kemas M. Ridwan (Koordinator), Andi Faisal, Andi Supriyanto, Arcaya Manikotama, Jemmi Ismoko, Junaedi Abdillah, Juned Aryo Sembada, Rachman Hakim, ALAMAT REDAKSI Gedung Tempo, Jalan Palmerah Barat No. 8 PENERBIT ALAMAT PERUSAHAAN Jakarta Selatan 12210, Tel: 62-21-7255625, 3916160, 5482132 PT TEMPO INTI MEDIA Tbk, BNI Cabang Kramat, Jakarta, Jalan Palmerah Barat No. 8, Jakarta 12210, e-mail [email protected] A.C. 017.000.280.765.001 Telp. 021-5360409, Faks. 5439569, http://korporat.tempo.co ISSN 0126-4273 SIUPP No. 354/SK/MENPEN/SIUPP/1998. PENCETAK PT TEMPRINT, Jakarta. 8 | | 11 SEPTEMBER 2016 KARTUN N A M H C A R R U N N U Y U N: Y U T R A K INDIKATOR Naikkan Harga Rokok Menurut Anda, efektifkah menaikkan cukai rokok untuk mengurangi jumlah perokok di SURVEI tim peneliti di Pusat Kajian Ekonomi 2009, pemerintah berniat mengendalikannya. Indonesia? dan Kebijakan Kesehatan Fakultas Kesehatan Iklan rokok kini tak sebebas sebelumnya, juga Masyarakat Universitas Indonesia pada ada peringatan bergambar bahaya rokok di Desember 2015-Januari 2016 menunjukkan bungkusnya. Namun semua itu tak ada artinya Tidak tahu 15 harga berkorelasi dengan kesediaan orang karena harga masih terjangkau. Jumlah perokok 1,2% menghentikan kebiasaan merokok. Angka yang kini 70 juta orang dan naik setiap tahun dari disepakati adalah Rp 50 ribu. Ini batas harga yang kalangan anak-anak muda, konsumen baru bikin jeri mereka yang kecanduan tembakau. pabrik rokok. Indonesia surga rokok dan perokok. Meski Masalahnya, rokok juga menyumbang pajak tak Tidak Ya banyak peraturan yang melarang merokok, sedikit. Setiap tahun ada Rp 100 triliun masuk 529 797 pelanggarnya jarang terkena sanksi. Orang bebas kas negara, kendati ongkos dan kehilangan 39,4% 59,4% merokok bahkan anak-anak muda. Harga rokok potensi ekonomi akibatnya dua kali lipat. di Indonesia paling murah di kawasan ASEAN dan Maka harga yang mahal, lewat kenaikan cukai bisa diketeng, sehingga perokok justru banyak drastis, bisa menguntungkan dua kepentingan berasal dari mereka yang berpenghasilan rendah. yang bertolak belakang ini: pendapatan negara Di kelompok orang miskin, membeli rokok tetap seraya mengendalikan distribusi dan TOTAL: 1.341 = 100% menjadi pengeluaran nomor dua setelah beras, konsumsinya. mengalahkan belanja untuk pendidikan dan Para responden dalam jajak pendapat Tempo. kesehatan. Dengan kandungan 4.000 zat kimia co pekan lalu juga sepakat dengan hal ini. yang berbahaya, rokok merusak kesehatan. Sebanyak 59,4 persen responden setuju dan INDIKATOR PEKAN INI Sebanyak 200 ribu orang meninggal setiap tahun meyakini jumlah perokok akan turun jika harganya Menurut Anda, tepatkah pengampunan pajak karena penyakit yang berhubungan dengan rokok: mencekik, seperti di negara maju, yang sudah diterapkan untuk semua kanker, serangan jantung, stroke. lama memerangi adiksi nikotin. wajib pajak? Melalui Undang-Undang Kesehatan Tahun ● 10 | | 11 SEPTEMBER 2016
Description:The list of books you might like
