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100 Pages·2014·18.5 MB·German

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2014
MAGAZIN ÜBER DAS LEBEN IN LÜNEBURG  KOSTENLOS  FEBRUAR 2014
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EINEM KORREKTEN
BISS GESUND
DURCHS LEBEN!
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kolumne  quadrat 02 / 2014 03
ALLGEMEINE BESONDERHEITEN FEBRUAR 2014
Jetzt muss es allmählich mal wieder in Gang kommen, nicht mein Fall. Da ich als Mehrfachmutter sowieso nicht
das Leben. Nach der Festtagsstarre, dem Dauerbesuch bis zum März in den wohlverdienten Jahresurlaub ent-
auf irgendwelchen Sofalandschaften, muss ich zumindest fleuchen kann, nutze ich meine Zeit lieber mit einem vor-
mal mein kleines Gourmetgewölbe in Wallung bringen. gezogenen Frühjahrsputz. Die Fenster inklusive Vorhang-
IFm zweitena Monat dles nosch jcungenh Jahres eist erfa hrungZs- wäsche saind länghst überlfällig.e Um mnich also selbst zu
gemäß eher wenig Sinnvolles zu tun – außer Jahresbeiträ- motivieren und von der absoluten Dringlichkeit zu über-
ge von Versicherungen zu bezahlen. Dies passt übrigens zeugen, stieg ich unlängst morgens in aller Frühe auf die
vortrefflich zum Thema „unangenehme Zahlen“! Die gibt Waage, registrierte laut die absolut grausame Zahl an Kilos
es nämlich zuhauf im ersten Quartal: Da wären zum einen und pinnte sie aufgeschrieben überall sichtbar an Wände
die Gradzahlen der Außentemperatur. Wenn Petrus dann und Türen unseres Heims.
irgendwann noch einmal in die Gänge kommt, beglückt
Dann legte ich voller Elan mit meinem Putz-Marathon
er uns zu Beginn des Frühjahrs noch mal mit Schnee.
los. Beim Wienern des zigsten Fensters kam meine Tochter
Nebenbei bemerkt: Da will ihn dann auch keiner mehr
von der Lehranstalt nach Hause und präsentierte mir die
sehen. Zum zweiten wären da die Kontozahlen zu erwäh-
ersten Früchte in ihrem Lieblingsfach Mathe: Die Zahl, die
nen, die immer zu niedrig ausfallen; und ebenso die nie
dort prangt, war zwar hoch, an dieser Stelle aber leider
passenden Lottozahlen – die Millionen gewinnen immer
völlig fehl am Platze.
die Anderen. Bei Lottogewinnen bin ich übrigens sehr
schlicht gestrickt: Mancher wünscht sich den Weltfrie-
Da nun körperliche Beschäftigung die beste Ablenkung
den, der sicher nicht unwichtig ist. Ich hingegen wünsch
von Frust und Ärger sein kann, beauftragte ich sie mit
mir einfach zehn Millionen auf mein Konto – den Rest
dem Reinigen von sechs Fenstern, der Zahl ihrer Mathe-
kann ich selbst.
note gemäß. So lässt sich mit einer wirklich schwachen
Zahl doch noch ein Sechser im Lotto gewinnen – zumin-
Auch die ewige Liste der guten Vorsätze für 2014 ist wie
dest in meiner ganz persönlichen Lotterie.
immer zu lang. Vielleicht ja deswegen, damit man am
Ende der zwölf Monate wenigstens befriedigt sagen kann:
In diesem Sinne, genießen Sie das Leben
Das konnte ich ja alles gar nicht schaffen.
und bleiben Sie versonnen!
Schaffen ist übrigens auch ein gutes Stichwort: Mir ist
© MAGICPEN potenziell schnell langweilig, und Bewegungslosigkeit ist
© JAVARMAN; PIXELIO.DE
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04 quadrat 02 / 2014  inhaltsverzeichnis
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ENNO FRIEDRICH ENNO FRIEDRICH
26 34 42
ENNO FRIEDRICH ENNO FRIEDRICH JOHANNES RITTER
LÜNEBURG AKTUELL AUS ALLER WELT KULINARIA
Lüneburger Stadtansichten 06 Hamburg: zwischen Alster & Michel 36 Backfrisch: die neue „Pizzeria Häcklingen“ 18
Mundart: der Verein „Lüneplatt“ 24 Abenteurlich: im Mototaxi über die Anden 58 Pottkieker: Hobbyköche Lüneburgs 26
Kurz angetippt 28 Rebenrein: Riesling aus dem Kloster 82
LÜNEBURGER INSTITUTIONEN
Durchstarten: Lüneburger Karriere-Woche 55
ZURÜCK GEBLICKT
Traumhaft: „Schlafduett“ in Lüneburg 32
GESUNDHEIT
Klösterliche Vergangenheit: der Lüner Hof 14 Jubilare: 100 Jahre „Kanzlei Am Markt“ 40
Bissfest: Zähne und Körper in Balance 12 Mobil: die Automeile am Bilmer Berg 48
LÜNEBURGER GESCHICHTEN
Behutsam: Praxis für alternative Therapien 38
LÜNEBURGER PROFILE
Sprechstunde: Heilpraktikerin Saskia Druskeit 62 Lüneburger Klönschnack: Neues vom Stammtisch 34
Lebensrettend: Typisierung gegen Blutkrebs 72 Plattsnacker: niederdeutsche Geschichten 56 Platz genommen: Familie Elfers 50
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CORD HOLSTEN ENNO FRIEDRICH
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THOMAS HARTMANN
KULTUR STANDARDS
Konzertant: 28. Musikwoche Hitzacker 42 Kolumne 03
Neues im SCALA Programmkino 44 Suchbild des Monats 11
Kulturmeldungen 68 Internetgerücht des Monats 23
Neues vom Buchmarkt 74 Chromjuwelen: Mercedes-Benz 170 V 46
Köwekers Kurzgeschichte 76 Ich & mein … 54
M
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OL Musikalische Neuerscheinungen 79 Backstage: Hoffmanns Erzählungen 64
H
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EY Stimmwunder: Sängerin Lara Fieritz 80 Marundes Landleben 90
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AL Malerisch: Regine Tarara, „Stadt und Land“ 86 Abgelichtet 93
©
M Kultur-Kooperative: „Theater trifft Kino“ 88 Schon was vor? 96
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R Impressum 98
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