LUCIA HELENA DE OLIVEIRA CUNHA

217 Pages·2014·1.86 MB·Portuguese

by  Ana Rita

LUCIA HELENA DE OLIVEIRA CUNHA
ORDENS E DESORDENS SOCIOAMBIENTAIS
SABERES TRADICIONAIS EM DINÂMICAS PESQUEIRAS
DA COSTA PARANAENSE
Tese apresentada como requisito parcial à
obtenção do grau de Doutor, ao Curso de
Doutorado em Meio Ambiente e Desenvol-
vimento da Universidade Federal do Paraná
(Université Paris 7 – Université Bordeaux 2).
Comitê Orientador:
Prof. Dr. José Milton Andriguetto Filho
Prof. Dr. Paulo da Cunha Lana
Prof. Dr. Antônio Carlos Sant'ana Diegues
CURITIBA
2007
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA CUNHA
ORDENS E DESORDENS SOCIOAMBIENTAIS
SABERES TRADICIONAIS EM DINÂMICAS PESQUEIRAS
DA COSTA PARANAENSE
Comitê Orientador: Prof. Dr. José Milton Andriguetto Filho
Prof. Dr. Paulo da Cunha Lana
Prof. Dr. Antônio Carlos Sant'ana Diegues
Banca Examinadora: Prof.a Dr.a Ângela Duarte Damasceno Ferreira
Prof. Dr. Antônio Carlos Sant'ana Diegues;
Prof.a Dr.a Carmen Sylvia de Alvarenga Junqueira
Prof. Dr. Luiz Geraldo Silva
Prof. Dr. José Milton Andriguetto Filho
Curitiba, 17 de setembro de 2007
ii

Dedico esta tese especialmente,
Ao meu gêmeo Manoel Lúcio, que já virou uma
estrela e lá do céu emana luzes que cintilam em
minha vida.
À minha irmã e amiga Neide que soube sempre dar
um toque suave em minha alma – uma amizade
que atravessa a eternidade.
iii
AGRADECIMENTOS
Em primeiro lugar, quero expressar minha profunda gratidão a todos os
pescadores de Shangri-Lá e Pontal do Sul, que, de modo espontâneo, se dispuseram
a conceder as entrevistas, pacientemente, fornecendo ricos ensinamentos sobre
o significado da vida no mar e a arte da pesca; agradeço especialmente aos
velhos pescadores de tais comunidades, cuja sabedoria se integra à fecundidade
de suas vidas.
Manifesto também agradecimentos aos meus orientadores, José Milton
Andriguetto, Paulo Lana e Antônio Carlos Diegues, pelo apoio e estímulo constante,
acompanhando incansavelmente o percurso desta pesquisa e contribuindo
significativamente para o seu término; igualmente, manifesto a eles gratidão a
acolhida que sempre recebi em seus lares da praia para a realização da pesquisa
de campo, assim como a Rodolfo Angulo e à Naína Pierri, que prontamente,
também, me hospedaram em suas moradias nas localidades investigadas.
Agradeço à Karina Brotto Rebulli e a Nílton Cunha, que, com dedicação
e paciência, deram-me importantes lições sobre as dinâmicas marítimas do
ponto de vista oceanográfico. E a Rodolfo Angulo que, com presteza e atenção,
auxiliou-me na elaboração de uma parte deste estudo. Também à geóloga Maria
Cristina Souza, que me esclareceu aspectos socioambientais importantes para a
compreensão dos processos de erosão praial.
Às antropólogas Carmen Sylvia Junqueira, Maria Lygia Pires, Mary Helena
Allegretti e às sociólogas Sylvia Maria Araújo, Ângela Duarte Damasceno Ferreira,
Maria do Carmo Brandão e Verônica Toledo, que atenciosamente realizaram leituras
acuradas das versões preliminares oferecendo material bibliográfico e relevantes
sugestões, dando-me apoio sistemático e amoroso nos momentos críticos.
Aos meus queridos amigos, colegas de curso, Cynthia Roncaglio, Celso
Gomes Carneiro, Manyu Chang e Karen Karam, por discutirem dimensões da
pesquisa com instigantes pitacos e sugestões – amizades raras e peculiares que
se perpetuam no tempo. Sou muito grata também à bióloga Rosana Barroso
Miranda, por sua paciente disposição em ler as primeiras versões, sugerindo
caminhos.
Não posso deixar de mencionar, aqui, as trocas profícuas que tive com
Ana Thereza Reis, amiga querida, e colega de curso, na discussão do pensamento
iv
de Edgar Morin; e também à amiga Iria Zanoni Gomes, por ter ampliado meus
horizontes com sua profunda compreensão do paradigma da complexidade.
Maria Tarcisa Bega, amiga desde os tempos de graduação em Ciências Sociais,
não deixou de me escutar em momentos difíceis e torceu bastante para que eu
conseguisse chegar ao término; ao Zé Guilherme, que se dispôs a discutir uma
questão de relevância oferecendo-me sugestões em sua abordagem.
Ao Alfio Brandenburg, que forneceu importantes bibliografias, dando-me
contribuições para o entendimento do conceito de "sociedade de risco", que
procurei incorporar na feitura deste trabalho; ao Dimas Floriani, que me apontou
questões e pontos críticos durante a condução do processo de pesquisa discutindo
aspectos controversos; à Luciana Pinheiro, colega de curso, que me enviou
bibliografia e, gentilmente, cedeu-me seu trabalho preliminar de tese no litoral
central do Paraná para discussão e consulta.
Sou muito grata também ao Paulo Vieira, que me remeteu material
bibliográfico de ponta e, selecionado, sobre pensadores que colocam em atuais
e novos termos a problemática socioambiental, numa perspectiva sistêmica
aberta, sugerindo rumos da pesquisa.
Agradeço a René Louis de Carvalho, pelo grande apoio, sempre de modo
muito afetuoso, em todos os momentos de dificuldade que se apresentaram no
trajeto da pesquisa não permitindo que eu esmorecesse, dando-me força e
coragem para que pudesse "tocar pra frente".
Especial agradecimento a Edgard de Assis Carvalho por ter me iniciado no
pensamento complexo, para o repensar dos padrões da ciência formal dominante,
propondo sempre amplos caminhos e idéias que se fertilizam no tempo. A Enrique
Leff, pelo seu permanente encantamento pela vida; ainda que de modo parcial
debrucei-me em sua vasta e sólida produção.
Às minhas caríssimas amigas da Paraíba, com quem tive o privilégio de
conviver em laços profundos de companheirismo nos tempos que lá vivi: Ghislaine
Duque, Marilda Menezes, Socorro Pereira, Cristina Marin, Lola e Simone
Maldonado e Salete Cavalcanti, as quais, mesmo de longe, torceram muito para
que eu cumprisse esta etapa da minha vida. Essa torcida adveio, também, de
Jane Villas-Boas, que me remeteu referências inéditas.
Ao Pérsio Guimarães e Cezar Scaff, que me ofereceram todo o amparo
emocional para a continuidade da pesquisa segurando todas as "barras" – as
v
desordens e turbulências. Seu trabalho foi decisivo para chegar ao final atingindo
a ordem com plenitude.
À Iolanda e a Cássia, que sempre carinhosamente deram suporte para
o empreendimento deste estudo; à Maria Theresa Lemos e Thaís César da
Costa, que realizaram as traduções dos textos de língua inglesa, ajudando-me
muito a suprir minhas deficiências no domínio desse idioma; ao especial
empenho de Adriano para a transcrição das fitas; às bibliotecárias do Centro de
Estudos Marítimos/UFPR, que me ajudaram a selecionar livros e textos pertinentes à
temática aqui desenvolvida; à Antônia, pelo cuidadoso e competente trabalho de
revisão, e à Léia, pela editoração final do trabalho.
Aos meus sábios pais Manoel e Helena – in memoriam –, pelas ricas e
infinitas lições, deixando-me como principal patrimônio o amor à humanidade e à
natureza; a ética pela vida e a esperança permanente de um novo porvir.
Desejo expressar, ainda, minha grande gratidão aos meus irmãos Nilza,
Neide, Neuzi, Neli, Nivahir e Nilton – amigos e companheiros de todas as horas
–, pelo contínuo estímulo que deram em toda a trajetória, apoiando-me
fortemente e com bastante amorosidade nos momentos mais duros; essa
amizade incondicional e inabalável levou-me a cravá-los profundamente em meu
coração; ao Nilson, irmão-padrinho in memorian.
Por último, peço desculpas se omiti o nome de outras pessoas que
contribuíram com esta tese e quero salientar que os caminhos tomados em
seu direcionamento, cujos resultados ora se apresentam, são de minha inteira
responsabilidade.
vi
a nossa integração ao nosso eu-cosmológico como
seres vivos implica – além da existência da unidade
das espécies e da matéria como um todo – uma
transformação da noção do tempo dominante, para
que possamos sentir o "tempo glacial" passando
por nossas vidas, as energias das estrelas fluindo
em nossas veias, perceber os rios de nossos
pensamentos desembocando em fluxo contínuo nos
oceanos ilimitados da matéria viva multiforme.
(Manuel Castells)
vii
SUMÁRIO
RESUMO.......................................................................................................................... x
ABSTRACT...................................................................................................................... xi
INTRODUÇÃO: AS TRILHAS DA PESQUISA................................................................ 1
PARTE I
CAPÍTULO 1 - CRÍTICA DA NOÇÃO DE EQUILÍBRIO NA NATUREZA E
SOCIEDADE: PERTURBAÇÃO E RESILIÊNCIA................................. 17
CAPÍTULO 2 - REFERENCIAL TEÓRICO: ORDENS E DESORDENS E O
CONHECIMENTO TRADICIONAL........................................................ 36
2.1 HARMONIA E ENTROPIA NO PENSAMENTO SOCIAL........................................ 36
2.1.1 Aportes Sociológicos.......................................................................................... 36
2.1.2 Aportes Antropológicos....................................................................................... 47
2.1.3 Aportes da Teoria da Complexidade.................................................................. 56
2.2 O SIGNIFICADO DO CONHECIMENTO TRADICIONAL....................................... 66
PARTE II
CAPÍTULO 3 - O UNIVERSO COSTEIRO – ENTRE NATUREZA E CULTURA........... 75
3.1 ORDENS E DESORDENS NA NATUREZA MARINHA.......................................... 79
3.2 ORDENS NA CULTURA MARÍTIMA: IMAGENS, SABERES E TÉCNICAS.......... 88
CAPÍTULO 4 - ORDENS E DESORDENS NO MUNDO CONCRETO DA PESCA:
TRADIÇÃO E MODERNIDADE............................................................. 106
4.1 O MUNDO TRADICIONAL...................................................................................... 115
4.2 OS RITMOS DE TEMPO........................................................................................ 126
4.3 A TERRITORIALIDADE PESQUEIRA.................................................................... 128
4.4 INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS: MODERNIDADE COM TRADIÇÃO.................... 132
4.4.1 A Canoa a Motor e Novos Métodos de Pesca.................................................... 132
4.4.2 A Cooperação Pesqueira.................................................................................... 139
4.5 DESORDENS SOCIOAMBIENTAIS: A DEPLEÇÃO DOS RECURSOS
HALIÊUTICOS........................................................................................................ 142
viii