Lo social y la empresa a fines de siglo. Responsabilidad social empresarial: avances y logros

244 Pages·1999·1.94 MB·Spanish

by  Baltazar Caravedo Molinari

ÍNDICE
Presentación, 7
Introducción, 9
PRIMERA PARTE
La estrategia original, 11
I. Empresa, responsabilidad social y
lucha contra la pobreza, 13
II. Propuesta para una estrategia de inversión
social privada en el Perú 1996-2000, 29
III. Por una ciudadanía socialmente responsable, 33
IV. Acciones y proyectos, 43
SEGUNDA PARTE
Reflexiones en el proceso, 47
V. La empresa y el desarrollo local: ¿puede siempre
la empresa ser socialmente responsable?, 49
VI. Más allá del Balance Social:
¿por qué medir resultados sociales en las empresas?, 61
VII. Lo social y la empresa a fines de siglo, 69
VIII. Cultura y responsabilidad social, 75
IX. ¿Qué importancia le da la prensa escrita al tema
de la responsabilidad social empresarial en el Perú?, 83
TERCERA PARTE
Avances y logros, 87
X. Perú: empresas responsables 1999, 89
XI. Balance y perspectivas, 119
CUARTA PARTE
Casos de empresas socialmente responsables, 123
Caso Repsol YPF, 125
Caso Corporación Backus, 139
Caso Compañía Minera Antamina S.A., 163
Caso La Viga S.A., 175
Caso Cervesur, 177
Caso Pacífico Peruano Suiza, 195
Caso Telefónica, 201
Caso BellSouth, 209
Caso Agrokasa, 221
Caso Bimbo del Perú, 233
Caso Embutidos Razzeto, 237
ANEXOS, 243
Metodología empleada, 245
Calificación de empresas, 247
Cartilla de referencia, 255
Cuadros de responsabilidad social, 261
Presentación
Con la publicación de este libro, el Fondo Editorial de la Uni-
versidad del Pacífico inaugura la Biblioteca en Responsabilidad So-
cial (BRS). La BRS se inscribe como parte de un esfuerzo más am-
plio impulsado por el Centro de Investigación de la Universidad del
Pacífico (CIUP) y la consultora Servicios para el Desarrollo (SASE),
bajo el auspicio de la Fundación W.K. Kellogg, cuyo fin es el de
contribuir al fortalecimiento de una cultura de filantropía y respon-
sabilidad social en nuestro país. Se trata, asimismo, de una colec-
ción que aspira a reunir y difundir estudios de caso, consultorías e
investigaciones que diversas personas e instituciones están realizan-
do en los campos de la filantropía, el trabajo voluntario, las organi-
zaciones sin fines de lucro y la responsabilidad social empresarial
propiamente dicha. La renovada vitalidad que el debate de estos
temas ha adquirido en los ámbitos público y privado, y en el mundo
académico, durante los últimos años, es una clara señal de que
estamos asistiendo a una ruptura de antiguos paradigmas acerca del
papel que pueden desempeñar los diversos actores de la sociedad
civil en el desarrollo de nuestros países. En este contexto, la BRS
busca convertirse en un espacio desde el cual puedan discutirse -con
seriedad académica, solidez técnica y desde diversas perspectivas
ideológicas- las más importantes dimensiones de una agenda que
aún está en proceso de construcción.
El libro de Baltazar Caravedo, Lo social y la empresa a fines de
siglo. Responsabilidad social empresarial: avances y logros, reúne
diversos artículos, ponencias y estudios que el autor ha realizado
durante los últimos cuatro años en foros y seminarios tanto del Perú
como del extranjero. Los trabajos de Caravedo pueden ser conside-
rados entre los primeros que abordan en forma sistemática dicho
tema en el Perú e incluso en América Latina; por consiguiente,
constituyen un esfuerzo pionero que merece ser destacado. El autor,
en efecto, no sólo ha logrado identificar la creciente importancia de
la responsabilidad social en la cultura de la empresa privada y de las
grandes corporaciones, sino que también ha podido plantear las
conexiones existentes entre este tipo de prácticas empresariales y
problemas tales como la lucha contra la pobreza y el establecimiento
de una ciudadanía preocupada por hacer que el desarrollo adquiera
un carácter sostenible y socialmente equilibrado. Igualmente, sus
trabajos exploran aspectos metodológicos relacionados con cómo
medir, de la manera más objetiva posible, las prácticas socialmente
responsables de las empresas. En la última parte del libro, éstas y
otras reflexiones son ilustradas a través de los estudios de casos de
empresas peruanas (mineras, manufactureras y de servicios) que
han puesto en práctica iniciativas y programas en los que la dimen-
sión social asume un papel central en su misión institucional.
En suma, esperamos que los estudiantes universitarios y el pú-
blico lector en general encuentren en esta publicación una fuente
que motive la formulación de nuevas interrogantes y que, de esta
manera, se promueva el interés por desarrollar otras investigaciones
y estudios.
Felipe Portocarrero S.
Presidente del Fondo Editorial
Universidad del Pacífico
Introducción
Hace cuatro años se está impulsando en el Perú un conjunto
de iniciativas y proyectos con la finalidad de lograr que en el medio
empresarial se introduzca, difunda y consolide la responsabilidad
social. Sentimos que se están dando los pasos en la dirección co-
rrecta. Los resultados del estudio que hemos realizado este año
confirman lo que decimos. De otro lado, varias instituciones vincu-
ladas a la empresa privada llaman la atención respecto de la necesi-
dad de una estrategia social. El Presidente de CONFIEP lo ha ma-
nifestado en diversas oportunidades. La Sociedad Nacional de Mi-
nería, Petróleo y Energía ha publicado, a través del Instituto de Es-
tudios Energético Mineros y su Boletín mensual, artículos y estudios
a propósito de este tópico. La Sociedad de Comercio Exterior tuvo
la iniciativa de preparar un número de la revista Negocios Interna-
cionales al respecto. IPAE ha publicado sobre la materia.
Aunque no es un tema dominante, sí podemos decir que está
tomando viada.
Este libro presenta los resultados de un estudio que hemos
practicado a casi 100 empresas ubicadas en Lima y en provincias
durante 1999. La información nos permite comparar estos resulta-
dos con los del año anterior y obtener algunas conclusiones suma-
mente interesantes y alentadoras. Pero, además, con esta publica-
ción queremos presentar una secuencia de artículos y documentos
que darán al público lector una idea de la estrategia tal como fue
concebida, acciones y proyectos llevados a la práctica, reflexiones
que han enriquecido la conceptualización en el proceso de ejecución
de nuestras iniciativas, un balance de lo avanzado y una presenta-
ción de los desafíos que tenemos por delante. En la última parte, se
presentan los casos de diez empresas que han accedido a ofrecer
información referida a sus estrategias y modos de trabajar en el
tema.
Tal como se sugiere en la parte correspondiente a la presenta-
ción de la estrategia, consideramos que las brechas que separan y
dividen nuestra sociedad podrán ser superadas si el sector empresa-
rial privado asume un papel protagónico en el proceso de tender
puentes y construir alianzas. La edificación de una sociedad de con-
fianza, que cree en el otro, que festeja los éxitos de todos, que
aplaude los triunfos de los demás peruanos, será factible si los acto-
res principales transforman sus prácticas y ponen de manifiesto una
genuina responsabilidad social con su entorno.
En el recojo de la información de las empresas mineras y de
las empresas del sector manufacturas y servicios en Lima, así como
para la preparación de los casos, he contado con la colaboración de
Karem Salinas y Karina Ramos Li de SASE. Para el levantamiento
de la información en las ciudades de Arequipa, Piura, Trujillo, Cuzco
y Tarapoto he contado con la colaboración de Mariela Pinto y Pa-
trick Huggard-Caine de Perú 2021. El estudio ha sido posible gra-
cias al apoyo de la Fundación Kellogg y AVINA. Además, esta pu-
blicación ha contado con el auspicio de las empresas Backus, Rep-
sol, Yanacocha, Cervesur, Agrokasa y La Viga.
PRIMERA PARTE
La estrategia original