Si ringrazia la Rain Spa per l'utilizzo di informazioni e immagini tecniche Indice e il Rag. Paolo Scalzo per aver collaborato alla ricerca di informazioni, utili alla realizzazione dei libri. Un ringraziamento, infine, a Gianluca e Flavio Renzoni, titolari della Rivergarden Vivai Renzoni, per la collaborazione e la disponibilità. Presentazione 5 1. Il punto di partenza 7 L'importanza delle risorse idriche 8 2. Il progetto d'irrigazione 10 Irrigazione del giardino 14 I materiali 17 Gli irrigatori 18 Come montare gli irrigatori 21 I settori del giardino 23 La centralina o programmatore 24 Irrigazione delle aiuole 29 Irrigazione del balcone 32 3. Consigli generali per il mantenimento 37 Copertina: Milton Giuliani Il prato 37 L'orto 43 Disegni: Le piante d'appartamento 44 Pietro Vitrano L'importanza dell'umidità 47 Le piante in vaso 53 Progetto grafico e fotocomposizione: Le piante grasse 54 Graphic Art 6 srl - Roma Le semine 56 Stampa: L'idrocoltura 58 La Moderna - Roma ......... ....__. Glossario 59 opyright L'Airone Editrice 2004 © E.G.E. s.r.l. - Roma Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo volume può essere riprodotta, registrata o trasmessa, in qualsiasi modo e con qualsiasi mezzo, senza il preventivo consenso formale dell'Editore. ISBN 88-7944-691-6 Presentazione L e piante che vivono in piena terra sono, entro certi limiti, autosufficienti, poiché le radici, insinuandosi nel terreno, si riforniscono delle sostanze nutritive indispensabili, dei sali minerali, dell'umidità e di tutto ciò di cui hanno bisogno. In casa, invece, le piante dipendono completamente da noi: siamo noi che decidiamo dove posizionarle, quanta luce e umidità fornire loro, con quale frequenza nutrirle, così come siamo noi a decidere la grandezza del vaso e la temperatura, fattore assai importante, specie in inverno. Alcune persone hanno sicuramente un intuito innato nel capire le necessità delle piante e il modo di curarle, hanno cioè il cosiddetto "pollice verde'', mentre altre tentano, ma senza successo. Io credo che chiunque possa ottenere dei buoni risultati con l'aiuto di piccoli consigli mirati, buona volontà e un pizzico di passione. Non bisogna dimenticare che le piante sono esseri viventi e come tali richiedono attenzioni e cure. Siamo o no soddisfatti quando le vediamo crescere rigogliose, e quante volte ci rattristiamo se si ammalano o se non si sviluppano come vorremmo? Spero che con questo volume, ricco di suggerimenti da mettere in pratica quotidianamente, possiate apprendere i metodi migliori per curare le vostre piante e fornire loro le debite attenzioni. Ma è bene ricordare che, nonostante questo, siamo noi ad aver maggiormente bisogno di loro, piuttosto che non il contrario. Infatti, sebbene spesso ce ne dimentichiamo (come dimostrano l'inquinamento e la deforestazione sfrenata), le piante, insieme all'acqua e alla terra, sono tra i beni più preziosi che abbiamo; per questo creare un piccolo angolo verde nelle nostre case, nella nostra vita, potrà certamente essere·utile a rinvigorire quella "coscienza 1' ecologica" spesso soffocata dai ritmi frenetici della città. Luigi Carcon~ Il punto di partenza T ' acqua non è un bene industriale e agricolo, alla consumi e i costi L infinito ma una fine del XX secolo il dell'acqua. In questo risorsa con una fabbisogno idrico è volume saranno descritti disponibilità limitata che risultato sette volte alcuni tipi di irrigazione, dunque non puo' essere superiore a quello stimato come gli impianti sprecata. Nel mondo ci al suo inizio. computerizzati e le sono tantissime Anche nel nostro piccolo è annaffiature manuali, popolazioni che hanno una possibile poter fare un uso insieme a piccoli e utili grossa carenza idrica: più moderato di acqua consigli su come utilizzarli mancanza di tecnologie in nella cura del giardino, di al meglio per riuscire, grado di provvedere ad un balcone o di una dove è possibile, non solo una sua corretta terrazza. a risparmiare acqua, ma distribuziont:, insufficienza Seguendo alcuni anche a far sì che le piante di personale specializzato, suggerimenti e con un po' abbiano un adeguato, clima e povertà sono di attenzione, vedrete che giusto e corretto alcune tra le cause più sarà possibile ridurre i fabbisogno idrico. importanti. Al contrario, nelle società occidentali il consumo d'acqua è eccessivo, e ciò è determinato dall'incremento della popolazione mondiale e dal raggiungimento, da parte di alcune fasce di popolazione, di un maggior benessere sociale che purtroppo è anche sinonimo di notevoli sprechi. A causa del consumo di acqua mondiale per uso civile, mportanza delle risorse idriche I l terreno svolge un'importante funzione di riserva d'acqua: prima la trattiene e poi la restituisce gradualmente alle piante. Le riserve idriche non sono però costantemente disponibili, perché soggette alle precipitazioni stagionali. Di media le piogge sono più abbondanti alla fine dell'inverno e in primavera, mentre d'estate finiscono per esaurirsi. In conclusione, rispetto L'acqua che fuoriesce dagli irrigatori statici e dinamici è all'andamento annuale abbastanza nebulizzata. Fate quindi attenzione alle serate molto ventose. Nella pagina a fianco: da sempre i contadini e gli delle piogge spesso troppo agricoltori si sono serviti di laghi e di invasi naturali e artificiali, ed variabile, l'intervento essendo consapevoli dell'importanza di questa risorsa, sono dell'uomo diventa sempre stati molto attenti a non sprecarla. indispensabile. L'acqua, per la vita della pianta, è fattori di cui bisogna conservando comunque le l'elemento primario ed è sempre tener conto, come riserve di umidità. essenziale anche per il suo il regime delle piogge della L'impianto d'irrigazione accrescimento: appassendo, zona in cui ci troviamo o la permette di apportare la pianta manifesta in capacità del terreno di acqua alle piante ... modo evidente la carenza trattenere acqua (per mantenendo e regolando il ~-·: .. · d'acqua e, quando ciò si esempio i terreni argillosi regime idrico, per cui a verifica, indica che è allo la trattengono di più seconda di quello che si stremo della resistenza e rispetto a quelli sabbiosi e vuole irrigare, cambia il può essere salvata solo da grossolani). Le sarchiature sistema di irrigazione. È un intervento immediato. si sono rivelate da sempre dunque chiaro che diventa Solo in apparenza delle buone pratiche fondamentale stabilire cosa l'irrigazione è colturali al terreno, infatti si vuole bagnare: giardino un'operazione semplice, in riducono l'evaporazione al e prato, balconi, terrazze, l'g'"'' molti,,imi _:~ltà è livello del suolo orto, frutteto, ecc. 11 Il progetto d'irrigazione Il progetto d'irrigazione Bisogna .ricordare che adatte agli irrigatori a preferiscono non esiste un lunga gittata, delle aiuole un'irrigazione a goccia. progetto d'irrigazione o delle zone dove sono Vediamo allora come si senza un progetto del stati piantati dei cespugli progetta l'irrigazione del verde' Il progetto, o arbusti che richiedono prato, delle siepi, dei infatti, deve tener conto irrigatori a corta gittata e cespugli e delle aiuole che delle superfici delle composizioni di compongono di solito un completamente libere arbusti o fioriture che giardino. Il disegno in scala vi dà la possibilità di decidere dove mettere a dimora le piante e di conseguenza vi permette di realizzare un buon sistema di irrigazione. Informatevi sempre sulla crescita futura delle piante, perché anche l'irrigazione dovrà tener conto di questo fattore. Nella pagina accanto: ecco una bella aiuola ricca di piante e di fiori. Già dalla fase di progettazione, prevedete di fare rrivare ad ogni zona le tubazioni dell'acqua, e considerate che i muretti e i camminamenti possono essere un ostacolo al passaggio dei tubi. '•-••• •*•• """l :::!. ere !::::!. o :::s C'D •"•·••• fJ ••••'; •• "C a ~ ::+ o .. o. """l :::!. CIQ cu !::::!. o :::s C'D 1 ~ ~ B I ~t - 0 300 . , 13-salvia 14-limone 15-ginestra 16-melograno 17-ibisco 18-mimosa 19-gelsomino azzurro 20-passiflora • NORD m. 8,5 SCALA 1:10ALTITUDINE: M MO: 100 SUD T r ,.,..., ...... 1r f ~ 7® ! ,f (9) i -=i 1'•·' I .. •• T. ... 1· ... 20· .. ,.> ,, j I I ... ·' f •• "4-~, I .. ~ .: 1-buganvillea 2-geranio edera 3-piombaggine 4-lavanda 5-fucsia 6-iris 7-erba cipollina 8-dragoncello 9-menta 10-santoreggia 11-timo 12-rosmarino L[) 0i E •D L{) 0J -E SU no a -~o on /'i k ... ;' I ..... °= g-g-;:o ~-3·~ ~ O' -= -o n z a rt> """" ::::;· Cl'Q w = ('§ ~ m ::::!. Qj' Cl'Q a. :::J CJ ::::;· Cl'Q -"'C ('[) -o -"'g ~. ~-~ ('D o o o ....... ('[) -· o CIQ """'I """"'1-o~~curo-ogcrq oootrelc::mmm 0<i.n"""' ... o:::J-o ... -O 3· -· a. ~ n "'C <'D tn ro a. w m o :::J ~. ~. roo~~CJ:=;:3;15~ -:::::roOrD -m =: 3· =:-mi 3 ~ CJ (t)\ C>" 3 -o -· .-~ ~-o n o e: ..., n -· m o "'C UQ :-· 8. g ~ ~ ~-~-:J go o (ò _ro m. 8,5 ,_ L[) ...... 0i ~ -> ~ E o SCALA l :100 m ALTITUDINE: 300 MQ: 100 Pnuesti disegni in scala offrono solo un'idea di come sia Ci possibile realizzare un giardino. sono molti fattori che condiziil la scelta delle piante e loro posizionamento: altitudine, zona climatica, esposizione, crescita, fabbisogno d'acqua, ecc. - .... N .... Irrigazione del giardino rrigazione del giardino quanta acqua in litri al minuto abbiamo a disposizione, per adeguare Ci sono grandi giardini, quanta acqua è erogata e Per avere un'idea di come il nostro impianto ai parchi pubblici e quanta ne abbiamo a si può realizzare un consumi. privati che vengono irrigati disposizione. Non tutti i impianto d'irrigazione Esistono degli strumenti per mediante un'elettropompa giardini però ne sono occorrono dei dati: misurare quanta acqua sommersa che permette provvisti e allora bisogna 1) Munitevi di carta abbiamo, ma non sempre all'acqua di giungere in irrigare con l'acqua della millimetrata, penna e sono facilmente reperibili. È I superficie. Quest'acqua condotta (in quelle zone metro. Misurate il vostro possibile, comunque, rilevare viene prelevata da pozzi a dove è permesso dalle giardino e disegnate una questa misurazione da soli, camicia, pozzi artesiani, normative vigenti del piantina (planimetria) in con un discreto grado di fossati, cisterne o serbatoi, comune di residenza) o scala 1:100 (equivalenti a approssimazione, calcolando allo scopo di garantire il con piccole cisterne di un centimetro al metro) il in quanti secondi si riempie fabbisogno idrico e, in raccolta di acqua più realistica possibile. un secchio graduato di dieci Peer questo caso, leggendo la precedentemente 2) Occorre poi sapere litri. Facciamo un esempio targhetta posta sulla predisposte. pratico: sapere di quanta acqua al minuto disponete, non vi accontentate di una sola misurazione. Se occorre, fate la prova in pompa, possiamo sapere - Mettete un secchio diverse ore della giornata. In questo modo, facendo una media, graduato da dieci litri sotto avrete dei dati più precisi. uno dei rubinetti che avete Nella pagina accanto: nel disegno in scala segnate, con un a disposizione per il simbolo a piacere, dove si trova il punto acqua in entrata del --~ giardino. giardino; in questo modo vi sarà facile stabilire se muretti e vialetti pedonali possono impedire alle tubazioni di arrivare - Munitevi di un orologio direttamente nella terra. che abbia un cronometro o comunque la lancetta dei secondi. Se dividiamo per due, Si ha bisogno del disegno - Aprite "completamente" approssimativamente in scala (planimetria) per il rubinetto dell'acqua e abbiamo venti litri al sapere quanti irrigatori cronometrate quanti minuto a due bar (vecchie servono per irrigare il secondi sono necessari per atmosfere). giardino e dove devono arrivare a dieci litri. essere posizionati. La - Chiudete il rubinetto. Disponiamo così dei due misurazione dell'acqua in Se per esempio abbiamo dati che ci permetteranno litri al minuto aiuta a riempito i dieci litri del di sviluppare un buon capire quanti irrigatori secchio in quindici impianto d'irrigazione: un possiamo utilizzare per secondi, in un minuto disegno in scala esatto del ogni settore rispetto alla avremmo riempito un giardino e quanta acqua, in quantità di acqua di cui recipiente che poteva litri al minuto, abbiamo a disponiamo, perché gli contenere quaranta litri. disposizione. irrigatori consumano in Irrigazione Irrigazione del giardino maggiore (meglio creare vicine quelle con I materiali più settori piuttosto che caratteristiche simili. Per bagnare in modo sbagliato esempio, le piante grasse È necessario fare una per risparmiare sui hanno bisogno di meno piccola premessa: con il sovrappongano materiali che servono per acqua, le Ortensie di una metodo dell'irrigazione a almeno del la realizzazione quantità maggiore, le pioggia l'acqua si 35-40%. Lo saprete in dell'impianto). Rose tendono ad distribuisce sul terreno, anticipo solo ed Piante diverse hanno ammalarsi se ricevono finemente suddivisa, sotto esclusivamente bisogno di essere irrigate getti d'acqua sulle foglie, forma di pioggia. quando, con il in modo differente, quindi i fiori appassiscono Nell'irrigazione del prato è compasso, disegnerete il cercate, quando mettete a prima se sono bagnati importante che il getto loro raggio dimora le piante, di avere dall'alto, ecc. penetri nel terreno in d'azione. Nell'antichità una civiltà riuscì a realizzare una grandiosa impresa: i Romani resero possibile, in epoca imperiale, il rifornimento di acqua potabile a una città come Roma, che contava circa un milione di abitanti. li segreto fu la costruzione di immensi acquedotti: quello Claudio, lungo 69 km e costruito in appena quattordici anni, e quello dell'Acqua Marcia, 90 km di lunghezza costruito in appena quattro anni. Buona parte del percorso di questi acquedotti è sotterraneo, quindi, per_m olti tratti "bastava" semplicemente scavare .•• In Siria è stato riattivato un acquedotto romano del 62 a.e., e quest'antico sistema di tunnel consente ancora oggi di affrontare il problema della siccità nel piccolo villaggio Siriano di modo diverso, in base al che ci si allontana, verde in modo omogeneo, Shalala Saghira. tipo, al raggio di azione, diminuisce. Ciò risulta in più occorre considerare Addirittura nel Sahara esistono tunnel sotterranei chiamati qanat o foggara, simili a quelli che alla superficie da irrigare, molto utile per verificare, anche l'esposizione (nord si trovano anche in Cina e che usavano già gli Etruschi. Sono cunicoli drenanti costruiti nel alla sezione dei tubi, alle già dal disegno, come sud-est-ovest), a quanti sottosuolo in leggera pendenza rispetto al terreno; ogni B m ci sono dei condotti verticali di distanze e alla pressione l'acqua si distribuisce, metri di altezza siete sul aerazione. I cunicoli assorbono l'umidità e la trasmettono al terreno. Il principio è lo stesso dell'acqua. specialmente per il prato livello del mare, delle buèhe che i bambini fanno al mare: dopo un po' sul fondo si raccoglie l'umidità e la buca diventa una pozza. Procuratevi un compasso che, avendo un apparato l'estensione della Creatività e fantasia hanno spinto anche ad utilizzare l'acqua per far funzionare grandi e e, sulla piantina che avete a radicale poco sviluppato, superficie del giardino in maestose fontane. In passato alcuni sovrani sono stati gli artefici di vere e proprie follie, come disposizione, iniziate a ha bisogno di metri quadri e il tipo di il Re Sole, che, nel Seicento, chiese ai suoi ingegneri di costruire una gigantesca macchina per stabilire dove dovete un'irrigazione uniforme e terreno: argilloso, sassoso, pompare acqua dalla Senna e farla salire fino a Versailles per alimentare i giochi d'acqua nel posizionare gli irrigatori, se dovesse ricevere una sabbioso. parco del castello. Per alimentare queste fontane, fu realizzato un complesso sistema di pompaggio dell'acqua, necessario anche per il suo trasporto con l'aiuto di acquedotti. È rispettando una scarsa quantità d'acqua, Bisogna inoltre tenere considerato un vero e proprio gioiello dell'ingegneria idraulica del Seicento, con le sue sovrapposizione pari al può manifestarsi un divise le zone e i settori, cinquanta fontane, millequattrocento getti e quattro milioni di litri d'acqua l'ora! 50% circa degli stessi, in graduale ingiallimento a perché in ombra si ha Anche in Italia, a Villa d'Este (Tivoli) lo stesso piacere di giocare con l'acqua è diventato arte. È quanto, in genere, la chiazze. bisogno di una minore forse il luogo dove fantasia e tecnica idraulica hanno dato il meglio. Per far funzionare il distribuzione dell'acqua è Nel progetto che state quantità di acqua rispetto a complesso delle fontane si è addirittura deviata una parte del fiume Aniene, con una condotta maggiore v1cmo realizzando, l'impianto zone soleggiate che ne che passa sotto la città di Tivoli. Il flusso è di una tonnellata d'acqua ogni due secondi, e ciò che è incredibile è che a tutt'oggi vengono utilizzate ancora le condotte del Rinascimento! ~all'irrigatore e, man mano deve coprire tutta l'area richiedono una quantità ~ 16