g Exp erts Fonciers 6 1 a 0 2 m s r a m • e 6 ° l n l e m a g a z i n e d e l ’ e x p e r t i s e f o n c i è r e , a g r i c o l e , i m m o b i l i è r e cas pratique immobilier les biens vacants et sans maître côté métier L’Expert Foncier entretien avec la Française REM E et la vigne éclairages la fièvre catarrhale ovine (FCO) Ref-Expert un nouvel outil collaboratif 2 Soyez le partenaire privilégié des Experts Fonciers ! V le mag Experts Fonciers est le support de référence de la Confédération des Experts Fonciers. Il a pour objet d’informer sur les problématiques foncières, rurales et urbaines, et de promouvoir la profession. n Périodicité : semestrielle n Parutions printemps (mars) automne (septembre) n Format : 21 x 29,7 cm n Lectorat experts fonciers, notaires, avocats, tribunaux, experts-comptables, géomètres, banques, assurances, administrations, collectivités locales, exploitants et organisations agricoles, V particuliers... 6 000 exemplaires n Contenu informations pointues c’est la diffusion rédigées par des professionnels du mag et des spécialistes en foncier, urbanisme, France entière. immobilier, agricole, fiscalité, juridique,... n Rubriques 20 000 cas pratiques (immobilier, agricole), dossiers thématiques, c’est le nombre interview métiers, actualités (technique, juridique, de consultations formation, environnement, du support communication, économie,...) sur le site. w w w . e x p e r t s - f o n c i e r s . c o m le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 3 e r i a m Éditorial m o s Cas pratique Nous avons le plaisir de vous présenter le 4/5 sixième magazine de l’expertise foncière, Agricole & Immobilier agricole et immobilière, consacré à l’expert et la vigne. Côté métier 6 La vigne est une filière agricole impor- Interview de Patrick RIBOUTON tante, tant par son passé (depuis la co- Directeur des produits lonisation grecque) et la culture qu’elle de diversification La Française REM véhicule, que par son présent. En 2015, le vignoble français occupe près Dossier 7/24 de 800 000 hectares, sur une dizaine de L’Expert Foncier bassins viticoles, avec plus de 68 000 exploitations. et la vigne La valeur de la production viticole est estimée par l’INSEE à 14 milliards 7/9 n La délimitation d’euros. des AOP viticoles La viticulture française a su évoluer, tant dans les techniques culturales que 10/12 n Évaluation d’une parcelle de vigne dans le travail en cave, avec une notable amélioration de qualité ; si les ou d’une propriété viticole Français boivent moins, ils boivent mieux… 13/15 n Évaluation d’une vigne L’Expert Foncier est présent dans tous les domaines d’expertises concernant en AOP Champagne la vigne, le vignoble, l’exploitation, les caves, les propriétés et les domaines, qu’il s’agisse de problèmes techniques, économiques ou patrimoniaux. 16/18 n L’Expert Foncier et l’évaluation de la marque domaniale Ce magazine présente six dossiers d’étude, outre des dossiers de cas pratiques et un dossier d’actualité. 19/21 n Le métayage en vigne Les dossiers traitent pour quatre d’entre eux de l’estimation agricole au sens et son incidence sur les expertises large avec la délimitation des AOP viticoles, l’évaluation des vignes en AOP 22/24 n Origine d’une contamination en général et en Champagne en particulier, et l’évaluation de la marque levurienne dans des vins domaniale. Un dossier est juridique, consacré aux particularités du métayage en vignes. Enfin un dossier concerne les dommages et préjudices pour la Éclairages 24/27 contamination des levures dans les vins. Bonne lecture à tous, nous vous recommandons de consommer ce magazine Profession, juridique, formation, technologie sans aucune réserve de modération. le Mag Experts Fonciers est édité par la Confédération des Experts Fonciers Bruno CREST 6 rue Chardin n 75016 PARIS n Tél. 01 45 27 02 00 Président [email protected] n www.experts-fonciers.com Directeur de la publication : Bruno CREST Comité de rédaction : Commission Communication CEF Mise en page : Crédit photos : Thierry BLAISE, Éric PILATTE, Bruno RIVIER Imprimeur, Routeur : Limoges (87) Dépôt légal septembre 2013 n ISSN : 2271-3956 N° 6 mars 2016 le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 4 cas pratique agricole Le salaire différé : des années de participation à partir de 18 ans, à la valeur des 2/3 de la somme correspondant à 2 080 fois le une créance toxique montant horaire du SMIC, soit environ 13 000 e. La créance due par la suc- cession à Laure s’élève ainsi à 52 000 e. Les successions sont parfois source de conflit ; celles relevant du De quoi aviver la contestation de son milieu agricole n’échappent pas à la règle. Entre l’évaluation des biens frère ! et l’attribution préférentielle, il n’est pas inhabituel de constater que les avis des héritiers sont parfois divergents. A cette équation compliquée, Le règlement de la créance rajouter une créance de salaire différée est souvent le meilleur combustible au conflit latent. Néanmoins, si celle-ci existe, l’assistance Laure souhaitant devenir propriétaire d’un Expert Foncier peut se révéler plus qu’utile. des biens immobiliers dans le cadre du partage, l’Expert Foncier lui explique que le salaire différé peut être payé Les faits pas de dégager un revenu jugé satis- par cette attribution mais pas par faisant, la créance peut-être établie. Ce matin, Laure est inquiète. Le mois le cheptel et le matériel qui ont fait Concernant Laure, l’Expert Foncier prochain, le Notaire familial l’a l’objet d’une vente lors de son instal- doit s’assurer en premier lieu que convoquée ainsi que son frère afin lation. cette dernière a bien travaillé sur d’établir le projet de partage de la Par ailleurs, Laure n’aura pas manqué l’exploitation familiale après l’âge de succession de sa mère décédée deux de noter que celui-ci est désormais 18 ans, et ceci de manière directe et mois plus tôt. soumis à l’impôt sur le revenu. effective. La participation ne peut en Laure est devenue agricultrice en aucun cas être occasionnelle. A cet reprenant l’exploitation de sa mère il Le passage devant le Notaire effet, une attestation émanant de la y a cinq ans. Son frère n’est pas de la et les suites judiciaires Mutualité Sociale Agricole mention- partie et elle ne s’entend pas avec lui. nant que Laure a bien été déclarée Force est de constater que le travail C’est pourquoi elle a pris rendez-vous comme aide familiale durant la expertal a porté ses fruits. La créance avec un Expert Foncier afin de pouvoir période concernée et des attestations de salaire différé, aussi certaine soit- présenter au Notaire une évaluation de sachants sont souvent des éléments elle, n’a pas refroidi les protestations objective des biens agricoles bâtis et factuels indispensables. Ensuite, pour de son frère qui a décidé de demander non bâtis qu’elle souhaite se voir ce qui est de l’absence de rémunéra- le partage judiciaire de la succession. attribuer dans le cadre des opérations tion, la jurisprudence demande à ce Outre l’évaluation des biens qui a de partage. que Laure établisse qu’elle a travaillé conforté les premières conclusions Lors de la visite des biens avec l’Expert sans recevoir aucune récompense ; portées par Laure devant le Notaire, Foncier, Laure lui précise qu’elle a ainsi, les relevés bancaires et les avis la juridiction a confirmé l’existence travaillé sur l’exploitation familiale fiscaux sont collectés dans le dossier de la créance. A notre connaissance, pendant quatre ans sans rémunération de l’Expert Foncier. la partie adverse n’a pas fait appel. avant de s’installer de manière officielle. Ce dernier lui explique, qu’en tant Cyril LE TADIC Le calcul de la créance que descendant, elle bénéficie éven- Expert Foncier (63) tuellement d’une créance de salaire La descendante a droit, pour chacune différé et lui propose de vérifier les conditions d’éligibilité et de calculer l’hypothétique somme dûe par la succession. De surcroît, ce salaire vient s’ajouter à ses droits successoraux et il est d’ordre public. La vérification des conditions d’existence Il convient tout d’abord de vérifier que la mère de Laure était bien exploi- tante agricole. Ce point ne peut soulever aucune contestation. Même si l’exploitation était détenue partiel- lement en fermage et ne permettait le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 cas pratique immobilier 5 Les biens vacants et sans maître leur adresse. Dès lors que le proprié- taire est identifié, il ne s’agit plus d’un bien sans maître et la commune devra engager une procédure d’abandon Les biens sans maître sont répartis en deux catégories : 4 les biens qui font partie d’une succession ouverte depuis plus de manifeste pour obliger ce propriétaire à effectuer la réhabilitation du bien trente ans et pour laquelle aucun successible ne s’est présenté, sous peine d’en être exproprié. 4 les immeubles qui n’ont pas de propriétaire connu et pour lesquels Dans le dossier confié, il existait bien les taxes foncières n’ont pas été acquittées depuis plus de trois ans un titre de propriété, un partage dont ou ont été acquittées par un tiers. les attributaires étaient Madame A, Ces biens sont délaissés et abandonnés. Pourtant ils représentent née en 1875 et décédée en 1964, et un véritable enjeu foncier et économique pour les communes qui Madame B, née en 1885 et décédée peuvent en devenir propriétaire, augmentant ainsi leur domaine en 1966. Il a donc été recherché la immobilier à moindre coût et pouvant en disposer librement, une dévolution successorale de ces der- fois leur incorporation effectuée au sein de leur patrimoine privé. La nières soit : commune qui souhaite les acquérir mettra en œuvre une procédure 4 Madame A avait laissé pour seule d’acquisition qui devra être scrupuleusement respectée héritière sa fille, elle-même décédée en 1980 sans postérité, La situation juridique Des démarches différentes 4 Madame B avait laissé des légataires de ces biens en fonction des cas particuliers (dont la fille de Madame A) mais rien concernant le bien étudié. La loi du 13 août 2004 relative aux Il importe en premier lieu de recher- libertés et responsabilités locales a cher si un titre de propriété concer- Il a ainsi été conclu que les proprié- modifié le régime juridique des « biens nant le bien est publié au fichier taires de la maison étaient connus sans maître ». Ainsi, la propriété de immobilier. Cette formalité se fait mais que leur succession était ou- ces derniers, auparavant dévolue à par l’intermédiaire d’une demande verte depuis plus de 30 ans et aucun l’Etat, peut désormais revenir à la de renseignement sommaire urgent, successible ne s’était présenté pour commune sur le territoire de laquelle en inscrivant les coordonnées cadas- ce bien. Il s’agissait donc là d’un bien ils sont situés. trales du bien, au service de la publi- sans maître dont l’incorporation se Le mode d’incorporation du bien et cité foncière du département. faisait de droit dans le patrimoine la procédure à mettre en œuvre par Les renseignements fournis par le privé de la commune par simple arrêté la commune vont différer suivant que service de la publicité foncière vont du Maire, c’est la procédure courte. l’on se trouve face à un propriétaire permettre d’identifier le ou les pro- Si, comme c’est souvent le cas en connu ou inconnu. Dans les 2 cas, priétaires du bien. Une enquête de Corse, il n’existe aucun titre de pro- le point de départ est « l’Enquête terrain devra permettre de retrouver priété, que le véritable propriétaire Préalable » à laquelle le plus grand ne peut être identifié et que les taxes soin doit être apporté et peut être du foncières ne sont pas payées depuis 3 ressort d’un Expert Foncier. ans, la commune pourra engager une Les faits procédure longue qui permettra la constatation de la vacance puis l’in- Dans une petite commune corse, corporation du bien au bout de 6 mois. une maison était abandonnée. La commune a demandé de réaliser une Josiane CASANOVA enquête foncière afin de mettre fin à Expert Foncier (Corse) l’état d’abandon dans lequel se trou- vait le bien. Le résultat de l’enquête devait permettre à la commune de choisir la procédure à mettre en œuvre : 4 soit une procédure d’abandon manifeste qui conduirait à l’expro- priation des propriétaires pour le cas où il ne serait pas mis fin à cet état d’abandon, 4 soit une acquisition du bien vacant et sans maître. le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 6 côté métiers interview Patrick Nous avons un lien fort RIBOUTON avec les Experts Fonciers ! Directeur ces 5000 investisseurs de la valorisation aussi être synonyme d’impôt de solida- des produits des parts de sociétés qu’ils détiennent. rité sur la fortune…” Pour ce faire, elle fait procéder à des de diversification expertises des patrimoines qu’elle gère. Quel objectif poursuivez-vous Plus particulièrement sur le créneau des avec ce groupe de travail ? entreprises viticoles, nous travaillons La Française REM P R : “Il n’existe aucune méthodologie avec des Experts Fonciers spécialistes de clairement établie visant à apprécier ou la valorisation de ce type de structure, à quantifier la valeur d’une marque com- notamment dans les régions de Bour- merciale viticole. Nous pensons que tous gogne, Bordeaux, Vallée de la Loire, les Experts Fonciers aimeraient avoir un Vallée du Rhône et Provence.” guide pour pouvoir effectuer un travail optimal de valorisation, et tout simple- L’Expert Foncier est donc ment nous y travaillons, ensemble.” pour vous un élément capital de la valorisation ! Un mot de conclusion… P R : “Notre connaissance spécifique des P R : “J’aimerais rendre un hommage transactions immobilières et le savoir- particulier à Henri BECUT qui a été pour faire des Experts Fonciers en matière de La Française REM un expert privilégié valorisation d’actifs nous permet d’obtenir durant de nombreuses années. Expert une bonne complémentarité et une ana- Foncier à Bordeaux et président de la lyse pointue des dossiers. Confédération des Experts Fonciers de 1985 à 1996, c’est lui qui a initié le Outre ce lien collaboratif, il y a aussi un contact avec La Française REM, et ceci dès lien prospectif qui nous lie aux Experts 1983 dans le cadre de la réforme AIFM sur Fonciers. La valeur économique et la les produits financiers où les expertises Quelle est la mission première valeur immobilière d’un patrimoine sont devenues une obligation légale. de La Française REM ? viticole pouvant être différentes l’une Je voudrais souligner la qualité des re- de l’autre, nous réfléchissons ensemble, P R : “La Française REM est une société de lations que nous avons tissées, tant au dans le cadre de groupes de travail, à la gestion, filiale de Crédit Mutuel Nord niveau de la confiance, du respect réci- façon de normer les modalités de valo- Europe, qui propose depuis plus de 35 ans, proque, que du suivi des dossiers. risation des marques commerciales. En à des investisseurs particuliers ou institu- Des relations qui font qu’aujourd’hui les effet, séparer une marque d’un actif tionnels, des solutions d’investissement liens sont forts entre notre société et les viticole (bâtiment, foncier,…) est un sous la forme de valeurs obligataires ou Experts Fonciers.” véritable enjeu fiscal, car si l’actif viticole mobilières telles que des GFA investisseurs peut être amorti, la marque ne peut pas Interview Laurence ROUAN (groupement foncier agricole), des SAS l’être, sans compter que la marque peut d’épargne (société par actions simplifiée) ou des SICAV. Elle est présente sur différents mar- chés immobiliers tels que le commerce, l’entreprise, l’hôtellerie, l’ehpad*, mais également sur des segments de niche comme l’agriculture et la viticulture.” Où se situe le lien avec les Experts Fonciers ? P R : “La Française REM en tant que pro- priétaire bailleur informe annuellement * établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes. llee mmaaggaazziinnee ddee ll’’eexxppeerrttiissee ffoonncciièèrree,, aaggrriiccoollee,, iimmmmoobbiilliièèrree -- NN°°46 -- mmaarrss 22001156 dossier la vigne 7 La délimitation des AOP viticoles Les différences sont parfois incompréhensibles entre les appellations les plus prestigieuses de France, qui ne s’échangent pas à moins de 1 million d’euros l’hec- tare, et certaines AOP génériques, parfois voisines de quelques dizaines de mètres, dont les prix ont parfois chuté jusqu’à 10 000 euros/ha. Cet article souhaite ainsi apporter un éclairage sur la procédure de délimitation qui aboutit au classement de ces parcelles en AOP. I - Les fondements La définition la plus explicite de l’AOP entité géographique, à savoir princi- de la délimitation des AOP est sans doute celle élaborée en palement la géologie, la pédologie, interne par l’Institut National de la climatologie, la topographie, la flore 1) Définition de l’AOP l’Origine et de la Qualité (INAO) : naturelle, le réseau hydrographique d’un lieu et des facteurs humains La notion d’AOP, d’utilisation très « C’est la reconnaissance d’un patri- constitués par l’ensemble des éléments ancienne, n’a été explicitée qu’en moine qui s’articule autour d’un produit qui requièrent l’intervention de l’homme, 1919 par la loi d’orientation agricole. notoire où le poids du territoire et de c’est à dire usages de production et Après plusieurs évolutions réglemen- l’histoire sont intimement liés. Toute usages du nom ». taires, la définition d’une AOP a AOP doit faire l’objet d’une délimita- finalement été précisée par l’Europe tion qui doit reposer sur des facteurs Sa délimitation est donc une condition en 2006 (Appellation d’Origine Pro- naturels - constitués par l’ensemble des nécessaire à la reconnaissance d’une tégée). éléments naturels caractérisant une appellation d’origine. le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 8 dossier la vigne 2) Les aires de production de l’existant ou bien ont été définies dans la littérature historique et les d’une AOP par voie judiciaire. Les délimitations usages actuels. Elle a aussi réalisé une récentes s’opèrent sur la base de étude économique des vins qui valo- Une AOP comporte toujours une aire critères davantage scientifiques et risent leur lieu-dit d’origine. géographique de production et une objectifs. aire délimitée au niveau du parcellaire. b) La maturité du raisin L’aire géographique de production est a) Les antécédents historiques Les parcelles classées en AOP doivent une liste de cantons, de communes, et la notoriété permettre une bonne maturité du parfois de sections cadastrales, qui Le classement d’une parcelle ne peut raisin. La pente, l’exposition, la venti- figure dans le cahier des charges de se faire que si elle a déjà porté de la lation, les comportements hydriques l’AOP. Cette aire définit l’enveloppe vigne ou bien si elle forme une conti- et thermiques du sol sont importants. dans laquelle peut être produit le raisin nuité avec un secteur déjà classé. Cependant les critères recherchés qui servira à l’élaboration du vin AOP. A varient énormément en fonction Pour savoir si une parcelle a déjà cette aire de production s’ajoute une des appellations. Ils dépendent des été plantée de vigne, les experts de aire d’élaboration, plus vaste, au sein cépages employés et du type l’INAO utilisent divers moyens : étude de laquelle la vinification est permise. de vin recherché. Pour exemple, sur des noms de lieux-dits, cadastre un même secteur géographique, les L’aire délimitée parcellaire ne figure ancien, témoignages, vestiges visibles situations favorisant l’obtention d’un pas dans le cahier des charges, il y est de vignes ou de terrasses viticoles… vin liquoreux ou d’un vin rosé ne seront seulement fait référence. Elle corres- Il s’agit de déterminer la présence pas les mêmes. pond aux plans cadastraux qui ont été d’usages historiques de culture de la déposés par l’INAO dans chaque mairie vigne dans un secteur géographique c) La typicité d’une AOP de l’aire de production. Lorsqu’un Expert donné, condition indispensable à sa Certaines AOP ont dans leur cahier Foncier détermine la valeur vénale délimitation parcellaire. des charges des éléments qui sont d’une parcelle de vigne, il vérifie son Dans le cadre d’appellations presti- historiquement fondateurs de leur classement en AOP à partir de ses gieuses ou de reconnaissance de crus, typicité. Il peut s’agir d’une altitude plans cadastraux ou bien en demandant les parcelles doivent aussi disposer donnée, d’une orientation spécifique une attestation à l’INAO. d’une certaine notoriété. ou d’un paysage particulier comme Pour exemple, afin de qualifier la la vue sur un fleuve ou la vue sur 3) Fondements techniques notoriété des lieux-dits candidats à la mer, ou de tout autre élément géo- de la délimitation reconnaissance en « premiers crus », graphique. Dans de nombreux cas, la Les premières délimitations d’AOP l’AOP « Pouilly-Fuissé » a procédé à réputation d’une appellation ou d’un étaient souvent de simples inventaires une étude de notoriété de ses climats cru s’est établi sur la nature de ces La roche de Solutré, emblématique de l’AOP « Pouilly-Fuissé », qui délimite actuellement ses premiers crus. le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 dossier la vigne 9 sols que les moyens modernes d’in- L’aire de production incluant une liste vestigation, et notamment les études de communes et des plans cadastraux de sol, permettent de confirmer. Produits viticoles est alors soumise à enquête dans les mairies concernées pour une durée en AOP : II - La procédure de révision de deux mois. d’une AOP viticole 364 2) Examen des réclamations 1) L’élaboration du projet vins et délimitation définitive de délimitation et sa mise et eaux de vie Au cours de l’enquête, propriétaires à l’enquête et exploitants déposent des récla- Même si la demande de révision est 14 mations qui visent le plus souvent individuelle, l’ODG (Organisme de milliards à intégrer leurs parcelles dans l’aire gestion) de l’AOP concernée donnera délimitée. d’euros de CA son avis à chaque étape de la procé- La commission d’experts retourne dure de délimitation. alors sur le terrain. Elle examine L’INAO étudie toute demande de 80 % chaque réclamation et formule un révision. Celles qui sont jugées rece- + de avis qui figure dans son rapport final. vables sont instruites par le Comité de la production Ce rapport est à nouveau soumis au National de l’INAO (CNINAO), cons- CNINAO à qui revient la décision titué en majorité de professionnels française viticole d’entériner la délimitation définitive. de la filière viticole française, et qui délègue en son sein une commission 59,8 % 3) Tolérances de production qui rencontrera les professionnels sur le terrain. Généralement les parcelles déclassées de la superficie Le CNINAO nomme aussi une com- bénéficient d’une tolérance et peuvent mission d’experts techniques chargée continuer à produire de l’AOP pour totale des vignes de la délimitation parcellaire, qui sont un temps donné. Ceci pour permettre choisis pour leur compétence et leur aux exploitations qui ont subi un indépendance. préjudice de s’adapter à la nouvelle situation. Lorsque l’Expert Foncier calcule la valeur vénale d’une parcelle de vigne en tolérance, il intègre donc la durée de celle-ci. Conclusion Lors de l’évaluation d’un vignoble, l’Expert Foncier apporte la garantie que le classement des parcelles a été vérifié avec des moyens adéquats, ceci afin d’éviter toute mauvaise surprise. Si une révision de la délimitation est en cours, les propriétaires et exploi- tants auront tout intérêt à s’attacher ses services, celui-ci maîtrisant bien la procédure employée et les critères utilisés. Bruno RIVIER Expert Foncier (26) Les études de sol se multiplient dans les vignobles. le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016 10 dossier la vigne Évaluation d’une parcelle de vigne ou d’une propriété viticole La culture de la vigne et le vin font partie intégrante de notre histoire, de notre culture et de notre patrimoine. En 2015, on recense environ 790 000 ha de vigne en France, regroupés majoritairement en AOP. Cette surface occupe environ 3 % de la SAU (Surface Agricole Utile) en France. C’est pourquoi de nombreux acteurs, dont notre profession, sont amenés à intervenir sur des dossiers fonciers viticoles. Cet article a pour but de dresser la I - La situation est important car il peut générer liste des points essentiels à vérifier des problématiques de nuisances afin d’évaluer une parcelle de vigne 1) La situation géographique en raison des traitements réalisés et/ou une propriété viticole, hors (certains viticulteurs connaissent de Elle se localise en distance par rapport bâtiment, et autres éléments imma- réelles contraintes de traitement, aux différents villages d’une ou plu- tériels telle que la marque. voire des conséquences judiciaires à sieurs aires d’appellation qui portent Elle fait appel à de nombreuses cause d’éventuelles dérives…) le nom de l’AOP, comme par exemple connaissances et nécessite de la rigueur Margaux dans le département de la et une pratique régulière. 2) La situation urbaine et vis-à-vis Gironde ou même Vouvray dans le de l’aire AOP en question Beaucoup d’éléments sont à prendre département d’Indre-et-Loire. en considération et il est nécessaire Il faut ensuite la situer dans son envi- de respecter certaines étapes fonda- ronnement proche, à proximité d’un a) Sur le plan de l’urbanisme mentales. collège, d’un lotissement... Ce point En effet, comme pour les terrains, il le magazine de l’expertise foncière, agricole, immobilière - N°6 - mars 2016
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