Las papas de Sudamérica Perú

1061 Pages·67.8 MB·Spanish

by  Carlos M. Ochoa

Las
Papas de
sud america
PERU
C.M. Ocljoa
Las Papas
de sudamerica:
Perú
(PARTE I)
for C. M. Ochoa
Thl« OI
II
682N-UZN-DK4G
j ^ 1 1 1 I V > ^ ü 1 I , a >U 1 I u 1
£1 CIP es una institución dentíñca, sin fines de lucro, dedicada a i ncrementar
el uso sostenible de la papa, el camote y otras raíces y t ubérculos en el mundo
en desarrollo, y a mejorar el manejo de los recursos agrícolas en los Andes y
en otras zonas de montaña.
El CIP foima parte de la red ^obal de investigación agrícola conocida como
Grupo Ck>nsiiltivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR).
Ciencia al s ervido de la Alimentación, el Medio Ambiente, y l os Pobres del
Mundo.
Centro Intemadonal de la Papa (CIP)
Apartado 1558
Limal2,Perú
[email protected]
littp://wwwxipotato.org
C Carlos MOchoa y
Centro Intemadonal de la Papa, 1999
Deredios reservados
ISBN 92-9060-197-3
Impreso en:
Alien Press
1041 New Hampshire Street
Lawrence, Kansas 66044
EEUU.
Mano 1999
Disefto de la carátula: Nini Fernández-Concha B.
Diseño y D iagramadón: Milton Hidalgo
Copyrighted material
Dedicado a:
Bortutmto L. H&rrera y Cé&ar Vargas Coíderón
en homenaje a sus estudios pioneros de la papa
en el Perú y a sus contribuciones ciettí^icas
en botánica sistemática y
botátúca económica
Copyiiytted material
laterial
Contenido
Frontispicio (Lámina XXIX) Solanum immite Dun. V
Lista de láminas en acuarelas xiii
Lista de mapas XV
xvii
Lista de dibujos y f otos en blanco y negro
Prefacio xxxiii
Agradecimientos xxxvii
Revisión Histórica 1
17
Geografía y C lima
Mapa Político del Perú 18
Mapa Orográfico del Perú 22
Mapa de la distribución climática del Perú
24
Tratamiento Sistemático y P otencial Genético de las Especies
Tuberíferas Peruanas 29
I. SERIE ACAULIA 41
1. Solanum acaule 4741
la. f. i ncuyo 73
2. Solanum albicans
IL SERIE CONICIBACCATA
3. Solanum ayacuchense 9915
4. Solanum buesii 99
5. Solanum burkartii 107
viii contenido
112
7. Solanum chomatophilum 119
¡A. val, ^uuiiiuuic 14^
/ W f C/7fy Cf/7*f ^#tc^ 146
O. cMiianum irosinum Idfi
8a. ^ tarrosum 154
1 ^ 6
10. SolatíUfti laxissimufft 160
1 1. ±jijiufiitrri iirrii/Ufttt.fi^t, 171
1 z.. iMJiUfiitírí nt rrii ji \ t^ttrri 1 S O
1 o J
114t « L\3r\%Jil/Cj*ffiíitáttrrfii ffliltfjihytlL/-TlíJIt/íi4 1 8 7
19^
lO. tJUlUnliTn TrJun'nJttunucUíiilMm
17. Solanum salasianum 205
19. Solünum uriihiiinhae 217
19a. f. c hakchdbúytibense 2.^1
1 9b. f. v elutinum 2.34
ITI CVDTP r'ITWFOAT ATA
20. Solamim anamatophilum 240
246
2 1 . S olanum x blanco-j^aldosii
251
22. Solanum peloquiniannm
IV SFRIFINr.AFFOI IA 261
7^ ^CÉi/iftíjfft i f f o /iá*fnI i t i fpt 262
24. Solanum jalcae 270
278
24a. var. pubescens
2? SrtluniÁtfi r/i/itii/il/itutn
280
V. SERIE LIGNICAULIA 291
26. Solanum lignicaule 292
VI. SERIE MEGISTACROLOBA 305
27. Snlanum dnlirhorrpymi<;trnm 307
321
28. Solanum hastiforme
29. Solanum megistacrolohum
327
29a. var. toralapannm 338
29b. f. p urpureum 345
\
Copyn
contenido ix
345
30. Solanum raphanifolium
3 1 . S olanum sogarandinum
372
387
Vn. SERIE OLMOSIANA
32. Solanum olmosense 387
VIH. SERIE PIURANA 399
33. Solanum acroeo lossum 440018
34. Solanum artduphilum
35. Solanum cántense 413
423
36. Solanum chiquidenum
36a. \2x.gracile 438
36b. var. robustum 440
36c. f. a mazonense 444
445
37. Solanum humectophilum
451
38. Solanum hypacrarthrum
39. Solanum paucíssectum 446712
40. Solanum piurae 480
4 1 . Solanum yamobambense
IX. SERIE SIMPI iriSSTMA 48 í
42. Solanum guzmanguense 486
494
43. Solanum simplicissimum
501
X. SERIE TUBEROSA
44. Solanum acroscopicum 511
45. Solanum amayanum 518
46. Solanum amhosiimim
47. Solanum ancophilum 536
48. Solanum ancoripae
544
549
49. Solanum X arahuayum
553
50. Solanum augusta
51. Solanum aymaraesense 559
52. Solanum bill-hookeri 562
53. Solanum bukasovii 565
53a. f. m tdtidissectum 625
54. Solanum cajamarquense 637
644
55. Solanum candolleanum
56. Solanum coelestipetalufii 653
665
57. Solanum chancayense
58. Solanum chillonanum 674
X contenido
59. Solanumgracilifrom €77
60. Solamtm huancabambense 684
61. SolammhuancaveUeae 693
62. Solanum huarochiriense 696
63. Sí^anumimmite 707
63a.var. ventóle 716
64. So^Murn moi^ittisMfiim 718
65. Solanum incasiatm 724
66. Solanum leptophyes 727
67. Solanum longiusculus 739
68. Solanum lopez-camarenae 742
69. Solanum marinasense 747
70. Solanum medians 767
70a. var. autumnale 786
71. Solanum nuKÍ)iquense 803
72. Solanum multimterruptum 816
72a. var. machaytambinum 838
72b. f. a lbiflorum 838
73. Solanum X neoweberbaueri 842
74. Solanum orophilum 849
75. Solanum pampasense 859
76. Solanum puchupuchense 864
77. Solanum sandemanii 867
78. Solanum sarasarae 871
79. Solanum sawyerü 875
80. Solanum saxatilis 879
81. Solanum scabrifolium 885
82. Solanum sparsipUum 890
83. Solanum tacnaense 911
8 3 a . f. d ecurrentüUatum 918
84. Solanum tapojense 920
85. Solanum tarapatanum 924
86. Solanum taulisense 928
87. Solanum trinitense 932
88. Solanum velardei 937
89. Solamtm wittmackü 942
XI. SERIE YUNGASENSA 959
90. Solamtm yungasense 960
Copyrighted material
xi
contenido
Apéndice I. Investigaciones preliminares sobre los tipos de cloroplastos 969
aDNA de papas silvestres peruanas según D.K. Hosaka y C .M.
Ochoa.
Apéndice II. Fuentes de resistencia a virus en papas silvestres 973
del Perú y B olivia
Acrónimos 979
Exsiccatae 983
Indice 1007
Bibliografía citada 1017