Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 1 LA REVOLUCIÓN DEL FITNESS “PODER DE 10” UN DÍA A LA SEMANA CON MOVIMIENTOS LENTOS Adam Zickerman y Bill Schley Prólogo de F.C.Kornack,Dr. Facultad Clínica,Colegio Médico de Harvard EDITORIAL PAIDOTRIBO Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 2 España México Argentina Editorial Paidotribo Editorial Paidotribo México Les Guixeres Editorial Paidotribo Argentina Pestalozzi,843 C/ de la Energía,19-21 Adolfo Alsina,1537 Col.Del Valle 08915 Badalona (España) 1088 Buenos Aires (Argentina) 03020 México D.F. Tel.:00 34 93 323 33 11 Tel.:(541) 1 43836454 Tel.:(525) 5 55 23 96 70 Fax:00 34 93 453 50 33 Fax:(541) 1 43836454 Fax:(525) 5 55 23 96 70 www.paidotribo.com www.paidotribo.com.ar www.paidotribo.com.mx [email protected] [email protected] [email protected] Quedan rigurosamente prohibidas,sin la autorización escrita de los titulares del copyright,bajo las sanciones establecidas en las leyes,la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier medio o procedimiento,comprendidos la reprografía y el tratamiento informático,y la distribución de ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo públicos. Título original:Power of 10.The once a week slow motion fitness revolution Revisión técnica:Toni Martínez Traducción:Andrea Fuente Vidal Diseño de cubierta:David Carretero © 2006,Adam Zickerman Bill Schley Editorial Paidotribo Les Guixeres C/de la Energía,19-21 08915 Badalona (España) Tel.:93 323 33 11 – Fax:93 453 50 33 http://www.paidotribo.com/ E-mail:[email protected] Primera edición: ISBN:84-8019-882-6 Fotocomposición:Editor Service,S.L. Diagonal,299 – 08013 Barcelona Impreso en España por Sagrafic Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 3 A mis padres,por ser mi apoyo más profundo y duradero El programa de Poder de 10está dirigido a adultos sanos de 18 o más años. Este libro tiene una intención informativa y educativa y no de consejo médico.Por favor,consulte a un profesional médico o de la salud antes de comenzar cualquier ejercicio o programa de nutrición nuevo o si tiene preguntas sobre su salud.Los individuos a los que se hace referencia en este libro han experimentado resultados extraordinarios;no hay resulta- dos prototípicos.Dado que cada individuo es diferente,los resultados se- rán diferentes, incluso siguiendo un mismo programa de ejercicio y nutrición. Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 4 Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 5 Índice Agradecimientos...................................................................................... 9 Prólogo de Fulton C.Kornack,Dr.,Facultad Clínica de Cirugía Ortopédica,Colegio Médico de Harvard.......................... 13 Introducción............................................................................................. 17 1ª PARTE 10 SEGUNDOS,TRES PILARES Y UN ENTRENAMIENTO PARA CAMBIAR SU VIDA 1 ENTRE EN EL FUTURO DEL EJERCICIO....................... 27 El entrenamiento con pesas es la llave del reino...................... 28 25 entrenamientos aeróbicos al mes mientras duerme............ 28 La realidad aeróbica.Lo que las cadenas de fitness no le contarán............................................................................... 29 Si hacer pesas es tan fantástico,¿por qué el Poder de 10?....... 30 El nacimiento de una revolución.El descubrimiento de los principios de movimiento lento que hay detrás del Poder de 10.............................................................................. 30 El ejercicio “Pulsa el interruptor”del músculo.Espere a ver lo que Poder de 10consigue........................................................ 32 El Poder de 10pulsa todos los interruptores de golpe............. 32 El secreto de los 10 segundos...................................................... 33 Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 6 Por qué un entrenamiento del Poder de 10puede ser tan corto. Tan sólo de 20 a 25 minutos......................................................... 34 El valor añadido de la seguridad................................................ 35 Ahora estamos a punto de comenzar......................................... 35 2 EJERCICIO.EL 1erPILAR....................................................... 39 Poder de 10“Vista rápida”.......................................................... 39 Secretos y técnicas que marcan la diferencia............................ 40 3 NUTRICIÓN.EL 2º PILAR...................................................... 55 Dos grandes ideas;una regla....................................................... 55 Decir dieta es una palabrota....................................................... 56 La razón principal por la que los americanos están tan gordos............................................................................................ 57 Las claves de nutrición Poder de 10........................................... 59 Por qué es tan fácil de seguir....................................................... 59 Nutrición Poder de 10:versión en 30 segundos......................... 59 Nutrición Poder de 10:versión ampliada................................... 60 Consejos para hacer comidas y snacks equilibrados................ 68 Alimentos saludables................................................................... 68 El índice glucémico:alimentos naturales enteros que hay que evitar....................................................................................... 70 Últimas pistas sobre el mundo real............................................ 71 Por último,si estar bueno,sano,fuerte,enérgico y ser el ídolo de todos en los reencuentros del colegio no es suficiente motivación,le ayudará algo de remordimiento........................ 77 Una vez más.................................................................................. 77 4 DESCANSO Y RECUPERACIÓN. EL 3erPILAR Puede que sea el pilar más importante...................................... 81 ¿Cuánto descanso se necesita realmente?................................ 82 Su “hora de poder”diaria............................................................ 83 Grandes cosas que hacer durante su hora de poder................. 84 El 3erpilar en 30 segundos........................................................... 86 PREGUNTAS Y RESPUESTAS.............................................. 89 Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 7 2ª PARTE ENTRENAMIENTOS PODER DE 10 PASO A PASO 5 EN EL GIMNASIO Y LISTOS PARA EMPEZAR............. 109 Los 5 minutos de cuenta atrás antes de despegar..................... 109 Comience con una tabla.............................................................. 109 Datos fundamentales sobre las máquinas................................. 112 Posturas corporales especiales y técnicas para potenciar sus resultados................................................................................ 114 Claves acerca de las máquinas.................................................... 115 Las rutinas y los ejercicios........................................................... 116 Palabras mágicas para cada ejercicio que haga........................ 116 6 RUTINAS Y EJERCICIOS....................................................... 121 Las rutinas..................................................................................... 121 Dos días a la semana.La mejor forma de empezar............ 121 Rutinas de un día a la semana............................................... 132 Rutinas para casa y viajes...................................................... 139 Los ejercicios................................................................................. 145 PIERNAS Y CADERAS....................................................................... 147 Prensa de pierna........................................................................... 148 Curl de isquiotibales.................................................................... 150 Extensión de pierna..................................................................... 152 Elevación de talones sentado...................................................... 154 Elevación de talón con una pierna y mancuernas.................... 156 Sentadilla en la pared con balón terapéutico............................ 158 Sentadilla en la pared en parada estática.................................. 160 Aducción de cadera..................................................................... 162 Abducción de cadera................................................................... 164 Abducción en el suelo.................................................................. 166 HOMBROS Y CUELLO....................................................................... 169 Press de hombro........................................................................... 170 Fondo de tríceps en máquina...................................................... 171 Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 8 Elevación lateral en máquina..................................................... 174 Elevación lateral con mancuernas.............................................. 176 PECHO .................................................................................................. 179 Press de pectoral.......................................................................... 180 Contractura de pectoral............................................................... 182 Flexiones de brazos en el suelo................................................... 184 ESPALDA................................................................................................ 187 Tracción dorsal.............................................................................. 188 Remo dorsal.................................................................................. 190 Pull overdorsal............................................................................. 192 Remo de un brazo con mancuernas........................................... 194 Pull overen banca con mancuernas........................................... 196 EL CENTRO........................................................................................... 199 Crunchclásico en el suelo,plano o inclinado (crunchabdominal)...................................................................... 200 Abdominal combinado................................................................ 202 Elevación de pierna con la rodilla flexionada........................... 204 Crunch rotado para oblicuos....................................................... 206 Crunch lateral en la silla romana para oblicuos........................ 208 Extensión de espalda en la silla romana.................................... 210 Extensión de espalda en el suelo................................................ 212 1BRAZOS................................................................................................ 215 Curl de bíceps en máquina.......................................................... 216 Curl de bíceps con barra en “z”o con mancuernas.................. 218 Curl de concentración con mancuernas..................................... 220 Extensión de tríceps..................................................................... 222 Epílogo:todo un mundo nuevo.............................................................. 225 Cuarenta de mis snacks favoritos........................................................... 227 Más historias reales.................................................................................. 231 Power 10 001-238 17/2/06 10:13 Página 9 Agradecimientos Es para mí un gran placer darles las gracias a las muchas personas que han hecho posible este libro.Como primeros de la lista están mis dedicados y aplicados clientes.Se han convertido en mis ami- gos y mi mayor fuente de inspiración.Quisiera agradecérselo de manera especial a mi primer cliente, Chuck Hordiner. Lo único más grande que su fe en mí es su gran corazón. Soy extremadamente afortunado por contar en mis estudios In- Form Fitness de Nueva York y Long Island con un equipo de profe- sionales de tanto talento. A lo largo de los años he tenido el privilegio de colaborar con algunas de las mejores mentes del sec- tor.Quisiera expresar mi agradecimiento especialmente a Greg An- derson,copropietario de Ideal Exercise,Seattle,Washington;Ryan may,copropietario de One-to-One Personal Training and Clinical Exercise, Nueva Orleans, Louisiana; John Nall y Patrick Ziebell, propietarios de Evolution Exercise and Spine Centres,Pewaukee y Wauwatosa, Wisconsin; David Landau, propietario de Advanced Exercise Center,Hollywood,Florida;Rick Sullivan,propietario de Personal Training Advantage,Bellmore,Nueva York.Estoy eterna- mente agradecido a mis mentores,Robert Francis,propietario de Francis Strength/Medical,Nueva York,y a Robert Serraino,propie- tario de Engineered Exercise,Washington,D.C. Los modelos empleados para ejemplificar los ejercicios del Ca- pítulo 6 son todos clientes reales. Se trata de Malena Belafonte, 9