La Provincia de Entre-Ríos de la República Argentina : obra descriptiva escrita con motivo de la

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REPÚBLICA ARGEHTIHA
LA PROVINCIA
DK
OBRA DESCRIPTIVA
Estrila coa motín do la Exposición Unwupsal k Chicago, bajo la M u i de la Comisión
nombrada por el íio. Gobierno de la Froviacia, por decreto k fecha
18 de JÉ de 1892
-lÁpdzñiL.
P A R A N A
Tipografía, Litografía y Encuadernación "La Velocidad”
31—Calle San M artin—33
1893
l'Á'JtlUtS
Introducción............................................................ III
Geografía física y política............................... ‘1
Historia.............................................. "l~l
Meteorología................................................... 137
Geología, minerales y fósiles............................. 199
Legislación........................................................... 241
Educación ............................................................... 255
Beneficencia pública.............................................. 322
Flora................................................ 355
Fauna........................................................................ 549
Agricultura........................................................... 559
Colonización............................................................ 571
Ganadería............................................................. 5 o 9
Industria................................................................. 57:)
Comercio................................................................... °I)1
Deuda externa é interna................................. 515

INTRODUCCION
Dadas las circunstancias especiales en que la
presente obra ha sido escrita, creemos indispensable
precederla de algunas palabras que sirvan para ex­
plicarla como así mismo para hacer conocer, espe­
cialmente en ]a Provincia, el auxilio que con toda
generosidad lian prestado personas extrañas á la
Comisión que la concibió y la lia dirigido, y á las
cuales nos creemos en el deber de expresar nuestro
agradecimiento por el valioso conourso con que han
hecho posible la consecución de nuestro objeto.
Consideramos también conveniente transcribir
el Decreto del P. E. de la Provincia nombrando la
Comisionen cuyo nombre escribimos estas líneas, y
que es el siguiente :
Paraná, Julio 10 de 1892.
Debiendo celebrarse en el mes de Mayo de 1893
la Exposición Internacional de Chicago, á la cual
— n —
(lobo concurrit- la República Argentina, yen vista
de las comunicaciones de la Comisión nacional;
considerando que es de alta importancia para las
industrias déla Provincia concurrir á dicha Expo­
sición, así como á la preliminar que se celebrará
en líi Capital Federal, en Octubre del presente
ano —
El (loboniador do la Erorinria.—
DECRETA:
Art. Io Nombrase en Comisión á los Señores
í)r. D. .Manuel de T. Pinto, Dr. D. Emilio Yi-
llarroel, Dr. I). Matías F. Erausquin, D. Alejan­
dro Carbó, 1). Luis A. Eellocq y D. Pedro Sca-
labrini para organizar y disponer lo conveniente,
á íin de que las industrias de Entre-Ríos estén
debidamente representadas en ia Exposición in­
ternacional de Chicago y en la preparatoria de la
Capital Federal.
Art. 2o Cométese á dicha Comisión el nom­
bramiento de las sub-comisiones departamentales.
Art. 8" Los gastos que origine el presente De­
creto se harán de rentas generales y se imputarán
á la partida segunda, inciso diez, del Presupuesto
vigente.
Art. 4a Comuniqúese, publíquese, etc.
HERNANDEZ.
Salvador Maüiá.
La Comisión se consti tuvo nombrando Presi-
111
dente al Dr. D. Matías F. Erausquin y Secretario
Tesorero, al infrascripto.
Por indicación de uno de los Sres. miembros
de la Comisión, acogida por todos los demás con
demostraciones de entusiasta asentimiento, se resol­
vió que á los trabajos encomendados por el Exilio.
Gobierno de la Provincia se agregaría uno que
representara un esfuerzo propio de la Comisión y
sirviera al mismo tiempo do complemento necesario
ála exhibición que Entre-Dios hiciera de sus pode­
rosos elementos de riqueza natural y del estado de
sus productos de todo género.
Tal trabajo consistiría en una obra descriptiva
de la Provincia.
Elevada en consulta al P. E. la resolución expre­
sada, el Sr. Ministro de Gobierno. T)r. D. Salvador
Maciá, contestó aprobando en todo lo proyectado pol­
la Comisión y manifestando que daría á las oficinas
respectivas las órdenes del caso á fin de que satisfa­
cieran cualquier pedido de datos ó de informacio­
nes que la Comisión pudiera necesitar parala mejor
realización de su proyecto.
La Comisión formuló en seguida el plan de la
obra y procedió á designarla persona que había do
escribir cada una de las secciones ó capítulos en que
se dividía.
Se deseaba tener concluido el trabajo en Di­
ciembre é impresa la obra en Febrero. Era. pues,
imposible, por absoluta falta de tiempo, pretender
IV —
que una sola persona ó solo dos ó tres, cargaran con
la tarea de escribirla; y por lo mismo se bacía indis­
pensable subdividir el trabajo entre muchos, sacrifi­
cando las majares probabilidades de unidad en la
concepción de los capítulos y de enlace en su desen­
volvimiento, en obsequio á la más completa reco­
pilación de datos requeridos para asegurar la mayor
aproximación posible á la verdad, y consultando las
aptitudes especiales de las personas que habían de
tomar participación en la tarea.
Asi, pues, este libro lia sido escrito por varios
miembros de la Comisión, y por otras personas cuya
especial preparación es reconocida y de quienes se
solicitó y obtuvo concurso tan eficaz como desinte­
resado y patriótico.
Las anteriores declaraciones pueden servir pa­
ra explicar las debilidades (pie pudieran notarse en
el enlace y concurrencia de los capítulos, y quizás la
diferencia de opiniones en algunos puntos en que el
escritor se ha apartado de la simple narración ó des­
cripción para hacer algún comentario por cuenta
propia.
En el mes de Diciembre la Comisión se vió pri­
vada de la acción ilustrada y entusiasta de su distin­
guido Presidente, el Dr. Erausquin, pues, por tener
que ausentarse éste de la Provincia, hizo renuncia
del cargo.
Por elección do los señores vocales se nos desig­
nó para reemplazarlo, y nos complacemos en hacer
constar que jamás faltó el decidido concurso do cada
una de las personas encargadas de dar cima á la
tarea que todos nos habíamos voluntariamente im­
puesto.
Circunstancias agenas á nuestra voluntad lian
demorado, no obstante, la aparición de este libro, el
que creemos lia de ser de alguna utilidad para todos
aquellos que deseen imponerse de los importantes
elementos de riqueza con que cuenta la Provincia
de Entre-Rios y de la manera cómo lian sido utili­
zados basta el presente como contribuyentes ai pro­
greso de la Nación Argentina.
Las personas que l ian escrito esta obra son las
siguientes:
No pertenecientes á la Comisión:
Profesor Normal D. Ernesto A. Bario—Director Ge­
neral de Escuelas de la Provincia.
D. Benigno T. Martínez—Profesor de Historia en
el Colegio Nacional del Uruguay.
I). Cayetano R. Ripoll — Jefe de la Oficina de Estadís­
tica de la Provincia.
IJ. Eugenio Schepe/ns—Ex-emplcado déla Oficina de
Colonización y Agricultura de la Provin­
cia.
Pertenecientes á la Comisión:
T)r. D. Matías F. Erav.squin—Presidente de la Co­
misión.
Ijr. D. Manuel de T. Pintó—Juez Federal de Entre-
Rios.
Profesor IJ. Pedro Scalabrini—Profesor de Filosofía
c Historia en la Es cuela Normal clel Pa­
raná.
J)r. J). Emilio Villarrod—Vocal del Superior Tri­
bunal de Justicia de la Provincia.
Profesor Normal I). Juan T . Celadlos—Pro-Secreta-
ii > de la Comisión.
Profesor Normal I). Alejandro Carbó—Ex-Scorcta-
: io, Tesorero de la Comisión y Presiden­
te actual.
En nombre de la Comisión con cuya presiden­
cia nos honramos hacemos público nuestro agra­
decimiento á todos los colaboradores mencionados,
como así misino á las otra,s personas que han faci­
litado nuestra tarca enviándonos oportuna y eficaz­
mente los datos é informaciones que para ello les
fue solicitado, y sin los caíales hubiera sido impo­
sible á la Comisión hacer la obra sin crecidas ero­
gaciones y gran pérdida de tiempo.
Debemos declarar, por último, que esta obra
lia sido escrita é impresa bajo la dirección exclu­
siva de la Comisión, sin que en ello baya interve­
nido oficialmente autoridad alguna, extraña a
ella. Lo que estimamos necesario á fin deque no
recaigan jamás sino sobre la Comisión las respon­
sabilidades de lo que el libro expresa.
Paraná, 3Iayo do 180o.
A lk.ia.ndho Car uó.
Presiden le de la Comisión.
DESCRIPCIÓN
DE LA
PROVINCIA DE E N T R E - R I O S