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La présentation des exigences de profitabilité, de responsabilité sociale et de leur articulation dans PDF

395 Pages·2017·4.69 MB·French
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Université Paris Est Ecole Doctorale Organisations, Marchés, Institutions (OMI) La présentation des exigences de profitabilité, de responsabilité sociale et de leur articulation dans les messages des dirigeants : Le cas Carrefour THÈSE pour l obtention du titre de DOCTEUR EN SCIENCES DE GESTION (arrêté du 7 août 2006) présentée et soutenue publiquement par : Jana BADRAN JURY Directeur de thèse : Madame Julienne BRABET Professeur, Université Paris Est Créteil Rapporteurs : Monsieur Didier CAZAL Professeur, Université Lille 1 Monsieur André SOBCZAK Professeur, Audencia Nantes Ecole de Management Suffragants : Madame Anne DIETRICH Maître de Conférences, Université Lille 1 Madame Frédérique PIGEYRE Professeur, Université Paris Est Créteil Janvier 2011 L Université Paris Est Créteil-Val De Marne, n entend donner aucune approbation ni improbation aux opinions émises dans les thèses, ces opinions devront être considérées comme propres à leurs auteurs. A ma mère et mon père, A Ali, A Hadi, A ma famille, « La violence des mots évoque la force des intérêts en jeu » Laurent Batsch REMERCIEMENTS Je tiens, tout d abord, à adresser mes plus profonds remerciements à ma directrice de thèse, Julienne Brabet, pour son précieux rôle de guide tout au long de cette thèse. Je lui exprime également toute ma gratitude pour sa confiance, son écoute et sa compréhension. Mes remerciements s adressent aux professeurs Didier Cazal et André Sobczak pour avoir accepté d examiner ce travail et d en être les rapporteurs. Je remercie également Frédérique Pigeyre et Anne Dietrich pour leur participation à ce jury de thèse. Je remercie les membres du programme « Le potentiel régulatoire de la RSE » financé par l ANR pour leurs échanges, propositions et conseils. J adresse mes remerciements au Professeur Pierre Fiala (CEDITEC UPEC) qui m a permis de découvrir le monde de l analyse de discours assistée par des logiciels spécialisés et qui m a orienté vers le Professeur André Salem que je remercie de m avoir accueilli dans son séminaire consacré à Lexico3 au sein de l ILPGA (Université Paris III-Sorbonne Nouvelle) et de m avoir fourni personnellement des conseils précieux. Je souhaite exprimer ma reconnaissance à Jean-Marc Leblanc, enseignant-chercheur en Linguistique, Communication, Marketing et Didactique à Université Paris Est Créteil Val de Marne et Fabienne Pierre, Docteur en Sciences de l Information et de la Communication de l Université Paris Est Créteil Val de Marne, pour leur généreuse et précieuse aide dans l analyse des messages composant notre corpus. A la fin de ce travail douloureux et passionnant, je tiens à remercier mon mari Ali pour sa présence irremplaçable à mes côtés ainsi que son inconditionnel support pour que je puisse mener à bien cette thèse. J exprime enfin ma plus profonde reconnaissance à mes parents pour leurs encouragements continuels, leur écoute et leur soutien inestimables tout au long de ces années de thèse. Sommaire REMERCIEMENTS ........................................................................................................................... 15 SOMMAIRE ........................................................................................................................................ 16 INTRODUCTION .............................................................................................................................. 20 PARTIE I : LES EXIGENCES DE MAXIMISATION DE LA VALEUR ET DE RESPONSABILITE SOCIALE DANS LA LITTERATURE ......................................................... 28 I LA PRESSION A LA MAXIMISATION DE LA VALEUR POUR LACTIONNAIRE ...... 31 I.1 Lévolution du capitalisme français .................................................................................................... 31 I.1.1 Fin du modèle de c ur financier : la « grande rupture » .................................................................. 32 I.1.2 Montée des investisseurs institutionnels dans le capital des firmes cotées ...................................... 40 I.1.3 Nouveau paysage institutionnel : un capitalisme financier................................................................ 45 I.2 Lévolution des stratégies des entreprises et de leur mode de gouvernance : une nouvelle gestion du capital ........................................................................................................................................................ 49 I.2.1 Mondialisation, stratégie de croissance et de leadership .................................................................. 51 I.2.2 Recentrage stratégique et rationalisation productive : focalisation, désengagement, restructuration, cessions. ............................................................................................................................................................ 53 I.2.3 Gouvernance dentreprise. ................................................................................................................. 58 I.2.4 Maximisation de la valeur pour lactionnaire. .................................................................................... 61 Conclusion Chapitre I ........................................................................................................................................ 69 II LEXIGENCE DE RESPONSABILITE SOCIALE DES ENTREPRISES (RSE) ................ 71 II.1 Lémergence de la RSE. .................................................................................................................. 73 II.1.1 Evolution de la conception de la RSE dans la littérature .................................................................... 73 II.1.2 Pressions à la responsabilité sociale exercées sur les entreprises ..................................................... 87 II.1.2.1 Pressions liées à la mutation du contexte institutionnel .......................................................... 88 II.1.2.2 Pressions de la part des acteurs de la société civile ................................................................. 93 II.1.2.3 Pressions réglementaires en matière de RSE : Hard law et soft law ...................................... 100 II.2 Les comportements RSE des entreprises et leurs réponses à lexigence de RSE. ............................. 116 16 II.2.1 Evolution des pratiques RSE des entreprises ................................................................................... 117 II.2.2 Types de réponse des entreprises en matière de RSE ..................................................................... 127 II.2.2.1 Stratégies défensives .............................................................................................................. 130 II.2.2.2 Stratégies proactives ............................................................................................................... 140 II.2.2.3 Stratégies collectives .............................................................................................................. 148 II.3 Larticulation entre exigence de maximisation de la valeur pour lactionnaire et exigence de Responsabilité Sociale de lEntreprise ........................................................................................................ 154 II.3.1 RSE versus Profit : la RSE nuit à la profitabilité ................................................................................ 157 II.3.2 Business Case et articulation stratégique......................................................................................... 161 II.3.3 Le modèle de la régulation démocratique par la RSE ....................................................................... 165 Conclusion Chapitre II ..................................................................................................................................... 167 III LARTICULATION DE LA RSE ET DE LA MAXIMISATION DE LA VALEUR POUR LACTIONNAIRE DANS LES DISCOURS DES ENTREPRISES ............................................. 169 III.1 Les fonctions du discours dans les organisations ........................................................................... 170 III.1.1 Le discours dans les organisations à partir des années 90 ............................................................... 170 III.1.2 Discours et stratégie dentreprise .................................................................................................... 176 III.2 De lintérêt de létude du discours managérial en général, de la lettre des dirigeants en particulier .... .................................................................................................................................................... 181 III.2.1 Le discours patronal dans les messages des Rapports Annuels et Rapports de Développement Durable .......................................................................................................................................................... 181 III.2.2 Le discours patronal comme outil de la gestion des contradictions ................................................ 189 Conclusion Chapitre III .................................................................................................................................... 194 CONCLUSION PARTIE I ............................................................................................................... 195 PARTIE II : CARREFOUR ENTRE EXIGENCES DE MAXIMISATION DE LA VALEUR POUR LACTIONNAIRE ET DE RESPONSABILITE SOCIALE ............................................ 198 IV EVOLUTIONS DU SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION ET DE CARREFOUR .. .................................................................................................................................................. 200 IV.1 Evolution du secteur de la Grande Distribution ............................................................................. 201 IV.1.1 Le poids du secteur de la Grande Distribution ................................................................................. 201 IV.1.2 Les critiques adressées au secteur de la Grande Distribution .......................................................... 206 17 IV.1.3 Les initiatives collectives entreprises par le secteur de la Grande Distribution en matière de RSE . 208 IV.2 Lhistoire de Carrefour .................................................................................................................. 212 IV.2.1 Les grandes étapes de lhistoire de Carrefour .................................................................................. 213 IV.2.2 Evolution de la composition de lactionnariat de Carrefour ............................................................ 222 IV.2.3 Lémergence des actions RSE du Groupe Carrefour ......................................................................... 227 V LANALYSE DES MESSAGES DES DIRIGEANTS ........................................................... 236 V.1 La méthodologie de lanalyse ....................................................................................................... 236 V.1.1 Analyse de contenu et analyse lexicale ............................................................................................ 236 V.1.2 Construction et analyse du corpus ................................................................................................... 244 V.1.2.1 Construction et périodisation du corpus ................................................................................ 244 V.1.2.2 Protocole danalyse ................................................................................................................ 250 V.2 Les résultats de lanalyse .............................................................................................................. 253 V.2.1 Discours de la profitabilité dans les messages des Rapports Annuels ............................................. 254 V.2.1.1 Analyse synthétique et chronologique de lévolution du discours de la profitabilité ............ 258 V.2.1.2 Lanalyse du discours de la rentabilité .................................................................................... 287 V.2.1.3 Lanalyse du discours commercial fondé sur la croissance extensive .................................... 301 V.2.1.4 Lanalyse du discours du downsizing, de la croissance intensive et de la rationalisation productive ................................................................................................................................................ 309 V.2.1.5 Discussion des résultats et conclusions .................................................................................. 314 V.2.2 Discours de la RSE et de larticulation RSE/Profitabilité dans les messages des Rapports Annuels. 319 V.2.2.1 Evolution du discours de la RSE et de larticulation RSE/Profitabilité dans les messages des Rapports Annuels avant 2001 .................................................................................................................... 320 V.2.2.2 Evolution du discours de la RSE et de larticulation RSE/Profitabilité dans les messages des Rapports Annuels après 2001 .................................................................................................................... 331 V.2.2.3 Discussion des résultats et conclusions .................................................................................. 344 V.2.3 Discours de la profitabilité, de la RSE et de leur articulation dans les messages des Rapports de Développement Durable ................................................................................................................................ 351 V.2.4 Des messages convergents ?. ........................................................................................................... 366 CONCLUSION PARTIE II ............................................................................................................. 369 CONCLUSION GENERALE ........................................................................................................... 375 BIBLIOGRAPHIE ........................................................................................................................... 380 18 TABLE DES MATIERES ............................................................................................................... 395 LISTE DES FIGURES ..................................................................................................................... 399 LISTE DES TABLEAUX ................................................................................................................ 400 LISTE DES ANNEXES ................................................................................................................... 401 19 Introduction INTRODUCTION « L entreprise doit faire des profits sinon elle mourra. Mais si l'on tente de faire fonctionner une entreprise uniquement sur le profit, alors elle mourra aussi car elle n'aura plus de raison d'être » (Henry Ford)1 En quelques années une « injonction paradoxale » (Martinet, 2003), s est constituée à l adresse des entreprises cotées et de leurs dirigeants. D un côté, les exigences des normes et critères portées par les investisseurs institutionnels anglo-saxons dont le pouvoir symbolique et matériel s est renforcé, semblent s imposer au modèle français de gouvernement d entreprise. De l autre, d une façon certes moins rapide et plus limitée, l exigence de développement durable et la montée corrélative de pressions (et de notations) poussent les dirigeants à se préoccuper des dimensions écologiques et sociales, passées à l arrière plan à partir de 1990. Ces deux mouvements empruntent de façon pour le moment disproportionnée, les voies de l évaluation publique et de celle des marchés financiers. L enjeu est considérable pour les entreprises et leur management comme pour les démocraties et l avenir de la planète, tant le pouvoir des grandes entreprises, et spécialement des groupes multinationaux, va de pair avec les dérégulations, l effacement des états-nations et le retrait du politique : « plus que jamais, le contenu et les procédures des décisions d entreprise influencent toutes les sphères de la vie de l homme et tendent à supplanter les autres institutions » (Martinet, 2002). Nous souhaitons donc dans le cadre de notre thèse examiner de près comment les lois propres à l économie de marché, « modèle unique d organisation de la vie économique mondiale » après la chute du mur de Berlin et celle du communisme, sont présentées comme compatibles avec « l intérêt général de la société » (Peyrelevade, 2005) et ce à travers l analyse d une des pratiques discursives des acteurs majeurs de ce capitalisme financier à savoir les rapports annuels des grands groupes multinationaux, en l occurrence ceux du Groupe Carrefour. 1 Vittori J-M., Les Echos, n° 19608, 17 fevrier 2006, http://archives.lesechos.fr/archives/2006/LesEchos/19608- 74-ECH.htm. 20

Description:
De l intérêt de l étude du discours managérial en général, de la lettre des dirigeants la « masse indistincte des actionnaires » (Peyrelevade, 2005) : un de transfert de risque de l entreprise vers le travail salarié ; les investisseurs It is important to understand what is excluded fro
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