Valentine Bonifay, petite sauvageonne de la garrigue, conjure le sort pour que son père cesse de ruiner sa famille en jouant aux cartes, les obligeant à fuir comme des voleurs. Après des jours de misère et d'errance, la famille arrive sur le riche domaine du baron Guillibert. Une nouvelle vie d'espoir peut commencer pour cette famille de distillateurs de cade dont l'huile fait la fortune de nombreux foyers dans cette Provence du milieu du XIXème siècle. Mais pas celle des Bonifay, qui traînent le vice du père comme une tare. Pourtant, rien ne semble pouvoir décourager Valentine dans l'amour qu'elle porte au protégé du baron, julien... Ni les loups, ni le mistral, ni les démons qui hantent cet aride plateau de Siou Blanc.