Une espèce d'ivresse monta au cerveau du vicomte qui se tenait dans l'embrasure de la porte de l'étable. Le rai de lumière venu du vasistas tombait sur les seins à demi dénudés de la jeune fermière. L'homme ne pouvait détacher ses yeux des globes blancs qui dansaient au rythme de la traite. C'est seulement quand elle se retourna en prenant le seau rempli de lait fumant qu'elle vit la silhouette immobile du châtelain.
Une peur venue du fond des âges l'envahit... Le droit de cuissage !