La diversidad biológica en Cajamarca. Visión étnico-cultural y potencialidades PDF
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e- C ¡ )ACSU ic.==- R Proyecto Determinación del Potencial de la Biodiversidad Regional de Cajamarca Responsable Gobierno Regional Cajamarca Gregorio Santos Rolando Reátegui Guerrero Lozano Gerente Regional Presidente Regional de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente Equipo Técnico La edición e impresión del presente Isidoro Sánchez Vega documento ha sido posible gracias al apoyo Alfonso Sánchez de las siguientes instituciones: Rojas Deutsche Gesellschaft für Colaboradores Internationale Zusammenarbeit (GIZ) Luis Azabache Coronado GmbH Teófilo Vásquez Silva Programa de Desarrollo Rural Sostenible – PDRS Carmen Juárez Vásquez Lima: Av. Los Incas Nº 172, piso 6, El Olivar- Luis Callirgos Carbonell San Isidro Cajamarca: Av. Vía de Evitamiento Amparo Cruzado Mz. H-10 Urb. Horacio Zevallos Sánchez Ronald Vargas www.pdrs.org.pe Sáenz Jorge Bringas Universidad Nacional de Salazar Petter Vargas Cajamarca Av. Atahualpa Nº Chuquilín Doris Alvarado 1050 - Cajamarca www.unc.ed Salazar Elard Antón u.pe Alvarado Kalen Quiroz Grupo de Formación e Intervención para Vega el Desarrollo Sostenible – GRUFIDES Daisy Violeta Pando Jr. José Gálvez Nº 430 A - GRóemvieszión de Cajamarca www.grufides.org estilo Rosa Díaz Acción en el Sur ACSUR Cuidado de la Las Segovias. Calle Cedaceros Nº Edición Jaime 9 - Madrid www.acsur.org Puicón Carrillo PDRS-GIZ Agencia Española para la Cooperación Fotografías Internacional y el Desarrollo - AECID Archivo del Gobierno Regional Av. Jorge Basadre Nº 460 Cajamarca David Rosario Boyd - Lima www.aecid.pe Diseño e impresión Primera edición, Marzo 2012 Visual 47 SRL contac © Gobierno Regional Cajamarca [email protected] Jr. SantaTeresa de Journet Nº 351 - Urb. La Jr. San Pablo 489 - Alameda Cajamarca – Perú Cajamarca Director de Arte y Impreso en el Perú – Printed Diseño in Peru César Mendoza Moreno Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No: 2012-02958 La Diversidad Biológica en Cajamarca Presentación Es bastante conocido que nuestro país es megadiverso, es decir, tiene una gran riqueza de especies vegetales y animales, sistemas genéticos, climas, regiones, ecorregiones y zonas de vida; además de ser rico en etnias y manifestaciones culturales. Todo esto lo caracteriza como un país único y es el motivo de que se acuñara la frase: «Vale un Perú», para expresar su inmensa valía. Los estudiosos de la biodiversidad de siglos pasados, llamados naturalistas y geógrafos —Baltasar Jaime Martínez Compañón, Alexander von Humboldt, Antonio Raimondi—, determinaron que el territorio de la región Cajamarca es también variado en diversidad vegetal y animal, regiones naturales y zonas vitales, cuencas y expresiones étnicas y culturales. Igualmente, los investigadores del siglo pasado y del actual —Augusto Weberbauer, Javier Pulgar Vidal, Arnaldo López Miranda, Abundio Sagástegui Alva, Isidoro Sánchez Vega— confirman con mayor precisión y registro de datos esta heterogeneidad biológica, geográfica y ecológica. No en vano en Cajamarca están representadas las regiones yunga marítima y fluvial, quechua, jalca y omagua o selva alta, según el clásico estudio de Javier Pulgar Vidal. Estas zonas van desde los 250 metros sobre el nivel del mar (m. s. n. m.), como el cerro Pitura, Contumazá, límite departamental con La Libertad, hasta los 4.496 m. s. n. m., en el cerro Rumi Rumi, Cajabamba. En este contexto, la elaboración del presente libro constituye el resultado de la acertada decisión del Gobierno Regional Cajamarca de aprobar y ejecutar el Proyecto Determinación del Potencial de la Biodiversidad Regional. El carácter ineludible de la biodiversidad en la satisfacción de las necesidades fundamentales de la población rural y urbana otorga a este proyecto una enorme justificación social, que es la primera acción oficial para conocer e investigar la diversidad biológica regional y emprender procesos de conservación, desarrollo y uso sustentable. Su resultado es un estudio profundo y minucioso que caracteriza a la región en sus diferentes áreas fisiogeográficas, vegetación y fauna, y hace un planteamiento audaz al revisar y proponer ecosistemas con una nueva nomenclatura y aproximación (semidesierto, bosque seco de ladera occidental, bosque seco de valles interandinos, ladera media y altoandinos) con base en la experiencia y el conocimiento exhaustivo de los autores. Ellos también señalan, para estos sistemas ecológicos, los servicios ambientales que ofrecen desde el punto de vista económico-productivo. Fundamentados en que la diversidad biológica incluye tanto la diversidad de organismos como la diversidad de ambientes, y que estos últimos determinan su abundancia o escasez, consideraron que era imprescindible la incorporación de estos conocimientos al sistema educativo regional en todos sus niveles. Por ello, en el marco de la implementación de la Estrategia Regional de la Biodiversidad Regional de Cajamarca al 2021, aprobada mediante Resolución Ejecutiva Regional 612-2009-GR.CAJ/P, decidimos publicar los resultados del proyecto que esperamos se constituya en medio de difusión y motivación para generar lineamientos, políticas y estrategias que permitan aprovechar de manera sostenible nuestra riqueza biótica regional y las potencialidades que encierra y que sirva para reorientar la enseñanza de las ciencias naturales en todos los niveles educativos y de formación profesional. La estructura del libro es clara y didáctica y hay coherencia y complementariedad en los temas tratados, entre los cuales se incluyen los problemas y los impactos negativos que enfrentan los ecosistemas y otros elementos de esta diversidad, en los diferentes lugares de la región: erosión de suelos, deforestación, sobreutilización, caza y pesca indiscriminadas, sobrepastoreo, incendios periódicos, transformación o desaparición de centros hidrológicos. En este sentido destaca la afirmación de uno de los autores: «… hay que iniciar el recorrido inverso para restaurar aquella naturaleza degradada». Al equipo profesional que ha trabajado en campo y gabinete a lo largo de tres años para producir esta publicación le debemos un reconocimiento especial en las personas del doctor Isidoro Sánchez Vega y el ingeniero M. Sc. Alfonso Sánchez Rojas, quienes han liderado la investigación y llevan varias décadas trabajando en el campo de La Diversidad Biológica en Cajamarca las ciencias naturales en nuestra región, el cual hago extensivo a sus competentes colaboradores. Al estudioso y vicerrector de la Universidad Privada Antonio Urrelo, Homero Bazán Zurita, por la revisión y acertadas recomendaciones. Asimismo, al sociólogo Telmo Rojas Alcalde y a los estudiosos de la fauna silvestre Alfonso Miranda Leiva y David Rosario Boyd, por sus contribuciones en la revisión y la actualización de la taxonomía de la fauna. Gracias al esfuerzo de todos ellos hoy podemos poner en manos de los cajamarquinos un libro indispensable no solo para quienes tienen que ver profesionalmente con los recursos naturales, sino también para que el ciudadano común sepa y quiera lo que tenemos; y para todos aquellos que tienen responsabilidades de decisión en las distintas instancias de gobierno, en la perspectiva de utilizar, manejar y conservar racionalmente los recursos que tiene Cajamarca a través de una adecuada zonificación económico-ecológica que es parte de la planificación estratégica territorial moderna. Es un llamado a estudiar, querer y defender lo nuestro. Cajamarca, marzo 2012 Prof. Gregorio Santos Guerrero Presidente Regional La Diversidad Biológica en Cajamarca Contenido INTRODUCCIÓN 12 1. CAJAMARCA DESDE LA BIODIVERSIDAD 14 1.Una zona biogeográfica propia 14 2.El conocimiento de la biodiversidad en perspectiva histórica 14 1. Dos siglos de estudios 16 2. La investigación reciente 18 3.Marco conceptual 22 1. Ecosistemas. 23 2. Comunidad natural 25 3. Poblaciones, especies, genes 26 4.Biodiversidad y cultura 28 5.Importancia y valoración 29 2. BASES FÍSICAS Y DEMOGRÁFICAS 30 6.Aspectos geográficos 30 7.Relieve 31 1. Relieve de la subregión 1 33 2. Relieve de la subregión 2 36 8.Aspectos hidrográficos 36 1. Sistemas hidrográficos y cuencas 36 2. Hidrografía de la subregión 1 39 3. Hidrografía de la subregión 2 39 4. Los centros hidrológicos 39 9.Clima 45 1. Clima de la subregión 1 45 2. Clima de la subregión 2 48 10.Demografía 51 1. Población 51 2. Cambios culturales 52 3. DIVERSIDAD BIOLÓGICA 54 11.Fundamentos científicos 54 12.Aspectos biogeográficos y ecológicos 58 13.Unidades ecosistémicas adoptadas 60 1. Ecosistemas de semidesierto 61 2. Ecosistemas de bosque seco de ladera occidental 64 1. Comunidad de cactáceas columnares + herbazal pluvifolio 64 2. Comunidad de caducifolios + herbazal pluvifolio 66 La Diversidad Biológica en Cajamarca 3.2.3. Comunidades ribereñas 69 3. Ecosistemas de bosque seco de valles intracordilleranos 72 1. Bosque seco del cañón del río Marañón sus afluen7t2es: Chotano y Callayuc ................................................................ 78 32..3.4. BBoossqquuee sseeccoo ddee llaa ccuueennccaa ddeell rrííoo CCrhisinncejhaisp ey ysu ssu tsr iabfluuteanritoess: .r..í.o..s.................... 81 3.4. EcosiCstoenmdaesb daem lbaad eyr Ca amjaemdiaar c..a.. ............................................................................. 81 3.4.1. Ecosistemas naturales ................................................................................... 81 3.4.2. 7E8cosistemas culturales .................................................................................. 86 33..4.3. BFaousqnua es islevceos tdree dlae cluaednecraa mdee dloias r..í.o..s. .H...u..a..n..c..a..b..a..m...b..a..-.C...h..a.m...a..y..a.. .y..................... 90 3.5. Ecosistemas altoandinos ........................................................................................ 92 3.5.1. Páramos ........................................................................................................ 96 3.5.2. Jalcas ............................................................................................................. 96 3.5.3. Fauna silvestre de ecosistemas altoandinos ................................................... 100 4. La cuenca como un ecosistema ................................................................................... 100 4.1. La gestión integral de cuencas .............................................................................. 103 4.2. ¿Para qué la gestión integral de cuencas? .............................................................. 103 5. Áreas naturales protegidas .......................................................................................... 104 6. Endemismos ............................................................................................................... 105 4. PLANTAS MEDICINALES ................................................................................... 108 1. Resultado de los estudios fitoquímicos, toxicológicos y farmacológicos ...................... 108 2. Acción de las plantas medicinales en infecciones respiratorias agudas ........................ 144 2.1. Las infecciones respiratorias agudas ...................................................................... 144 2.2. Las plantas medicinales de la región ..................................................................... 145 5. OFERTA AMBIENTAL Y ASPECTOS ETNOBIOLÓGICOS ....................... 148 1. Oferta ambiental ......................................................................................................... 149 1.1. Servicios ambientales ............................................................................................ 149 1.2. Los servicios ambientales: pasado, presente y futuro ............................................. 149 1.3. Servicios ambientales de los ecosistemas adoptados .............................................. 150 1.3.1. Ecosistema de semidesierto .......................................................................... 151 1.3.2. Ecosistema de bosque seco de ladera occidental ........................................... 152 1.3.3. Ecosistema de bosque seco de valles intracordilleranos ................................ 152 1.3.4. Ecosistema de ladera media ......................................................................... 152 1.3.5. Ecosistemas altoandinos ............................................................................... 152 2. Etnobiología ............................................................................................................... 152 2.1. Uso tradicional de la biodiversidad ....................................................................... 152 2.2. Tecnologías tradicionales ...................................................................................... 152 2.3. Biodiversidad y propiedad intelectual ................................................................... 152 La Diversidad Biológica en Cajamarca ALTERNATIVAS Y PROPUESTAS 156 BIBLIOGRAFÍA 160 ANEXOS 166 1.Árboles y arbustos de bosques montanos de la región Cajamarca 166 2.Flora de la región Cajamarca considerada en el presente estudio 169 3.Especies de uso medicinal de la región Cajamarca, por tipo de análisis bioquímico realizado ... 178 4.Estimación de la cobertura vegetal de la región Cajamarca, 2005-2006 182 5.Fauna de la región Cajamarca, 2006 188 6.Tecnologías tradicionales de la región Cajamarca 195 LISTADOS 198 7.Cuadros 198 8.Fotografías 199 9.Gráficos 204 10.Mapas 205
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