La clé de votre bien-être à Saint Cyprien

32 Pages·2017·15.9 MB·French

Gsurra pvréusOreenF tapFteioRrns Edou n SgnuPaidÉleis CBéieIenA -OêLtrFEeF eEt FRorTmEe
Sommaire
Guide Bien-être & Forme - Édition 2017
06 06 Les Bienfaits de l’Aloé Vera
07 Comment le stress affecte-t-il notre corps ?
08 Un espace pour l’hypnose
09 Formation en psychanalyse
18 10 La Mycothérapie, une science ancestrale
11 11 Les cosmétiques solides
12 Prendre du temps pour soi chez Claricia
16 Guide du Salon,
retrouvez les conférences et ateliers
18 Les bains de St Thomas font peaux neuves
20 Recette de la crème brûlée au safran
24
21 Recette du gâteau au chocolat
et thé matcha
22 Portrait du professeur Henri Joyeux
24 Le Psyllium blond :
produit miracle de vos intestins
25 Portrait de Laurent Dieval,
28
safranier passionné
25
26 Les bienfaits du viniyoga
27 L’Hypnose en éveil
28 Portrait de Marny, médiatrice animalière
29 29 Réduire et revaloriser ses déchets
avec le compostage
30 Découvrons l’histoire du Shiatsu
Remerciements : l’ensemble des annonceurs - Le guide Bien-être et Forme est édité par le magazine En Attendant - Édition 2017 -
RCS 528126816 - © Freepik, Shutterstock - Responsable du magazine : Vanessa Tarroque - email : [email protected] - Tél. [phone] -
Rédaction : Nathalie Banet - Service commercial : 06 03 74 49 67 - Tirage à 10 000 exemplaires - Imprimé en CE - Conception et maquette :
L. Mercier - Le guide Bien-être et Forme n’est pas responsable en cas de modifi cations de date et décline toute responsabilité quant au contenu
des pages fourni par ses annonceurs - Toute reproduction du contenu du magazine est interdite sauf autorisation préalable - Ne pas jeter sur la
voie publique.
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Edito
Chers lecteurs,
Toute l’équipe du magazine En Attendant est ravie de vous présenter le tout premier
numéro du magazine Bien-être et Forme qui sortira à l’occasion du salon Bien-être de
Saint Cyprien. Vous y trouverez des articles sur la santé, le bien-être, l’alimentation et
les compléments alimentaires bio, ainsi que les médecines douces… Parce que notre
santé et notre bien-être sont essentiels à notre équilibre…
Et si vous trouviez la clé de votre bien-être à Saint-Cyprien ?
Le salon du Bien-être aura lieu du 24 au 28 mai dans le cadre naturel verdoyant du
complexe sportif du grand stade les Capellans , quoi de mieux pour parler Bien-être
et Forme…
L’intérêt de cet évènement est de vous aider à trouver des clés et les conseils pour être
bien dans votre vie, atteindre vos objectifs, être en bonne santé, vivre mieux et plus
longtemps !
Un fl orilège de solutions s’offre à vous lors du salon avec une centaine d’exposants
à votre disposition. Laissez-vous guider par la technique qui vous parle le plus, vous
pourrez vous initier, faire un bilan énergétique, trouver la voie de votre santé et de votre
bonheur. Des ateliers et conférences seront au programme, vous les découvrirez dans
ce magazine.
Enfi n nous aurons le plaisir de recevoir le professeur Henri Joyeux qui viendra nous
donner une conférence le mercredi 24 mai à midi, il nous éclairera sur le rapport entre la
nutrition et les maladies de civilisation. Une séance de dédicaces de ses ouvrages aura
lieu à 11 heures. Vous retrouverez son portrait en page 22/23 de ce numéro.
Pour cette 3ème édition, la ville de Saint Cyprien vous propose une manifestation encore
plus grande et qui se donne les moyens de vous informer sur le bien-être, un concept
en vogue encore mal connu du public.
Sur cinq jours Grand stade vous accueille pour un évènement sur la fréquence zen
ouvert à tous…
L’équipe En Attendant.
Informations utiles
Horaires du salon : de 9h30 à 19h
Tarifs :
Entrée du salon : 2 euros (gratuit pour les enfants de moins de 10 ans)
Conférences du professeur Henri Joyeux : 3 euros
Toutes les autres conférences sont en accès libres
Parking ombragé et gratuit, Accès faciles pour Personnes handicapées
A proximité : restaurants et jardins des plantes
Renseignements complémentaires : Tél. [phone]
55555555
beauté
Les bienfaits de l’Aloé Véra
L’aloe vera, ou aloès, est une plante vivace
sans tige, dotée de qualités exceptionnelles.
On recueille dans ses parties vertes, une
pulpe claire qui ressemble à du gel, dont les
bienfaits ne sont plus à prouver…
Ce trésor de composants nutritionnels est connue
depuis des millénaires pour ses multiples vertus
grâce à sa composition chimique très riche d’au
moins 250 constituants dont des vitamines (A, B,
normales. Elle aide à stimuler le métabolisme, ac-
C et E), des minéraux (zinc, cuivre, fer), des sucres
croît la résistance à la charge psychique et a un
(glucose, mannose, cellulose), des lipides, et des
effet en cas de fatigue. L’Aloe Vera est une plante
glycoprotéines.
à utiliser au quotidien pour un bon équilibre.
Cette merveille botanique est connue pour ses
multiples vertus en usage interne et externe : Pour le système digestif

Pour la peau Elle est un bon régulateur du transit intestinal et
facilite ainsi la digestion. Elle active l’irrigation san-
De nombreuses études ont montré son action
guine et la circulation lymphatique. Les fonctions
sur la peau. Sa richesse en polysaccharides lui
rénales, hépatiques et biliaires sont rééquilibrées.
confère un fort pouvoir hydratant et une bonne
Le gel de la plante lubrifi e les villosités intestinales,
pénétration dans l’épiderme. L’Aloe Vera favo-
supprime l’infl ammation et cicatrise le tube digestif.
rise le renouvellement de la peau par prolifération
des kératinocytes (principales cellules constituant Sous forme de pulpe à boire, et non de jus (mixage
l’épiderme) et la synthèse du collagène de type I. des feuilles aussi), l’aloé véra nous offre un éton-
Il contribue également à une bonne cicatrisation. nant complément alimentaire tonique et vivifi ant.
Enfi n, du fait de ses actions anti-infl ammatoires et Il est important de bien choisir sa pulpe ! Lorsque
analgésiques, l’Aloe Vera est très utilisé sur des vous vous apprêtez à acheter de la pulpe d’Aloe
brûlures et des piqûres d’insectes, d’orties ou de Vera, veillez bien aux critères suivants :
méduses. • Vérifi er toujours la provenance
Pour l’organisme • Son conditionnement doit être opaque pour ne
pas laisser passer la lumière et éviter l’altération
Elle permet de stimuler les défenses naturelles du produit
de l’organisme pour lutter contre les micro-orga- • Vérifi er la présence du label de certifi cation, et
nismes et de maintenir des défenses naturelles notamment celui IASC
Le petit plus, nous vous proposons un conseil
personnalisé mais aussi un programme minceur fi t
avec un programme détox et minceur...
Prenez soin de vous !
Au service de votre bien-être :
ISABELLE ET CHRISTOPHE SOL
Découvrez le meilleur de l’Aloé Vera sur le :
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bien-être
Les bienfaits de l’Aloé Véra Comment le stress
affecte-il votre corps ?
Avec le rythme effréné que vit notre socié-
té aujourd’hui, il est diffi cile d’éviter les
soubresauts du stress causé par le travail,
les enfants et les milles et unes responsabi-
lités. Faisons la lumière sur les bienfaits de
la chiropraxie pour lutter contre les effets
néfastes du stress avec Adeline Poujol,
Chiropracteur à Cabestany.
Le lien stress/colonne vertébrale
Les chiropracteurs, reconnus experts de la co-
lonne vertébrale, comprennent que le corps et
l’esprit fonctionnent comme un tout plutôt qu’en
parties isolées. Par conséquent, ils savent que le Protégez-vous du stress
stress émotionnel peut grandement infl uencer le
avec la chiropraxie
bien-être d’une personne pouvant l’amener à une
condition appelé subluxation (ou blocage ostéo La chiropraxie est la première profession de santé
articulaire). manuelle qui consiste à détecter, corriger et pré-
La capacité du système nerveux à gérer le stress venir les troubles de la colonne vertébrale et leurs
peut être altéré par ce blocage réduisant le mou- conséquences sur la santé au travers de l’intégrité
vement entre 2 vertèbres, ce qui va nuire à la du système nerveux : une approche naturelle, sé-
communication neurologique normale de votre curitaire qui n’a recours ni aux médicaments ni à
organisme. Certaines études indiquent que ce la chirurgie.
désordre peut engendrer une multitude de pro- Chaque jour nous aidons nos patients pour qui
blèmes de santé incluant : leur colonne vertébrale révèle des interférences
• Maux de tête, causées par le stress en utilisant une approche
• Maux de dos et étourdissements, holistique pour en combattre les effets sur celle-ci.
• Problèmes respiratoires et digestifs, Les soins préventifs peuvent vous aider à mieux
• Augmentation de la tension artérielle... gérer votre stress, à limiter son impact sur l’en-
semble de votre organisme et à maintenir votre
Une profession reconnue colonne vertébrale en condition optimale. Adapté
à chaque personne, tous y trouvent un réel intérêt
- Réglementée dans plus de 40 pays comme en matière de santé. : du nourrisson aux séniors,
thérapie de première intention (sans avis médical en passant par la femme enceinte et le sportif de
préalable). haut niveau.
- Une formation de 6 années d’études à plein
temps (soit 5500 heures dont 1000 de stages cli-
Centre Chiropratique et Bien-Etre du Roussillon
niques) garantissant qualité et sécurité des soins
Adeline POUJOL et Perrine GROUSSAC, D.C
dispensés.
7 allée du comité de Baixas - 66330 Cabestany
- Reconnue par l’OMS et par le code de la santé
publique, la prestation est remboursée par la plu- Tél. [phone]
part des complémentaires santés. www.chiropratiqueroussillon.com
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hypnose
Un espace pour l’hypnose
Vous souhaitez réaliser des changements Francois Roustang, hypnothérapeute célèbre rela-
réels, mesurables dans votre vie personnelle tait « l’étroitesse et le manque d’espace sont des
ou professionnelle et tendre vers une meilleure caractéristiques que l’on retrouve constamment »,
qualité de vie. car il faut bien un espace et la possibilité de laisser
L’hypnose peut vous être utile dans de multiples de coté un instant son mode de pensée habituel
domaines de votre vie. pour engager un mouvement et…se mouvoir au-
Cesser de fumer, perdre du poids, gagner en trement.
confi ance, gérer stress et anxiété, préparer des Une petite histoire connue
examens…
Un jour, un savant professeur se rendit dans les
L’hypnose est un état naturel que nous expéri-
hautes montagnes du japon pour parler à un
mentons chaque jour, sans le savoir, lorsque nous
moine zen renommé.
sommes ailleurs « la tête dans les nuages ».
Lorsqu’il le trouva, il se présenta et énonça ses di-
Dans cet état particulier, état modifi é de conscience
plômes, demandant à être instruit sur le zen.
et état amplifi é par le praticien en hypnose, moins
- « Voulez vous un peu de thé » demanda le moine
de mental, voir son absence, vous êtes plus ouvert
- « Oui volontiers » répondit le professeur
à votre créativité, à votre imaginaire, plus réceptif.
Le vieux moine remplit la tasse jusqu’au bord, puis
Vous pouvez percevoir et imaginer ainsi toutes les
continua à verser et verser....
solutions qui vous paraissent inaccessibles par
Le thé déborda sur la table, puis coula à terre.
votre seule volonté.
- « Arrêtez » cria le professeur
C’est un peu comme si le fruit de votre éducation : - « Ne voyez vous pas que la tasse est déjà pleine,
expériences, croyances et apprentissages avait elle ne peut rien contenir de plus ! »
façonné votre lecture de la vie, avec un fi ltre, celui Le moine répliqua : « comme cette tasse vous
de votre réalité perçue, et ceci souvent de façon êtes déjà plein de connaissances et d’idées pré-
tout a fait inconsciente. conçues, afi n d’aller vers cet espace commençons
Cela crée au bout d’un moment comme un immo- par vider votre tasse ».
bilisme, on se sent comme coincé dans un certain
comportement, un événement traumatisant, un
discours répétitif, une peur, un rituel. SOPHIE SIXOU
Il s’ensuit une rigidité, une absence de mouvement. Praticienne Hypnose
L’hypnose participe à recréer le mouvement là où hypnose ericksonienne - hypnose humaniste
il y avait immobilisme. Tél. [phone]
Et c’est bien vous qui actionnez en vous le proces- www.hypnoseericksonienneperpignan.com
sus de changement.
888
formation
Un espace pour l’hypnose Nos formations s’adressent
à tous ceux que la psychanalyse intéresse,
dans le but d’en faire un métier ou pas
Parents, étudiants, retraités, travailleurs so- Il est donc trés facile de venir découvrir cette dis-
ciaux, éducateurs, soignants… quel que cipline parrallèllement à un engagement profes-
soit votre parcours professionnel ou votre niveau sionnel, un cursus universitaire ou autre.
d’étude, si vous êtes désireux de découvrir ou Les inscriptions pour la rentrée 2017 sont ou-
d’approfondir la psychologie humaine, d’en com- vertes.
prendre ses rouages, si vous êtes à l’écoute des
Pas de conditions d’accès particulières, pas
autres, ouvert d’esprit, si vous aimez penser, réfl é-
d’examen d’entrée ni de diplôme requis, avant
chir, vous questionner, vous remettre en question,
toute inscription, juste un entretien préalable afi n
si les comportements humains vous passionnent,
de cibler vos attentes et construire un projet co-
vous avez peut être les qualités requises pour
hérent.
devenir psychanalyste ou donner une autre dy-
namique à votre pratique.  Po ur toute information ou renseignement complé-
mentaire, vous pouvez joindre le 06 76 33 11 74
En tant que particulier, vous avez aussi l’oppor-
sans engagement de votre part ou bien consulter
tunité de vous initier à la psychanalyse, pour un
le site internet www.psychanalyse-formation.fr
enrichissement personnel ou un développement
de vos capacités d’écoute et de compréhension.
Tous les niveaux sont possibles et peuvent être
IFPN : INSTITUT FREUDIEN DE
suivis indépendamment des autres. La première PSYCHANALYSE DU NARBONNAIS
année d’initiation vous propose de découvrir de
19, rue de Londres
façon claire et abordable, les concepts fondamen-
11100 Narbonne
taux de la psychanalyse. Les 34 heures de cours
se déroulent par petit groupe du mois d’octobre IFPR : INSTITUT FREUDIEN DE
au mois de juin, et sont réparties uniformément en PSYCHANALYSE DU ROUSSILLON
deux cours par mois dispensés le soir de 18h à 23, Avenue Maréchal Leclerc
20h. 66000 Perpignan
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santé
La Mycothérapie, une science ancestrale
aux applications cliniques du présent et de l’avenir.
Les champignons forment un royaume aux caractéristiques propres
et très différentiées qui, curieusement, est un grand inconnu pour
le grand public. Néanmoins, les plus de 3 000 publications scien-
tifi ques existantes sur leurs composants médicinaux ouvrent un
monde de possibilités pour un royaume dont, selon les estimations,
nous connaissons à peine 10 % des espèces qui le composent.
Applications cliniques
Même si l’application des champignons dans le do-
maine de la nutrition et de la médecine (connue sous
le nom de Mycothérapie) n’est pas nouvelle - ils ont
été utilisés traditionnellement dans la culture orien-
tale depuis des siècles - la bibliographie scientifi que
publiée ces dernières années a permis d’augmenter
les possibilités de cette ressource naturelle.
Selon le Dr Ricardo Sánchez, docteur en Médecine
et expert dans l’application clinique des extraits de
champignons, l’identifi cation de substances an-
tioxydantes, immunomodulatrices, antitumorales
et antivirales, entre autres, font des champignons
Catalina Fernandez de Ana Portela (Biologiste) et Esteban
une ressource d’avenir dans la médecine, princi- Sinde (Biologiste), cofondateurs d’Hifas da Terra, experts en
palement pour combattre des maladies cardiovas- Mycothérapie
culaires, auto-immunitaires et dans le traitement Système immunitaire
coadjuvant du cancer. et maladies auto-immunitaires
Dans ce sens, comme il l’explique, certains extraits
de champignons sont capables de stimuler diffé- Le domaine oncologique n’est pas le seul où les
rentes cellules du système immunitaire - renforçant champignons peuvent apporter leurs propriétés. Il
les défenses naturelles - et inhiber la formation des existe un grand nombre de références scientifi ques
vaisseaux sanguins (angiogenèse), ce qui peut qui soulignent la capacité de certains extraits de
contribuer à la diminution de l’irrigation de tumeurs. champignons pour moduler le système immuni-
Dans un essai récent réalisé par l’entreprise de bio- taire, mais aussi pour réduire la réponse immuni-
technologie Hifas da Terra*, en collaboration avec taire Th2 et, par conséquent, pour réduire les ni-
des centres de recherche universitaires, il a été mis veaux d’histamine et infl ammation.
en évidence que certaines souches de Reishi et * Hifas da Terra est une entreprise de biotechnologie espagnole spé-
cialisée dans la recherche et innovation de la Mycologie appliquée à
Maitake cultivés par Hifas da Terra présentent un ef- la santé. Depuis sa fondation en 1999, elle a lancé 13 projets de R ET
fet cytotoxique sur les cellules du cancer de côlon. D et compte avec un grand catalogue de formulations développées
avec des extraits de champignons pour le soin de santé.
Certaines études ont montré des améliorations
dans la qualité de vie et de l’état général du patient
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avec Reishi (Ganoderma lucidum), Maitake (Grifola
frondosa) et Champignon du soleil (Agaricus blazei).
En plus, ils ont mis l’accent sur l’action des extraits POUR PLUS D’INFORMATIONS
pour réduire de 70 % les effets secondaires de la
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chimio et la radiothérapie tels que les diarrhées, les
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vomissements, la douleur ou la perte de cheveux.
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