La alimentación y la agricultura: Claves para la ejecución de la Agenda 2030 para el Desarrollo ...

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LA
ALIMENTACIÓN
Y LA
AGRICULTURA
Claves para la ejecución
de la Agenda 2030 para
el Desarrollo Sostenible
LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
ÍNDICE
PÁGINA 4
INTRODUCCIÓN
PÁGINA 5
PARA LOS PAÍSES, POR LOS PAÍSES
PÁGINAS 6-7
MENSAJES FUNDAMENTALES
PÁGINAS 8-9
ASUNTOS RELACIONADOS CON LA
ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
PÁGINAS 10-11
ALIMENTAR A LAS PERSONAS,
CUIDAR EL PLANETA
PÁGINAS 12-19
APOYO A LOS PAÍSES
PÁGINAS 20-21
EL MARCO ESTRATÉGICO DE LA
FAO, SUSTENTO DE LA EJECUCIÓN
DE LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO
SOSTENIBLE
PÁGINAS 22-23
¿QUÉ HACE LA FAO?
PÁGINAS 24-25
SEGUIMIENTO DE LAS METAS Y
MEDICIÓN DEL PROGRESO
KENYA
PÁGINAS 26-30
Pescadores que participan en
PROCESOS Y ASOCIACIONES
la escuela de campo para
MUNDIALES agricultores, utilizando redes
especiales en el lago Victoria,
en un esfuerzo por conservar
PÁGINA 31 las poblaciones de peces en
REFERENCIAS proceso de disminución.
©FAO/Vitale
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LOS OBJETIVOS DE
DESARROLLO
SOSTENIBLE SON
VERDADERAMENTE
TRANSFORMADORES.
ESTÁN VINCULADOS
ENTRE SÍ Y EXHORTAN
A NUEVAS
COMBINACIONES EN
LA MANERA EN QUE
LAS POLÍTICAS, LOS
PROGRAMAS, LAS
ASOCIACIONES Y LAS
INVERSIONES ACTÚAN
EN CONJUNTO PARA
LOGRAR NUESTROS
OBJETIVOS COMUNES
Director-General de la FAO
José Graziano da Silva
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LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
INTRODUCCIÓN
Nuestro planeta hace frente a Los Objetivos
de Desarrollo
desafíos múltiples y complejos en
Sostenible
el siglo XXI. En virtud de la nueva
representan el
Agenda 2030 para el Desarrollo
primer elemento
Sostenible, la comunidad
de impulso al
internacional se compromete a desarrollo global,
actuar en conjunto para superarlos en la historia,
dirigido por los
y transformar nuestro mundo, para
Estados, que
las generaciones actuales y futuras.
traza objetivos
específicos que
los países deberán
El 25 de septiembre de 2015, los transformación del nivel de vida
193 Estados Miembros de las y a una transición a las vías más cumplir en un plazo
Naciones Unidas aprobaron los inclusivas, dinámicas y sostenibles
determinado, con
Objetivos de Desarrollo Sostenible para el desarrollo. Los 17 ODS
(ODS), un conjunto de 17 objetivos tienen como objetivo poner fin a un seguimiento
que contienen 169 metas que la pobreza y el hambre mientras,
periódico de los
según lo previsto deberían guiar al mismo tiempo, se restablecen
logros para medir
las acciones de los gobiernos, los y se gestionan los recursos
organismos internacionales, la naturales de forma sostenible. el avance.
sociedad civil y otras instituciones Integran las tres dimensiones del
en los próximos 15 años (2016- desarrollo sostenible - económico,
2030). Como continuación de social y ambiental - con metas
los Objetivos de Desarrollo del estrechamente entrelazadas. Los La Agenda 2030 entra en su
Milenio (ODM), la ambiciosa ODS son indivisibles – ningún fase de acción, definida, ideada
Agenda 2030 adopta una visión objetivo es independiente y adoptada totalmente como
global para las personas, para de los otros y exhortan a la propia por los países después
el planeta y para la prosperidad aplicación de enfoques integrales de la más amplia e intensa
a largo plazo. Traza un plan y participativos. Además, son consulta global realizada hasta
para el futuro, que consiste en universales, ya que la Agenda 2030 el momento, de las múltiples
cambiar el rumbo del mundo es tan pertinente para los países partes interesadas. Los ODS
por otro que sea sostenible y desarrollados como lo es para las son la principal referencia para
resiliente y que conduzca a la naciones en desarrollo. las políticas y los programas
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PARA LOS PAÍSES,
POR LOS PAÍSES
de desarrollo a nivel nacional. Desarrollo Sostenible se integren Para lograr la transición global
Cada país examinará los 17 dentro de la planificación hacia el desarrollo sostenible,
objetivos para determinar la nacional y regional. Al mismo los países están estableciendo
forma en que se pueden traducir tiempo, tras la aprobación de un entorno propicio, a través de
en planes de desarrollo viables los ODS, todos los actores del las políticas, instituciones y la
pero ambiciosos y la manera en desarrollo están revisando su gobernanza con arraigo en una
que puede dedicar esfuerzos apoyo a los países. sólida base empírica.
nacionales para producir un
cambio real, en base a sus propias
prioridades, necesidades, etapa
de desarrollo y capacidades, UNA AGENDA TRANSFORMADORA
recursos, estrategias y alianzas.
Mientras que los Objetivos de Desarrollo del Milenio eran restringidos
y centrados en los países del Sur, los Objetivos de Desarrollo Sostenible
A medida que aumenta la
son integrados, basados en la sostenibilidad en sus tres dimensiones,
cooperación entre los países,
aplicables a todas las naciones, pero adaptables a los diferentes contextos
cambia el apoyo que prestan las
de cada país. Los ODM abordan desafíos vinculados entre sí, de una
Naciones Unidas a los Estados
manera integral que reúne a múltiples actores.
Miembros; se hace menos
hincapié en proyectos conjuntos Objetivos de Desarrollo Objetivos de Desarrollo
y se presta más atención al del Milenio Sostenible
asesoramiento sobre políticas,
Principalmente dirigidos a los países en Universales, aplicables a todas las
el desarrollo de la capacidad
desarrollo naciones, adaptables a diferentes
institucional y el seguimiento
contextos
del progreso. El papel del
sistema de las Naciones Unidas 8 objetivos aislados, atención limitada a 17 objetivos y 169 metas vinculados
la sostenibilidad lateralmente, con las tres dimensiones del
como coordinador y facilitador
desarrollo sostenible integradas en todas
de procesos y asociaciones de
partes
apoyo será fundamental para la
Coordinados por la Secretaría de las Negociados por los Estados Miembros
aplicación satisfactoria de una
Naciones Unidas de las Naciones Unidas durante más de
agenda transformadora.
tres años, con una amplia consulta de las
múltiples partes interesadas. Adoptados
Las oficinas de la Organización
por los países como propios
de las Naciones Unidas para la
Medios de ejecución limitado a la Los medios de ejecución incluyen el
Alimentación y la Agricultura
financiación Norte-Sur; presentación acceso al mercado, la transferencia de
(FAO) en los países armonizan
de informes y seguimiento y examen tecnología, el desarrollo de capacidades
actualmente sus esfuerzos con
deficientes y el apoyo de las políticas; arquitectura
los de los equipos de las Naciones
global robusta para la vigilancia, el
Unidas en los países para seguimiento y el examen
asegurar que los Objetivos de
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LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
MENSAJES
FUNDAMENTALES
LA ALIMENTACIÓN Y LA ES POSIBLE PONER FIN DISPOSICIÓN
AGRICULTURA SON A LA POBREZA Y EL HAMBRE PARA
FUNDAMENTALES PARA PARA 2030 PRESTAR APOYO
ALCANZAR PLENAMENTE EL
CONJUNTO DE OBJETIVOS DE El compromiso histórico de la La FAO, organismo especializado
Agenda 2030 de erradicar el doble de las Naciones Unidas, con
DESARROLLO SOSTENIBLE
flagelo de la pobreza y del hambre sus amplias capacidades, su
en el mundo, puede convertirse en larga experiencia de trabajo
La Agenda 2030 reconoce que en realidad si se trabaja en conjunto. con los actores del desarrollo
adelante no se puede considerar Debido a la interrelación de los y su pericia excepcional en las
la alimentación, los medios de objetivos, todos los actores que tres dimensiones del desarrollo
vida y la gestión de los recursos apoyan a los países en la aplicación sostenible puede asistir a los
naturales por separado. Un y el seguimiento de los objetivos países en la aplicación de la
enfoque centrado en el desarrollo mundiales deben asociarse y Agenda 2030.
rural y la inversión en agricultura compartir conocimientos. La
(cultivos, ganadería, silvicultura, FAO ya trabaja a la par con El marco estratégico de la FAO se
pesca y acuicultura) es un los gobiernos, los pequeños ajusta en general a los Objetivos
instrumento eficaz para poner productores, el sector privado de Desarrollo Sostenible, ya
fin a la pobreza y el hambre y y otros actores fundamentales que promueve un enfoque
alcanzar el desarrollo sostenible. en la seguridad alimentaria y el integrado de la erradicación
La agricultura presta una desarrollo sostenible, en el marco de la pobreza y el hambre y la
contribución esencial en la lucha de proyectos y programas en todo gestión sostenible de los recursos
contra el cambio climático. el mundo. naturales. Estamos en el proceso
de lograr el desarrollo sostenible
y estamos dispuestos a aportar
nuestra labor para servir mejor a
los países.
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PODEMOS SER LA
GENERACIÓN
DEL HAMBRE CERO
Hoy en día hay en el planeta suficiente comida para todos, y
sin embargo, casi 800 millones de personas sufren hambre.
La lucha contra el hambre y la malnutrición no consiste solo
en impulsar la producción de alimentos, sino que también
tiene relación con el aumento de los ingresos, la creación
de sistemas alimentarios resilientes y el fortalecimiento de
los mercados para que las personas puedan tener acceso a
alimentos sanos y nutritivos, aun en el caso de que una crisis
les impida cultivar lo suficiente por sí mismos.
El hambre y la pobreza destinada a la protección social comprometieron a poner fin al
extrema se pueden eliminar a necesaria para contrarrestar hambre en el continente en 2025.
través de una combinación de la pobreza. Por lo tanto, este
medidas de protección social tipo de soluciones son viables y En la primera cumbre de la
e inversiones en actividades asequibles. Los programas de Comunidad de Estados de América
productivas dirigidas en favor alimentación y nutrición en el Latina y el Caribe (CELAC), los Jefes
de los pobres. Los programas de entorno escolar, transferencia de de Estado y de Gobierno apoyaron
protección social, incluidas las dinero en efectivo, atención de la el objetivo del Hambre Cero 2025,
iniciativas de nutrición orientadas salud y otros programas similares mediante la reafirmación del
específicamente, apoyan a los ofrecen formas de seguridad de compromiso regional de poner fin
pequeños agricultores y otros los ingresos y el acceso a una al hambre en 2025, consignado
hogares pobres para que puedan mejor nutrición, atención de salud, en la Iniciativa América Latina y
superar las limitaciones financieras educación y empleo decente el Caribe sin Hambre, inaugurada
y gestionar mejor los riesgos, para las personas que viven en en 2005. En conjunto, estas dos
lo que a su vez fortalece su entornos difíciles. regiones abarcan a cerca de 90
capacidad de invertir. A medida Estados y a más de 1.500 millones
que los ingresos de los pobres En julio de 2014, en la Cumbre de personas. Este compromiso,
aumentan como consecuencia de la Unión Africana celebrada que rebasa la meta de los ODS,
del mayor rendimiento de las en Malabo (Guinea Ecuatorial), transmite un mensaje categórico a
inversiones, disminuye la cantidad los Jefes de Estado africanos se sus ciudadanos y al resto del mundo.
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LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
ASUNTOS
ALIANZAS PARA
LOGRAR LOS
RELACIONADOS CON
OBJETIVOS
LA ALIMENTACIÓN Y PAZ, JUSTICIA E
INSTITUCIONES SÓLIDAS
Las asociaciones
LA AGRICULTURA pueden ayudar
a que se escuche
La erradicación la voz de los que
del hambre tienen hambre
puede contribuir
La alimentación y la VIDA DE ECOSISTEMAS considerablemente a la
TERRESTRES paz y la estabilidad
Los bosques contienen
agricultura se sitúan
más del 80% de la
en el centro de la diversidad biológica
terrestre mundial
Agenda 2030 para el
VIDA SUBMARINA
Desarrollo Sostenible,
Los peces aportan a
ya sea para poner fin a 3.000 millones de
personas el 20% de
la pobreza y el hambre, ALIMEN TACIÓN
su ración cotidiana de
proteína animal
para responder al
cambio climático o para Y
La agricultura es
ACCIÓN
conservar nuestros fundamental para
POR EL CLIMA AGRIC ULTURA
responder al cambio
recursos naturales.
climático
Un tercio de los
alimentos que
producimos se pierde
LOS 17 OBJETIVOS
o se desperdicia
PRODUCCIÓN Y CONSUMO
DE DESARROLLO RESPONSABLES
La inversión rural
SOSTENIBLE
puede disuadir de una
urbanización difícil de
gestionar
OBJETIVO ❶: Poner fin a la pobreza en
CIUDADES Y COMUNIDADES La reforma de la
todas sus formas en todo el mundo
SOSTENIBLES tierra puede ofrecer
OBJETIVO ❷: Poner fin al hambre, un acceso más justo La
lograr la seguridad alimentaria y la a las tierras rurales agricultura
mejora de la nutrición y promover la
REDUCCIÓN DE LAS representa
agricultura sostenible
DESIGUALDADES un cuarto
OBJETIVO ❸: Garantizar una vida sana del PIB
y promover el bienestar en todas las
edades
OBJETIVO ❹: Garantizar una educación
inclusiva, equitativa y de calidad y
promover oportunidades de aprendizaje
durante toda la vida para todos
8
OBJETIVO ❺: Lograr la igualdad
entre los géneros y empoderar a
todas las mujeres y las niñas
OBJETIVO ❻: Garantizar la
FIN DE LA POBREZA disponibilidad de agua y su gestión
sostenible y el saneamiento para
todos
HAMBRE CERO
OBJETIVO ❼: Garantizar el acceso
a una energía asequible, segura,
Casi el 80% de las
sostenible y moderna para todos
personas pobres
viven en zonas Producimos alimentos OBJETIVO ❽: Promover el
rurales para todos pero, sin
crecimiento económico inclusivo y
embargo, 800 millones SALUD Y BIENESTAR sostenido, el pleno empleo productivo
de personas sufren y el trabajo decente para todos
hambre
OBJETIVO ❾: Construir
La buena salud infraestructuras resilientes, promover
comienza con la la industrialización inclusiva y
nutrición sostenible y fomentar la innovación
EDUCACIÓN DE OBJETIVO ❿: Reducir la desigualdad
CALIDAD
en y entre los países
Una alimentación
nutritiva es esencial OBJETIVO ⓫: Lograr que las
ALIMEN TACIÓN para el aprendizaje ciudades y los asentamientos
humanos sean inclusivos, seguros,
resilientes y sostenibles
Las mujeres
producen la mitad IGUALDAD DE OBJETIVO ⓬: Garantizar
GÉNERO modalidades de consumo y
de los alimentos
AGRIC ULTURA producción sostenibles
mundiales pero
tienen mucho menos
OBJETIVO ⓭: Adoptar medidas
acceso a la tierra
urgentes para combatir el cambio
climático y sus efectos
La agricultura
sostenible encierra OBJETIVO ⓮: Conservar y utilizar
posibilidades para de forma sostenible los océanos, los
resolver la escasez mares y los recursos marinos para el
AGUA LIMPIA Y
de agua desarrollo sostenible
SANEAMIENTO
Los sistemas de
OBJETIVO ⓯: Proteger, restablecer
alimentación modernos
y promover el uso sostenible de los
dependen en gran medida
ecosistemas terrestres, gestionar los
El crecimiento agrícola de combustibles fósiles bosques de forma sostenible, luchar
en las economías de ENERGÍA ASEQUIBLE Y contra la desertificación, detener e
bajos ingresos puede NO CONTAMINANTE invertir la degradación de las tierras
reducir la pobreza a y poner freno a la pérdida de la
de los la mitad diversidad biológica
países en
desarrollo TRABAJO DECENTE OBJETIVO ⓰: Promover sociedades
Y CRECIMIENTO
pacíficas e inclusivas para el
ECONÓMICO
desarrollo sostenible, facilitar el
acceso a la justicia para todos y crear
INDUSTRIA,
instituciones eficaces, responsables e
INNOVACIÓN
inclusivas a todos los niveles
E INFRAES-
TRUCTURA
OBJETIVO ⓱: Fortalecer los medios
de ejecución y revitalizar la Alianza
Mundial para el Desarrollo Sostenible
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LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA
ALIMENTAR LAS
PERSONAS, CUIDAR
EL PLANETA
UNA PARTE Los países han Hoy en día, hay en nuestro planeta
adoptado un más personas para alimentar
IMPORTANTE DE
con menos agua, menos tierra
enfoque integral
productiva y una fuerza de trabajo
LA VISIÓN DE de la seguridad rural más pequeña. La Agenda
alimentaria que es 2030 reconoce el reto al que nos
LOS OBJETIVOS
enfrentamos y la importancia que
fundamental para
DE DESARROLLO tendrán los sistemas alimentarios
lograr los Objetivos de sostenibles y las nuevas formas
SOSTENIBLE SE Desarrollo Sostenible. de trabajar la tierra y de gestionar
los recursos naturales en la
Los alimentos, a
DESPLAZA DE LA construcción de un futuro viable
través de la forma en para la humanidad. Si bien en la
CONSERVACIÓN
que se cultivan, se actualidad casi 800 millones de
personas sufren hambre, para 2050
A LA GESTIÓN producen, se negocian,
la producción mundial de alimentos
se transportan, se tendría que aumentar en un 60%
SOSTENIBLE DE
se procesan y si se quiere alimentar a los más de
LOS RECURSOS se almacenan y 9.000 millones de habitantes que,
según las previsiones, vivirían
NATURALES: comercializan, en nuestro planeta. En todo el
crean una conexión mundo, los recursos naturales se
NUESTROS están deteriorando, los ecosistemas
fundamental entre la
están sujetos a tensiones y se está
BOSQUES,EL población y el planeta perdiendo la diversidad biológica.
y la vía para un El cambio climático plantea una
AGUA, LA
amenaza adicional a la producción
crecimiento económico
mundial de alimentos.
TIERRA Y EL
e incluyente.
SUELO La Agenda 2030 aborda estos
retos. Pide velar para que nuestros
sistemas agrícolas y alimentarios
sean más eficientes y sostenibles
y que se adopten enfoques más
sostenibles de la producción
y consumo.
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