Joya de Cerén : patrimonio cultural de la humanidad, 1993-2013 PDF
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J C oya de erén P H atrimonio Cultural de la umanidad 1993-2013 P s ayson Heets J C oya de erén P H atrimonio Cultural de la umanidad 1993-2013 J C oya de erén P C H atrimonio ultural de la umanidad 1993-2013 Payson Sheets © Editorial Universitaria Universidad de El Salvador COLECCIÓN ANTROPOLOGÍA Y ARQUEOLOGÍA No. 1 Primera edición: noviembre de 2013 ISBN: 978-99923-27-81-4 Traducción de: Roberto Gallardo Fotografía: © Payson Sheets Colección Antropología y Arqueología Contenido Una cápsula de tiempo...................................................................................... 11 Prefacio..................................................................................................................... 13 Prólogo ..................................................................................................................... 15 Presentación del autor........................................................................................ 17 PARTE I UNA ANTIGUA ALDEA CUBIERTA POR CENIZA VOLCÁNICA 1. Introducción ................................................................................................... 23 1.1 El entorno natural.................................................................................. 25 1.2 El entorno social .................................................................................. 34 1.3 Descubrimiento del sitio e historia de la investigación....... 37 1.4 Los complejos domésticos en Joya de Cerén........................... 43 1.5 Resumen................................................................................................. 44 2. Marco teórico: arqueología doméstica................................................ 45 2.1 Arqueología doméstica...................................................................... 45 2.2 Resumen................................................................................................. 52 3. Estudios interdisciplinarios: integrando geofísica, vulcanología y biología a los estudios arqueológicos.................... 54 3.1 Geofísica.................................................................................................... 54 3.2 Vulcanología: enterramiento instantáneo en el tiempo........ 61 3.3 Biología..................................................................................................... 66 3.4 Resumen.................................................................................................. 70 4. El sitio Joya de Cerén: Complejo Doméstico 1.................................. 72 4.1 El domicilio (Estructura 1)............................................................. 72 4.2 La bodega (lugar de almacenamiento: Estructura 6)........... 79 4.3 La cocina (Estructura 11) ................................................................ 87 4.4 La posible fábrica artesanal (Estructura 5).............................. 94 4.5 Áreas de actividad entre estructuras ......................................... 94 4.6 La huerta de la cocina (Estructura 11).................................. 96 4.7 La milpa (Campo de maíz)............................................................... 96 4.8 Resumen.................................................................................................. 97 5. El sitio Joya de Cerén: Complejo Doméstico 2 .................................. 99 5.1 El domicilio (Estructura 2) ............................................................. 99 5.2 La bodega (lugar de almacenamiento, Estructura 7)........... 110 5.3 La milpa (campo de maíz)............................................................... 115 5.4 Resumen................................................................................................... 117 6. Otras estructuras en Joya de Cerén....................................................... 119 6.1 La bodega del Complejo Doméstico 4 (Estructura 4).......... 119 6.2 El edificio público (Estructura 3)................................................. 131 6.3 El sauna (Estructura 9) ..................................................................... 142 6.4 Resumen ................................................................................................. 147 7. El Complejo Religioso ................................................................................. 149 7.1 Estructura para adivinación (Estructura 12) .......................... 149 7.2 El centro ceremonial de la aldea (Estructura 10) ................ 156 7.3 Resumen .................................................................................................. 160 8. Resumen y conclusiones: el sitio en perspectiva ............................ 164 8.1 Geología-vulcanología ....................................................................... 164 8.2 Exploración geofísica ......................................................................... 165 8.3 Biología .................................................................................................... 166 8.4 Orientación de la aldea ..................................................................... 166 8.5 Los complejos domésticos en Joya de Cerén ............................. 166 8.6 Etnicidad ................................................................................................. 170 8.7 Resumen .................................................................................................. 171 9. Epílogo: Una perspectiva interna de la investigación......................... 173 9.1 Complejidades logísticas al realizar investigación inter- nacional................................................................................................... 173 9.2 Financiar y liderar el proyecto de investigación.................... 174 9.3 Viajar a El Salvador.............................................................................. 175 9.4 Dificultades dentro de El Salvador................................................ 176 9.5 Cooperación con el país anfitrión................................................. 178 9.6 Aplicaciones de alta tecnología: fibra óptica............................ 178 9.7 El sitio, los medios y el público salvadoreño............................ 179 9.8 Relaciones públicas locales............................................................. 180 9.9 Joya de Cerén y otros proyectos de investigación.................. 183 9.10 Comentarios finales........................................................................... 187 10. Bibliografía...................................................................................................... 188 Parte II APaGyRsoICn UShLeTeUtsRA MAYA AL SUR DE JOYA DE CERÉN 1. Introducción...................................................................................................... 197 1.1 Subsistencia maya. Interpretaciones previas.............................. 198 1.2 Subsistencia maya. Comprensión reciente..................................... 200 1.3 Los descubirmientos durante la temporada 2007 en Joya de Cerén..................................................................................... 197 AndBriebwli oP.g Treatflíoaw....,. .A...n..g...e..l.a... .N..... .H...o...o..d..................................................................... 200 2. Agricultura de maíz durante el periodo Clásico en Joya de Cerén 207 2.1 Investigaciones agrícolas anteriores en Joya de Cerén.......... 208 2.2 Ubicación................................................................................................... 209 2.3 Metodología de investigación.......................................................... 209 2.4 Método de excavación......................................................................... 210 2.5 Metodología para aplicar cemento dental................................... 211 2.6 Documento y registro.......................................................................... 211 2.7 Recolección de muestras de tierra................................................. 212 2.8 Resultados: excavaciones que descubrieron evidencia agrícola de maíz.................................................................................... 212 2.9 Discusión y conclusión........................................................................ 228 Bibliografía....................................................................................................... 229 GeoRrgeec oOn. oMcaimloioefntos............................................................................................ 229 3. Plataformas, senderos y otros espacios................................................ 232 3.1 Introducción............................................................................................. 232 3.2 Operación Oeste..................................................................................... 232 3.3 Operación A............................................................................................. 234 3.4 Operación B............................................................................................. 234 3.5 Operación C.............................................................................................. 234 3.6 Operación D............................................................................................. 236 3.7 Operación H............................................................................................ 239 3.8 Operación J............................................................................................... 240 3.9 Operación M............................................................................................ 241 3.10 Operación O............................................................................................ 243 3.11 Operación P............................................................................................ 243 3.12 Discusión................................................................................................. 246 3.13 Conclusión.............................................................................................. 249 Bibliografía ...................................................................................................... 249 ChrRiseticnoen Co.c Dimixioenntos .......................................................................................... 250 4. Agricultura de yuca........................................................................................ 251 4.1 Introducción............................................................................................. 251 4.2 Antecedentes........................................................................................... 252 4.3 Métodos de investigación.................................................................. 254 4.4 Resultados de las operaciones del 2009...................................... 256 4.5 Discusión................................................................................................... 286 Bibliografía....................................................................................................... 290 PayAsognra Sdheeceitmsientos............................................................................................ 293 5. Artefactos y suelos......................................................................................... 295 5.1 Artefactos................................................................................................. 296 5.2 Suelos......................................................................................................... 303 David Lentz, Angela N. Hood 6. Estudios paleobotánicos en Joya de Cerén......................................... 304 6.1 Introducción............................................................................................ 304 6.2 Metodología............................................................................................. 311 6.3 Resultados preliminares.................................................................... 314 GeoBrgibel iEo. gMraaflíoao..f..................................................................................................... 320 7. Mapeo y perfiles fotográficos.................................................................... 321 7.1 Introducción........................................................................................... 321 7.2 Metodología............................................................................................. 321 7.3 Perfiles fotográficos............................................................................. 323 7.4 Discusión................................................................................................... 324 7.5 Conclusión................................................................................................ 328 PayAsognra Sdheeceitmsientos............................................................................................ 329 8. Consideraciones, resumen y conclusiones.......................................... 330 8.1 Introducción............................................................................................ 330 8.2 Métodos..................................................................................................... 332 8.3 Áreas limpias y uso de líneas........................................................... 333 8.4 Campos de cultivo y uso de líneas de tierra................................. 333 8.5 Campos de cultivo de maíz................................................................ 335 8.6 Operación P.............................................................................................. 335 8.7 Conclusiones........................................................................................... 337 Agradecimientos............................................................................................ 337 Bibliografía ..................................................................................................... 337 Créditos.................................................................................................................... 338
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