Joachim Paul Einführung in die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre

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Joachim Paul
Einführung in die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre
Joachim Paul
Einführung
in die Allgemeine
Betriebswirtschaftslehre
Mit Beispielen und Fallstudien
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Prof. Dr. Joachim Paulist Inhaber des Lehrstuhls für BWL und International Business an der
Hochschule Pforzheim. Zuvor war er mehrere Jahre in der Industrie in Führungspositionen tätig.
1. Auflage 1983
1. Auflage Januar 2007
Alle Rechte vorbehalten
©Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr.Th.Gabler | GWVFachverlage GmbH, Wiesbaden 2007
Lektorat: Susanne Kramer
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Druck und buchbinderische Verarbeitung: Wilhelm & Adam, Heußenstamm
Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier
Printed in Germany
ISBN 978-3-8349-0336-5
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Vorwort
Ein neues betriebswirtschaftliches Lehrbuch. Macht das denn Sinn, wo doch die Be-
triebswirtschaftslehre seit hundert Jahren etabliert ist, also das „Rad erfunden“ zu sein
scheint und schon diverse Lehrbücher auf dem Markt sind? Die Antwort ist: Ja.
Denn aus den Entwicklungen in der Wirtschaft in Deutschland und der Welt, aber
auch aus den Entwicklungen in der betriebswirtschaftlichen Ausbildung - Stichwort:
Bachelor-Studiengänge - ergeben sich veränderte Anforderungen.
Völlig neu konzipiert, geht dieses Lehrbuch auf die Anforderungen ein.
Veränderte Anforderungen - das bezieht sich einmal auf die Didaktik. Das Buch zeich-
net sich durch zahlreiche praktische Beispiele und Fallstudien aus. Neben vielen Fällen
aus realen Unternehmen werden die Theorien auch jeweils anhand zweier fiktiver,
aber realitätsnaher Unternehmungen verdeutlicht.
Veränderte Anforderungen, das bezieht sich auch auf den Inhalt.
Es bedeutet Integration neuer praxisrelevanter Themen in die klassische Betriebswirt-
schaftslehre, dem der Verzicht auf einige historisch bedeutsame, aber heute weniger
relevante Themen gegenübersteht.
Es bedeutet die Integration von Aspekten des Verhaltens von Individuen - Machtinteres-
sen, Emotionen, Abteilungsegoismus - mit denen praktisch jeder in der Praxis kon-
frontiert wird, die aber in den meisten Lehrbüchern kaum behandelt werden.
Es bedeutet die Integration des Themas Ethik - in der Wirtschaft wohl notwendiger
denn je, aber ebenfalls bisher in Einführungen wenig diskutiert.
Veränderte Anforderungen, das bezieht sich schließlich auf die Lesbarkeit.
Der Stoff wird aufgelockert durch Beispiele im Anekdoten-Stil. Dabei geht es gelegent-
lich auch um Themen, die der Leser vielleicht nicht in einem betriebswirtschaftlichen
Lehrbuch erwartet, um Borussia Dortmund, Britney Spears oder Humphrey Bogart,
Mutter Theresa, ein „Mülleimer“-Modell, oder Sex am Arbeitsplatz.
Er lernt in diesem Buch eine aktuelle, abgerundete, umfassende Betrachtungsweise der
Betriebswirtschaft kennen.
Ich danke allen, die mich bei meiner Arbeit durch konstruktives inhaltliches Feedback
und wertvolle und zeitraubende redaktionelle Arbeiten unterstützt haben. Mein Dank
gilt den Kolleginnen und Kollegen der Hochschule Pforzheim, allen voran Prof. Dr.
Jürgen Volkert; dem Assistenten der Fakultät, Stefan Schwach; und den studentischen
Hilfskräften, insbesondere Sabrina Schatz.
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Vorwort
Das Buch richtet sich an alle Studierenden der Wirtschaftswissenschaften an Fach-
hochschulen und Universitäten. Aber auch Studieninteressenten dieser Fächer und
gerade auch Praktiker, die sich jenseits des Tagesgeschäfts einen fundierten Überblick
über die Betriebswirtschaftslehre verschaffen möchten, werden daraus ihren Nutzen
ziehen.
Oktober 2006 Prof. Dr. Joachim Paul
Vorwort
VI
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltsverzeichnis
Vorwort ............................................................................................................................. V
1 Einführung ....................................................................................................... 1
1.1 Themenstellung ................................................................................................ 1
1.2 Zum Begriff der Betriebswirtschaftslehre ..................................................... 6
1.3 Aufbau des Buches .......................................................................................... 7
1.4 Didaktik des Buches ........................................................................................ 7
1.5 Einführung in die Fallstudien ........................................................................ 8
1.5.1 Fitness GmbH ................................................................................................... 8
1.5.2 Supercar AG ...................................................................................................... 17
2 Grundlagen ...................................................................................................... 25
2.1 Erste Perspektive: Unternehmensebene ........................................................ 25
2.1.1 Begriff des Unternehmens .............................................................................. 25
2.1.2 Typologie der Unternehmen ........................................................................... 28
2.1.3 Das ökonomische Prinzip ............................................................................... 34
2.1.4 Weitere Beispiele zum ökonomischen Prinzip ............................................. 36
2.1.5 Teilgebiete der Betriebswirtschaftslehre ....................................................... 39
2.1.6 Das volkswirtschaftliche Umfeld des Unternehmens ................................. 41
2.1.6.1 Das Unternehmen in der Marktwirtschaft .................................................... 41
2.1.6.2 Wettbewerb und Selbstorganisation als Grundprinzip
der Marktwirtschaft ......................................................................................... 42
2.2 Zweite Perspektive: Die Ebene der Individuen im Unternehmen ............. 44
2.2.1 Individuelles Verhalten in Organisationen – die Sichtweise
verschiedener Disziplinen ............................................................................... 44
2.2.2 Erkenntnisse der Volkswirtschaftslehre ........................................................ 45
2.2.2.1 NIO und das Principal Agent Problem ......................................................... 45
2.2.2.2 Private und öffentliche Güter ......................................................................... 62
2.2.2.3 Weitere volkswirtschaftliche Ansätze ............................................................ 66
2.2.3 Erkenntnisse der Politikwissenschaft ............................................................ 67
2.2.3.1 Politik und Politikwissenschaft ...................................................................... 67
2.2.3.2 Zum Begriff der Macht .................................................................................... 70
2.2.3.3 Herrschaft, Bürokratie, Interessen ................................................................. 75
2.2.3.4 Beispiel von Theorien der Macht: French/Raven ......................................... 77
2.2.3.5 Beispiel von Macht und Politics: Machiavelli ............................................... 81
2.2.3.6 Beispiele von Politics: Lehren aus der Kriegsführung ................................ 84
VII
Inhaltsverzeichnis
2.2.4 Die Ebene der einzelnen Akteure als Teilgebiet
der Betriebswirtschaftslehre ........................................................................... 90
2.2.4.1 Macht, Politik, Politics im Unternehmen ...................................................... 90
2.2.4.2 Das Unternehmen als politische Koalition und
das „Mülleimer“-Modell ................................................................................. 91
2.2.4.3 Spiele in Unternehmen .................................................................................... 99
2.2.4.4 Mikropolitik ...................................................................................................... 104
2.2.5 Schlüsselkompetenzen und „Soft Skills“ ...................................................... 110
2.2.5.1 Schlüsselkompetenzen, „Soft Skills“ und Mikropolitik –
Unterschiede und Gemeinsamkeiten ............................................................ 110
2.2.5.2 Schlüsselkompetenzen und „Soft Skills“: praktische Anwendungen ....... 114
2.2.6 Steuerungsprozesse im Unternehmen .......................................................... 133
2.3 Dritte Perspektive: die Ethik- und Werteebene ............................................ 137
2.3.1 Der Begriff der Ethik ........................................................................................ 137
2.3.2 Unternehmensethik ......................................................................................... 140
2.3.2.1 Ansätze der Unternehmensethik ................................................................... 140
2.3.2.2 Implementierung der Unternehmensethik ................................................... 151
2.3.3 Individualethik ................................................................................................. 158
2.3.4 Whistleblowing ................................................................................................ 168
2.4 Fazit .................................................................................................................... 173
3 Unternehmenspraxis ...................................................................................... 175
3.1 Grundfragen der Unternehmenspraxis ......................................................... 175
3.2 Unternehmensstrategie ................................................................................... 176
3.2.1 Strategien und strategische Erfolgspositionen ............................................. 176
3.2.2 Die Einbettung des strategischen Managements in eine
„Management-Philosophie“ und eine Unternehmenskultur ..................... 183
3.2.3 Kritik am strategischen Management in der Praxis ..................................... 193
3.2.4 Fallstudien zur Strategieentwicklung ............................................................ 201
3.2.4.1 Fitness GmbH ................................................................................................... 201
3.2.4.2 Supercar AG ...................................................................................................... 205
3.3 Rechtsformen des Unternehmens .................................................................. 210
3.3.1 Überblick über die verschiedenen Rechtsformen ........................................ 210
3.3.2 Die wichtigsten Rechtsformen ........................................................................ 213
3.3.2.1 Einzelunternehmen .......................................................................................... 213
3.3.2.2 Offene Handelsgesellschaft (OHG) ............................................................... 214
3.3.2.3 Kommanditgesellschaft (KG) ......................................................................... 214
3.3.2.4 Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH) ......................................... 215
3.3.2.5 Aktiengesellschaft (AG) .................................................................................. 217
3.3.3 Kriterien bei der Wahl der Rechtsform ......................................................... 219
3.3.4 Die Führung von Großunternehmen ............................................................. 229
3.3.4.1 Führungsorgane der Aktiengesellschaft ....................................................... 229
3.3.4.2 Die Mitbestimmung der Arbeitnehmer ......................................................... 231
VIII
Inhaltsverzeichnis
3.3.4.3 Kritische Betrachtung der Führung von Großunternehmen ...................... 236
3.3.5 Weitere Rechtsformen ...................................................................................... 240
3.3.5.1 Stille Gesellschaft ............................................................................................. 240
3.3.5.2 Genossenschaft ................................................................................................. 241
3.3.5.3 Stiftung .............................................................................................................. 243
3.3.6 Mischformen ..................................................................................................... 245
3.3.6.1 Kommanditgesellschaft auf Aktien (KGaA) ................................................. 245
3.3.6.2 GmbH & Co. KG .............................................................................................. 247
3.3.6.3 Kapitalgesellschaft & Co. KG a.A. ................................................................. 248
3.3.7 Fallstudien zur Rechtsform ............................................................................. 251
3.3.7.1 Sicherung der Nachfolge bei der Fitness GmbH .......................................... 251
3.3.7.2 Der Einstieg des Landes NRW bei der Supercar AG ................................... 255
3.4 Unternehmensorganisation ............................................................................ 259
3.4.1 Begriff und Grundlagen der Organisation ................................................... 259
3.4.2 Aufbauorganisation ......................................................................................... 263
3.4.2.1 Grundfragen der Aufbauorganisation .......................................................... 263
3.4.2.2 Hilfsmittel der Aufbauorganisation .............................................................. 265
3.4.2.3 Kriterien zur Bestimmung der Aufbauorganisation ................................... 269
3.4.2.4 Konkrete Formen der Aufbauorganisation ................................................... 272
3.4.2.5 Weitere Organisationsformen ......................................................................... 280
3.4.2.6 Neuere und temporäre Organisationsformen .............................................. 291
3.4.2.7 Hybride Organisationsformen ....................................................................... 295
3.4.3 Ablauforganisation .......................................................................................... 299
3.4.4 Formale und informale Organisation ............................................................ 308
3.4.5 Organisatorische Veränderungen .................................................................. 313
3.4.5.1 Grundprobleme organisatorischer Veränderungen .................................... 313
3.4.5.2 Organisationsentwicklung (OE) ..................................................................... 315
3.4.5.3 Business Rengineering ..................................................................................... 319
3.4.5.4 Kritik und Fazit ................................................................................................ 324
3.4.6 Fallstudien zur Organisation .......................................................................... 328
3.4.6.1 Die (Re-)Integration der e-Fitness GmbH in die Fitness GmbH ................ 328
3.4.6.2 Reorganisation im zweiten Anlauf - Supercar AG ....................................... 332
3.5 Human Resources Management (HRM) ....................................................... 342
3.5.1 Einleitung .......................................................................................................... 342
3.5.2 Personalbedarfsplanung .................................................................................. 344
3.5.3 Personalbeschaffung ........................................................................................ 348
3.5.3.1 Bedeutung und Teilgebiete der Personalbeschaffung ................................. 348
3.5.3.2 Personalmarketing ........................................................................................... 350
3.5.3.3 Bewerberauswahl ............................................................................................. 352
3.5.3.4 Einstellung und Einführung ........................................................................... 355
3.5.3.5 Personalbeschaffung aus der Perspektive des Individuums ...................... 355
3.5.3.6 Praktische Konsequenzen ............................................................................... 356
IX
Inhaltsverzeichnis
3.5.4 Personaleinsatz ................................................................................................. 359
3.5.4.1 Zum Begriff Personaleinsatz ........................................................................... 359
3.5.4.2 Arbeitsinhalt ..................................................................................................... 361
3.5.4.3 Arbeitsplatz ....................................................................................................... 365
3.5.4.4 Arbeitszeit ......................................................................................................... 366
3.5.5 Personalführung ............................................................................................... 369
3.5.5.1 Führung und Führungsstile ............................................................................ 369
3.5.5.2 Führungsmodelle: Management by Objectives (MbO) ............................... 380
3.5.5.3 Führung als Umgang mit Ambiguität ........................................................... 384
3.5.5.4 Führungsethik .................................................................................................. 387
3.5.6 Motivation ......................................................................................................... 388
3.5.6.1 Bedeutung der Motivation .............................................................................. 388
3.5.6.2 Motivationstheorien ......................................................................................... 390
3.5.6.3 Einige Konsequenzen für die Praxis .............................................................. 399
3.5.6.4 Führung und Motivation - warum funktionieren sie nicht? ....................... 401
3.5.7 Entgelt und andere materielle Leistungen .................................................... 407
3.5.7.1 Formen von Entgelt und weiteren materiellen Leistungen ........................ 407
3.5.7.2 Motivationswirkungen materieller Anreize ................................................. 414
3.5.7.3 Entgeltgerechtigkeit ......................................................................................... 417
3.5.8 Personalentwicklung ....................................................................................... 423
3.5.8.1 Formen der Personalentwicklung .................................................................. 423
3.5.8.2 Karriere- und Laufbahnentwicklung ............................................................. 424
3.5.9 Personalfreisetzung .......................................................................................... 430
3.5.10 Fallstudien zum Personalmanagement ......................................................... 431
3.5.10.1 MbO in der Personalabteilung der Fitness GmbH ...................................... 431
3.5.10.2 Personalentwicklung bei der Supercar AG - S-Int ....................................... 435
3.6 Finanz- und Rechnungswesen, Controlling ................................................. 439
3.6.1 Einleitung .......................................................................................................... 439
3.6.2 Rechnungswesen .............................................................................................. 440
3.6.2.1 Externes Rechnungswegen ............................................................................. 441
3.6.2.2 Die Internationalisierung des Rechnungswesens ........................................ 447
3.6.2.3 Internes Rechnungswesen ............................................................................... 451
3.6.3 Investition und Investitionsrechnung ........................................................... 452
3.6.4 Finanzierung ..................................................................................................... 459
3.6.4.1 Alternativen der Finanzierung ....................................................................... 459
3.6.4.2 Finanzplanung .................................................................................................. 463
3.6.5 Controlling ........................................................................................................ 466
3.6.5.1 Begriff und Wesen des Controlling ................................................................ 466
3.6.5.2 Business Intelligence Systems ........................................................................ 469
3.6.5.3 Basistechniken des Controlling ...................................................................... 478
3.6.5.4 Operatives Controlling .................................................................................... 492
3.6.5.5 Strategisches Controlling: Balanced Scorecard ............................................ 498
3.6.5.6 Ethik im Controlling ........................................................................................ 507
X
Inhaltsverzeichnis
3.6.6 Fallstudien zum Controlling ........................................................................... 514
3.6.6.1 Einführung des Controlling bei der Fitness GmbH ..................................... 514
3.6.6.2 Ein neues Informationssystem bei der Supercar AG ................................... 520
3.7 Beschaffung und Logistik ............................................................................... 523
3.7.1 Begriffsbestimmung ......................................................................................... 523
3.7.2 Beschaffung ....................................................................................................... 525
3.7.2.1 Grundsätzliche Fragen der Beschaffung ....................................................... 525
3.7.2.2 Operative Beschaffungsplanung .................................................................... 531
3.7.3 Logistik .............................................................................................................. 535
3.7.4 Supply Chain Management (SCM) ................................................................ 537
3.8 Produktion ........................................................................................................ 540
3.8.1 Begriff der Produktion .................................................................................... 540
3.8.2 Grundsätzliche Produktionsentscheidungen ............................................... 541
3.8.3 Operative Fertigungsplanung ........................................................................ 546
3.9 Marketing / Absatz ........................................................................................... 554
3.9.1 Marketing als Unternehmensphilosophie .................................................... 554
3.9.2 Ethik im Marketing .......................................................................................... 556
3.9.3 Der Markt als das wirtschaftlich relevante Umfeld der Unternehmung .. 557
3.9.4 Marketingstrategie ........................................................................................... 559
3.9.5 Marktsegmentierung ....................................................................................... 561
3.9.6 Die Marketing-Instrumente ............................................................................ 564
3.9.6.1 Produkt und Programmpolitik (Product) ..................................................... 564
3.9.6.2 Kontrahierungspolitik (Price) ......................................................................... 570
3.9.6.3 Distributionspolitik (Place) ............................................................................. 573
3.9.6.4 Kommunikationspolitik (Promotion) ............................................................ 576
3.9.6.5 Marketing-Mix .................................................................................................. 579
3.9.7 Fallstudien zur primären Wertschöpfungskette .......................................... 581
3.9.7.1 Beschaffungsstrategie der Fitness Handels GbmH ..................................... 581
3.9.7.2 Face Lifting des Supercar SC 242 ................................................................... 584
3.10 Fazit: Betriebswirtschaft als Koordinations- und
Optimierungsaufgabe ...................................................................................... 587
4 Konsequenzen und Schlussbemerkungen ................................................. 589
4.1 Die Ebene des Individuums ............................................................................ 589
4.2 Die Ebene der Unternehmensführung .......................................................... 593
4.3 Die gesamtgesellschaftliche Ebene ................................................................ 593
Literaturverzeichnis ........................................................................................................ 597
Stichwortverzeichnis ....................................................................................................... 627
XI