Introduction aux dicotylédones PDF
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Astéracées Inflorescences et … … fruits Taraxacum officinalis Marguerite Pâquerette Pissenlit Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Corrigé S 12 • Parmi les plantes « aromatiques » suivantes: A) Angélique B) Cumin C) Jasmin D) Lilas E) Menthe F) Persil G) Romarin H) Serpolet I) Thym • Apiacées: A – B - F • Oléacées : C - D • Lamiacées : E – G – H - I Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Astérales • Réserves glucidiques: inuline • Nouveaux types de métabolites • E (cid:198) (cid:198) synanthères • 2 familles principales – Campanulacées (+ ex-Lobéliacées) – ASTERACEES Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Campanulacées (1) 2200 espèces • herbacées – laticifères – polyacétyléniques • tempérées + montagnes tropicales Campanula: Campanules Campanula rapunculus Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Campanulacées (2) • Fleurs actinomorphes à zygomorphes ___ 5 5 5 2-5 – corolle campanulée ou tubuleuse souvent bleue – parfois bilabiée: Lobélies Campanula patula Lobelia laguna Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Campanulacées (3) • Inflorescences variables (cid:198) grappes, cymes: Campanules (cid:198) capitules: Raiponces Jasiones • Fruits – capsules Campanula rapunculoïdes Jasione montana Phyteuma spicatum Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Campanulacées (4) Phyteuma ovatum Utilisations • ornementale Campanula – Campanules captatica – Raiponces Legousia – Lobélies speculum veneris • médicinale – Lobelia: antiasthmatique Lobelia erinus Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Astéracées (1) Aster sp Artemisia sp Carduus sp Asters Armoises Chardons Inuline, lactones sesquiterpéniques, polyacétyléniques … Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Astéracées (2) 25 000 espèces, 1000 genres !!! Sonchus arvensis • herbacées, buissonnantes Senecio cottonii parfois arbres: Séneçons tropicaux – feuilles variables: rosettes basales (cid:198) mouchets terminaux entières, découpées, épineuses… • cosmopolites sauf forêts tropicales humides Arnica montana Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11 Astéracées (3) • Métabolites: nombreux, diversifiés – oligosaccharide de réserve: inuline – appareil sécréteur: canaux résinifères, laticifères (cid:198) huiles essentielles terpéniques (cid:198) polyacétyléniques (cid:198) lactones sesquiterpéniques Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11
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