INTRODUCTION A L'ACUPUNCTURE

125 Pages·2014·4.01 MB·French

ECOLE NATIONALE VETERINAIRE, AGROALIMENTAIRE
ET DE L’ALIMENTATION NANTES ATLANTIQUE - ONIRIS

ANNEE 2014

INTRODUCTION A L’ACUPUNCTURE :
MONOGRAPHIE ET USAGE QUOTIDIEN
EN DIAGNOSTIC DES POINTS MU CHEZ
LES CARNIVORES DOMESTIQUES

THESE
pour le
diplôme d’Etat
de
DOCTEUR VETERINAIRE

présentée et soutenue publiquement
le 18 décembre 2014
devant
la Faculté de Médecine de Nantes
par

Marie, Françoise, Lucie CHAFFRAIX

Née le 13 mars 1987 à Clamart (92)

JURY

Président : Monsieur Julien NIZARD
Professeur à la Faculté de Médecine de Nantes

Rapporteur : Monsieur Eric GOYENVALLE
Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire,
Agroalimentaire et de l’Alimentation, Nantes Atlantique (Oniris)

Assesseur : Madame Claire DOUART
Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire,
Agroalimentaire et de l’Alimentation, Nantes Atlantique (Oniris)

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ENSEIGNANTS-CHERCHEURS D’ONIRIS

E c o l e Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes
Atlantique

Directeur Général : Pierre SAÏ (Pr)

DEPARTEMENT DE BIOLOGIE, PATHOLOGIE ET SCIENCES DE L’ALIMENT
Patrick NGUYE N (Pr) Henri DUMON (Pr)
NUTRITION ET ENDOCRINOLOGIE
Brigitte SILIART (Pr) Lucile MARTIN (Pr)
Yassine MALLEM (MCC)
Jean-Dominique PUYT (Pr)
PHARMACOLOGIE ET TOXICOLOGIE Martine KAMMERER (Pr)
Jean-Claude DESFONTIS (Pr)
Hervé POULIQUEN (Pr)
PHYSIOLOGIE FONCTIONNELLE, CELLULAIRE Lionel MARTIGNAT (MC) Jean-Marie BACH (Pr)
ET MOLÉCULAIRE Ju lie HERVE (MC)
Yan CHEREL (Pr) Jérôme ABADIE (MC)
HISTOLOGIE ET ANATOMIE PATHOLOGIQUE
Frédérique NGUYEN (MC) Marie-Anne COLLE (Pr)
PATHOLOGIE GÉNÉRALE, MICROBIOLOGIE ET Jean-Marc PERSON (Pr) Jean-Louis PELLERIN (Pr)
IMMUNOLOGIE Hervé SEBBAG (MC) Emmanuelle MOREAU (MC)
Laurent LE THUAUT (MC) J oëlle GRUA (MC)
Carole PROST (Pr) M a t h i l d e M O S S E R ( M CC)
BIOCHIMIE ALIMENTAIRE INDUSTRIELLE
Thierry SEROT (Pr)
Florence TEXIER (MC)
Xavier DOUSSET (Pr) B ernard ONNO (MC)
Hervé PREVOST (Pr) Nabila Haddad (MC)
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIELLE
Bénédicte SORIN (Chef de travaux)
Emmanuel JAFFRES (MC)
DEPARTEMENT DE SANTE DES ANIMAUX D’ELEVAGE ET SANTE PUBLIQUE
Michel FEDERIGHI (Pr) Catherine MAGRAS-RESCH (Pr)
Eric DROMIGNY (MC) Jean-Michel CAPPELIER (MC)
HYGIÈNE ET QUALITÉ DES ALIMENTS
Bruno LE BIZEC (Pr)
Marie-France PILET (MC)
Arlette LAVAL (Pr émérite) Isabelle BREYTON (MC)
Alain DOUART (MC) Raphaël GUATTEO (MC)
MÉDECINE DES ANIMAUX D’ÉLEVAGE
Catherine BELLOC (MC) Christophe CHARTIER (Pr)
Sébastien ASSIE (MC) Mily LEBLANC MARIDOR (MCC)
Monique L’HOSTIS (Pr) Albert AGOULON (MC)
PARASITOLOGIE GÉNÉRALE, PARASITOLOGIE DES
Guillaume BLANC (MC)
ANIMAUX DE RENTE, FAUNE SAUVAGE ET PATHOLOGIE
Alain CHAUVIN (Pr)
AQUACOLE
Ségolène CALVEZ (MC)
MALADIE RÉGLEMENTÉE, ZOONOSES ET Jean-Pierre GANIERE (Pr émérite) Suzanne BASTIAN-ORANGE (MC)
RÉGLEMENTATION SANITAIRE Nathalie RUVOEN-CLOUET (MC) Carole PEROZ (MC)
Aurélien MADOUASSE (MCC) François BEAUDEAU (Pr)

Christine FOURICHON (MC)
ZOOTECHNIE, ÉCONOMIE
Xavier MALHER (Pr)

Nathalie BAREILLE (Pr)
DEPARTEMENT DE SCIENCES CLINIQUES
Patrick COSTIOU (Pr) Eric BETTI (MC)
ANATOMIE DES ANIMAUX DOMESTIQUES
Claire DOUART (MC) Claude GUINTARD (MC)
Olivier GAUTHIER (Pr) Eric AGUADO (MC)
Gwenola TOUZOT-JOURDE (MCC) Eric GOYENVALLE (MC)
PATHOLOGIE CHIRURGICALE ET ANESTHÉSIOLOGIE
Béatrice LIJOUR (MC) Caroline TESSIER (MCC)
Olivier GEFFROY (Pr)
DERMATOLOGIE, PARASITOLOGIE DES CARNIVORES ET Patrick BOURDEAU (Pr) Vincent BRUET (MCC)
DES ÉQUIDÉS, MYCOLOGIE
Yves LEGEAY (Pr) Catherine IBISCH (MC)
Marion FUSELLIER (MC) Françoise ROUX (MC)
MÉDECINE INTERNE, IMAGERIE MÉDICALE ET Dominique FANUEL (Pr) Nicolas CHOUIN (MC)
LÉGISLATION PROFESSIONNELLE VÉTÉRINAIRE Jack-Yves DESCHAMPS (Pr)
Anne COUROUCE-MALBLANC (MC)
Odile SENECAT (MC)
Daniel TAINTURIER (Pr) Jean-François BRUYAS (Pr)
BIOTECHNOLOGIES ET PATHOLOGIE DE LA
Lamia BRIAND (MC) Djemil BENCHARIF (MC)
REPRODUCTION
Francis FIENI (Pr)

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DEPARTEMENT DE GENIE DES PROCEDES ALIMENTAIRES
Lionel BOILLEREAUX (Pr) Vanessa JURY (MC)
Dominique COLIN (MC) Alain LEBAIL (Pr)
Sébastien CURET PLOQUIN (MC) Catherine LOISEL (MC)
Marie DE LAMBALLERIE (Pr) Jean-Yves MONTEAU (MC)
Dominique DELLA VALLE (MC) Denis PONCELET (Pr)
Francine FAYOLLE (Pr) Olivier ROUAUD (MC)
Michel HAVET (Pr) Hélène SIMONIN (MC)
Laurence POTTIER (MC)
DEPARTEMENT DE MANAGEMENT, STATISTIQUE ET COMMUNICATION
Véronique CARIOU (MC) El Mostafa QANNARI (Pr)

Michel SEMENOU (MC) Evelyne VIGNEAU (Pr)
SENSOMÉTRIE - CHIMIOMÉTRIE
Philippe COURCOUX (MC)

Chantal THORIN (PCEA)
Pascal BARILLOT (MC) Marie-Josée LORRAIN (MC)
Jean-Marc FERRANDI (Pr) Vincent HOVLAQUE (Pr)
ÉCONOMIE – GESTION - COMMUNICATION
Yvan DUFEU (MC) Florence BEAUGRAND (MC)
Samia ROUSSELIERE (MC)
Franck INSIGNARES (PCEA) Linda MORRIS (PCEA)
LANGUES
Marc BRIDOU (PCEA) Fabiola ASENCIO (PCEA)

Pr : Professeur,
Pr A : Professeur Associé,
Pr I : Professeur Invité,
MC : Maître de Conférences,
MCC : Maître de Conférences Contractuel,
AERC : Assistant d’Enseignement et de Recherche Contractuel,
PLEA : Professeur Lycée Enseignement Agricole,
PCEA : Professeur Certifié Enseignement Agricole.

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A Monsieur Julien NIZARD
Professeur à la Faculté de Médecine de Nantes,
Chef du Service Douleur, Soins Palliatifs et de Support, Thérapies Complémentaires au CHU de Nantes
Responsable de l’Université de Recherche clinique « Douleur et Neurochirurgie »
Responsable Universitaire des diplômes Douleur, Soins palliatifs et Thérapies Complémentaires
(Acupuncture, Hypnose, Médecine Manuelle, Ostéopathie)
Pour me faire l’honneur d’accepter la présidence de mon jury de thèse,
Hommages respectueux.

A Monsieur Eric GOYENVALLE
Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire,
Agroalimentaire et de l’Alimentation, Nantes Atlantique (Oniris),
Qui a bien voulu m’accorder sa confiance et accepter de parrainer ce travail,
Chaleureux remerciements.

A Madame Claire DOUART
Maître de Conférences à l’Ecole Nationale Vétérinaire,
Agroalimentaire et de l’Alimentation, Nantes Atlantique (Oniris),
Pour sa disponibilité et la contribution à l’élaboration de cette thèse,
Sincères remerciements.

A Monsieur Alain SCHMIDT
Docteur généraliste-acupuncteur,
Pour avoir été l’inspirateur du thème de cette thèse,
ainsi que pour m’avoir si chaleureusement soutenue,
Qu’il trouve ici le témoignage de ma gratitude et de mon profond respect.

A Monsieur François GONNEAU
Docteur vétérinaire-acupuncteur,
Pour avoir suggéré le sujet de cette thèse ainsi que pour sa disponibilité,
Sincères remerciements.

A Monsieur Philippe ZEPPA
Docteur vétérinaire-acupuncteur,
Pour sa gentillesse, son accueil et nos nombreux échanges,
Chaleureux remerciements.

A Monsieur Aymeric FRECON
Docteur généraliste-acupuncteur,
Pour son chaleureux accueil ainsi que sa disponibilité,
Sincères remerciements.

A tous les vétérinaires-acupuncteurs et médecins généralistes-acupuncteurs
avec qui nous avons échangé,
Pour leur disponibilité, leur gentillesse,
Immenses remerciements.

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A ma famille,

Pour l’enfance insouciante que vous avez su m’offrir ainsi que pour votre inaltérable
confiance. En témoignage de toute ma gratitude et de ma profonde affection.

A mes parents,
A mon frère,
A ma sœur jumelle,
A mes grands-parents,
A mes tantes,
A mes petites cousines,
A ma Frim’ et notre Patouille.

A mes amis et à la joie d’être ensemble,

A tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de cette thèse,
Un grand merci à ce jeune éleveur pour sa relecture attentive !

A toutes les personnes qui ont participé à ma formation.

A cet art plurimillénaire …

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