Info-Sirop novembre 2017

24 Pages·2017·1.35 MB·French

NOVEMBRE 2017
DES RÉFLEXIONS
IMPORTANTES À MENER
À TERME
Lors de l’instauration du contingentement en 2004,
l’objectif fondamental était d’ajuster l’offre de sirop
d’érable à la demande afin de pouvoir offrir un
prix juste aux acériculteurs du Québec pour qu’ils
puissent en vivre décemment. Pour ce faire, nous
avons mis en place différents mécanismes : volet
croissance, volet réduction, agrandissement, facteur
de contingentement et bien sûr réserve stratégique.
Visiblement, plus d’une décennie plus tard, les outils
ont relativement bien fait leur travail, mais nous devons
constamment les adapter pour qu’ils continuent à jouer
leur rôle d’ajustement de l’offre à la demande.
Nous avons en effet observé au cours des
PAR SERGE BEAULIEU deux dernières années un essor du volume de
PRÉSIDENT contingent disponible plus rapide que celui des
ventes, même si ces dernières connaissent un taux
annuel d’augmentation de 7,5 % depuis 2010. Bien
sûr, nous pensons immédiatement à la générosité de
Dame Nature au cours des deux dernières années,
SUITE DE CET ARTICLE EN PAGE 2.
RÉFLEXIONS mais il faut aussi reconnaître que les outils que nous
avons mis en place amplifient cette générosité.
SUITE DE LA PAGE 1. Ainsi, par le seul jeu du volet croissance, la
SOMMAIRE Fédération a émis pas moins de 17 millions de
Vol. 4, N 0 5 - Novembre 2017 livres supplémentaires de contingent au cours
des trois dernières années (2015-16-17) et prévoit émettre 10 millions
supplémentaires pour la seule saison 2018. La consommation mondiale
Actualités 3 /
ne suit plus cette augmentation possible de la production. Bien sûr, au
Administration 5 / Québec, nous possédons ce merveilleux outil que nous nous sommes
donné qu’est la réserve stratégique qui permet de résister pour l’instant
Mise en marché 6 / à ces pressions, mais nous devons tout de même revenir au concept de
base de coller davantage la production à la consommation.
Contingent 9 /
À cet effet, deux réflexions majeures sont en cours pour y parvenir.
Promotion 10/ La première touche le volume de contingentement global que nous
offrons aux producteurs et des outils que nous avons mis en place
Dossier 16 / pour l’atteindre. Une réforme importante apparaît nécessaire quant au
fonctionnement et à l’utilisation de ceux-ci. Pensons notamment au mode
En région 18 / de calcul des volets réduction et croissance, à l’utilisation du facteur de
contingent, au pourcentage de paiement PPA et surtout à une utilisation
Vie syndicale 23 /
cohérente de l’ensemble de ces outils.
La deuxième réflexion majeure concerne ce que j’appellerais une gestion
plus dynamique de notre réserve stratégique. Jusqu’à maintenant, elle a
parfaitement joué son rôle de tampon en situation de surplus d’offre et
RESPONSABLES DE LA RÉDACTION
aussi, il ne faut pas l’oublier, d’insuffisance de l’offre, notamment en début
Caroline Cyr
Paul Rouillard de saison tardive des sucres. Cependant, il ne faut pas se mettre la tête
dans le sable pour autant : avec 105 millions de livres en inventaire dont
22 millions en sirop d’érable industriel et des stocks invendus chez nos
COLLABORATEURS
Yves Bois concurrents, les acheteurs se précipitent moins aux portes pour effectuer
Sara Boivin-Chabot
Jean Dumont des commandes. Nous devons donc réfléchir à des stratégies qui
Chantal Foulds permettent à la fois d’écouler une partie de ces inventaires, de conserver
Corinne Laulhé
Lise Lessard l’intérêt des acheteurs pour en acquérir et évidemment de permettre aux
Marie-Pier Lussier producteurs de continuer à toucher un revenu intéressant de ces ventes.
Martin Pelletier
À cet effet d’ailleurs, nous avons tenté une première expérience au tout
début de l’année 2017 en publiant un communiqué de vente spécial qui
CONCEPTION GRAPHIQUE a permis la vente supplémentaire de 7,7 millions de livres. L’expérience
Duval design communication
nous a paru concluante et nous pensons qu’il faudra éventuellement la
INFOGRAPHIE répéter.
TCN Studio
À partir de ces constats, le conseil d’administration a demandé au
IMPRESSION
Transmag personnel de la Fédération de préparer différents scénarios qui
permettraient d’analyser concrètement les stratégies d’adaptation qui
pourraient être mises de l’avant. La journée de réflexion du 2 novembre,
L’INFO-SIROP est publié
cinq fois par année. où les 115 délégués représentant l’ensemble des producteurs du Québec
se sont réunis, était le premier lieu de présentation de ces scénarios, de
discussion, d’analyse et d’orientation pour nous permettre de trouver des
FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS
ACÉRICOLES DU QUÉBEC solutions aux constats exposés ci-haut. Encore une fois, je suis convaincu
MAISON DE L’UPA
que nous trouverons des solutions imaginatives qui conviendront à la très
555, boul. Roland-Therrien, bureau 525
Longueuil (Québec) J4H 4G5 grande majorité d’entre nous.
1 855 679-7021
Je ne peux terminer cet éditorial sans vous inviter tous à votre assemblée
www.fpaq.ca
annuelle qui se tiendra les 22 et 23 novembre prochain au Centre
de congrès et d’expositions de Lévis. Cette assemblée est toujours le
moment idéal pour faire le point sur nos réalisations et celles à venir. Je
vous y attends donc en grand nombre.
INFO-SIROP ⅼ 2 ⅼ Novembre 2017
ACTUALITÉS
PORTES OUVERTES…
DE LA RÉSERVE STRATÉGIQUE
Le 25 août dernier, la Fédération la journée avec les producteurs, les maire et directeur général de
a organisé une journée Portes acheteurs et les équipementiers Laurierville, Luc Berthold, député
ouvertes de la Réserve stratégique venus visiter l’usine-entrepôt de la fédéral de Mégantic-l’Érable,
mondiale de sirop d’érable, à Fédération. Stéphanie Allard, attachée
Laurierville. Les cadres de la politique du député provincial
Merci aux employés de l’usine-
Fédération ont guidé 45 visites d’Arthabaska, ainsi que Jean-
entrepôt pour leur efficacité et
de presque une heure chacune Claude Poissant et Pierre Caza,
aux élus de la Fédération d’avoir
et répondu aux nombreuses député de La Prairie et secrétaire
été présents. Parmi les visiteurs de
questions des 550 visiteurs. du ministre d’Agriculture et
marque, notons Marc Simoneau
À l’épluchette de blé d’Inde à Agroalimentaire Canada.
et Réjean Gingras, respectivement
l’extérieur, les élus ont discuté toute
INFO-SIROP ⅼ 3 ⅼ Novembre 2017
PORTES OUVERTES…
DE L’UPA
Le 10 septembre dernier, la
Fédération a une nouvelle fois
présenté le travail des acériculteurs
aux visiteurs montréalais lors de la
journée des Portes ouvertes sur les
fermes du Québec, dont le volet
urbain se tenait à l’esplanade du
Parc olympique. Les techniques
de production étaient à l’honneur.
Le « quizz » a de nouveau suscité
l’intérêt et captivé l’attention des
participants. Selon les chiffres de
l’UPA, 20 000 personnes se sont
présentées lors de la journée.
Cette année, nous avions
Merci aussi aux producteurs qui ont affronté le trafic montréalais : John MacFarlane, Pascal
deux partenaires du marché : Jacques, François-Charles Germain, François Fontaine, Gaétan Beauregard, Nathalie Gaucher
Necta, qui faisait découvrir ses et Guy Breault (absent sur la photo).
boissons à base d’eau d’érable, et
Les équipements d’érablière CDL, qui nous a permis de présenter
l’Érablière Au fil du temps, avec
qui nous ont de nouveau prêté l’acériculture du 21e siècle aux
sa cabane à sucre mobile. Nous
des équipements de pointe, ce visiteurs.
tenons également à remercier
PROGRAMME évidemment s’inscrire à ce
programme, notamment DEUX NOUVEAUX
D’APPUI AUX
pour le changement des
ADMINISTRATEURS À
INVESTISSEMENTS équipements en lien avec
la norme californienne. La LA FÉDÉRATION
EN AGRICULTURE
Fédération a également
La Fédération est fière d’accueillir
En mars dernier, le ministre été informée que l’annonce deux nouveaux administrateurs au sein
des Finances, M. Carlos officielle du programme était de son conseil d’administration pour
Leitao, annonçait que le plan imminente. l’année 2017-2018 : M. Guy Breault,
économique du Québec La Fédération invite donc tous président du Syndicat des producteurs
prévoyait notamment un les acériculteurs à se tenir à acéricoles de Lanaudière et M. Dany
budget de 95 M$ en appui aux l’affût de cette annonce pour Fortier, président du Syndicat des
investissements agricoles. soumettre leur projet. Compte producteurs acéricoles du Centre-
Depuis, le MAPAQ s’affaire tenu de la relative petitesse de du-Québec. Ils prennent le relais de
à définir les modalités de ce l’enveloppe budgétaire (95 M$) deux administrateurs de longue date
programme qui permettra pour l’ensemble de l’agriculture et d’expérience : Rolland Urbain,
aux agriculteurs du Québec du Québec, La Fédération administrateur durant 22 ans, dont au
de bénéficier de ce budget estime que cette somme moins 17 à titre de membre du conseil
gouvernemental. pourrait s’épuiser rapidement, exécutif, et Jean-Claude Turcotte,
à l’image du programme administrateur à la Fédération pendant
Le 10 octobre dernier, lors
fédéral d’appui aux secteurs neuf ans.
d’une rencontre de travail
laitiers dont les 250 M$ se sont
avec M. Bernard Verret, sous- Nous remercions sincèrement
envolés en seulement six jours.
ministre adjoint au Ministère de messieurs Urbain et Turcotte pour
l’Agriculture, des Pêcheries et N’hésitez pas à contacter votre leur engagement et leur apport
de l’Alimentation du Québec, conseiller en région et soyez à l’acériculture québécoise. Nous
la Fédération a été informée prêts pour le jour J. souhaitons aussi la bienvenue à
que les acériculteurs pourraient messieurs Breault et Fortier.
INFO-SIROP ⅼ 4 ⅼ Novembre 2017
ADMINISTRATION
INSATISFAITS D’UNE
DÉCISION DE LA
FÉDÉRATION ?
Dans l’application des
multiples règlements qu’elle
gère dans le cadre du plan
conjoint, la Fédération des
producteurs acéricoles du
Québec rend quotidiennement
de nombreuses décisions
relativement aux demandes des
producteurs acéricoles.
La Fédération a rendu une
décision dans votre dossier
avec laquelle vous n’êtes
pas d’accord ? Vous désirez
la contester et vous vous
demandez quels sont vos
recours?
Dans un premier temps, 15 jours
WEB PRODUCTEUR : LE CONCOURS au plus tard après avoir pris
connaissance d’une décision qui
« JE REMPLIS EN LIGNE » EST DE RETOUR !
vous concerne directement, vous
devez déposer une demande de
Encore une fois cette année, la indiquant que la Fédération a révision ou d’annulation de cette
Fédération invite les producteurs déposé sur le Web : décision.
acéricoles à utiliser le Web
producteur pour remplir leur fiche • Votre certificat de contingent La Fédération dispose alors
d’enregistrement 2017-2018. Cette • Votre relevé de paiement d’un délai de 15 jours pour vous
façon de faire est simple, quasi répondre.
• Votre rapport de classement
instantanée et permet la mise à jour Si elle ne la fait pas ou si
• Votre fiche d’enregistrement
du dossier rapidement dans la base la réponse qu’elle vous
de données de la Fédération. • Toute autre information vous transmet vous apparait encore
concernant insatisfaisante, vous disposez
Pour encourager les producteurs
alors d’un délai de 60 jours
acéricoles à utiliser cette L’utilisation du Web producteur
pour vous adresser à la
plateforme, la Fédération permettra à la Fédération de
Régie des marchés agricoles
procédera au tirage de 8 chèques diminuer les envois postaux et
et alimentaires du Québec
cadeaux de 250 $ parmi les vous donnera accès, en tout temps,
(RMAAQ) pour demander une
producteurs ayant transmis à vos données. Vous pourrez les
révision ou une annulation de
numériquement leur fiche avant imprimer, les enregistrer ou les
cette décision.
le 31 décembre 2017 23 h 59. faire parvenir à votre comptable/
Vous trouverez les détails soutien administratif. L’adresse de la RMAAQ est la
du concours sur le site de la suivante :
Nous vous invitons donc à visiter
Fédération au fpaq.ca.
votre Web producteur au fpaq. 201, boulevard Crémazie Est,
Le Web producteur vous permettra ca, en cliquant sur « Accès 5e étage
également d’indiquer le mode de producteur » pour découvrir cet Montréal (Québec) H2M 1L3
correspondance souhaité. Si vous outil. La Fédération vous tiendra
Par courriel :
optez pour le mode courriel, vous au courant au fur et à mesure des
[email protected]
recevrez au courant de l’année divers développements de cette
des notifications par courriel vous plateforme numérique.
INFO-SIROP ⅼ 5 ⅼ Novembre 2017
MISE EN MARCHÉ
LES ALLERGIES ALIMENTAIRES,
C’EST SÉRIEUX !
On estime qu’environ 4 % de la population québécoise l’antimousse, pour mettre en péril la pureté du sirop
a des allergies alimentaires et dix aliments sont d’érable. Le produit antimoussant utilisé, même s’il ne
responsables de 90 % des réactions allergiques. devrait laisser que pas ou peu de résidus, doit donc
Une « trace » d’allergène dans un aliment peut être être judicieusement choisi. Il est primordial qu’il ne
extrêmement dangereuse pour une personne sensible. contienne aucun allergène afin d’éviter un évènement
Les dix allergènes les plus importants sont : fâcheux concernant les allergènes et de s’assurer que
tous les consommateurs peuvent consommer des
• Arachides • Produits de la mer produits d’érable en toute sécurité.
(poissons, crustacés,
• Blé L’érablière est aussi un milieu de vie où le producteur
mollusques)
• Graines de sésame acéricole et son entourage passent plusieurs heures
• Œufs en saison de production et en dehors de la saison de
• Noix
• Soja production. À un moment ou un autre, des aliments
• Lait consommés sur place peuvent contenir l’un des
• Sulfites
allergènes. Des précautions devraient donc être
• Moutarde
prises pour éviter la présence d’allergènes sur le lieu
de bouillage près de l’évaporateur afin d’éviter toute
Le sirop d’érable est un produit reconnu pour sa
contamination du sirop d’érable. Il suffit parfois d’un
pureté, on imagine difficilement que des allergènes
simple contact avec un allergène (ex. : sur une surface
pourraient s’y retrouver. Il suffirait par contre d’un
de travail ou un ustensile) pour que les risques soient
contact minime, comme lors de l’utilisation de
bien présents.
INFO-SIROP ⅼ 6 ⅼ Novembre 2017
NOUVEAU TABLEAU POUR LES ALLERGÈNES
POUR LA FICHE D’ENREGISTREMENT 2018
L’enjeu des allergènes est un sujet très sensible en transformation alimentaire et la Fédération des producteurs
acéricoles du Québec reçoit régulièrement à ce propos des demandes de la part des acheteurs. Les demandes
se font de plus en plus précises et la fiche d’enregistrement 2018 a dû être ajustée afin de mieux refléter cette
réalité. Le tableau suivant a été ajouté à la section 8.1 :
ALLERGÈNES ET AUTRES PRODUITS
Indiquez / cochez si ces allergènes et autres produits peuvent se retrouver à un moment ou à un autre et ce, peu importe la raison, dans
votre établissement (pour plus d’information, voir le document « Les allergies, c’est sérieux » disponible sur le site FPAQ.CA.)
Cochez toutes les situations qui s’appliquent.
ENDROIT OÙ L’ON PEUT LES RETROUVER OU NON
ALLERGÈNES ET AUCUNE PRÉSENCE
AUTRES PRODUITS DANS L’EAU OU LE SUR LE LIEU DE DANS LE SIROP
SIROP D’ÉRABLE* BOUILLAGE D’ÉRABLE OU SUR LE
LIEU DE BOUILLAGE
* Arachides (incluant l’huile et n n n
le beurre d’arachides)
* Amandes, noisettes, noix, pistaches, pacanes n n n
* Oeufs et/ou produits contenant des oeufs n n n
* Produits laitiers et ses dérivés n n n
(crème, beurre, ...)
Porc et/ou produits contenant du porc n n n
* Si des allergènes se retrouvent dans l’eau ou le sirop d’érable, des frais d’analyse pour détecter les allergènes vous seront facturés.
Pour chacun des allergènes ou produits spécifiés dans la fiche d’enregistrement, vous devez fournir
obligatoirement une réponse. Le tableau suivant peut servir d’aide-mémoire et de guide pour aider à compléter
la nouvelle section 8.1 :
CHOIX D’ENDROIT À SÉLECTIONNER SI IMPACT
Des allergènes tels que des arachides, des noix, Des frais d’analyse (par baril) vous seront facturés
DANS L’EAU OU LE
des œufs ou des produits laitiers peuvent se re- pour effectuer des tests de dépistage additionnel
SIROP D’ÉRABLE
trouver en contact avec l’eau ou le sirop d’érable. lors du classement.
À un moment ou à un autre des allergènes se
retrouvent près de l’évaporateur soit lors d’un La présence d’allergènes sur un lieu de production
repas ou d’une collation. est à restreindre.
SUR LE LIEU DE
Note : si des aliments se trouvent dans une cui- Porter une attention particulière en présence de ces
BOUILLAGE
sine ou une autre pièce distincte du lieu où se allergènes afin d’éviter tout contact avec le sirop.
trouve l’évaporateur, ils ne sont pas considérés Ceci pouvant entraîner de graves conséquences.
comme étant sur le lieu de bouillage.
AUCUNE PRÉSENCE Vous déclarez qu’il n’y a aucune présence d’aller-
DANS LE SIROP Aucun test d’allergène ne sera effectué sur les barils
gène dans l’eau, le sirop d’érable ou sur le lieu de
D’ÉRABLE OU SUR LE lors du classement.
LIEU DE BOUILLAGE bouillage.
Il est donc recommandé de vous assurer auprès de votre fournisseur que l’antimousse utilisé ne contient aucune
substance allergène, de toujours porter une attention particulière au choix de vos produits qui entrent en contact
avec votre sirop d’érable et de restreindre la présence d’allergènes sur le lieu de bouillage.
INFO-SIROP ⅼ 7 ⅼ Novembre 2017
« DU SIROP D’ÉRABLE Dans les prochains mois, la Fédération des producteurs acéricoles du
Québec offrira de nouveau le cours très populaire « Du sirop d’érable de
DE QUALITÉ », TOUT
qualité ». Cette formation d’une journée s’adresse aux producteurs qui
LE MONDE Y GAGNE commercialisent du sirop en vrac (baril) ou en petits contenants et qui
veulent en apprendre plus sur les bonnes pratiques entourant l’emballage
du sirop d’érable à l’érablière. Le cours comprend, en plus de la partie
théorique, de nombreux exercices pratiques et des dégustations.
Les formations sont organisées conjointement avec les Collectifs
régionaux en formation agricole (www.formationagricole.com). La
Fédération assume les frais d’inscription d’une personne par entreprise
détenant un contingent.
Pour les inscriptions, nous vous invitons à contacter la personne
responsable dont le nom figure sur le calendrier ci-dessous. Assurez-
vous d’avoir votre numéro FPAQ en main afin de bénéficier de
l’inscription gratuite.
DÉCEMBRE 2017
01 Saint-Norbert-d’Arthabaska Centre-du-Québec Guylaine Martin
819 758-6401, poste 2702
[email protected]
05 Saint-Chrysostome Saint-Jean/Valleyfield Mylène Guindon
450 774-9154, poste 5224
07 Saint-Hyacinthe Saint-Hyacinthe [email protected]
08 Mirabel Laurentides Sandra Lapierre
450 434-8150 poste 5764
[email protected] ou www.cfam.qc.ca
14 À déterminer Outaouais Nathalie Guimond
819 985-2293
[email protected]
15 Joliette Lanaudière C.F.A. de Lanaudière
450 753-7486, poste 350
[email protected]

JANVIER 2018
15 Saint-Joseph Commission scolaire de la Beauce-Etchemin
Beauce
418 228-5541, poste 2620
16 Sainte-Marie
17 Saint-Anselme
Inscription en ligne :
18 Lotbinière Côte-du-Sud https://www.amilia.com/store/fr/centre-de-
formation-agricole-st-anselme/shop/programs
22 Montmagny
23 Trois-Rivières Mauricie Mélanie Lafrenière
819 378-4033, poste 242
[email protected]
24 Saint-Norbert-d’Arthabaska Centre-du-Québec Guylaine Martin
819 758-6401, poste 2702
[email protected]
25 Thetford-Mines C. S. des Appalaches
418 338-7808, poste 3116
[email protected]
Beauce
29 Saint-Georges Commission scolaire de la Beauce-Etchemin
418 228-5541, poste 2620
30 Sherbrooke http://uplus.upa.qc.ca/formation/
sirop-derable-de-qualite-7/
Estrie
31 Lac-Mégantic http://uplus.upa.qc.ca/formation/
sirop-derable-de-qualite-8/
INFO-SIROP ⅼ 8 ⅼ Novembre 2017
CONTINGENT
LE CONTINGENTEMENT ACÉRICOLE :
UN DOCUMENT D’INFORMATION POUR LES NOTAIRES
Lors de transactions de vente et de location d’érablières, la Le document d’une trentaine de pages
Fédération reçoit régulièrement des demandes d’information est disponible dans l’onglet « Autres
de notaires relativement au contingentement acéricole. La rapports et mémoires » de la section
Fédération donc a décidé d’appuyer les notaires dans leur « Documentation » du site Internet de la
rôle en publiant un document d’information à cet effet. Fédération au fpaq.ca.
On y trouve des informations sur : Bien que ce document soit destiné
avant tout aux notaires, il peut être utile
• les différents types de au contingent d’un produc-
à de nombreux autres intervenants
contingents émis par la teur acéricole en fonction
du secteur qui souhaitent rafraichir ou
Fédération (démarrage, de la production réelle
compléter leurs connaissances sur le
relève, agrandissement, (volet croissance, volet
contingentement acéricole.
innovation) ; réduction) ;
Les producteurs et les intervenants du
• le contenu du certificat de • les programmes de paie-
secteur sont invités à faire connaître ce
contingent d’un producteur ments anticipés et d’avance
document dans leur milieu, notamment
acéricole ; à l’entaille ;
aux notaires qu’ils côtoient et qui
• les définitions des termes • le transfert d’un contingent travaillent dans le domaine acéricole.
utilisés concernant le acéricole dans les cas d’une La Fédération diffusera également ce
contingentement acéricole ; vente ou d’une location document dans le réseau des notaires
• les ajustements possibles ainsi que la procédure à du Québec.
suivre.
INFO-SIROP ⅼ 9 ⅼ Novembre 2017
PROMOTION
L’ÉRABLE DANS
LES MÉDIAS
INTERNATIONAUX
Saviez-vous que la chaîne CNN
a réalisé un reportage auprès
des lecteurs de son site Web afin
de déterminer les 50 meilleures
recettes ou aliments les plus
délicieux sur la planète ?
Et oui, le sirop d’érable en fait
partie et se classe au 34e rang
L’ÉRABLE À L’INTERNATIONAL sur cette liste prestigieuse.
JAPON Faut-il rappeler que les Japonais auquel assistaient des délégués du
Zen érable sont friands de produits Haut-commissariat du Canada au
entièrement naturels, purs à Royaume-Uni, on a remis à tous les
À l’occasion du YogaFest tenu à
100 % et sans colorant ni agent de invités un livre de recettes intitulé
Yokohama le 18 septembre dernier,
conservation ? Pure Maple Magic.
le plus grand évènement du genre
au Japon, la chaîne de télévision Fox Un segment de cette émission a Les délégués ont eu un tel coup de
News a diffusé une émission portant été repris sur Fox News Beauty cœur qu’un représentant du Haut-
sur les bienfaits santé de l’érable. Channel. Plus de 500 000 foyers commissariat a communiqué avec
ont vu ce reportage. Ce projet a l’agence de relations publiques
Animée par Miyazaki Kyo, Miss
permis aux Produits d’érable du Liquid afin d’obtenir une version
Japon, Watabe Rui, professeur de
Québec de jouir d’une visibilité simplifiée du livre qui est devenu
yoga reconnu, et Chie Annaka,
exceptionnelle au Japon. livret et remis en cadeau dans
nutritionniste, cette émission
le cadre de leurs prestigieux
enregistrée devant un public de
évènements. Une occasion
150 personnes a retenu l’attention.
ROYAUME-UNI unique de faire découvrir l’érable
On y a abordé les thèmes de
Coup de cœur à l’ambassade autrement !
nutrition sportive, des bienfaits de
l’érable avant, pendant et après En juillet dernier, lors d’un
l’effort, et de ses valeurs nutritives évènement gastronomique
et vitaminiques. mettant l’érable en vedette et
INFO-SIROP ⅼ 10 ⅼ Novembre 2017