Anne Watts groeit op in een dorpje in Wales in de jaren veertig. Tegen de conservatieve verwachtingen van haar vader in, volgt ze een opleiding tot verpleegkundige en vroed vrouw. Daarna meldt ze zich aan bij de kinderrechten organi satie Save the Children. Annes grote droom om in het buitenland te werken wordt vervuld als ze wordt ingezet tijdens de Vietnam-oorlog. Niets uit haar opleiding heeft haar voorbereid op de hel waarin ze belandt, maar Anne stort zich op haar werk en verpleegt iedereen die de poorten van het hospitaal weet te bereiken: kinderen met afgerukte ledematen en zwaargewonde, getraumatiseerde soldaten. Anne realiseert zich dat ze nooit meer terug naar Wales kan: ze heeft haar roeping gevonden. Ze reist de hele wereld over om mensen te helpen; naar de Killing Fields in Cambodja en naar het Saoedi-Arabië van de Eerste Golfoorlog. In Ik kies voor de mensheid vertelt Anne niet alleen haar inspirerende levensverhaal, maar laat ze ook haar patiënten aan het woord. En tussen al het leed zoekt en vindt Anne steeds weer schoonheid en hoop.