Краткие тезисы докладов II научно-производственной конференции "Пути изучения спроса и расширения ассортимента товаров народного потребления" : 11-12 июня 1973 г

52 Pages·1973·3.185 MB·Russian

by  коллектив авторов

ї о ^ к ^ь ...;Ї ЭКЗЕМПЛЯР
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ПРАВЛЕНИЕ НТО
ЦВЕТНОЙ МЕТАЛЛУРГИИ СССР
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБЪЕДИНЕНИЕ «РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ»
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
И ПРОЕКТНО-КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ
ЮВЕЛИРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ЗАВОД «РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ»
СНЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО-6
КРАТКИЕ ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ
II НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
КОНФЕРЕНЦИИ
«ПУТИ ИЗУЧЕНИЯ СПРОСА И РАСШИРЕНИЯ,
АССОРТИМЕНТА ТОВАРОЭ НАРОДНОГО
ПОТРЕБЛЕНИЯ»
(11-12 июня 1973 г.)
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ПРАВЛЕНИЕ НТО
ЦВЕТНОЙ МЕТАЛЛУРГИИ СССР
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОЕ
ОБЪЕДИНЕНИЕ «РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ»
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
И ПРОЕКТНО-КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ
ЮВЕЛИРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ЗАВОД «РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ»
СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО-6
КРАТКИЕ ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ
II НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
КОНФЕРЕНЦИИ
«ПУТИ ИЗУЧЕНИЯ СПРОСА И РАСШИРЕНИЯ
АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ НАРОДНОГО
ПОТРЕБЛЕНИЯ»
(11-12 июня 1973 г.)
ЧИТАЛ' - НОГО ЗАЛА
73 - а.099'3
ПРЕДИСЛОВИЕ
II научно-производственная конференция «Пути
изучения спроса и расширения ассортимента юве­
лирных изделий» проводится в ЛПТО «Русские са­
моцветы» 11 —12 июня 1973 г. парткомом объедине­
ния в соответствии с предложениями коммунистов.
В подготовке конференции приняли активное
участие сотрудники завода «Русские самоцветы»,
ВНИИювелирпрома и СКТБ-6.
Настоящий сборник тезисов докладов, в кото­
рый вошли материалы, поступившие в оргкомитет
до 25 февраля 1973 г., публикуется к открытию
конференции.
О Р Г К О М И Т ЕТ
НИКИТИН М. К., (председатель), ВЕРЖБИЦКИЙ Н. Ф.,
ЕЛИСЕЕВ П. Я., ИВАЩЕНКО В. Я., КЛИКНО О. В.,
КОМЯГИН Ю. П., КОНСТАНТИНОВ А. Н., ЛИФШИЦ В. Б„
РЫКОВ В. М., ШЕФФЕЛЬ Г. Г.
Научный редактор сборника
к. х. н. НИКИТИН М. К.
Ответственный редактор В. Я- ИВАЩЕНКО,
Литературный редактор М. В. Мелякова, Р. А. Ванюшова,
корректор Г. Д. Недошивина
Л. А. Гутов
ПУТИ ИЗУЧЕНИЯ СПРОСА И РАСШИРЕНИЯ
АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ НАРОДНОГО
ПОТРЕБЛЕНИЯ
За период с 1965—1972 гг. предприятия и организации
Союзювелирпрома коренным образом изменили ассортимент и
объемы производства ювелирных изделий, а также продажу
их населению, что характеризуется данными табл. 1.
Таблица 1
• 1972 г.
ННааииммееннооввааннииее ЕЕддииннииццаа
1965 г. 1970 г. 1972 г.
ппооккааззааттееллеейй ииззммеерреенниияя 1970 г.
%
Товарная продукция
в оптовых ценах на
1.7. 1967 г. тыс. руб. 94775 289292 492000 170
Объем реализации в
действующих ценах тыс. руб. 92311 291608 486920 167
Товары культбыта и
хозобихода в ценах на
1.7. 1967 г. тыс. руб. 85976 272406 465700 171
Экспорт тыс. руб. 700 15401 30900 200
Выработка на 1 рабо­
тающего руб. 5398 13866 19839 143
Эффективность ис­
пользования золота в руб.
розничных ценах г 13,1 25,9 28,90 111
Основой планирования ассортимента ювелирных изделий
являются заказы торговли. Ассортиментный состав плана
определяется совместно работниками торговли и промышлен-
ности на проводимых ежегодно республиканских и межре­
спубликанских оптовых ярмарках ювелирных изделий. Уве­
личение объемов производства и изменение в 1969 г. рознич­
ных цен на основную продукцию промышленности привели
к тому, что по многим группам изделий объем производства
приблизился к объему спроса на них. В этих условиях на­
чали особо остро сказываться ошибки в оценках спроса и
построенных на их основе заказах и закупках торговли. Воз­
никающие из-за этого значительные корректировки заказов
и договоров привели к значительным потерям рабочего вре­
мени из-за постоянных перестроек производства.
Для обеспечения систематических научно-методических и
практических работ по изучению спроса на ювелирные изде­
лия во ВНИИювелирпроме в 1972 г. был создан специализи­
рованный сектор. Сотрудниками сектора было проведено два
анкетных опроса, позволивших определить ассортиментный
состав спроса покупателей на кольца, серьги, браслеты для
часов и цепочки. Разработана и внедрена методика сбора и
обработки на ЭВМ информации о реализованном и неудовле­
творенном спросе на межреспубликанских оптовых ярмарках
ювелирных изделий.
В результате комплекса работ были предложены проекты
планов на 1973 и 1975 гг., в наибольшей степени соответ­
ствующие спросу населения, диктующему необходимость уве­
личения выпуска вставок из натуральных и синтетических
камней и значительное увеличение доли трудовых затрат,
приходящихся на единицу объема выпуска изделий.
Для получения более полной и достоверной информации
о спросе населения на ювелирные изделия и своевременной
корректировки планов производства необходим учет реали­
зации ювелирных изделий в торговле отдельно по каждой мо­
дели, который поможет точно определить ассортиментный со­
став спроса и влияние отдельных конструктивных и художе­
ственных признаков изделий на спрос. В настоящее время
организации торговли определяют среднедневную продажу
только по укрупненным группам изделий без учета их
ассортиментного состава.
Трудности при реализации ювелирных изделий объясня­
ются также отсутствием необходимой рекламы.
Для обеспечения роста ассортимента и увеличения объе­
мов выпуска высокохудожественных ювелирных изделий в
промышленности разрабатываются и внедряются новые тех­
нологические процессы и материалы. В 1972 году 550 новых
моделей изготовлены с помощью нового технологического
4
процесса центробежного литья по выплавляемым моделям,
позволяющего изготавливать сложные высокохудожествен­
ные изделия, сочетая разнообразие и быструю смену
ассортимента. Центробежное литье внедрено в настоящее
время на 15 предприятиях. Широкому внедрению этого про­
грессивного метода будут способствовать отечественные
марки литейного воска, формовочной массы и резины, кото­
рые позволяют заменить дефицитные импортные материалы.
Для расширения ассортимента и повышения качества
ювелирных изделий разработаны и внедрены ОСТ 2518-70
«Покрытия гальванические драгоценными металлами юве­
лирных изделий. Виды. Толщины», технологические процессы
отжига в печах с безокислителыюй атмосферой, механизиро­
ванной пайки в печах с защитной атмосферой, блестящего зо­
лочения, электро-химической полировки изделий из золота,
химической полировки стеклянных вставок, изготовления
гемм и камней ультразвуковым методом, алмазного точения,
фрезерования и сверления.
В ближайшее время для перспективного планирования
важнейшее значение будет иметь работа искусствоведов и
художников совместно с экономистами в части определения
образцов изделий и развития отдельных групп ассортимента
ювелирных изделий на ближайшие 2—3 года. Этот прогноз
будет определять направление работ и основные проблемы
технических служб предприятий, исследовательских и кон­
структорских организаций.
Особо важное значение для создания возможностей рас­
ширения ассортимента ювелирных изделий и выпуска их
в объемах, соответствующих спросу населения, имеет ввод
новых производственных мощностей за счет капитального
строительства.
В. Б. Лифшиц, Е. И. Шукель, В. П. Майзус
РЕЗУЛЬТАТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РАБОТ
ПО ИЗУЧЕНИЮ СПРОСА НА ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
В 1972 году ВНИИювелирпромом впервые проводилась
научно-исследовательская работа, задачей которой явилось
создание методических материалов и проведение практиче­
ских материалов и проведение практических работ по изуче­
нию спроса населения на ювелирные изделия.
В процессе выполнения этой темы было проведено два
анкетных опроса покупателей в ювелирных магазинах более
чем 30 городов РСФСР. На XIV Межреспубликанской опто­
вой ярмарке впервые всеми предприятиями подотрасли про­
водился учет реализации и заказов торговли по единой мето­
дике с последующей обработкой информации на ЭВМ. Про­
водились экспериментальные выставки-демонстрации, на ко­
торых оценивался спрос населения на новые модели ювелир­
ных изделий. Были заложены методические основы работ по
изучению спроса на конкретные модели по данным о их реа­
лизации и создана математическая модель прогнозирования
емкости рынка ювелирных изделий.
В результате анкетных опросов был определен ассорти­
ментный состав спроса населения на кольца и серьги, так как
эти группы составляют значительную часть в общем объеме
производства подотрасли, и на браслеты для часов и цепочки,
так как при реализации изделий этих групп предприятия
сталкиваются с наибольшими трудностями. Анкетные опросы
определили требования покупателей по групповому составу
этих изделий, размерам, форме и материалу вставки, виду
закрепки, цене, виду замка (для серег).
В частности, было установлено следующее:
1) более 90% неудовлетворенного спроса на кольца с ко­
рундом приходится на изделия с Крупными и средними встав­
ками;
2) около 80% приходится на кольца со вставками в глу­
хой закрепке;
3) большинство покупателей желает приобрести изделия
из золота по цене:
— кольца обручальные, кольца (кроме «печаток» муж­
ских) и серьги без камней — 50—100 рублей;
— кольца и серьги с корундом или с поделочным камнем
и кольцо-печатка мужское — 50—150 рублей;
— браслеты для часов женские — 80—150 рублей;
— браслеты для часов мужские — 200—500 рублей;
4) несмотря на то, что товарные запасы браслетов для
часов большие, многие покупатели не могут приобрести нуж­
ное им изделие, причем в 40% случаев объясняется это от­
сутствием нужного размера. В результате анкетного спроса
была установлена необходимая шкала размеров браслетов
для часов по длине и ширине ушек;
5) в настоящее время очень мало обеспечен спрос на це­
почки типа ленточная и «веровочка».
Полученные результаты были подтверждены результата­
ми обработки данных о спросе на XIV Межреспубликанской
оптовой ярмарке.
В 1972 году институтом в первую очередь развивались
методические направления, позволяющие в скором времени
получить хотя бы приближенные практические рекомендации.
Результаты этих работ оперативно направлялись фабрикам
для использования при разработке и внедрении новых моде­
лей и формировании ассортимента плана на 1973 год.
В 1973—1974 гг. институт будет продолжать работы по
изучению спроса населения СССР па ювелирные изделия.
При этом будут развиваться и совершенствоваться уже
внедренные направления изучения спроса и внедряться но­
вые. Практический опыт анкетных опросов позволил нам
сформулировать задачу перед ВНИИКСом и контролиро­
вать его работу по опросу специалистов торговли и покупа­
телей, который будет завершен в марте 1973 года.
В конце 1973 г. и начале 1974 года будет проведен анкет­
ный опрос с целью изучения спроса на украшения личные,
в котором наряду с городскими жителями будут опрошены
и покупатели потребкооперации. Будет усовершенствована
форма анкет и методы обработки результатов, что позволит
получить больше информации и определить взаимосвязь
отдельных факторов при их влиянии на спрос.
Совершенствуются формы учета спроса на оптовых
ярмарках с целью наилучшего использования их для форми­
рования и уточнения ассортимента планов.
В 1973 году будут осуществлены первые расчеты предель­
ной емкости рынка ювелирных изделий. Эти расчеты позво­
лят создать научную базу для прогнозирования развития
ювелирной промышленности на длительный период.
В прошедшем году мы ставили своей задачей сформиро­
вать наибольшее количество рекомендаций о спросе населе­
ния на ювелирные изделия и представить их на предприятия
и в Союзювелирпром. Контролировать практическое внедре­
ние этих материалов на первом году работы не было воз­
можности. В настоящее время, когда накоплен опыт работы,
получены конкретные методические и практические резуль­
таты, основное внимание в работе переносится на внедрение
результатов изучения спроса в практику планирования объе­
мов и ассортимента производства и создания новых моделей
ювелирных изделий.
Цены и спрос на ювелирные изделия
Каждому ювелирному изделию в настоящее время соот­
ветствуют три цены: розничная, оптовая действующая и опто­
вая неизменная.
Розничная цена оказывает непосредственное влияние на
спрос покупателей. Взаимосвязь розничной цены и спроса на
ювелирные изделия неоднозначна. С одной стороны, умень­
шение спроса на целые группы ювелирных изделий из спла­
вов золота частично объясняется завышенным для всей груп­
пы уровнем розничных цен. Например, подобная ситуация в
настоящее время имеет место для якорных и панцирных це­
почек и колец обручальных с алмазной обработкой. Уровень
розничных цен на эти группы изделий превосходит средний
уровень цен на другие изделия без камней.
С другой стороны, спрос даже на красивые изделия из не­
драгоценных металлов с очень низкой ценой (например, до
2 рублей) может быть ограничен из-за того, что покупателю
часто неудобно приобрести украшение такой цены для по­
дарка или даже для себя.
Наряду с этим, имеющийся в настоящее время постоян­
ный уровень разничных цен для всех видов изделий, входя­
щих в большие и разнородные ассортиментные группы (на­
пример, все кольца из золота 583 пробы с синтетическими по­
лудрагоценными камнями всех цветов, кроме александрита)
уменьшает возможности стимулирования предприятий к вы­
пуску высокохудожественных и трудоемких моделей, так как
увеличение оптовых цен при этом автоматически ведет
к уменьшению отчислений в государственный бюджет.
Для устранения этих недостатков предлагается:
1. Для всех групп золотых изделий без камней, производ­
ство которых в настоящее время автоматизировано и позво­
ляет удовлетворить все заказы торговли, установить единый
уровень розничных цен за грамм, зависящий только от проб­
ное™ сплава.
2. Рекомендовать выпуск ювелирных изделий из недраго­
ценных металлов не дешевле 3—5 рублей, в зависимости от
группы, и за счет этого повысить их художественный уровень.
3. Разрешить организациям торговли и промышленности
совместным решением вводить дополнительные надбавки
к розничным ценам высокохудожественных изделий. После
8