i ANALISIS KESIAPAN RENCANA IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2015 ...

219 Pages·2017·5.95 MB·Indonesian

ANALISIS KESIAPAN RENCANA IMPLEMENTASI SISTEM
MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2015 MENGGUNAKAN GAP ANALYSIS
DI SMK NEGERI 1 BATAM

SKRIPSI

Oleh:

VIVIE CHANDRA AMANDARINA
4121301013

PROGRAM STUDI ADMINISTRASI BISNIS
JURUSAN MANAJEMEN BISNIS
POLITEKNIK NEGERI BATAM
2017

i
HALAMAN PENGESAHAN

ii
PERNYATAAN ORISINALITAS

iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
iv
ABSTRAK
SMK Negeri 1 Batam ingin memperoleh sertifikat ISO 9001:2015
untuk meningkatkan mutu manajemen. Sebelum mengajukan proses sertifikasi,
sekolah sudah melakukan penerapan dan sedang dikaji pelaksanaan sistem
manajemen mutunya agar proses sertifikasi dapat berjalan dengan baik sehingga
sertifikat dapat diperoleh. Untuk menganalisis tingkat penerapan sistem
manajemen mutu di perusahaan digunakan metode GAP analysis checklist.
Analisis ini menggunakan beberapa indikator. Selanjutnya dilakukan wawancaraz
terhadap tiap Wakil Kepala yang menjabat di sekolah untuk mengetahui kendala
dalam penerapan sistem manajemen mutu. Hasil GAP analysis checklist
menunjukkan bahwa pelaksanaaan sistem manajemen mutu ISO 9001:2015 di
sekolah sudah sangat baik. Persentase penilaian menunjukkan bahwa klausul 8
menjadi klausul dengan nilai terendah dengan perolehan nilai 86.86%, sedangkan
persentase tertinggi ada pada klausul 10 dengan perolehan nilai 98.67%. kendala
utama yang dialami sekolah adalah tingkat pemahaman penerapan sistem yang
baru masih kurang dan tidak maksimalnya kinerja beberapa individu. Sekolah
harus lebih intens untuk mengawasi kinerja tiap unit untuk memperbaiki sistem
manajemen mutunya agar proses sertifikasi dapat berjalan lancar.
Kata Kunci: GAP Analysis, ISO 9001:2015, Sistem Manajemen Mutu

v
ABSTRACT
Vocational High School 1 Batam wants to get ISO 9001:2015
certificates to improve their management quality. Before they submit the
certification process, they already exists the application and examine the
implementation of quality management to know how far they make it good and
they can get the certificate. This case uses GAP analysis checklist to analyze the
level of quality management’s implementation. This analysis use some indicators,
to know the obstacles in this quality management’s implementation the researcher
do some interview with every head representative in the school. The results show
that the implementation of ISO 9001:2015 quality management system is already
good. The presentation show that the clause 8 is the lowest value with 86.86%
acquisition, and the highest presentation is clause 10 with 98.67% acquisition.
The main obstacle is because of the less comprehension about the new procedural
and not maximal performance is done by kind of individual. School has to give
more attention and intense for controlling the performance to correct the quality
management system and the certification works well.

Key words: GAP Analysis, ISO 9001:2015, Quality Management System

vi
KATA PENGANTAR

Segala Puji dan syukur penulis ucapkan dan panjatkan atas kehadirat Allah
SWT karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul Analisis Kesiapan Rencana Implementasi Sistem Manajemen
Mutu ISO 9001:2015 Menggunakan GAP Analysis di SMK Negeri 1 Batam.
Skripsi ini disusun unuk memenuhi syarat menyelesaikan program Diploma IV
(D4) Program Studi Administrasi Bisnis Terapan Jurusan Manajemen Bisnis
Politeknik Negeri Batam.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang membantu
dalam menyusun laporan ini. Terima kasih yang tak terhingga penulis hanturkan
kepada:
1. Bapak Dr. Priyono Eko Sanyoto selaku Direktur Politeknik Negeri Batam.
2. Bapak Uuf Brajawidagda, S.T., M.T., P.Hd., selaku Pembantu Direktur
Bidang Akademik dan Pendidikan Politeknik Negeri Batam.
3. Ibu Dwi Kartikasari, S.T., M.B.A., selaku Ketua Jurusan Manajemen
Bisnis Politeknik Negeri Batam.
4. Bapak Rahmat Hidayat, S.AB., M.AB., selaku Kepala Program Studi
Administrasi Bisnis Terapan Politeknik Negeri Batam. Terima kasih
karena selalu mensupport, memotivasi, dan selalu memberi dukungan
yang telah bapak berikan kepada penulis dan teman-teman selama ini.
5. Bapak Bambang Hendrawan, S.T., MSM. CIPMP Selaku dosen
pembimbing skripsi dan magang industri yang sangat baik dan sabar
vii
dalam mebimbing, meluangkan waktu, memberi masukan dan
mengarahkan penulis selama menyusun skripsi. Terima kasih atas ilmu
yang telah bapak berikan kepada penulis dan teman-teman selama
4(empat) tahun ini.
6. Ibu Inggrid Wahyuni Sinaga, S.AB., M.AB., selaku penguji I dan Bapak
Aditya Wirangga Pratama, S.T., M.AB., selaku penguji II yang telah
memberikan bimbingan dan masukan agar hasil karya tulis ini menjadi
lebih baik.
7. Orang tua penulis Papa Fajar Purnama dan Mama Atik Rahayu yang
sangat penulis sayangi dan kasihi. Terima kasiih buat kasih sayang, doa
dan dukungan yang selalu bapak dan mama berikan untuk apapun yang
diberikan kepada penulis untuk mecapai cita-cita.
8. Adik penulis satu-satunya Naufaliztya Aulia Tsandra yang selalu penulis
sayangi karena menjadi penyemangat agar mencapai kesuksesan penulis.
Terima kasih atas segala bantuan dan masukan yang diberikan, semoga
kelak semuanya bisa menjadi orang sukses aamiin.
9. Sahabat tercinta penulis Siti Lailiah, Tia Anesetia dan Sinta yang selalu
mensupport penulis, mendukung, menemani penulis dalam penyusunan
laporan skripsi ini, terima kasih banyak untuk kebersamaan kita selama
ini, semoga kita menjadi orang yang sukses dan berguna, aamiin.
10. Teman-teman baik yang penulis sayangi Aulia R, Kak Amel dan Maria
yang selalu memberikan energi positif dan membantu penulis untuk tetap
semangat menjalankan kuliah dan semester akhir ini.
viii
11. Teman teman AB A angkatan 2013 yang selalu penulis sayangi terima
kasih buat kebersamaan selama ini yang selalu kompak dan selalu buat
ketawa hari-hari dikelas selama 4(empat) tahun.
12. Bapak/ibu dosen Jurusan Manajemen Bisnis yang pernah mengajar
penulis, terima kasih untuk ilmu yang diberikan.
13. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. Terima
kasih telah membantu dalam proses penyusunan skripsi ini.
Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
berkepentingan. Semoga harapan penulis ini dapat memberi kontribusi bagi
pengembangan pendidikan terutama di bidang Ilmu Administrasi Bisnis Terapan.
Dengan Penulisan skripsi ini, penulis menyadari bahwa masih jauh dari
kesempurnaan dan ada banyak kekurangan yang masih harus diperbaiki. Oleh
karena itu, penulis berharap kepada pembaca agar dapat memaklumi kekurangan
atau kesalahan-kesalahan tersebut. Atas perhatiannya, penulis ucapkan terima
kasih.

Batam, 2 Juni 2017
Penulis

Vivie Ch. Amandarina
ix
DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL……………………………………………………………i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ i
PERNYATAAN ORISINALITAS ...................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI......................... iv
ABSTRAK ............................................................................................................. v
ABSTRACT ........................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiii
DAFTAR GRAFIK ............................................................................................ xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv

BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 4
1.4.1 Manfaat Teoritis ..................................................................................... 4
1.4.2 Manfaat Praktis ...................................................................................... 5
1.5 Sistematika Penelian ................................................................................... 5

BAB II KAJIAN TEORI DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS .................. 7
2.1 Kajian Empiris ............................................................................................. 7
2.2 Kajian teori ................................................................................................. 12
2.2.1 Sistem Manajemen Mutu ................................................................ 12
2.2.2 Persyaratan Sistem Manajemen Mutu ............................................. 14
2.2.3 Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 ....................................... 15
2.2.4 Transisi SMM ISO 9001:2008 Menuju ISO 9001:2015 ................. 17
2.2.5 Persyaratan SMM ISO 9001:2015 .................................................. 22
2.2.6 Informasi Terdokumentasi .............................................................. 23
2.2.7 Persyaratan Terdokumentasi SMM ISO 9001:2015 ....................... 24
2.2.8 Pendekatan Proses, Pemikiran berbasis risiko dan PDCA .............. 27
2.3 Kerangka Pemikiran ................................................................................... 30

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 31
3.1 Desain/Jenis Penelitian ........................................................................... 31
3.2 Objek dan Ruang Lingkup Penelitian .................................................... 31
3.3 Informan/Subjek Penelitian .................................................................... 31
3.4 Jenis dan Sumber Data ........................................................................... 32
3.5 Teknik Pengumpulan Data ..................................................................... 32
x