Historia Economica De Europa 1

422 Pages·13.932 MB·Spanish

by  Cipolla Carlo M

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·~ ---.rARIEL HISTORIA
CarIo M. Cipolla, ed.
Historia económica
de Europa (1)
La Edad Media
V olumen fundamental para comprender la época
en que se sientan las bases de las sociedades indus
triales.
"M.
Cerio Cipolla, &d.
HISTORIA ECONÓMICA
DE EUROPA
LA EDAD MEDIA
No había. basta la fecha, \IDa IUstoria econ6mica
de Europa que combinase. en forma satisfaaoria,
las ventajas del libro de texto (concisión, claridad,
rotundidad) y los incentivos del libro de investi
gaci6n (planteamientos originales, hipótesis de
trabajo, conclusiones innovadorBasa).r .,A. l conse
guirlo. la HistoriA ,,~. '" dirigida
por el profesor Cipolla ha sido rcci&i.da por la
crítica internacional como una obra fuera de serie.
que rompe moldes dentro del género. El talante
imaginativo de su director. adsaito a las univcrsi
pades de Berkeley (California) y Pavía (Italia). al
frente de un brillante equipo de sesenta colabora
dores. pertenecientes a quince países y a más de
cincuenta centros universitarios u organismos cc:o
n6micos internacionales. ha obrado el pequeño
milagro, El conjunto de la obra se organiza en
nueve volúmenes, agrupados en cuatro períodos:
la Edad Media (1000-1100), los comienzos de
la Edad Moderna (1500-1700), la etapa de la
industrializaci6n (1700-1914) Y el mundo con
temporáneo (1920-1970). La denominada alta
Edad Media ha sido excluida. porque la obra
tiene como objetivo básico explicar la emergencia
de la civilización industrial.
Durante la baja Edad Media, período de mudio
del presente volumen, la poblaci6n europea cxpc
riment6 un crecimiento notable, a pesar de la
larga serie de calamidades iniciada con la peste de
1348-1350. Pero el creci~ento, del que se pon
deran cada uno de los factltes. se concentr6 en la
parte occidental y central (Francia. Países Bajos,
Islas Británicas. Escandinavia y Alemani;t) prefi
gurando. de este modo. una hegemonía que ha
durado hasta hoy. En términos cualitativos. den
tro de un contexto eminentemente rural, destacó a
partir del siglo Xl el desarrollo de unas ciudades
más o menos nuevas, en todo caso bien distintas
de las del ~undo antiguo, porque creadas y regi
das por un estamento original -la burgucsía-,
habrían de jugar un papel relevante en la supera-
(Continúa en la solapa posterior.)

ARIEL - HISTORIA
HISTORIA ECONÓMICA DE EUROPA
Dirigida por Carlo M. Cipolla
1. La Edad Media
2. Sig,los XVI y XVII
3. La Revolución industrial
4. El surg,imiento de las sociedades industriales
(Partes 1 y 2)
5. El sig,lo XX (Partes 1 y 2)
6. Economías contemporáneas (Partes 1 y 2)
CARLO M. CIPOLLA, ed.
HISTORIA ECONÓMICA
DE EUROPA
La Edad Media
EDITORIAL ARIEL
BARCELONA - CARACAS -MEXICO
Título original:
THE FONTANA ECONOMIC HISTORY OF EUROPE
The Middle Ages
Collins/Fontana Books
Traducción de CARMEN HUERA
l." edición: octubre de 1979
© 1972: Carlo M. Cipolla
© 1969: J. c. Russell
© 1971: Jacgues Le Goff
© 1970: Richard Roehl
© 1969: Lynn White Jr.
© 1969: Georges Duby
© 1971: Sylvia 1. Thrupp
© 1971: Jacgues Bernard
© 1970: Edward MilIer
© 1979 de la traducción castellana para España y América:
Ari el , S. A., Tambor del Bruch, s/n - Sant Joan Despí (Barcelona)
Depósito legal: B. 21.141 -1979
ISBN: 8434465221 (obra completa)
8433462256 (tomo 1)
Impreso en España
1979. - l. G. Seix y Barral Hnos., S. A.
Av. J. Antonio, 134, Esplugues de Uobregat (Barcelona)
INTRODUCCiÓN GENERAL
Cuando se presenta al público un nuevo libro, se suele indicar
que éste es muy útil y que viene a llenar un gran vacío. En realidad,
es el público lector quien debe decidir si existe un vacío en la biblio
grafía de que se dispone en un tema determinado y si el nuevo libro
lo llenará adecuadamente. A pesar de lo dicho, permítase al director
y al editor de la presente obra que expresen su opinión de que existía
una gran necesidad de una historia económica de Europa amplia y
puesta al día.
El plan de la obra sigue las pautas tradicionales. Se han asig
nado capítulos a temas tales como población, agricultura, manufactu
ras, comercio, tecnología y actividades empresariales. Esta clasifica
ción se entrecruza con otra que divide la historia en cuatro períodos
cronológicos: la Edad Media (1000 a 1500), la Edad Moderna
( 1500 a 1700), el período de la industrialización (1 700 a 1914) Y
la etapa contemporánea (1920 a 1970). A los primeros siglos de la
Edad Media apenas se les ha prestado atención, porque la obra está
dedicada esencialmente a explicar la aparición del moderno mundo
industrial.
Todas las formas de división son arbitrarias, y así, cuando se
opta por una, se deben aclarar y, si es posible, corregir todas las de
formaciones que de ella pudieran derivarse. Los capítulos que hacen
referencia a la agricultura, el comercio, la tecnología, las finanzas y
otros temas semejantes tienden a dar excesiva importancia a los fac
tores que operan del lado de la oferta. Por consiguiente, se han in
cluido capítulos, acerca de los niveles y modalidades de la demanda,
que corresponden a cada uno de los cuatro períodos cronológicos de
8 LA EDAD MEDIA
la historia. No estoy totalmente convencido de que ello nivele sufi
cientemente la balanza, pero por lo menos el posible desequilibrio ha
sido considerablemente corregido.
En cuanto a los dos períodos más recientes (1700-1914 Y
1920-1970), el tratamiento adoptado, aunque sigue el modelo que
acabamos de indicar, se amplía mediante una exposición del desarro
llo industrial en países determinados, lo que permite estudiar cada
país como un caso especial; ello significa, esencialmente, que un
mismo tema ha sido estudiado dos veces, cada una desde distinto
ángulo.
Cuando se han analizado países concretos, el criterio divisorio
para los capítulos individuales ha sido el de considerar el estado
como unidad política. Evidentemente, el desarrollo industrial no
siempre coincide con las fronteras de las entidades políticas; dentro
de cada país hay regiones de rápido crecimiento y Otras de pertinaz
estancamiento. A este respecto algunos países resultan más homo
géneos que otros: Inglaterra constituye un área homogénea, mientras
que Italia, en el otro extremo del espectro, ha sido, según dijo el prín
cipe de Metternich, "una expresión geográfica" con dramáticos con
trastes internos. Hay que reconocer que usar y comparar promedios
nacionales en casos tan distintos no constituye una operación razona
ble ni significativa. Piamonte y Sicilia son en muchos aspectos me
nos compatibles que Inglaterra y Escocia, aunque convencional
mente se considere a Italia como una entidad estadística, mientras
que en las cifras acerca de Inglaterra se indica cuidadosamente que
en ellas no se incluyen Escocia e Irlanda. Por otra parte, los prome
dios nacionales tienden a ocultar los sutiles mecanismos que favore
cen internamente a unas regiones a expensas de otras, mecanismos
que constituyen un elemento esencial del proceso de desarrollo.
En los libros de texto corrientes, y en los tratados generales de
historia económica, se suele realizar el análisis del proceso de indus
trialización haciendo referencia sólo a Inglaterra. Francia, Alemania
y, ocasionalmente, Rusia, mientras que experiencias no menos intere
santes de otros países son con frecuencia olvidadas. Por ello nos he
mos propuesto incluir también en nuestro estudio los casos de Escan
dinavia, los Países Bajos, Suiza, el imperio de los Habsburgos, Italia
y España.
INTRODUCCIÓN GENERAL 9
En relación con mi anterior manifestación de que todas las posi
bles divisiones son arbitrarias, debo señalar que la historia eco
nómica en sí misma constituye una división, y una de las más arbitra
rias; y que ha sido adoptada por conveniencia de análisis y de ense
ñanza académica; pero en la vida no existen tales compartimentos:
sólo existe la historia. 10 qué nosotros denominamos historia eco
nómica y social solamente puede resultar inteligible si se tiene pre
sente el trabajo realizado en otras divisiones arbitrarias, tales como
las historias de las ideas, de la educación, ciencia, tecnología, medi
cina, o del arte militar. Hoy en día está de moda hablar de relacio
nes capital-producto, funciones de producción, ganancias marginales
y cosas parecidas, pero, por interesante que sea tratar de tales temas
y evaluar algunas de estas variables, el verdadero problema de la
comprensión de la historia es muchísimo más interesante y al mismo
tiempo mucho más difícil e inasequible. El verdadero problema con
siste en comprender la realidad humana que se halla detrás de todas
esas variables y hace de ellas lo que son.
Considero trivial distinguir entre historia económica "nueva" y
"vieja", "cualitativa" y "cuantitativa". Tales distinciones sólo sirven
para perpetuar querellas académicas. La distinción fundamental re
side entre buena y mala historia económica, y esta distinción no de
pende del tipo de símbolos usados ni del número de cuadros estadís
ticos que se incluyen; depende de la importancia de los problemas
planteados y de la calidad del material recogido para responder a ta-'
les problemas, así como de la selección y uso del método analítico
más adecuado tanto a los problemas suscitados como al material de
que se dispone.
C. M. C!POLLA