Histoire naturelle et montagnes: Regards croisés des Andes à l’Himalaya - Storia naturale e montagne: Sguardi incrociati dalle Ande all’Himalaya - Naturgeschichte und Berge: Wechselseitige Ansichten von den Anden bis zum Himalaya

117 Pages·2021·21.415 MB·French, German, Italian

by  Simona Boscani Leoni, Anne-Lise Head-König, and Luigi Lorenzetti (ed.)

Histoire naturelle et montagnes
Nos remerciements pour le soutien financier
apporté à la publication de ce volume vont à: Regards croisés des Andes à l'Himalaya
Si ringrazia per il sostegno finanziario dato
alla pubblicazione di questo volume:
Storia naturale e montagne
Wir bedanken uns fùr die finanzielle Unterstiitzung
der Publikation dieses Bands bei: Sguardi incrociati dalle Ande all'Himalaya
Naturgeschichte und Berge
Wechselseitige Ansichten von den Anden
zum Himalaya
Rédaction - Redazione - Redaktion
Simona Boscani Leoni
Anne-Lise Head-Kônig
Luigi Lorenzetti
Università
@frî:-l della Svizzera italiana
Accadenria
di architettura
."."$ LABEX iTEM (ANR-l 0-IABX_5O_01)
dans le cadre du programme
nlnvestissements dAvenir> géré par lAgence
Nationale de la Recherche,
within the proqram nlnvestissements
dAvenin operated by the French National
Research Agency (ANR),
aÊ
crel)
CREPA Centre régional d'étude des populations
i.|,,...,., alpines, Sembrancher
,
L"MuséedeBagnes
Musée de Bagnes, Baones
Éditeur - Editore - Herausgeber Table des matières
Association Internatiot-rale pour 1'Histoile des Alpes lmage de couverture lndice
Associazione Internaziouale per la Storia delle Alpi lmmagine di coperiina
Umschlagbild lnhaltsverzeichnis
Internationale Gesellschaft fùr histolischc Alpenfolschung
J, Emslie, nGeoqraPhY:the comPa-
Rédaction - Redazione - Redaktion rative height oT various mountains,,
Simona Boscani Leoni, Bern/LâLrsanne; Anne-Lise 185'1 , Wellcome Collection,
Head-Ki;nig, Pfeffingen; Luigi Lorenzetti, Mendlisio CC BY 4.0.
Equipe de rédaction - Comitato di redazione -
Redaktionsteam
Editorial - Editoriale - Editorial
Simona Cain, Isole Olcacli; Marisa Furci Macchione, 7
Mendlisio; Vanessa Giannô Talamona, Mcndrisio.
Comité scientifique - Comitato scientifico - Beirat Dossier
Gunda Barth-Scalnani, Univ. Innsbruck; Andrea Bonoldi, Histoire naturelle et montagnes -
Univ. lrento; Simona Boscani Leoni, Univ. Bern/EPFL Lar-r-
Storia naturale e montagne -
sanne; Stéphane Gal, Univ. Grenoble; Anne-Mat'ie Granet-
Abisset, Univ. Grenoble-A1pes; Anne-Lise Head-Kônig, Naturgeschichte und Berge
Univ. Genève; Margaleth Lanzinger', Univ. \flien; Luigi
Lorenzetti, Univ. Svizzera italiana (secrétaire généra1); Luca lntroduction
17
Mocarelli, Univ. Milano Bicocca; Annc Montenach, Univ. Simona Boscani Leoni 5
Aix-en-Plovence; Aleksander Panjek, Univ. Primorska (pré-
sident).
Conception graphique - Progetto grafico - Recherches naturalistes en montagne aux Amériques,
Gestaltung
en Europe et en Asie, XVll.-XlX" siècles
Alberto Canepa
I IST-Accatlernia cli architettura
Réseaux, pratiques et motivations des acteurs locaux
La revue paraît une fois pal an. Les manuscrits cloiver-rt être de la recherche botanique en milieu alpin. Le cas du Valais
envoyés en format électronique à Luigi Lorenzetti (luigi. entre 1750 et 1810 ô.t
lorenzetti@)usi.ch). Ils sont soumis pour approbation à une
Madline Favre
procédrrre dc pcet' rcview.
La livista ha pcrioclicità annuale. I contlibuti vanno inviati Naturalisti sulle Alpi. Gli zoologi dell'Università di Torino
in formato elettronico a Luigi Lorenzetti (luigi.lorenzetti@) e le scienze naturali sulle montagne dell'Ottocento
51
usi.ch) e vengono sottoposti alla procedura cli peer re- Carlo Bovolo
viewing.
Die Zeitschlift wiLd jâhrlich publizicrt. Die Aufsâtze miissen Natural science and the Kumaon Himalayas. Richard Strachey,
pcr E-Mai1 an Ltrigi Lorenzetti (luigi.lolenzetti@,usi.ch) the Bhotiyas and knowledge-production (18a6-1849)
71
gesandt werden. Dic Texte werclen durch Peel-Revierv Himani Upadhyaya
begutachtet.
Histoire des Alpes est indexée par SCOPUS. / Storia delle
A$i è indicizzata da SCOPUS. / Geschichte der Alpen ist Savoirs et usage(s) des montagnes, XVll.-XlX" siècles
in SCOPUS inclizielt.
Une chaîne de montagne comme barrière (sur)naturelle.
A 202I Chronos Verlag, Zùrich Les Andes vues et relatées par un jésuite du XVll. siècle B9
ISBN 978 I 0140 t(i;9 | Stefano R. Torres
ISSN 1660 8070
Editorial
Dal valico del Moncenisio alla montagna del Vesuvio e viceversa 109
Corinna Guerra
Selvicoltura e pratica forestale nell'area alpina orientale
(secoli XVlll-XlX). Gli sviluppi di una scienza ibrida 125
Giacomo Bonan, Claudio Lorenzini
Bodenschâtze aus den Bûndner Bergen. Zur Erforschung
von Mineralquellen im Feld von Verein,
ôkonomie und junger Staatlichkeit (1800-1900) 145
Karin Fuchs
Geological Riddles. The Origins of Geotourism
in the Dolomite Mountains to/
William Bainbridge
6 Perspectives comparées, XVlll"-XX. siècles Ce numéro d'Histoire des Alpes rassemble une sélection de onze communi- 7
cations présentées lors du colloque biennal de lAssociation Internationale pour
Des Alpes aux Andes. Les enjeux botaniques du voyage l'Histoire des Alpes (AIHA), Mountain. global. A cornparatiue bistory of natural
en Amérique du Sud du <botaniste du roiD Joseph Dombey sciences abottt tttountains, 76't' to 20'h centnries (3-4 septembre2020, Université
(France, fin XVlll" siècle) 187 de Lausanne).
Émilie-Anne Pépy La plupart des articles présentés dans ce volume portent sur une période
historique (XVIII" et XIX" siècles) qui a vu le développement rapide de l'his-
Altitudes et santé au XlX. siècle. La circulation toire naturelle en Europe, mais aussi dans les Amériques et en Asie, Ce phéno-
des connaissances de l'Himalaya aux hauts plateaux dAmérique latine mène est lié au processus de mondialisation des échanges, lui-même lié à l'aug-
en passant par les Alpes 207 mentation des voyages dèxploration et à I'intensification de la présence colo-
Daniela Vaj niale dans ces lieux. Cependant, l'intérêt pour la recherche en histoire natu-
relle - de nature scientifique et économico-commerciale - concerne également
La nature redécouverte. Les scientifiques marcheurs les régions de montagne, en particulier la flore, la faune et les minéraux qui s'y
dans les Alpes, de Horace-Bénédict de Saussure à Antoine de Baecque, trouvent, Les puissances européennes se disputent le monopole commercial de
XVlll"-XXl' siècles 229 certains produits coloniaux et veulent s'assurer un avantage scientifique dans
An ne-Nllarie G ranet-Abisset la collecte de spécitnenr, d'observations et d'informations naturalistes de toutes
sortes, qu'elles jugent utiles d'un point de vue médical , artisanal et commercial,
Parallèlement à cette dynamique, on peut également observer le développe-
English summaries 249 ment et la consolidation de diverses institutions intéressées par 1'histoire natu-
Adresses des auteurs - lnduizzi degli autori - Anschriften der Autoren 255 relle: académies, sociétés scientifiques et sociétés patriotico-économiques, jar-
Abonnements et commandes - Abbonamenti e ordini - clins botaniques et musées d'histoire naturelle. Outre un nouvel éclairage sur
Abonnemente und Bestellungen 256 le rôle joué par la recherche en histoire naturelle dans I'explofation de la mon-
Déjà parus - Già pubblicati - Bereits erschienen 259 tagne, ce dossier propose une série de réflexions sur le rôle joué par les diffé-
rentes institutions et acteurs dans la construction et la circulation des connais-
sances relatives à l'utilisation des ressources de la montagne. Nous espérons
ainsi contribuer au développement d'une histoire sociale de la connaissance des
HISTOIRE DES ALPES - STORIA DELLE ALPI _ GESCHICHTE DER ALPEN 2021 /26
Editoriale
montagnes et de leurs ressources, avec l'ambition de développer une approche
comparative à 1'échelle mondiale, dans laquelle sonr mises en évidence les asy-
rnétries de savoir et de pouvoir qui ont caractérisé l'époque moderne et conti-
nuent de marquer la vie contemporaine.
Nous sorlmes très heureux d'annoncer la nomination du prof. Aleksander
Panjek (Université de Primorska à Koper) en ranr que président de 1AIHA -
déjà membre du comité clepuis 2014. Nous lui adressons nos meillelrrs væux
pour une activité fructueuse et remercions sincèrement le Prof. Luca Mocarelli
pourson important travail en ranr que président de lAIHA entre 2011 et2020.
Les pensées cle la rédaction de Histoire tles Alpes et du conrité de IAiHA vont
également à Gauro Coppola (1940-202r). récenlnent décédé. professeur d'his-
toire économique à l'université de Trente, il a été cofondateur de lAssociation
et, pendant de nombreuses années, membre cle son comité scientifique. parmi
ses nombreux écrits, il convient de mentionner le volume édité avec jean-Fran-
B
çois Bergier,We cli terra c d'dcqua. Infrastrutture uiarie e sistetni cll rclaziottl in Questo nurnero di Storia tlelle Alpi raccoglie una selezione di undici rela-
ttrett alpinir 6aco/l XilI-XM) (2001), C'est avec beaucoup dèstime et de grati- zioni presentate al convegno biennale dellAssociazione Internazionale per la
tude que nous nous souvenons de son travail au sein du comité de IAIHA et Storia delle Alpi (AISA),Mountaln glcthdl A conlpitrtltiue bistory of notural sclen-
de sa contribution à l'histoire des Alpes. Nous nous réjouissons d'informer nos ccs tbout txourttdins, 76'h to )0't' centtu'ies (l-4 settembre2020, Università di Lo
membres que depuis septembre 2021|'ArHAest devenue une section de la So- sanua).
ciété suisse d'histoire. La maggior parte degli articoli presentati in questo volume si concentra su
un periodo storico (XVIII-XIX secolo) che ha visto il rapido sviluppo della sto-
ria naturale in Europa, ma anche nelle Arneriche e in Asia. Questo fenomeno è
collegato al processo di globalizzazione dei commerci, legato a sua volta all'au-
mento dei viaggi di esplorazione e all'intensificazione della presenza coloniale
in questi luoghi. I-linteresse per le ricerche di storia naturale - di natura scienti-
fica ecl economico-commerciale - riguarda tuttavia anche le regioni di monta-
gna, e in particolare la flora, la fauna e i rninerali ivi presenti. Le potenze euro-
pee si trovarono in competizione per il monopolio commercialc di alcuni pro-
dotti coloniali e ambivano, a livello scientifico, ad assicurarsi un vantaggio nella
ri
raccolta di specirne n, osservazioni e informazioni naturalistiche di ogni tipo,
tenute utili da un punto di vista medico, artigianale e commerciale, Parailela-
mente a queste dinarniche, si osserva anche 1o sviluppo e il consolidamento di
valie istituzioni interessate alla storia naturale: si pensi alle accademie, alle so-
cietà scientifiche e alle società patriottico-economiche, oppure ai giarclini bota-
nici e ai musei di storia naturale, Oltre a gettare nuova luce sul ruolo svolto dalla
ricerca naturalistica sull'esplorazione della montagna, questo dossier propone
una serie di riflessioni sul ruolo svolto dalle diverse istituzioni e dai vari attori
nella costruzione e circolazione delle conoscenze relative all'uso delle risorse
della rnontagna. In questo modo, speriamo di contribuire allo sviluppo di una
storia sociale delia conoscenza delle montagne e delle loro risorse, con l'ambi-
HISTOIRE DES ALPES - STORIA DELLE ALPI - GESCHICHTE DER ALPEN 2021 /26
Editorial
zione di sviluppare un approccio comparativo su scala globale, in cui siano evi-
clenziale le asimmetrie di sapere e di potere che hanno carattenzzaito l'epoca
moderna e che continuano a sellnare la contemporaneità.
Siamo molto lieti di annunciare la nomina tr presidente dellAISA del Prof.
Aleksander Panjek (Università del Litorale a Capodistria) - già membro del co-
mitato dal2014. Porgiamo a lui i nostri migliori augui'i per una proficua atti-
vità e ringraziamo sentitanrente il Pro[ Luca Mocarelli per f importante lavoro
svolto quale presidente dellAISA tra i|20lr e 112020.I1 pensiero della reda-
zione di Strn'iit Jelle Alpi e del comitato dellAISA va inohre a Gauro Coppola
(1940-202I), recentemente scomparso. Professore di Storia econornica presso
l'Università di Trento, è stato cofondatore dellAssociazione e per molti anni
membro del cornitato scientifico; tra i suoi numerosi scritti ricordiarno il vo-
lume, curato insieme a Jean-François Bergier, Vie cli tcrîr e d'acc1ua. Infr"astrut-
ture uidrie e sistenti tli rehzioni m areo alplntr (secoli XULXN) (2007). È .ot
l0
grande stima e riconoscenza che ne ricordiamo l'attività svolta in seno al comi- Diese Ausgabe von Geschichtc tler Alpen umfasst eine Auswahl von elf t1
tato dellAISA e il suo contributo a favore clella storia delle Alpi. Con piacere Vortrâgen, die auf der zweijâhrlichen Konferenz der Internationalen Gesell-
informiamo i nosti membri che nel settembre 2021 IAISA è stata accoha quale schaft fùr historische Alpenforschung (IGIIA), Mountain global, gehalten wur-
Sezione della Società Svizzera di Storia. den: A comparatiue history of ndtural sciences ubout ntountains, 16t!' to 20't' cenltr
rles (3./4. September 2020,Université de Lausanne).
Die meisten der in dieser Ausgabe vorgestellten Beitrâge konzentrieren
sich auf eine historische Periode (lS./19. Jahrhundert), in welcher sich die Na-
turgeschichte in Europa, aber auch in Arnerika und Asien rasant entwickelte.
Dieses Phânomen ist mit dem Prozess der Handelsglobalisierung verbunden,
welcher wiederum mit der Zunahme der Entdeckungsreisen und der Intensi'
vierung der kolonialen Prâsenz an diesen Orten zusammenhângt. Das Inter-
esse an naturkundlicher Forschung (sowohl wissenschaftlich als auch handels-
wirtschaftlich) betrifft aber auch Bergregionen, insbesondere ihre Flora, Fauna
und Mineralien. Die europâischen Mâchte konkurrierten um das Hanclelsmo-
nopol fûr bestimmte Kolonialprodukte und wollten sich einen wissenschaft-
lichen Vorteil bei der Gewinnung von Exenplaren,Beobachtungen und natur-
kundlichen Informationen aller Art sichern, die sie medizinisch, handwerklich
und kommerziell fùr nùtzlich erachteten. Parallel zu dieser Dynamik ist auch
die Entwicklung uncl Konsolidierung verschiedener naturkundlich interessier-
ter Institutionen zu beobachten: Man denke an Akademien, wissenschaftliche
Gesellschaften und patriotisch-ôkonomische Gesellschaften beziehungsweise
botanische Gârten und naturkundliche Museen. Dieses Dossier beleuchtet
nicht nur die Rolle der Naturforschung bei der Erkundung der Berge, sondern
bietet auch eine Reihe von Ûb"rlegungen zur Rolle der verschiedenen Institu-
tionen und Akteure bei der Erarbeitung und der Verbreitung von \ùTissen iïber
die Nutzung von Bergressourcen. Auf diese \X/eise hoffen wir, einen Beitrag zur
HISTOIRE DES ALPES _ SIORIA DELLE ALPI _ GESCHICHTE DER ALPEN 2021 /26
Entwicklung einer Sozialgeschichte des 'ùTissens ùber Berge und ihre Ressour-
cen zu leisten, 1-rit den Ziel, einen vergleichenclen Ansatz auf globaler Ebene
zu entwickeln, iu welchem die Asymmetrien von \Tissen und Macht herausge-
stellt werden, welche die Neuzeit geprâgt haben und auch heute noch dieZeit-
genossen prâgen.
\ùZir freuen uns sehr, die Ernennung von Professor Aleksander Panjek
(Ur-riversitât Primorska in Ko;rer) zum Prâsidenten der IGHA bekannt geben
zu kônnen (er ist bereits seit 2014 Mitgliecl des Komitees). Wir wùnschen ihm
alles Gute fûr eine fruchtbare Tâtigkeit und danken Professor Luca Mocarelli
fûr seine wichtige Arbeit als Prâsident der IGHA zwischen 2011 und 2020.Die
Gedanken der Herausgeber von Geschichte Jer Alpen und des IGHA-Komitees
gelten auch Gauro Coppola (1910J02I), der kûrzlich verstorben ist, Er war
Professor fùr \X/irtschaftsgeschichte an der Universitât Trient, Mitbegrûnder
der Gesellschaft und langjâhriges Mitglied ihres wissenschaftlichen Komi-
-12
tees. Zu seinen zahlreichen Schriften gehôrt der gemeinsam mit.|ean-François
Bergier herausgegebene Band Vie Ji tcmd c tl'acc1tt,t. Infrttstnrttut'e ui,rric e si-
stetnl tli rclaziotti in drea dlpina (secoli XilLXN). Mit grosser \il/ertschâtzung
und Dankbarkeit erinnern wir an seine Arbeit irn IGHA Komitee und an sei-
nen Beitrag zur Geschichte der Alpen, \X/ir freuen uns, unseren Mitgliedern
mitteilen zu drirfen, dass die IGHA im September2O2l als Sektion der Schwei-
zerischen Gesellschaft fùr Geschichte aufgenommen wurde.
HISTOIRE DES ALPES, STORIA DELLE ALPI _ GESCHICHTE DER ALPEN 2021 /26
Dossier
Histoire naturelle et montagnes
Storia naturale e montagne
Naturgeschichte und Berge
lntroduction
Simona Boscani Leoni
Tab.fr
17
This volume of Histolre t)es Alpes - Strn'ia Jellc Alpl - Geschichtc Jcr Al:pctl
brings together a selection of eleven pâpers presented at the biannual confer-
')
ence of rhe International Association for Alpine Ilistory (IAAH), Mottntaht
ghbal: A coutparaliue htstory of nttturdl scietcas about rttotrtttaitts, 76't' to 20't' cctt-
ittrics. The conference took place on 3-.4 September 2020 at the University of
Lausanne, was supported by the Universities of Lausanne and Bern and by thc
Laboratorio cli Storia delle Alpi LabiSAlp (Accaclemia cli architettr-rra-Univer-
sità della Svizzera italiana, Mendrisio), and zrttended by some twenty speakcrs
from lturope, the Americas, and Asia.t The conference and this special issue,
entitlecl |llstolre nûtrc/lc ct ntoutttgttes. Regrrtls croi.çés ,lcs AnJes ti I'Hltttdl,tl,,t,
have a common objective. Both reflect on the role played by naturalists, but also
by different actors (not only the academically trained), in the pfocess of explor-
ing mountains and tnountarin natufe, and of building up knowledge (inclucling
practical knowledge) on the use of these resources from a global and long-term
perspective.2
3 Most of the articles presented in this volume focus on the period frorn
the 1700s to the micl-l9'l' century, an era thert saw a major development in the
study of natural history in Europe, as well as in the Americas and Asia. This
development was linked to the process of trade globalisation, which wzrs in turn
linked to the increase in European exploration journeys to unknown (from a
European perspective) territories and the intensification of colonial presence in
these territories,'Interest in natural history research also involved mountain re-
r . \' : gions, their flora, fauna, and minerals, and was both scientific and economic/
. i. ;
iommercial. For the European powers (in particular France, Britain, and the
Jtn./zti/vt"' A"7{atu "f /o a tu, /n.8. Ço//. //te/"fu/.bcii et,ltrt e*t hj ez,7ia-frrrr,ztz'. Uconliotendia Pl prorvoidnucectss), ita sw wase all caosm, apnedti tfioirns t toa nadc hfoierveem mosotn, oap coolym opne ttritaioden ifno rc esprteacini
mens, observatiors and useful inforn-ration of all kinds on plant, animal, min- tory, expioitation of natural resollrces, emergellce of the modern states and the
erals rhar co.l<l be useful from a medical, craft and conlràrcial poinr .i "a; colonisation process of mountains in and outside Europe. Indeed, these insti-
(see the paper of Émilie-Anne pépy).a During rhe same perioci, not by lr-'"r." tr-rtions ale iinked to diverse state entities, to courts, to different colonial rr-rles,
especially in Europe, a process of clevelopment ancl consolidation oi learn"d to oligarchic republics or to republics based on strong communtrl autonomy.
institutious can also be observed. Think of scientific acaclemies ancl societies Political entities mentioned in tl-re papers include, for exanrple, the Kingdoms
(the Royal Society in Lonclon or the Acadérnie cles Sciences in paris), th" f"_ of lrrance, of Naples, and of Sarciinia, thc Duchy of Savoy, colonial India ancl
triotic-economic societies that expet'ienced significant growth thm,g"hro ut t6e colonial Americas, but also the Republic of Venice, or the Canton of Grisons
18'l' century, but aiso of botanical gardcns or natural Lir,ory museLlms, which in Switzerland.
acquired theit' own scientific- specificity, distancing themselves from the Kzrir- As well as trying to highlight the similarities (or differences) in the plo-
ssttiktutrttitoilntesr /cwitletlldc ti'knt :tlihlte// cpra" peorfs tphree spern.uteiodm n lpheisrio .l.' A,l,or.*,gl À."", ,.,.,rrr".o.,, ir_ cesses of exploring mountain regions in different contincnts, and in different
vorume, mention the political systems, the aim of the conference was also to highlight the agency of
l8 fJtRohlrooesyy caaAhil c cAAatrccdlaaced d'Greeync' rrsyoyc flol osuffc dShscdic'ifeiete n,nGc cetrehasse t at ibNn'dii an Nttlhc'arenpa r)rRe, osSy,c atihre enS cosec. icseoitjycf tiie orr.ny a[o,g:fn rG,i,.krJa,t'u,,,,br.ù ., rrrnc fc crreruntd r(itNntùo,é ttrrrhry_e, litofe crymaolue a dlcoiatoorrkies .sc lRo(sterecaleynn,s ttl ahsteciorheno laafrrroes nhair p mo nhyaeris al adsn hgooufu arangc etto hrtaso t wabnheooht ihnaeccrlt ) ,tn hooetr <oe<rnsg lrgye uaaitd sn ecasut,u lrtbauulirstat sla >lis>no,-
caanld s ionc iPeatyri s(,s ebeu tth ael scoo nthteri.b,Austiioarnics Sofo cFiuethctyeh soR, fo Bbynaerlr 'goBianol,t aL"n;o.icrr a";nll ,rG"in aiùlr;cyoleannla snG i,ne o GMgruaaecplrhrriic,_,l tachso amstu ptphlepexli endraystn u(aormra lni chosit s)o toof fri nys tpeeelracreibmolaeratniotsen ca ln aicnnld i nthefcxerc rhEmauanrtogiocpn,e . aaIdnnm ctiehttniestd reslyes n swoefat,e sin t t hmaeas yyr mebsmeu elstta roiid-f t{)
Pépy, Upadhyaytr, Vaj and Granet-Abisset). The end of th" 1g,,, and more so cal, with different actors at every level of the social scale, u,hether in the Alpine
thc. 19'r' cenrury were. a.lso shaped by the r""".rrti., .i;.;;"i';"iversities
otef cphrnoifceasls icoonllaeigiseast,i oanr isoifn rge sfreoamrc ht haet iprnroivceersssi toy f lesvpeelc, iwalhisiacthio hna voef iani stcuiprnri naecsc eaalennrcd-r rteengitoionBnse ftooorr etiln 'rpe tr hesestre oHnntigmin giain latkhysea stth haarnte dee xtshiseetc tAbioenntdwse esoe."fn t hthise isAslupes, aI nwdo tuhled olitkhee rt om doruanwta aint-
ated the process of technicalisation of knowlldge.
tific aAplpl rtohaecshe itnos mfitouutinornasin sp lafryoemd aan g ilmoËpaol rptaonint t roolfe v iine wth aen eclv oalcr-tertdio na so <f <tchoel lescctiieonn- lrcuâomnvgbeerr-ysr s oo inff ttthhheees ewA motererldrrii.ct oaIrnsie, sftal ochuta,n spt auainrntdisco ru,hrbalatverelcy pl lsylai nyfcaeevd o tahuner e imda rptrhioverat alr enontf e rCwohlaerl, i soatfno tdph htehc esr tuCddiosy--
kacrelrln ofofwevslee>r>d tghfoeer awthnoedr lvdfoa.'s;r t Ttahhnee] oydu eanfltis nooi ft oioipnnefo raortmfe caar t ni,oe,n wp or.nao xl..o,"cnraorl min,ay.g tuo;rfe; ;n r,a,;nt;u.1ir; a,,rp l "nh.eiisnwto "rf:noysr m ({a1sf. oteornrf oAthfme lo emcriacolau snn,ât ahtuienr ser.v iaHns impsa odruteincstuczrlraiipnrtl iyroe nigm ioopnfr estsh aseses dew eibmlly.Lp "trh e\esXs /lihavenend smCcoaoupluenr tnaabinnudss talhalesno dr ncsadhj oeiwsnts yt huoesf
h1a7s5 0r idgohmtlyin abteeed ' bdyc sLcinrinbaecelu sa,s s<y<scre.lmonairsisaatiroionn )n,-ia kd,r"uoé*lloipgr.l,-.ri"ric t.Àl.",-,i ainl Europc, how much these territories were seen through the lens of a European. Hav-
tr.ading ing landed in Hispaniola, the Genoese navigator desclibed his wonder at these
acceo'sirs n, ptahnci essc,i esnutcifhic a esx tphleo rEaarisotn I nodf icar ifcfeornernpta anryc,a sw (ein'ec lrulrcori rrig-p,ruou.ir"rtnutin isn), thasis H pimro_- mhigouhn, twaiinths:o uTth eco <mcphaairnisso no fw miothun tthaoinsse> >o, nh eth we riostlean idn ohifs - Il'oegnberoifoek; , twheeyre a <re<v earlyl
tikplnniaolne'y onoAeac rw'seu ,b iIsnpayRns a i Satcdoaenhthfder daryfedia rtaivcionntaylior o aniSt enhg Rts serea:t.h o lciAoTTs hwomtahehrtsiyerienoe ,sri knsneiac,., s r a-chbfrbtodre - rmrrbh t eyipaasx alr tsatnnhoimcia. e liptesnslll, e ro ota,rh. eniie o"r s itafgiycrÀnii ooe o"nuE.f c s"ai.e nrfsei ,tnrse r eusorIssn"tfi,e dat euartiiextr".icrfop nehCnlor olsriern f acf wnrtit iehreotoernrnue -ifKr ndo inu lv,tkm(rrot r.olesvial ee iottct<h rno_ue. lny pmHt i rnb)"iimb n outughta'_ih__e- bttMtahoaenoeibndan oe uasho rt deir:if ineuivtgah alh,Vcel tcoi, oel cflwfes lasit hm hi(tbichecbi.o lh iEis1un .u4ss graeT5o en0hopmd-ief1s a 5astino0sh sm4a t rh)peo,iee naua s cM ndthahtvo naeitscn ionAlot armtA hlloaliee gnnpr cuigasclik s alclyscesh>ao, a.b nribnlrmse u iT cbttahlh eencaerrd llesD a oydfianu e tui alhnltpr eoa oh c 1bfitcn4 hrteé9erees2,a esK kcnisiblin oinmlogctg f bo aeooennvfdfl deya Fr bnyrmcyao a atntAyihclrepkneedesr-,
versitAy,l ld lreaawrn oeudr saotcteientiteiosn o tro athcaed memuticu ainllys tistru-rtpioprosr timvee rnotlieo nbeedtw, e<elens pnitaet uthraeli rh iisli_- <tCl<rheea xrcploelosnit q VpuoiIsIltiItai sd(é1o>4r ,7D 0ai-ne1ag4loo9 g8do)e,u osOn tr odh âitshs eoy r 1dG5e1irr9s6 .an Ts c(h1ei4ns5t 5eo-vf1 et5nh3te2 c)P aodnpu obricena gitné tpteheretpl rcevootnelqccaul neaosst aboty-rf
HISTOIRE DES ALPES _ STORIA DELLE ALPI _ GESCI_IICHTE DER ALPEN 2021 /26 BOSCAN I tEOl'l I INTROI]UCTION
Mexico led by He"iu Coltè; 0'185-15-17)''r The comparison with t6e Ameri- The new objects (and new knowledge) observed and collectecl in the
/t'.rra'rttcrg-
.;;;;;;.;^U"*rfii"frighlighrrhc'p:trrtllclsjrrthcdiscoveryoIrwt, Anericas or: in Asia coulcl only accelererte the crisis of a taxonomy of nature, still
;;;f;f;i';^;";dii"rtl;^-tthnolr- ptrh."- p.r,,,o ."rwr. hoilfe " sa'.rlsnoc thiliigchatliigonh>tin, gC hthries tsiaynmisbaotliiocn s iugnndif iccoannc.lere ortf based mostly on the wr:itings of ancient authors, fron-r Aristotle to Hippocr:ates
and Clalen, from Pliny the Elder to Dioscorides and Theophrastus (lbr natu-
Jco;n;q uetrhin"gl nnkro rrbneratwirresc n[o trh peo l(irto ic E,rlu Proopweea tn'.sr') T ulrnisk cnhorwonno <lo<gexicotaicl> >c osrprcascpeosn, dwchrricche ral history and, especially, botany), which proviclecl information mainly on the
-fo"lrit.i cra"l ibnerecolcmsre, ethnecl othbej eoctth eorf wnailtdu r(aolirs utinc-dsocmieer-srttiicfiact,e ccl)o lionntriaa-l-Ecuormopmeearnc iaslp aacnecsl flilkoera t haonsde foafu lnaate or fc wenatrumrie asn, cwi eMree daitwearrraen tehaant threeg nioantsu.r aILl ewnoairsldsa wncaes nsatitlul rlaalrigsetsly,
unexplored and hid many secrets to be investigated, fi)âny of which were pre-
io which the rnoutrtain regions also belonged. In his nulnerous ,t.,,ji", on th"
aipinsecerecdne rpt horeifo nMre ol.aontf.ito tAnhseigh, ri(-prAi_lllbpeei nitnwe )et helean n Ddthaseuc apEphre,irn,r éoFp, reaaannndç dothiissec \olXivn/eakrl ytbe ero tfhw tahesee nrAe pn<<eregarrraiecnacclslley s a rne-rcxnlpd tleohr_:e- wsdeiegr vesenâcoyl uoinsf , itnhbteue trm caoolnsuonn etoacfint itsnh.gers) eAaxnnoc tiieecx na(ti mnk pntlhoeew o lsefe dtnhgsiees tpohrfor opcuelasgnsht sot hff rebo rkmona oddweisnletaindnggt e (c ooorfu snthhtreoie uisnld)-
l'arions océaniques et les expe ditior-rs aipestres>>. This is the sort .rf in,"g"ry *i,h may be seen in the commentary published by the physician and botanist Pietro
which Hcrrace-Bénédict de Saussure (I740-1799) was also very fanriliar when he Andrea Mattioli (1501-1578) on the Italian translation of Dioscorides lledanio's
20 travelleclin the Alps ancl clirnbcd Monr Blanc.ra Da ntdteritt ttterlic,t, a work originally written in Greek and considered a summa
The connection between the Americas, Asia ancr trrc Arps has been under- of natural medical notions of the time. The commentâry, in fact, was not only 21
lined, in different ways and for diffèrent reasons, arso by ,on ,.hor"., ,p".ior_ enriched with inforrnation linked to popular tradition, but also contained ob-
ised in the Alpine area ancl i' the str-rdy of la'clr.up.. F* " M"tlri"., servations on the therapeutic virtues of hundreds of new plants. These plants
i' his work on rl're cliscovery of the thir:d climenrion ha, rr"ig"nrr-iifËt"rr," aIn rr.h, e central were still unknown in Europe as they were imported from the East and the
fole of the Arnericas in.the clevelopment of a cliffere* ui".loilrture arcl (also) Americas, or collected directly by Mattioli in his herborizations conducted in
of mountains.r' rrrrleed, in the first clecades of tl-re uoo, tr-,"-spanisl.r crown the regions of Val cii Non and Monte Balclo,"' North of the Alps, too, this pro-
startcd to request reldclortes (reports) from sailors, as well u, Lor, local officials, cess was very much in evidence, thanks in particular to herborizations carried
rtoito griaetsh'e r'f hinef ogromaal toiof nth easbeo uret pthoàrt sn awtuars- ct hoen .o1ç prt"imopizia" ti"orn, rro"f .th"e.r ay. lmdisinciosvtreareticoln t eirn_ opruetc lioacteadll yb, yw Tihthe oppahrrtaicsutulas r f,aotrt ethnetiior nb, iohdeirvee rtsoioty, )t,o a sm coourrnotbaoinr aatereda sb y(a tlhreea bdoyt aanp--
overseâs regions. under the rule of philip II King of spain o52l_rr9}), ical research of Conrad Gessner (1506-1565).?"
questionnaires, callcd ctrcslrorttrios pdr,t r,t fc,r,,,urù;, ,t, i,,, ,rîr,otrc.r gesgnr/hiaeîsse, As I have shown, by the 16'l' century at the latest natlual history, and nat-
were printed' The purpose of these questionnaires was tc, organise a:;;î;;r;;; ural history in mountain regions, had become at once local and global. This
sceomlleincatitoe nk noof welmedpgirei caabl oculat rait , oann ctle torr iaàcrhieiesv es tai ibl euttnekr nown ,n Ë.rrup.caonmsm, urnoi cdais__ ncoamtupralel xh iestnotrayn gisl ecmleeanrlty bveistwibelee nin rae sceoamrcphre hoenn lsoivcea lb nibaltiougraral phhisyt oorny naantdu ragll ohbisa-l
tion between Spain ancl the Americas. ln these cttc.çtt"o.tlr,,torlion.rrir, tw."eti vcca n fir-rcl scveral tory from the Renaissance to the 18'r'century, published by the Swiss physician
ttchulueree,Er iie'nrso tpahebeasoenu tsa trheaaersr .ictvooe ndEf ixignpu ltorhareati otAionmn o efor imfc taohrue, n ,Atnalp,inl ss, ,"b "etlh,grea, inrt of"i iohrarirarrr eiaf lbn.e"i ie'frnaf urtenhea ,s raaomncadel araginmriscewr- real_sr JBinotbh tlahlonetrh rp cJrcoaack esoscbsïi pSotcofh rslel1cuiletc hnhztisieftiroc r(ie1ie6x 7pn2lao-1tru7ar3tai3oli)sn, oaot ftn ntathltuuenr aAt llTipsestr .r2wæt h IRone pgthlioaisny uevmdo lauin mlseeear,du ieinengnt tiitruloenldet
etor atlh ae neimarlayl faonrmd voefg geltoabb lea liszpaetcioiens. Itu nintiirti arhteecni _au mnkanjo.,r* rA, .i*,-.' fillr;?;.;r;m aTrihoisn boond yse ov-f c(<atns ibfilniodg raa plihsyt ooff pnuabtulicraalt iohnissto oryn wthreite trosp icco vceorvinegrin agl l Ereugroiopnes, oAff rthicea ,g lAosbiea>, )a wnde
knowledge inevitably.rpset and uncrerminecl the ord,".*iàrà*, which relied the Americas. Scheuchzer's idea was to combine the different local natural his-
on the writings of the ancienr aurhors. The criscove; ;f ilJ ;;;i", from exoric tories into a natural history of the world. His contribution to a global natural
prcoloanunmntse* inwetse. rTterh igoisgfr eewrnea dse txrrprerleno ei.tewcsàepd ei ncin iartnlelyree dositf. ibninoe t taahnneyâ ,e gLxiapvnleodnri r*ttahinfatn.t r 7tohfe tvrirr.tiu*enst onf athtuer aval reionvuis_ htthhisiest o bvrooyml uwoma osel phcinilseu asrer lhsyee slauhrecothiwc tsors nt,h ttihhse ec AoAnllppnisne ceat inopdne otbpheleeti,wr Aefae nup anAsas,la pfgilnoeer at/rS,o wtmni isntshe erna aplstru earfaancld eh oiosn-f
tory and the rest of the world: <<I know that the natural history of a territory is
HISTOIRE DES ALPES . STORIA DELLE ALPI GESCHICHIE DER ALPFN 2021 /26
ROSCANI LËONI il'tTRODucTlol'.1