healthy living apartment di makassar

160 Pages·2017·3.1 MB·Indonesian

HEALTHY LIVING APARTMENT
DI MAKASSAR

ACUAN PERANCANGAN

Sebagai Persyaratan Untuk Ujian
Sarjana Arssitektur

Oleh :

Achmad Rifky Hanif
D511 09 293

JURUSAN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR
2015
i
ii
KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang
telah memberikan rahmat berupa waktu, kesehatan serta kesempatan
sehingga penulisan skripsi ini akhirnya dapat diselesaikan dengan baik.
Skripsi ini disusun dengan maksud untuk memenuhi salah satu
syarat guna memperoleh gelar Sarjana Teknik pada Jurusan Arsitektur
Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin.
Dalam penulisan skripsi ini, penulis menyadari bahwa masih
terdapat banyak kekurangan. Sehubungan dengan itu maka penulis
mengharapkan saran dan kritikan yang membangun dari para pembaca,
sehingga dapat digunakan sebagai bekal pada penulisan selanjutnya di
waktu mendatang.
Dalam penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari adanya bantuan
dan kerja sama dari semua pihak baik secara langsung maupun tidak
langsung. Mulai dari proses persiapan, pelaksanaan studi dan
penelitian sampai pada penyelesaian skripsi ini. Untuk itu, dengan
segala ketulusan dan kerendahan hati perkenankanlah penulis
menghaturkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. H. M. Ramli Rahim, M.Eng., dan Ibu Dr. Ir.
Triyatni Martosenjoyo, M.Si., selaku dosen pembimbing yang
telah meluangkan waktunya untuk membimbing dan
mengarahkan penulis dalam penyusunan penulisan ini.
2. Bapak Dr. Abdul Mufti Radja, ST. MT., selaku Kepala
Laboratorium Studio Akhir Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Hasanuddin.
3. Bapak Dr. Mohammad Mochsen Sir, ST. MT., selaku
Penasehat Akademik yang telah membimbing dan memberi
arahan selama masa kuliah penulis.
4. Bapak Prof. Baharuddin Hamzah, ST, M.Arch, Ph.D selaku
Ketua Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Universitas
Hasanuddin.
iii
5. Seluruh dosen dan staff Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Hasanuddin.
6. Keluarga Tercinta, Ayahanda (Alm.) Ir. H. Hasnawi Bachtiar
MM, dan Ibunda Sitti Darmawasita ST, M.Si, dan Saudara-
saudariku Muhammad Fathu Alim SH. dan Hastri Adhe
Ramdhany atas segenap doa, kasih sayang, nasehat dan
dukungannya baik moril maupun materil. Semoga Tuhan
senantiasa melindunginya.
7. Yang terkasih, Novia, ST. yang selalu ada memberikan motivasi,
inspirasi, dan dukungan.
8. Seluruh rekan-rekan Makasiswa Arsitektur FT-UH Angkatan
2009 (HighVoltage09), terima kasih atas dukungan, perjuangan
dan kenangannya.
9. Rekan-rekan seperjuanganku, Mahasiswa Studio Akhir periode II
Tahun 2015/2016, terima kasih atas kebersamaannya selama
dalam masa proses Studio Akhir.
10. Serta seluruh pihak yang membantu baik secara langsung
maupun tidak langsung dalam penyusunan penulisan ini.
Akhirnya semoga acuan perancangan ini dapat bermanfaat untuk
semua pihak dan semoga Allah SWT melimpahkan rahmat-Nya kepada
kita semua. Amiin.

Makassar, 12 November 2015
Penulis

Achmad Rifky Hanif

iv

DAFTAR ISI

HEALTHY LIVING APARTMENT DI MAKASSAR ........................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................................... iii
DAFTAR ISI........................................................................................................................ v
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL .............................................................................................................. xi
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................................... 1
A. Latar Belakang .............................................................................................. 1
B. Pengertian Judul .......................................................................................... 4
1. Healthy Living ..................................................................................... 4
2. Apartemen .......................................................................................... 5
C. Rumusan Masalah ....................................................................................... 6
1. Masalah Arsitektural .......................................................................... 6
2. Masalah Non-Arsitektural ................................................................. 6
D. Tujuan dan Sasaran Pembahasan ............................................................ 7
1. Tujuan Pembahasan ......................................................................... 7
2. Sasaran Pembahasan ...................................................................... 7
3. Lingkup dan Batasan Pembahasan ................................................ 7
E. Metode dan Sistematika Pembahasan ..................................................... 8
1. Metode Pembahasan ........................................................................ 8
2. Sistematika Pembahasan ................................................................. 8
F. Kerangka Berpikir ......................................................................................... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA APARTEMEN DENGAN KONSEP HIDUP SEHAT
....................................................................................................................... 10
A. Tinjauan Umum Apartemen ...................................................................... 10
v
1. Pengertian Apartemen .................................................................... 10
2. Tipe-Tipe Apartemen ...................................................................... 11
3. Pengertian Apartemen .................................................................... 17
4. Panduan Tinggal di Apartemen ..................................................... 18
B. Tinjauan Terhadap Konsep Hidup Sehat ............................................... 21
1. Gambaran Umum Konsep Hidup Sehat ...................................... 21
2. Pengertian Kesehatan dan Bangunan Sehat .............................. 22
3. Gambaran Umum Perancangan Healthy Building ..................... 25
4. Kriteria Perancangan Healthy Building pada daerah Tropis ..... 30
5. Penerapan Desain Healthy Building Pada Bangunan Tinggi ... 35
C. Studi Banding Terhadap Bangunan Apartemen ................................... 38
1. Apartemen Senayan........................................................................ 38
2. Garden Tower di Surabaya ............................................................ 40
BAB III ANALISIS PERENCANAAN BANGUNAN HEALTHY LIVING
APARTMENT DI MAKASSAR ................................................................. 42
A. Tinjauan Umum Kota Makassar............................................................... 42
1. Kondisi Fisik Kota Makassar .......................................................... 42
2. Keadaan Perekenomian dan Sosial Budaya Penduduk ........... 43
3. Arah pengembangan Kawasan ..................................................... 45
4. Lahan Untuk Pembangunan Kawasan ......................................... 46
B. Tinjauan Apartemen sebagai unit Hunian di Makassar ....................... 46
1. Tujuan Pengadaan Apartemen di Makassar ............................... 46
2. Kebutuhan pengadaan Apartemen di Makassar ........................ 47
C. Analisis Luasan dan Fungsi Healthy Living Apartemen di Makassar 52
1. Perkiraan Luas Apartemen ............................................................ 52
2. Penentuan Jumlah Unit Hunian ..................................................... 53
3. Sistem Pengelolaan Bangunan Apartemen ................................ 55
D. Karakteristik Kegiatan ................................................................................ 55
1. Pelaku Kegiatan Pada Apartemen ................................................ 55
2. Sistem Pelayanan dan Aktifitas ..................................................... 56
vi
E. Analisis Aktifitas Pelaku dan Struktur Orgasnisasi ............................... 57
1. Aktifitas Pelaku ................................................................................. 57
2. Pengelompokkan Aktifitas .............................................................. 60
3. Struktur Organisasi .......................................................................... 64
F. Analisis Perancangan Apartemen ........................................................... 65
1. Pendekatan Makro .......................................................................... 65
2. Pendekatan Mikro ............................................................................ 84
BAB IV KESIMPULAN DAN ACUAN PERANCANGAN ......................................... 124
A. Kesimpulan Umum ................................................................................... 124
1. Aspek Pengadaan Apartemen di Kota Makassar. ................... 124
2. Aspek Arsitektural Perancangan Apartemen Di Makassar
Dengan Pendekatan Arsitektur Tropis. ...................................... 125
B. Acuan Perancangan ................................................................................ 126
1. Perancangan Makro ...................................................................... 126
2. Perancangan Mikro ....................................................................... 135
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 147

vii
DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Bentuk Tower Form .................................................................................... 12
Gambar 2 Bentuk Slab Form ....................................................................................... 12
Gambar 3 Bentuk Varian Form .................................................................................... 12
Gambar 4 Koridor Satu Sisi di Tepi Bangunan ......................................................... 13
Gambar 5 Koridor di Tengah Bangunan .................................................................... 13
Gambar 6 Koridor Pada Dua Sisi Tepi Banguanan ................................................. 13
Gambar 7 Koridor Terpusat di Tengah Bangunan ................................................... 14
Gambar 8 Potongan 1 Unit Simplex ........................................................................... 14
Gambar 9 Potongan 1 Unit duplex.............................................................................. 14
Gambar 10 Potongan 1 Unit Triplex ........................................................................... 15
Gambar 11 Skema Struktur Organisasi Pengelola Apartemen.............................. 18
Gambar 12 Gambaran Konsep Perancangan Healthy Building ............................ 27
Gambar 13 Arah Lintasan Matahari............................................................................ 35
Gambar 14 Vegetasi ..................................................................................................... 37
Gambar 15 Struktur Organisasi Apartemen ............................................................. 65
Gambar 16 Struktur Organisasi Fasilitas dan Penunjang ....................................... 65
Gambar 17 Peta Administratif Kota Makassar .......................................................... 67
Gambar 18 Peta Kecamatan Rappocini .................................................................... 70
Gambar 19 Alternatif Tapak ......................................................................................... 72
Gambar 20 Alternatif Tapak 1...................................................................................... 73
Gambar 21 Alternatif Tapak ......................................................................................... 74
Gambar 22 Alternatif Tapak ......................................................................................... 75
Gambar 23 Tapak Terpilih............................................................................................ 77
Gambar 24 Zoning Tapak ............................................................................................ 78
Gambar 25 Sirkulasi, Entrance Tapak ....................................................................... 80
Gambar 26 Lay-out elemen soft material .................................................................. 83
Gambar 27 Lay-out elemen hard material dan elemen dekorasi. ......................... 83
Gambar 28 Light shelves mendistribusikan cahaya di dalam ruangan .............. 107
Gambar 29 Penggunaan pembayangan pada jendela untuk memotong sinar
matahari langsung .............................................................................. 108
Gambar 30 Posisi bukaan yang ideal ....................................................................... 109
viii
Gambar 31 Efek posisi jendela terhadap pencahayaan dan ventilasi ................ 111
Gambar 32 Macam konfigurasi bukaan dan efeknya terhadap aliran udara ..... 111
Gambar 33 Pengaruh vegetasi terhadap jalannya udara ..................................... 113
Gambar 34. Menara Boustead, Mesiniaga, IBM Plaza (vertical landscape)...... 114
Gambar 35 Penggunan vegetasi pada bangunan (vertical landscape) (Kean
Yeang, 1994) ...................................................................................... 114
Gambar 36 Escalator .................................................................................................. 115
Gambar 37 Tangga Darurat ....................................................................................... 117
Gambar 38 Spinkler Pemadam Kebakaran ............................................................. 118
Gambar 39 Hidrant Box .............................................................................................. 119
Gambar 40 Tabung Portable ..................................................................................... 119
Gambar 41 Skema CCTV .......................................................................................... 121
Gambar 42 Sistem tongkat faraday .......................................................................... 121
Gambar 43 Peta Kecamatan Rappocini .................................................................. 128

ix