Handbuch Industrielles Beschaffungsmanagement: Internationale Konzepte — Innovative Instrumente — Aktuelle Praxisbeispiele PDF
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Hahn I Kaufmann (Hrsg.) Handbuch Industrielles Beschaffungsmanagement Dietger Hahn I Lutz Kaufmann (Hrsg.) Handbuch Industrielles Beschaffungsmanagement Internationale Konzepte - Innovative Instrumente - Aktuelle Praxisbeispiele Univ.-Professor Dr. Dr. h.c. Dietger Hahn Dr. Lutz Kaufmann MBA Lehrstuhl für Industrielles Management und Controlling, Justus-Liebig-Universität Gießen, Lieber Straße 62, 35394 Gießen, Tel. +49(0)641-9922260, Fax +49(0)641-493507, email: [email protected] http://www.uni-giessen.de/fb02/bwl4/ Die Herausgeber freuen sich, wenn Sie sich mit Anregungen oder Fragen über einen der angegebenen Kommunikationswege an sie wenden. Die Deutsche Bibliothek -CIP-Einheitsaufnahme Handbuch industrielles Beschaffungsmanagement : internationale Konzepte - innovative Instrumente-aktuelle Praxisbeispiele I Dietger Hahn/Lutz Kaufmann (Hrsg.) Alle Rechte vorbehalten © Springer Fachmedien Wiesbaden 1999 Ursprünglich erschienen bei Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden, 1999 Softcoverreprint ofthe bardeover 1st edition 1999 Lektorat: Barbara Roseher Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere ftir Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeiche rung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. http://www. gabler-online.de Höchste inhaltliche und technische Qualität unserer Produkte ist unser Ziel. Bei der Produktion und Verbreitung unserer Bücher wollen wir die Umwelt schonen: Dieses Buch ist deshalb auf säure freiem und chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt. Die Einschweißfolie besteht aus Polyäthylen und damit aus organischen Grundstoffen, die weder bei der Herstellung noch bei der ~rbrennung Schadstoffe freisetzen. Die Wiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. in diesem Werk berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daß solche Namen im Sinne der Warenzeichen-und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten wären und daher von jedermann benutzt werden dürften. ISBN 978-3-322-99463-9 ISBN 978-3-322-99462-2 (eBook) DOI 10.1007/978-3-322-99462-2 Vorwort der Herausgeber Der Aufgabenkomplex der Beschaffung hat in den vergangenen Jahren in den meisten Industrieunternehmen eine deutliche Aufwertung erfahren. Dies hat vielfältige Ursachen. Häufig wurden in den Unternehmen die Leistungstiefen mit dem Ziel reduziert, die Ressourcen auf Kernbereiche zu konzentrieren. Dadurch bekommt die Beschaffung eine ganz wesentliche Bedeutung für das Unternehmensergebnis. Daß ein optimiertes Be schaffungsmanagement zu einem wettbewerbsentscheidenden Faktor avancieren kann, hat nicht zuletzt der viel zitierte Lopez-Effekt in der Automobilindustrie gezeigt. Doch auch in Branchen mit anderen Marktlagen als in der Automobilindustrie der frühen neunziger Jahre kann ein sehr erfolgreiches Beschaffungsmanagement betrieben werden. Verbände und die Wissenschaft haben die Managementinnovationen in der Beschaffung bereits seit geraumer Zeit angeregt und systematisierend begleitet. An den deutschen Hochschulen allerdings hat das Supply Chain Management und damit die Beschaffung noch bei weitem nicht den Stellenwert wie in der Unternehmenspraxis. Oft muß Be schaffungsmanagement hier noch ehrenamtlich vertreten werden. Mit dem Handbuch Industrielles Beschaffungsmanagement wollen wir ein Grundlagen werk vorlegen, das den "State of the Art" vorstellt. Wir waren der Meinung, daß es dazu erforderlich sei, hochkarätige Autoren aus Wissenschaft und Praxis zusammenzubringen, und zwar aus Europa und aus den USA. Daher ist jeder der sechs Handbuchteile so kon zipiert, daß darin neben deutschsprachigen wissenschaftlichen Beiträgen jeweils minde stens ein internationaler Beitrag und mindestens zwei aktuelle Praxisbeispiele aus unter schiedlichen Branchen zu finden sind. Der erste Handbuchteil ist den Grundlagen modernen Beschaffungsmanagements ge widmet. Im zweiten Teil werden diese Grundlagen verfeinert, indem mögliche strategi sche Ausrichtungen fiir die industrielle Beschaffung, z.B. im Hinblick auf die Festlegung der optimalen Lieferantenzahl, die Lieferantenentwicklung und das Global Sourcing, aufgezeigt werden. Der dritte Teil beschäftigt sich mit dem Zusammenspiel von Beschaf fung und funktionalen Unternehmensbereichen wie beispielsweise Forschung und Ent wicklung, Produktion, Logistik und Qualitätsmanagement Um die Beschaffungsaktivi täten in ihrem Zusammenspiel mit anderen Bereichen optimal analysieren, planen, im plementieren und kontrollieren zu können, sind innovative Instrumente erforderlich. Der vierte Teil verdeutlicht solche Instrumente und gibt zahlreiche Beispiele dafür, wie diese in der Praxis erfolgreich eingesetzt werden können. Modernes Beschaffungsmanagement erfordert nicht nur eine klare strategische Ausrichtung: Umgesetzt werden Be schaffungsstrategien nach wie vor im Tagesgeschäft, und ftir dieses ist eine strategiekon forme Gestaltung der Organisation sowie der Informations- und Kommunikationssy steme unverzichtbar. Im fiinften Teil werden hierfür Alternativen und Anwendungs beispiele vorgestellt. Der sechste Teil des Handbuches trägt der Tatsache Rechnung, daß erfolgreiches Beschaffungsmanagement nicht nur strategiegeleitet, gut organisiert und VI Vorwort der Herausgeber informationstechnologisch up to date sein muß, sondern vor allem von dem "Können, Wollen und Dürfen" der Mitarbeiter abhängt. Diesem sechsten Teil können Impulse für ein erfolgreiches Personalmanagement für die industrielle Beschaffung entnommen werden. Im Ausblick werden Thesen zur Zukunft des Beschaffungsmanagements in ei nem integrierten Supply Chain Management formuliert. Das moderne Beschaffungsmanagement wird künftig integraler Bestandteil des Supply Chain Management sein, das die gesamten wertschöpfenden Aktivitäten von der Roh stoffquelle bis zum Endkonsumenten überspannt. Aus klassischen Interpretationen des Unternehmens können auch für diese Epoche Erklärungsmuster und Gestaltungshin weise abgeleitet werden: Interpretiert man das Unternehmen als Interessenzentrum, so erkennt man rasch die Bedeutung der Kundenorientierung, der Mitarbeitermotivation und -entwicklung sowie der Pflege partnerschaftlieber Lieferantenbeziehungen. Aus der Interpretation von Unternehmen als zielorientierte Aktionszentren läßt sich die Notwen digkeit ableiten, die Prozeßorientierung auf die gesamte Supply Chain auszudehnen. Die Sicht des Unternehmens als sozio-technisches System und in der Tradition der Sy stemtheorie stehende Ansätze, wie die Netzwerktheorie, haben Erklärungs- und Gestal tungskraft für die Vernetzung der organisatorischen Einheiten in und zwischen Unter nehmen, die sich heute unter dem Einfluß der Informations- und Kommunikationstech nologie bis hin zu virtuellen Netzen vollzieht. Die Interpretation von Unternehmen schließlich als Vertragszentren ist Teil institutionenökonomischer Betrachtungen und kann auch für die Beziehungsregelung im juristischen Sinne herangezogen werden. Das Buch richtet sich an Führungskräfte aus dem Bereich Supply Chain Management und insbesondere aus der Beschaffung, die sich neue Impulse für ihr Tagesgeschäft und für die Weiterentwicklung ihrer Beschaffungsstrategien holen möchten. Die wissen schaftlich tätige Leserschaft bekommt einen konzentrierten Überblick zum industriellen Beschaffungsmanagement und Anregungen für eigene Forschungsarbeiten. Zudem kann das Buch in der Lehre an Hochschulen und in Weiterbildungsseminaren eingesetzt wer den. Wir möchten uns zunächst sehr herzlich bei den zahlreichen Autoren aus Wissenschaft und Praxis bedanken: Einen Handbuchbeitrag zu verfassen bedeutet in aller Regel, über die ohnehin anstehenden Aufgaben hinaus, ein weiteres Projekt bearbeiten zu müssen. Diese Bereitschaft ist keineswegs selbstverständlich. Ohne diese Bereitschaft der Prakti ker zum Dialog aber bliebe der Wissenschaft nur der Weg in den unrühmlichen Elfen beinturm. Wir freuen uns deshalb sehr über unser internationales Autorenteam aus pra xisnahen Wissenschaftlern und wissenschaftsnahen Praktikern. Schließlich bedanken wir uns sehr bei unseren studentischen Mitarbeitern am Lehrstuhl in Gießen: Auch Frau Sirnone Heil und Herr Thomas Germer haben viel Zeit und Energie in die "technische" Erstellung des Handbuches gesteckt. DIETGER HAHN UND LUTZ KAUFMANN Inhaltsverzeichnis Vorwort der Herausgeber ........................................................................................... V Autorenverzeichnis ...................................................................................................... XIII Erster Teil Industrielles Beschaffungsmanagement und Unternehmensführung Lutz Kaufmann Purchasing and Supply Management - A Conceptual Framework........................... 3 James Brian Quinn Core-Competency-with-Outsourcing Strategies in Innovative Companies ............... 33 Wilhelm Becker Entwicklungsperspektiven fiir die Beschaffung in der Weltautomobilindustrie ........ 53 F Nikolaus Soellner/Carlo Mackrodt Leadership Practices in Procurement Management ................................................... 75 Klaus Wangerin/Karen Chappell "Globale Lokalisierung" - Auswirkung und Umsetzung in der Beschaffung bei SONY in Europa ... .. ... .. ... .. ... .. 101 David N. Burt Overcoming Blockages on the Road to World Class Supply Management . .. ..... ..... .. 113 Zweiter Teil Strategische Ausrichtung des industriellen Beschaffungsmanagements Thomas Freudenberg/Ulf Klenk Strategische Veränderungen in der Zulieferpyramide der Automobilindustrie .......... 123 VIII Inhaltsverzeichnis Gerd Aberle/Alexander Eisenkopf Wettbewerbspolitische Probleme innovativer Beschaffungskonzeptionen ................ 135 Christian Hornburg Bestimmung der optimalen Lieferantenzahl ftir Beschaffungsobjekte: Konzeptionelle Überlegungen und empirische Befunde . ... ... ... ...... .. .. ... .. ... .. ... .. ... ... .. . 149 Johannes Rudnitzki TANDEM - Die Lieferantenkooperation von DaimlerChrysler .............................. 169 Masaaki Kotabe Global Sourcing Strategy and Sustainability of Core Competencies: Fundamental Differences between U.S. and Japanese Companies ............................ 187 UlliArnold Global Sourcing: Strategiedimensionen und Strukturanalyse .. . ... .. .. ... ... .. ... .. .. ... ... ... .. 211 Ronald Bogaschewsky/Roland Rollberg Produktionssynchrone Zulieferungskonzepte .. ... ............ .. ... ... ... ... .. ..... ..... ... ..... ........ .. 231 Dritter Teil Zusammenspiel von Beschaffung und funktionalen Unternehmensbereichen Peter Wolters Forward Sourcing: Entwicklungsbegleitende Lieferantenauswahl ............................ 253 Walter Kuemmerle Global R&D Strategies of Downstream Firms and the Role of Suppliers .. .. ... ... ... .. .. 265 Klaus Bellmann Produktion und Beschaffung - Management einer innerbetrieblichen Schnittstelle ................................................... 277 Bernhard Nagel Produkthaftung im Produktionsverbund ..................................................................... 295 Helmut BaumgarteniSte/an Wolff Versorgungsmanagement - Erfolge durch Integration von Beschaffung und Logistik................................................................................................................. 321 Inhaltsverzeichnis IX Armin Töpfer Qualitätsmanagement-Konzepte bei veränderten Beschaffungsstrategien ................. 343 Thomas Dyllick/Jost Hamschmidt Beschaffung und Umweltmanagement ............ .. ... ... ............ ..... .......... ..... .... ... .. ..... .. ... 365 Karl-Heinz Sebastian!Ralph Niederdrenk Beschaffung und Verkauf- Von der Konfrontation zur Kooperation....................... 381 Richard L. Pinkerton The Evolution ofPurchasing to Supply Chain Management ..................................... 399 Vierter Teil Innovative Instrumente für die industrielle Beschaffung Thomas Reichmann!Monika Pa/loks Make-or-Buy-Kalkulationen im modernen Beschaffungsmanagement ..................... 417 Horst Wildemann Das Konzept der Einkaufspotentialanalyse: Bausteine und Umsetzungsstrategien ... 435 Günther R. Reinelf Multimediale Beschaffungsmarktforschung ............................................................... 453 Oliver Fröhling Portfolios für die Beschaffung .................................................................................... 475 Andreas R. Voegele/Manuel Backhaus Purchasing Empowerment - Bestleistungen im Einkauf .... .. .. .. .. .. .. ..... .. ... .. .... ... .. ... . 489 Joachim Beßlich/Hans-Joachim Lumbe World Class Purchasing - Eine strukturierte Vorgehensweise zur Steigerung der Leistungsfähigkeit der Funktion Einkauf..................................... 505 Bernadette Hausmann/Lutz Kaufmann Re-engineering Supply Chain Management Activities for High Performance - Process, Tools, and Results.......................................................................................... 519 Robert M Monczka!David J. Frayer Benchmarking: Results from a Worldwide Study ...................................................... 535 X Inhaltsverzeichnis Jochen R. Pampe/ Instrumente flir das kooperationsbezogene Beschaffungscontrolling - Steuerung von Produktions-und Transaktionskosten .. . ... .. ... ... .. . .. . .. ... .. . .. .. . .. . ... ... ... .. . 549 Ronald Gleich/Werner Seidenschwarz Target Costing und Zulieferintegration ...................................................................... 577 Lisa M Ellram Total Cost of Ownership ............................................................................................. 595 Heinrich Orths Neue Abwicklungssysteme flir Kleinbestellungen am Beispiel VISA Purchasing Card . . . . .. ...... .. ... ... ... ... ... ... ... .. ... ........ ...... ..... ... ........... .. 609 Fünfter Teil Gestaltung von Organisationsstrukturen und informationstechnologischen Systemen für die industrielle Beschaffung Arjan J. van Wee/e/Frank Rozemeijer Getting Organised for Purchasing and Supply Management in the Information Age - Towards the Virtual Purchasing Organisation? ............... 625 Justus Mische/Wolfgang Buchholz Hoechst Procurement International (HPI) - Neuausrichtung der strategischen Beschaffung bei Hoechst ...................................... 639 Wilfried Krüger/Christian Rohm/Christian Homp Beschaffung im Fokus des Kernkompetenz-Managements ....................................... 657 Harald Nungenberg Organisation der Beschaffung in international tätigen Konzernen ............................ 675 Anne E. Karsch Supply Management im divisionalisierten Konzern - Historie und Konzeption.............................................................................................. 687 ChristofWeinhardt/RalfK rause/Sven Herehenhein Informationstechnologische Perspektiven für die Beschaffung .... .. ........... ... ... ... ... .. . . 707
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