Table Of Content

Gulf Cooperation Council ≠ EDICT OF GOVERNMENT ± In order to promote public education and public safety, equal justice for all, a better informed citizenry, the rule of law, world trade and world peace, this legal document is hereby made available on a noncommercial basis, as it is the right of all humans to know and speak the laws that govern them. GSO 1316 (2011) (Arabic): Mayonnaise (Draft Standard) ٠٠٠٠/١٣١٦ ﺔﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻣ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ﺞﻴﻠﺨﻟا لوﺪﻟ نوﺎﻌﺘﻟا ﺲﻠﺠﻣ لوﺪﻟ ﺲﻴﻴﻘﺘﻟا ﺔﺌﻴه STANDARDIZATION ORGANIZATION FOR G.C.C (GSO) ﻲﺋﺎﻬﻧ :عوﺮﺸﻣ GSO 05/FDS 1316 / ﺰﻴﻧﻮﻳﺎـﻤﻟا Mayonnaise داﺪﻋإ ﺔﻴﻋارﺰﻟاو ﺔﻴﺋاﺬﻐﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا تﺎﻔﺻاﻮﻣ عﺎﻄﻘﻟ ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴﻨﻔﻟا ﺔﻨﺠﻠﻟا ﻚﻟﺬ(cid:1127)ﻟ ، ﺎﻬﻧﺄ(cid:1127)ﺸ ﺑتﺎ(cid:1127)ﻇﻮﺤﻠﻤﻟاو يأﺮ(cid:1127)ﻟا ءاﺪ(cid:1127)ﺑﻹ ﺎﻬﻌﻳزﻮﺗ ﻢﺗ ﺔﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟ عوﺮﺸﻣ ﺔﻘﻴﺛﻮﻟا ﻩﺬه ﺎ(cid:1127)هدﺎﻤﺘﻋا ﺪ(cid:1127)ﻌﺑ ﻻإ ﺔ(cid:1127)ﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴ(cid:1127)ﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻤآ ﺎﻬﻴﻟإ عﻮﺟﺮﻟا زﻮﺠﻳ ﻻو ،ﻞﻳﺪﺒﺘﻟاو ﺮﻴﻴﻐﺘﻠﻟ ﺔﺿﺮﻋ ﺎﻬﻧﺈﻓ .ﺔﺌﻴﻬﻟا ةرادإ ﺲﻠﺠﻣ ﻦﻣ 1 ٠٠٠٠/١٣١٦ ﺔﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻣ ﻢــــــﻳﺪـــــﻘﺗ ةﺰ(cid:1127)ﻬﺟﻷا ﺎﻬﺘﻳﻮ(cid:1127)ﻀﻋ ﻲ(cid:1127)ﻓ ﻢ(cid:1127)ﻀﺗ ﺔ(cid:1127)ﻴﻤﻴﻠﻗإ ﺔ(cid:1127)ﺌﻴه ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ﺞﻴﻠﺨﻟا لوﺪﻟ نوﺎﻌﺘﻟا ﺲﻠﺠﻣ لوﺪﻟ ﺲﻴﻴﻘﺘﻟا ﺔﺌﻴه تﺎﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟا داﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻋإ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺌﻴﻬﻟا مﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻬﻣ ﻦ(cid:1127)(cid:1127)ﻣو ، ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﺑﺮﻌﻟا ﺞﻴ(cid:1127)(cid:1127)ﻠﺨﻟا لود ﻲ(cid:1127)(cid:1127)ﻓ ﺲﻴﻳﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻘﻤﻟاو تﺎﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻠﻟ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻨﻃﻮﻟا . ﺔﺼﺼﺨﺘﻣ ﺔﻴﻨﻓ نﺎﺠﻟ ﺔﻄﺳاﻮﺑ ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔ(cid:1127)ﻴﻨﻔﻟا ﺔﻨﺠﻠﻟا ﻞﻤﻋ ﺞﻣﺎﻧﺮﺑ ﻦﻤﺿ ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا ﺞﻴﻠﺨﻟا لوﺪﻟ نوﺎﻌﺘﻟا ﺲﻠﺠﻣ لوﺪﻟ ﺲﻴﻴﻘﺘﻟا ﺔﺌﻴه ﺖﻣﺎﻗ ﺪﻗو ﺔﻴ(cid:1127)(cid:1127)ﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟا ﺚﻳﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﺤﺘﺑ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻋارﺰﻟاو ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﺋاﺬﻐﻟا تﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﺠﺘﻨﻤﻟا تﺎﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻣ عﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻄﻘﺑ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻﺎﺨﻟا (٥) ﻢ(cid:1127)(cid:1127)ﻗر ﻩﺬ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ه عوﺮ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﺸﻣ ﺚﻳﺪ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﺤﺘﺑ نﺎ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻋُ ﺔﻨﻄﻠ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﺳ ﺖ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﻣﺎﻗ ﺪ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﻗو ، ﺰﻴﻧﻮﻳﺎ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻟﺎﺑ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﺻﺎﺨﻟا ١٣١٦ ﻢ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﻗر ﺔ(cid:1127)(cid:1127)(cid:1127)ﻴﺠﻴﻠﺨﻟا . ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟا ( ) ﻢ(cid:1127)(cid:1127)ﻗر ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺌﻴﻬﻟا ةرادإ ﺲ(cid:1127)(cid:1127)ﻠﺠﻣ عﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﺘﺟا ﻲ(cid:1127)(cid:1127)ﻓ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻨﻓ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺤﺋﻼآ ﺔﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟا ﻩﺬ(cid:1127)(cid:1127)ه تﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﺘﻋا ﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻗو ﺔﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟا ﻲ(cid:1127)ﻐﻠﺗُ نأ ﻰ(cid:1127)ﻠﻋ ، م / / ﻖ(cid:1127)ﻓاﻮﻤﻟا ، ـ(cid:1127)ه / / ﺦﻳرﺎ(cid:1127)ﺘﺑ ﺪ(cid:1127)ﻘﻋ يﺬ(cid:1127)ﻟا . ﺎﻬﻠﺤﻣ ﻞﺤﺗ و م٢٠٠٢/١٣١٦ ﻢﻗر ﺰﻴﻧﻮـﻳﺎـﻤﻟا : ﻖﻴﺒﻄﺘﻟا قﺎﻄﻧو لﺎﺠﻤﻟا -١ . ﺔﻔﻠﺘﺨﻤﻟا ﻪﻋاﻮﻧﺄﺑ ﺰﻴـﻧﻮـﻳﺎﻤﻟﺎﺑ ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟا ﻩﺬه ﺺﺘﺨﺗ : ﺔﻴﻠﻴﻤﻜﺘﻟا ﻊﺟاﺮﻤﻟا -٢ . ةﺄﺒﻌﻤﻟا ﺔﻴﺋاﺬﻐﻟا داﻮﻤﻟا تﺎﻗﺎﻄﺑ GSO 9 ١/٢ 2 ٠٠٠٠/١٣١٦ ﺔﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻣ .ﺔﻴﺋاﺬﻐﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا ﺔﻴﺣﻼﺻ تاﺮﺘﻓ GSO 150 ٢/٢ . ﺎﻬﺑ ﻦﻴﻠﻣﺎﻌﻟاو ﺔﻳﺬﻏﻷا ﻊﻧﺎﺼﻣ ﻲﻓ ﺔﻴﺤﺼﻟا طوﺮﺸﻟا GSO 21 ٣/٢ . ﺰـﻴﻧﻮﻳﺎﻤﻟا رﺎﺒﺘﺧا قﺮﻃ GSO 1315 ٤/٢ . ﺔﻓﺎﻀﻤﻟا داﻮﻤﻠﻟ ﺔﻣﺎﻌﻟا ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟا GSO/CAC 192 ٥/٢ . ﺔﻴﺋاﺬﻐﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟاو ﻊﻠﺴﻟا ﻲﻓ ﺔﻴﺟﻮﻟﻮﻴﺑوﺮﻜﻴﻤﻟا دوﺪﺤﻟا GSO ١٠١٦ ٦/٢ : ﻒﻳرﺎﻌﺘﻟا -٣ وأ ﺖ(cid:1127)ﻳز بﻼﺤﺘ(cid:1127)ﺳﺎﺑ ﺎ(cid:1127)ﻬﻴﻠﻋ لﻮ(cid:1127)ﺼﺤﻟا ﻢﺘ(cid:1127)ﻳ ﻞ(cid:1127)ﺑاﻮﺘﻟا ﺎ (cid:1127)ﻬﻴﻠ ﻋ فﺎ(cid:1127)ﻀﻳ ﺪ(cid:1127)ﻗو ﻞﻴﺒﺘﺘﻠﻟ ﺔﺼﻠﺻ : ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ ﻰ(cid:1127)ﻠﻋ لﻮ(cid:1127)ﺼﺤﻟا ﻢﺘ(cid:1127)ﻳو ﻞ(cid:1127)ﺨﻟا ﻦ(cid:1127)ﻣ نﻮ(cid:1127)ﻜﺘﻳ ﻲ ﺋﺎ(cid:1127)ﻣ ﻂ(cid:1127)ﺳو ﻲ(cid:1127)ﻓ مﺎﻌﻄﻠﻟ ةﺪﻌﻤﻟا ﺔﻴﺗﺎﺒﻨﻟا تﻮﻳﺰﻟا ﻦﻣ ﺮﺜآأ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻟا يﻮ(cid:1127)ﺘﺤﻳ نأ ﻦ(cid:1127)(cid:1127)ﻜﻤﻳو ، جﺎﺟﺪ(cid:1127)ﻟا ﺾﻴ(cid:1127)(cid:1127)ﺑ ( رﺎﻔ(cid:1127)ﺻ) ﺢ(cid:1127)(cid:1127)ﻣ دﻮ(cid:1127)ﺟﻮﺑ ءﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻟا ﻲ(cid:1127)ﻓ ﺖ(cid:1127)(cid:1127)ﻳﺰﻟا ﺐﻠﺤﺘ(cid:1127)ﺴﻣ . ١١/٥ ﺪﻨﺒﻠﻟ ﺎﻘﺒﻃ ﺔﻓﺎﻀﻣ داﻮﻣ ﻰﻠﻋ : ﻒﻴﻨﺼﺘﻟا – ٤ : ﻦهﺪﻟا ﺐﺴﻨﻟ ﺎﻘﺒﻃ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻤﻟا ﻒﻴﻨﺼﺗ ﻢﺘﻳ . ﻢﺳﺪﻟا ﺾﻔﺨﻨﻣ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ ١/٤ . ﻢﺳﺪﻟا ﻂﺳﻮﺘﻣ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ ٢/٤ . ﻢﺳﺪﻟا ﻲﻟﺎـﻋ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ ٣/٤ : تﺎﺒﻠﻄﺘﻤﻟا - ٥ : ﺔﻴﻟﺎﺘﻟا تﺎﺒﻠﻄﺘﻤﻟا ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻤﻟا ﻲﻓ ﺮﻓاﻮﺘﻳ نأ ﺐﺠﻳ . ﻪﺗﺎﻘﺘﺸﻣ وأ ﺮﻳﺰﻨﺨﻟا ﻦهد ﻦﻣ ﺎﻴﻟﺎﺧ نﻮﻜﻳ نأ ١/٥ ﻞ(cid:1127)ﻜﺑ ﺔ(cid:1127)ﺻﺎﺨﻟا ﺔ(cid:1127)ﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴ(cid:1127)ﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔ(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻠﻟ ﺔﻘﺑﺎﻄﻣ ﻩﺮﻴﻀﺤﺗ ﻲﻓ ﺔﻠﺧاﺪﻟا داﻮﻤﻟا نﻮﻜﺗ نأ ٢/٥ . ﺎﻬﻨﻣ ةدراﻮ(cid:1127)ﻟا ﺔ(cid:1127)ﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴ(cid:1127)ﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔ(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟا ﻲ(cid:1127)ﻓ ةدراﻮ(cid:1127)ﻟا ﺔ ﻴﺤ(cid:1127)ﺼﻟ اطوﺮ(cid:1127)ﺸﻟا ﺖﺤﺗ ﻪﺟﺎﺘﻧإ ﻢﺘﻳ نأ ٣/٥ . ٢/٢ ﻢﻗر ﺪﻨﺒﻟﺎﺑ . ﻊﻴﻨ(cid:1127)ﺼﺘﻟ اءﻮ(cid:1127)ﺳ ﻦ(cid:1127)ﻋ ﺞﺗﺎ(cid:1127)ﻨﻟا ﻞ(cid:1127)ﺘﻜﺘﻟا ﻦ(cid:1127)ﻣ ﺎ(cid:1127)ﻴﻟﺎﺧو ﺎ(cid:1127)ﻤﻋﺎﻧو ﺲﻧﺎ(cid:1127)ﺠﺘﻣ ﺐﻠﺻ ﻪﺒﺷ ﻪﻣاﻮﻗ نﻮﻜﻳ نأ ٤/٥ اﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻋ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺒﻳﺮﻏ ىﺮ(cid:1127)(cid:1127)ﺧأ تﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻬﻜﻧ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻳأو ﺦﻧﺰ(cid:1127)(cid:1127)ﺘﻟاو ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺒﻳﺮﻐﻟا داﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻟاو ﺐﺋاﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﺸﻟا ﻦ(cid:1127)(cid:1127)ﻣ ﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻟﺎﺧ نﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﻜﻳ نأ ٥/٥ ، ﻞ(cid:1127)(cid:1127)ﺑاﻮﺗ ، ةدﺮﺘ(cid:1127)(cid:1127)ﺴﻣ ،مﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻌﻃ ﺢ(cid:1127)(cid:1127)ﻠﻣ ، ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻌﻴﺒﻃ تﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻠﺤﻣ : ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻴﻟﺎﺘﻟا ﺔﻓﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻀﻤﻟا داﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻟا ﻦ(cid:1127)(cid:1127)ﻣ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺠﺗﺎﻨﻟا تﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻬﻜﻨﻟا . ﺐﻴﻠﺤﻟا تﺎﺠﺘﻨﻣو ﺎﻤﻬﺗﺎﺠﺘﻨﻣو ﺮﻀﺧو ﺔﻬآﺎﻓ ، بﺎﺸﻋأ ،تارﺎﻬﺑ . ﺾﻴﺒﻟا رﺎﻔﺻ ىﻮﺘﺤﻣ ﻦﻣ %٢٠ ﻰﻠﻋ ﺪﻳﺰﺗ ﻻ ﺔﺒﺴﻨﺑ ﺾﻴﺑ ضﺎﻴﺑ دﻮﺟﻮﺑ ﺢﻤﺴﻳ ٦/٥ ﺾ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﺤآ ةرﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻘﻣ %١.٥ – ٠.٣ ﻦﻴ(cid:1127)(cid:1127)ﺑ ﺺﻠﺨﺘ(cid:1127)(cid:1127)ﺴ ﻤﻟا ﻦهﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻟا ﻲ(cid:1127)(cid:1127)ﻓ ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﺿﻮﻤﺤﻟا ﺔﺒ(cid:1127)(cid:1127)ﺴﻧ حاوﺮ(cid:1127)(cid:1127)ﺘﺗ نأ ٧/٥ . ﻚﻴﻟوأ ﻲ(cid:1127)ﻓ ءﺰ(cid:1127)ﺟ) ﺎ(cid:1127)ﻬﻨﻣ ﻞ(cid:1127)آ ﻦﻳﺮ(cid:1127)ﻗ ﺢ(cid:1127)ﺿﻮﻣ ﻮ(cid:1127)ه ﺎ(cid:1127)ﻣ ﻰ(cid:1127)ﻠﻋ ﻪ(cid:1127)ﺑ ﺔ(cid:1127)ﻴﻧﺪﻌﻤﻟا ﺮ(cid:1127)ﺻﺎﻨﻌﻟا ىﻮ(cid:1127)ﺘﺤﻣ ﺪﻳﺰﻳ ﻻأ 8/٥ : (نﻮﻴﻠﻤﻟا . ٠.٣ ﺦﻴﻧرز . ٢.٠ سﺎﺤﻧ . ٠.٣ صﺎﺻر . ﺺﻠﺨﺘﺴﻤﻟا ﻦهﺪﻟا ﻦﻣ ﻢﻐآ/ﻦﻴﺠﺴآأ ﺊﻓﺎﻜﻣ ﻲﻠﻠﻣ ١٠ ﻰﻠﻋ ﺪﻴﺴآوﺮﻴﺒﻟا ﻢﻗر ﺪﻳﺰﻳ ﻻأ 9/٥ ﺪ(cid:1127)ﻨﺒﻟا ﻲ(cid:1127)ﻓ ةرﻮآﺬﻤﻟا ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟﺎﺑ ةدراﻮﻟا ﺔﻓﺎﻀﻤﻟا داﻮﻤﻟا ماﺪﺨﺘﺳﺎﺑ ﺢﻤﺴﻳ 10/٥ . 5/٢ ﻢﻗر ﺔﻴ(cid:1127)ﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔ(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟا ﻪ(cid:1127)ﻴﻠﻋ ﺖ(cid:1127)ﺼﻧ ﺎ(cid:1127)ﻤﻟ ﺎ(cid:1127)ﻘﺒﻃ ﺞﺘ(cid:1127)ﻨﻤﻠﻟ ﺔﻴﺟﻮﻟﻮﻴﺑوﺮﻜﻴﻤﻟا ﺺﺋﺎﺼﺨﻟا نﻮﻜﺗ نأ 1١/٥ . 6/٢ ﻢﻗر ﺪﻨﺒﻟا ﻲﻓ ةرﻮآﺬﻤﻟا ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا : تﺎﻨﻴﻌﻟا ﺬﺧأ -٦ 3 ٠٠٠٠/١٣١٦ ﺔﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻣ . ﺔﻨﺤﺸﻠﻟ ﺔﻠﺜﻤﻤﻟا ﺔﻨﻴﻌﻟا ﻦﻳﻮﻜﺘﻟ ﺔﻴﻟﺎﺳرﻷا ﻦﻣ تاﺪﺣو (٨) ﻦﻋ ﻞﻘﻳ ﻻ دﺪﻋ ﺎﻴﺋاﻮﺸﻋ رﺎﺘﺨﻳ : رﺎﻴﺘﺧﻻاو ﺺﺤﻔﻟا قﺮﻃ - ٧ ﺔﻴ(cid:1127)(cid:1127)ﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔ(cid:1127)(cid:1127)ﺻاﻮﻤﻟ اﻲ(cid:1127)(cid:1127)ﻓ ةدراﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﻟا تارﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﺒﺘﺧﻻا (٦) ﺪ(cid:1127)(cid:1127)ﻨﺒﻠﻟ ﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻘﺒﻃ ةذﻮﺧﺄ(cid:1127)(cid:1127)ﻤﻟا ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻨﻴﻌﻟ اﻰ(cid:1127)(cid:1127)ﻠﻋ ىﺮ(cid:1127)(cid:1127)ﺠﺗ . 4/٢ ﻢﻗر ﺪﻨﺒﻟا ﻲﻓ ةرﻮآﺬﻤﻟا ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا : ﺔﺌﺒﻌﺘﻟا – ٨ : ﻲﻠﻳ ﺎﻣ ةﺎﻋاﺮﻣ ﻦﻳﺰﺨﺘﻟاو ﻞﻘﻨﻟاو ﺔﺌﺒﻌﺘﻟا ﺪﻨﻋ ﺐﺠﻳ : ﺔﺌﺒﻌﺘﻟا ١/٨ . ﻪﺻاﻮﺧ ﻰﻠﻋ ﺮﺛﺆﺗ ﻻ ﺔﻴﺤﺻ ﺔﺒﺳﺎﻨﻣ تاﻮﺒﻋ ﻲﻓ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻤﻟا ﺄﺒﻌﻳ نأ ١/١/٨ وأ ﻦﻴﺠ(cid:1127)ﺴآﻸﻟ ةﺬ(cid:1127)ﻔﻨﻣ ﺮ(cid:1127)ﻴﻏو ﺔ(cid:1127)ﺒﻳﺮﻏ ﺔ(cid:1127)ﺤﺋار ﺔ(cid:1127)ﻳأ ﻦ(cid:1127)ﻣ ﺔ(cid:1127)ﻴﻟﺎﺧو ﺔ(cid:1127)ﻓﺎﺟو ﺔ(cid:1127)ﻔﻴﻈﻧ تاﻮﺒﻌﻟا نﻮﻜﺗ نأ ٢/١/٨ . ﺔﺑﻮﻃﺮﻟا . ﺔﻤﻜﺤﻣ ﺔﻴﻄﻏأ تاذ نﻮﻜﺗو ﺎﻬﻣاﺪﺨﺘﺳإ ﻖﺒﺳ ﺪﻗ تاﻮﺒﻌﻟا نﻮﻜﺗ ﻻإ ٤/١/٨ . نﻮﺑﺮﻜﻟا ﺪﻴﺴآأ ﻲﻧﺎﺛ وأ ﻦﻴﺟوﺮﺘﻴﻨﻟا ﻦﻣ ﻮﺟ ﻲﻓ ﺞﺘﻨﻤﻟا ﺔﺌﺒﻌﺗ زﻮﺠﻳ ٤/١/٨ : ﻞﻘﻨﻟا ٢/٨ . ثﻮﻠﺘﻟاو ﻒﻠﺘﻟا ﻦﻣ تاﻮﺒﻌﻟا ﻲﻤﺤﺗ ﻞﺋﺎﺳﻮﺑ ﻞﻘﻨﻟا ﻢﺘﻳ نأ : ﻦﻳﺰﺨﺘﻟا ٣/٨ ﺲﻤ(cid:1127)ﺸﻟا ءﻮ(cid:1127)ﺿ ﻦ(cid:1127)ﻋ اﺪ(cid:1127)ﻴﻌﺑ س ٢٥ ْزوﺎ(cid:1127)ﺠﺘﺗ ﻻ ﺔﺒ(cid:1127)ﺳﺎﻨﻣ ةراﺮ(cid:1127)ﺣ ﺔﺟرد ﺪﻨﻋ تاﻮﺒﻌﻟا نﺰﺨﺗ نأ . ثﻮﻠﺘﻟاو ةراﺮﺤﻟا ردﺎﺼﻣ ﻦﻋو ﺮﺷﺎﺒﻤﻟا : ﺔﻴﺣﺎﻀﻳﻹا تﺎﻧﺎﻴﺒﻟا - ٩ ﺐ(cid:1127)ﺠﻳ ، ١/٢ ﺪ(cid:1127)ﻨﺒﻟ اﻲ(cid:1127)ﻓ ةدراﻮ(cid:1127)ﻟاو ﺔ(cid:1127)ﻴﺠﻴﻠﺨﻟ اﺔﻴ(cid:1127)ﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟا ﻪﻴﻠﻋ ﺖﺼﻧ ﺎﻤﺑ لﻼﺧﻹا مﺪﻋ ﻊﻣ : ﻲﻠﻳ ﺎﻣ ﺔﻗﺎﻄﺒﻟا ﻲﻓ ﺢﺿﻮﻳ نأ . ( ﻦهﺪﻟا ﻲﻟﺎﻋ وأ ﻂﺳﻮﺘﻣ وأ ﺾﻔﺨﻨﻣ ) ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻤﻟا عﻮﻧ ﺔﺑﺎﺘآ ١/٩ ﺔ ﺒ(cid:1127)ﺳﺎﻨﻣ ﺔ(cid:1127)ﻘﻳﺮﻄﺑ ﻚ(cid:1127)ﻟذ حﺎ(cid:1127)ﻀﻳإ - اﺰ(cid:1127)ﻴﻤﻣ ﺎ(cid:1127)ﻤﻌﻃ ﺞﺘ(cid:1127)ﻨﻤﻠﻟ ﻲ(cid:1127)ﻄﻌﺗ ﻲ(cid:1127)ﺘﻟا تﺎﻧﻮﻜﻤﻟا ﺪﺣأ ﺔﻓﺎﺿإ ﺪﻨﻋ ٢/٩ ، ةدﺮﺘ(cid:1127)(cid:1127)ﺴﻤﻟﺎ ﺑﺰﻴﻧﻮﻳﺎ(cid:1127)(cid:1127)ﻣ ﻞ(cid:1127)(cid:1127)ﺜﻣ) ﺞﺘ(cid:1127)(cid:1127)ﻨﻤﻟا ﻢ(cid:1127)(cid:1127)ﺳا ﻦ(cid:1127)(cid:1127)ﻣ ءﺰ(cid:1127)(cid:1127)ﺠآ ﻚ(cid:1127)(cid:1127)ﻟذ نﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﻜﻳ نأو ةﻮ(cid:1127)(cid:1127)ﺒﻌﻟا ﺔ(cid:1127)(cid:1127)ﻗﺎﻄﺑ ﻰ(cid:1127)(cid:1127)ﻠﻋ . (...بﺎﺸﻋﻷﺎﺑ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ ،ﻢﻃﺎﻤﻄﻟﺎﺑ ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ ماﺮ(cid:1127)ﺟ ١٠٠ ﻞ(cid:1127)ﻜﻟ مﻮ ﻳدﻮ(cid:1127)ﺼﻟاو تار ﺪ(cid:1127)ﻴهﻮﺑﺮﻜﻟاو ﻦﻴﺗوﺮ(cid:1127)ﺒﻟاو ﻦهﺪ(cid:1127)ﻟا ﺔﺒﺴﻧ ) ﺔﻳوﺬﻐﺘﻟا تﺎﻧﺎﻴﺒﻟا ٣/٩ . تاﺮﻌﺴﻟا دﺪﻌﻟ ﺔﻓﺎﺿﻹﺎﺑ ( ﺔﺼﺤﻟا وأ . ةﻮﺒﻌﻟا ﺢﺘﻓ ﺪﻌﺑو ﻞﺒﻗ ﻦﻳﺰﺨﺘﻟاو ﻆﻔﺤﻟا طوﺮﺷ ٤/٩ .٢/٢ ﺪﻨﺒﻟا ﻲﻓ ةدراﻮﻟا ﺔﻴﺠﻴﻠﺨﻟا ﺔﻴﺳﺎﻴﻘﻟا ﺔﻔﺻاﻮﻤﻟا ﺐﺴﺣ ﺔﻴﺣﻼﺼﻟا ةﺮﺘﻓ نﻮﻜﺗ نا ٥/٩ 4 ٠٠٠٠/١٣١٦ ﺔﻴﺠﻴﻠﺧ ﺔﻴﺳﺎﻴﻗ ﺔﻔﺻاﻮﻣ TECHNICAL TERMS ﺔﻴﻨﻔﻟا تﺎﺤﻠﻄﺼﻤﻟا Mayonnaise .................................................................... ﺰﻴﻧﻮﻳﺎﻣ Mustard ......................................................................... ةدﺮﺘﺴﻣ Modified Starch ............................................................. لﺪﻌﻣ ﺎﺸﻧ 5