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Grundlagen des Marketingmanagements: Einführung in Strategie, Instrumente, Umsetzung und Unternehmensführung PDF

350 Pages·2017·5.125 MB·German
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Christian Homburg Grundlagen des Marketing- managements Einführung in Strategie, Instrumente, Umsetzung und Unternehmensführung 5. Aufl age Grundlagen des Marketingmanagements Christian Homburg Grundlagen des Marketingmanagements Einführung in Strategie, Instrumente, Umsetzung und Unternehmensführung 5., überarbeitete und erweiterte Auflage ChristianHomburg UniversitätMannheim InstitutfürMarktorientierteUnternehmensführung(IMU) LehrstuhlfürBusiness-to-BusinessMarketing,Sales&Pricing Mannheim,Deutschland ISBN978-3-658-13653-6 ISBN978-3-658-13654-3(eBook) DOI10.1007/978-3-658-13654-3 Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detailliertebibliografischeDatensindimInternetüberhttp://dnb.d-nb.deabrufbar. SpringerGabler ©SpringerFachmedienWiesbaden2006,2009,2012,2014,2017 DasWerkeinschließlichallerseinerTeileisturheberrechtlichgeschützt.JedeVerwertung,dienichtaus- drücklichvomUrheberrechtsgesetzzugelassenist,bedarfdervorherigenZustimmungdesVerlags.Das giltinsbesonderefürVervielfältigungen,Bearbeitungen,Übersetzungen,MikroverfilmungenunddieEin- speicherungundVerarbeitunginelektronischenSystemen. DieWiedergabe von Gebrauchsnamen, Handelsnamen, Warenbezeichnungen usw. indiesem Werkbe- rechtigtauchohne besondereKennzeichnung nichtzuderAnnahme, dasssolcheNamen imSinneder Warenzeichen- undMarkenschutz-Gesetzgebung alsfreizubetrachtenwärenunddahervonjedermann benutztwerdendürften. DerVerlag,dieAutorenunddieHerausgebergehendavonaus,dassdieAngabenundInformationenin diesemWerkzumZeitpunktderVeröffentlichungvollständigundkorrektsind.WederderVerlagnoch dieAutoren oder die Herausgeber übernehmen, ausdrücklich oder implizit,Gewähr für den Inhalt des Werkes,etwaigeFehleroderÄußerungen. GedrucktaufsäurefreiemundchlorfreigebleichtemPapier. SpringerGableristTeilvonSpringerNature DieeingetrageneGesellschaftistSpringerFachmedienWiesbadenGmbH Für meine liebe Frau Larisa Vorwort zur fünften Auflage Wie auch die vierte Auflage richtet sich die fünfte Auflage an Studenten und Dozenten, die sich mit Marketing befassen. Besonders geeignet ist dieses Buch für Marketingvorle- sungen im Rahmen von Bachelorstudiengängen an Universitäten und Fachhochschulen. Für diese Zielgruppen möchte ich eine Basis für eine theoretisch fundierte und dennoch praxisnahe akademische Marketingausbildung liefern. Aber auch Praktiker, die in Unternehmen Verantwortung für Marketingentscheidungen tragen, sehe ich weiterhin als wichtige Zielgruppe dieses Buches. Dieser Zielgruppe möchte ich auch in Zukunft einen Zugang zu systematischen Mechanismen der Ent- scheidungsfindung bieten. In der fünften Auflage führe ich das bewährte Konzept der vierten Auflage weiter: Ich kombiniere eine hohe Systematik der Darstellung mit internationaler Orientierung, Um- setzungsorientierung und analytischer Orientierung. Die Struktur der sieben Perspekti- ven des Marketing und die entsprechenden Teile I bis VII des Buches wurden beibehal- ten. Die Verbesserungen im Rahmen der fünften Auflage sind vor allem inhaltlicher Natur. Alle Kapitel wurden vollständig aktualisiert und überarbeitet. Dabei wurde der aktuelle Stand der Forschung berücksichtigt und damit der Überblick über nationale und interna- tionale Forschungsergebnisse weiter ausgebaut. Zudem wurden neue Entwicklungen in der Marketingforschung und -praxis berücksichtigt. Ferner wurden die Fallbeispiele aus der Praxis aktualisiert. Es verbleibt die angenehme Pflicht, denjenigen Dank zu sagen, die mich bei der Entste- hung dieser fünften Auflage maßgeblich unterstützt haben. Ausdrücklich danken möchte ich Frau Nathalie Harz, M. A., die mit großem Engagement einen wesentlichen Beitrag zur Entstehung dieser Auflage geleistet hat. Ich bedanke mich auch herzlich bei den fol- genden Doktoranden: Frau Sina Böhler, M. Sc., Frau Olivia Gwinner, M. Sc., Frau Dipl.-Kffr. Corinna Hehlmann, Herrn Alexander Kohles, M. Sc., Frau Karin Lauer, M. Sc., Herrn Stephan Mühlhäuser, M. Sc., Frau Leonie Röcker, M. Sc., Frau Isabell Sie- berz, M. Sc., Herrn Marcus Theel, M. Sc. und Herrn Alexander Weeth, M. Sc.. Darüber hinaus danke ich allen beteiligten studentischen Hilfskräften. Sie alle haben sich große Verdienste um dieses Buch erworben. Mannheim, im Mai 2016 Christian Homburg VII Vorwort zur ersten Auflage Das vorliegende Buch Grundlagen des Marketingmanagements richtet sich an Stu- denten und Dozenten, die sich mit Marketing befassen. Besonders geeignet ist dieses Buch für Marketingvorlesungen im Rahmen von Bachelorstudiengängen an Universitä- ten und Fachhochschulen. Für diese Zielgruppen wollen wir eine Basis liefern für eine theoretisch fundierte und dennoch praxisnahe akademische Marketingausbildung. Praktiker, die in Unternehmen Verantwortung für Marketingentscheidungen tragen, se- hen wir als weitere wichtige Zielgruppe dieses Buches. Dieser Zielgruppe wollen wir einen Zugang zu systematischen Mechanismen der Entscheidungsfindung bieten. In diesem Buch kombinieren wir eine hohe Systematik der Darstellung mit internationa- ler Orientierung, Umsetzungsorientierung und analytischer Orientierung. Die Grundla- gen des Marketingmanagements werden in sieben Perspektiven dargestellt:  Im Rahmen der theoretischen Perspektive des Marketing werden diejenigen theore- tischen Grundlagen dargestellt, die erforderlich sind, um Marketingmodelle, Marke- tinginstrumente, Marketingaktivitäten und Marketingentscheidungen zu verstehen.  Im Kern der informationsbezogenen Perspektive des Marketing steht die Frage, wie Unternehmen die für zielführende Marketingentscheidungen notwendigen unter- nehmensexternen Informationen gewinnen können.  Im Rahmen der strategischen Perspektive des Marketing geht es um die grundsätz- liche und langfristige Orientierung der Marktbearbeitung des Unternehmens.  Zur Realisierung der Marketingstrategie dient der systematische Einsatz der Marke- tinginstrumente, der im Rahmen der instrumentellen Perspektive des Marketing dargestellt wird.  Im Rahmen der institutionellen Perspektive geht es um die Besonderheiten des Marketing unter speziellen institutionellen Rahmenbedingungen (Marketing von Dienstleistungen, Marketing von Handelsunternehmen, Business-to-Business- Marketing sowie internationales Marketing).  Die implementationsbezogene Perspektive des Marketing befasst sich mit den un- ternehmensinternen Rahmenbedingungen. Sie widmet sich primär denjenigen Unter- nehmensbereichen, die Marketingaufgaben wahrnehmen: Marketing- und Vertriebs- organisation, Informationssysteme in Marketing und Vertrieb, Marketing- und Vertriebscontrolling sowie Personalmanagement in Marketing und Vertrieb.  Im Mittelpunkt der führungsbezogenen Perspektive des Marketing steht die markt- orientierte Unternehmensführung. Es geht hier also nicht nur um die Unternehmens- bereiche, die sich primär mit Marketingaufgaben beschäftigen, sondern um die marktorientierte Führung des gesamten Unternehmens. IX X Vorwort zur ersten Auflage Im Buch Grundlagen des Marketingmanagements erfolgt eine Einführung in diese sieben Perspektiven des Marketing. Das umfassendere Buch Marketingmanagement greift ebenfalls diese sieben Perspektiven auf und ermöglicht darüber hinaus ein vertief- tes Verständnis der Konzepte, Instrumente und Methoden. Es verbleibt die angenehme Pflicht, denjenigen Dank zu sagen, die uns bei der Entste- hung dieser ersten Auflage maßgeblich unterstützt haben. Wir danken allen Habilitanden und Doktoranden, die uns bei der Erstellung der zweiten Auflage des umfassenderen Werkes Marketingmanagement unterstützt haben und damit auch einen wichtigen Bei- trag zur Entstehung des vorliegenden Grundlagenbuches geleistet haben. Ausdrücklich danken möchten wir Frau Dipl.-Kffr. Viviana Steiner und Herrn Dipl.-Kfm. Klaus Mil- ler, die einen besonders großen Beitrag zur Entstehung des Grundlagenbuches geleistet haben. Darüber hinaus danken wir allen beteiligten Hilfsassistenten und studentischen Hilfskräften. Sie alle haben sich große Verdienste um dieses Buch erworben. Mannheim und Bern, im August 2006 Christian Homburg Harley Krohmer Inhaltsübersicht 1. Einleitung ......................................................................................................... 1 Teil I: Theoretische Perspektive .............................................................................. 13 2. Das Verhalten der Konsumenten .................................................................... 15 3. Das Kaufverhalten organisationaler Kunden.................................................. 47 Teil II: Informationsbezogene Perspektive .............................................................. 57 4. Grundlagen und Prozess der Marktforschung ................................................ 59 5. Datenanalyse und -interpretation ................................................................... 87 Teil III: Strategische Perspektive ............................................................................. 119 6. Grundlagen des strategischen Marketing ..................................................... 121 7. Analyse der strategischen Ausgangssituation .............................................. 133 8. Formulierung, Bewertung und Auswahl von Marketingstrategien .............. 145 Teil IV: Instrumentelle Perspektive ......................................................................... 163 9. Produktpolitik ............................................................................................... 165 10. Preispolitik ................................................................................................... 193 11. Kommunikationspolitik ................................................................................ 217 12. Vertriebspolitik ............................................................................................ 259 Teil V: Institutionelle Perspektive: Marketing im speziellen Kontext ................ 279 13. Dienstleistungsmarketing ............................................................................. 281 14. Handelsmarketing ........................................................................................ 291 15. Business-to-Business-Marketing .................................................................. 303 Teil VI: Implementationsbezogene Perspektive ...................................................... 317 Teil VII: Führungsbezogene Perspektive – Marktorientierte Unternehmensführung ................................................................................ 321 Literaturangaben ..................................................................................................... 327 Stichwortverzeichnis .............................................................................................. 337 XI Inhaltsverzeichnis 1. Einleitung ................................................................................................................... 1 1.1 Märkte als Bezugs- und Zielobjekte des Marketing ........................................ 2 1.2 Zum Verständnis des Marketingbegriffs .......................................................... 5 1.3 Die sieben Perspektiven des Marketing ........................................................... 9 Teil I: Theoretische Perspektive .............................................................................. 13 2. Das Verhalten der Konsumenten .............................................................................. 15 2.1 Zentrale Konstrukte zur Erklärung des Konsumentenverhaltens ................... 16 2.1.1 Aktivierung ...................................................................................... 16 2.1.2 Motivation ........................................................................................ 17 2.1.3 Emotion ............................................................................................ 18 2.1.4 Involvement ..................................................................................... 19 2.1.5 Einstellung ....................................................................................... 20 2.1.6 Kundenzufriedenheit ........................................................................ 22 2.1.7 Werte und Lebensstil ....................................................................... 23 2.1.8 Umfeldfaktoren ................................................................................ 24 2.2 Informationsverarbeitung ............................................................................... 26 2.2.1 Überblick .......................................................................................... 26 2.2.2 Informationssuche ............................................................................ 28 2.2.2.1 Informationsökonomie ...................................................... 28 2.2.2.2 Prozess der Informationssuche .......................................... 29 2.2.3 Informationsaufnahme ..................................................................... 31 2.2.3.1 Theorie der kognitiven Dissonanz .................................... 31 2.2.3.2 Prozess der Informationsaufnahme ................................... 32 2.2.4 Informationsbeurteilung ................................................................... 34 2.2.4.1 Elaboration Likelihood Model .......................................... 34 2.2.4.2 Prozess der Informationsbeurteilung ................................ 34 2.2.5 Informationsspeicherung .................................................................. 36 2.2.5.1 Lerntheorien ...................................................................... 36 2.2.5.2 Prozess der Informationsspeicherung ............................... 38 2.2.6 Informationsabruf ............................................................................. 39 2.3 Kaufentscheidung ........................................................................................... 39 2.3.1 Das Stufenmodell der Kaufentscheidung ......................................... 39 2.3.2 Typologisierung von Kaufentscheidungen ....................................... 41 2.3.3 Einstellungen als zentrale Einflussgrößen der Kaufentscheidung ............................................................................. 42 2.3.4 Ausgewählte Theorien zur Kaufentscheidung ................................. 43 2.3.4.1 Nutzenorientierte Auswahlmodelle ................................... 43 2.3.4.2 Psychologische und sozialpsychologische Theorien ......... 44 XIII

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