Grundkurs Geschäftsprozess-Management: Analyse, Modellierung, Optimierung und Controlling von Prozessen

184 Pages·2017·6.62 MB·German

by  Andreas Gadatsch (auth.)

Andreas Gadatsch
Grundkurs
Geschäftsprozess-
Management
Analyse, Modellierung, Optimierung
und Controlling von Prozessen
8. Auflage
Grundkurs Geschäftsprozess-Management

Andreas Gadatsch
Grundkurs
Geschäftsprozess-
Management
Analyse, Modellierung, Optimierung und
Controlling von Prozessen
8., vollständig überarbeitete Auflage
Andreas Gadatsch
Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
Sankt Augustin, Deutschland
ISBN 978-3-658-17178-0 ISBN 978-3-658-17179-7 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-658-17179-7
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Vorwort zur 8. Auflage
Seit der ersten Auflage dieses Buches im Jahr 2001 hat sich das Thema Prozessmanagement
in Forschung und Praxis sehr stark weiterentwickelt. Das in den 1990er-Jahren u. a. von
Michael Hammer, August Wilhelm Scheer und Hubert Österle entwickelte Konzept des
„Business Reengineering“ bzw. „Geschäftsprozessmanagement (GPM)“ hat sich als
Standarddisziplin der Wirtschaftsinformatik etabliert und die Betriebswirtschaftslehre
sehr stark beeinflusst.
Jahrzehntelang genutzte betriebswirtschaftliche Fachbegriffe wie „Arbeitsablauf“ oder
„Funktion“ wurden seitdem in sehr vielen Fach- und Lehrbüchern durch Begriffe wie
„Geschäftsprozess“, „Prozess“ oder „Prozess-Schritt“ ersetzt. Die fachliche Modellierung
mit „ereignisgesteuerten Prozessketten (eEPK)“ oder die technische Umsetzung mit Hilfe
der „Business Process and Model Notation (BPMN)“ wird bereits zum Teil schon an
Berufsschulen für IT-orientierte Ausbildungsberufe unterrichtet. Gleiches gilt für die
Nutzung von prozessunterstützender Standardanwendungssoftware, wie insbesondere dem
SAP ERP-System, oder der Nutzung von kostenfreien Modellierungstools wie z. B. ARIS
Express, das auch im Rahmen des Buches zur Modellierung der Beispiele verwendet wurde.
Von daher kann man guten Gewissens sagen: Die Idee des Prozessmanagements hat die
Welt verändert.
Prozesse werden zunehmend auch außerhalb wirtschaftlich tätiger Unternehmen
(Geschäftsprozesse im ursprünglichen Sinn), im öffentlichen Dienst, in (größeren)
Vereinen und anderen Institutionen betrachtet. Dennoch ist Geschäftsprozessmanagement
noch immer nicht in allen Organisation real angekommen. Immerhin wird die große
Bedeutung von Prozessmanagement regelmäßig in Umfragen und Interviews betont. Es
mangelt allerdings noch an der konsequenten Umsetzung der Ideen und Konzepte. Eine
kürzlich weltweit mit über 400 Teilnehmern durchgeführte wissenschaftliche Studie des
Autors und seiner sehr geschätzten Fachkollegen Prof. Dr. Ayelt Komus von der Hochschule
Koblenz und Prof. Dr. Jan Mendling von der Wirtschaftsuniversität Wien zeigt nach wie
vor eine unzureichende Zielerreichung und Methodendefizite im Praxiseinsatz auf.
Diese Situation hat den Autor dazu veranlasst, das Buch zu überarbeiten und im
Hinblick auf die Digitalisierung von Prozessen zu aktualisieren. Lag der Schwerpunkt
bisher auf der Modellierung und dem IT-Einsatz mit Hilfe von ERP-Systemen, wird nun
v
vi Vorwort zur 8. Auflage
der gesamte „BPM-Life-Cycle“ von der Strategieentwicklung über die fachliche
Modellierung und technische Umsetzung bis hin zum übergreifenden Prozesscontrolling
abgedeckt. Dazu wurden viele Passagen gestrafft, um Platz für aktuelle Fragestellungen
(Digitalisierung, Industrie 4.0, Big Data, Cloud-Computing u. a.) zu schaffen.
Eine umfassende Überarbeitung eines langjährig an vielen Hochschulen und Univer-
sitäten eingesetzten Lehrbuches kann nur bedingt fehlerfrei gelingen. Über Verbesse-
rungsvorschläge an [email protected] freue ich mich sehr. Hier können Sie auch
gerne die aktualisierten Grafiken des Buches für Lehr- und Ausbildungszwecke bzw. die
wissenschaftliche Verwendung erhalten.
Abschließend möchte ich meinen Studierenden Alexander Axt und Thomas Neifer dan-
ken, die mich bei der Qualitätssicherung des Buches hervorragend und sehr zuverlässig
unterstützt haben.
Sankt Augustin Andreas Gadatsch
Januar 2017
Inhaltsverzeichnis
1 Einführung in das Geschäftsprozessmanagement ............................................... 1
1.1 Begriffsklärung ................................................................................................ 1
1.2 Historische Entwicklung ................................................................................. 2
1.3 Prozesse ........................................................................................................... 5
1.3.1 Merkmale ............................................................................................. 5
1.3.2 Prozessdefinitionen .............................................................................. 6
1.3.3 Hierarchisierung von Prozessen ........................................................... 8
1.3.4 Kategorien von Prozessen .................................................................... 8
1.4 Workflows ........................................................................................................ 11
1.4.1 Zentrale Begriffe der Informationsverarbeitung .................................. 11
1.4.2 Workflow-Definitionen ........................................................................ 11
1.4.3 Abgrenzung Geschäftsprozess und Workflow ..................................... 12
1.4.4 Workflow-Typen................................................................................... 13
1.5 End-to-End Prozesse ....................................................................................... 14
1.6 Funktion versus Prozess .................................................................................. 16
1.7 Wiederholungsfragen und Übungen ................................................................ 17
1.7.1 Fragen .................................................................................................. 17
1.7.2 Übung „End-to-End Prozess“ .............................................................. 17
Literatur .................................................................................................................... 17
2 Konzepte des Prozessmanagements ...................................................................... 19
2.1 Integriertes Geschäftsprozess- und Workflowmanagement ............................. 19
2.2 Strukturelemente .............................................................................................. 22
2.2.1 Perspektiven des Prozesswürfels ......................................................... 22
2.2.2 Ebenen .................................................................................................. 24
2.2.3 Phasen .................................................................................................. 25
2.2.4 Sichten .................................................................................................. 28
2.3 Vom Funktions- zum Prozessdenken ............................................................... 29
2.4 Optimierungskonzepte ..................................................................................... 32
2.4.1 Business Reengineering ....................................................................... 32
2.4.2 Geschäftsprozessprozessoptimierung .................................................. 34
vii
viii Inhaltsverzeichnis
2.4.3 Fallbeispiel: Restrukturierung Ersatzteilbeschaffung .......................... 35
2.4.4 Fallstudie: Optimierung Bewerbermanagement .................................. 39
2.5 Verwandte Managementkonzepte .................................................................... 41
2.5.1 Process Performance Management ...................................................... 41
2.5.2 Lean Management ................................................................................ 41
2.5.3 Kaizen/Kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP) ....................... 42
2.5.4 Agile Methoden ................................................................................... 42
2.6 Referenzmodelle .............................................................................................. 43
2.7 Wiederholungsfragen und Übungen ................................................................ 44
2.7.1 Fragen .................................................................................................. 44
2.7.2 Übung „Prozesswürfel“........................................................................ 44
Literatur .................................................................................................................... 45
3 Organisation und Einführung des Geschäftsprozessmanagements .................. 47
3.1 Prozessorientierte Organisationsformen .......................................................... 48
3.1.1 Gestaltungsformen ............................................................................... 48
3.1.2 Bewertung ............................................................................................ 50
3.2 Rollen und Akteure .......................................................................................... 51
3.3 Projektorganisation .......................................................................................... 54
3.4 Wiederholungsfragen und Übungen ................................................................ 56
3.4.1 Fragen .................................................................................................. 56
3.4.2 Übung Prozessorganisation .................................................................. 56
Literatur .................................................................................................................... 57
4 Prozesscontrolling................................................................................................... 59
4.1 Entwicklung einer Prozess-Strategie ............................................................... 59
4.2 Prozess-Scorecard ............................................................................................ 62
4.3 Prozessvereinbarungen .................................................................................... 64
4.4 Prozesskennzahlen ........................................................................................... 65
4.5 Prozesskostenrechnung .................................................................................... 75
4.6 Wiederholungsfragen und Übungen ................................................................ 76
4.6.1 Fragen .................................................................................................. 76
4.6.2 Übungen ............................................................................................... 76
Literatur .................................................................................................................... 76
5 Modellierung und Analyse von Prozessen ............................................................ 79
5.1 Grundfragen der Modellierung ........................................................................ 79
5.1.1 Überblick über ausgewählte Modellierungskonzepte .......................... 79
5.1.2 Begriffssystem und Metamodell als Konstruktionsmerkmale von
Modellierungssprachen ........................................................................ 82
5.1.3 Prozessmodellierung in der Praxis ....................................................... 83
Inhaltsverzeichnis ix
5.2 Prozesslandkarte ............................................................................................ 84
5.2.1 Notation .............................................................................................. 84
5.2.2 Modellierungsbeispiele ...................................................................... 85
5.2.3 Bewertung .......................................................................................... 86
5.3 Prozesssteckbrief ........................................................................................... 86
5.3.1 Notation .............................................................................................. 86
5.3.2 Modellierungsbeispiele ...................................................................... 87
5.3.3 Bewertung .......................................................................................... 87
5.4 Tabellarische Prozessmodellierung ............................................................... 88
5.4.1 Notation .............................................................................................. 88
5.4.2 Modellierungsbeispiele ...................................................................... 88
5.4.3 Bewertung .......................................................................................... 90
5.5 Swimlane-Diagramm ..................................................................................... 90
5.5.1 Notation .............................................................................................. 90
5.5.2 Modellierungsbeispiele ...................................................................... 91
5.5.3 Bewertung .......................................................................................... 92
5.6 Ereignisgesteuerte Prozesskette (EPK) ......................................................... 92
5.6.1 Überblick ............................................................................................ 92
5.6.2 Basisnotation (EPK) ........................................................................... 96
5.6.3 Übungen zur Basisnotation ................................................................ 104
5.6.4 Erweiterte Ereignisgesteuerte Prozesskette (eEPK) .......................... 106
5.6.5 Modellierungsbeispiele ...................................................................... 110
5.6.6 Bewertung .......................................................................................... 110
5.7 Business Process and Model Notation (BPMN) ........................................... 112
5.7.1 Überblick ............................................................................................ 112
5.7.2 Basisnotation ...................................................................................... 113
5.7.3 Aktivitäten .......................................................................................... 114
5.7.4 Pools und Lanes ................................................................................. 115
5.7.5 Gateways ............................................................................................ 118
5.7.6 Daten .................................................................................................. 120
5.7.7 Ereignisse ........................................................................................... 122
5.7.8 Modellierungsbeispiel ........................................................................ 124
5.7.9 Bewertung .......................................................................................... 126
5.8 Grundsätze ordnungsgemäßer Modellierung ................................................ 126
5.9 Methoden im Vergleich .................................................................................. 127
5.10 Wiederholungsfragen und Übungen .............................................................. 129
5.10.1 Fragen ................................................................................................ 129
5.10.2 Übung zur Prozessmodellierung „Behandlung im Krankenhaus“ ..... 129
5.10.3 Übung zur Prozessmodellierung „Dienstreiseantrag stellen“ ............ 130
Literatur .................................................................................................................. 130