GIDA MÜHENDİSLİĞİ ve MESLEKİ ETİK

28 Pages·2013·2.44 MB·Turkish

by  Dilek Boyacıoğlu

Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu
TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI
Onur Kurulu Üyesi
Öğrenmek suretiyle veya
bilim yoluyla bir
konunun teorik olarak
kavranmasının ve bunun
için gereken becerilerin
üzerine kurulmuş
uygulamalardır.
2
Özgün bilgi ve becerilerin
gerekliliği,
Toplumda bir grup
meydana getirmesi,
Uygulanmasında kuralların
varlığı,
Dürüst toplum yaratmada
önemli işlevleri olması,
Kamu yararı olması
3
Meslek sahipleri hem toplum
ile hem de aynı mesleğe sahip
bir grup ile sürekli temas
halindedir.
Mesleğin üyeleri arasındaki
ilişki-dahili
Toplumla olan ilişki – harici
İdeal hizmeti verebilmek için
mesleki kuralların yanı sıra
meslek ile toplum arasındaki
ilişki de netleşmelidir.
4
DAHİLİ İLİŞKİLER
 Eğitim ve öğretim standartları
 Resmi veya gayri resmi
sertifikalandırma veya
yetkilendirme prosedürü
 Etik kuralları da içerebilen
uygulama kuralları
HARİCİ İLİŞKİLER
 Mesleğin topluma hizmet
vermesi
 Gerektiğinde mesleki yargılamaya
imkan tanıması
5
Ahlak bilimi
doğru ve yanlış
iyi ve kötü
fazilet ve ahlaksızlık
Erdem (moral), çoğu kez günlük
yaşamımızda yer alan aksiyonlar
ve düşüncelerin modelleri için
kullanılır ve kişilerin kendi
yargılarıdır.
Etik ise bir başka grup tarafından
hazırlanmış ve davranışları kontrol
eden standart seti olarak kabul
edilebilir.
6
Ahlak kuralları ile uyuşmazlık
Meslek kuralları
Mesleki erdem rolü
Etik ortam
7
Ahlak bilimi “ahlak kavramını
vurgulayarak meslekte yaşanan
uyumsuzlukların önlenmesi ve
bunların analizini hedefleyen”
bir disiplindir.
Bir anlamda etik bir uyuşmazlık
veya bir çatışma yok ise sorun
da yok demektir.
Bu yaklaşımın kuvvetli yönleri
akut durumlara çözüm
getirmesidir.
Ancak kuşkusuz normal
olmayan durumların hep göz
önüne alınması da zayıf
yönüdür.
8
Uygun kurallar setinin
hazırlanması ve
uygulanmasıdır.
İstenilen ve istenmeyen
davranışlar ve
çatışmaların
açıklanmaktadır.
9
Meslekle ilgili durumlarda
rol alan tüm aktörlerin
görevleri ve beklentileri ile
ilgili normlar hazırlanır.
Buna göre ahlaki haklar ve
sorumluluklara
odaklanılmaktadır.
Bu yaklaşımın kuvvetli
yanı, belirsizliğe ve
kişilerin kendi ilgi ve
sorumluluklarını belirleme
rahatlığına rağmen, kişiye
odaklı iletişimin üzerine
kurulu olmasıdır.
10