Description:Eine Salmonellenepidemie im Großraum Nürnberg hält nicht nur die Bevölkerung in Atem, sondern sorgt auch für ausgedünnte Reihen im Nürnberger Polizeipräsidium. Die eigens eingerichtete Soko »Kopfsalat« muss alle Kräfte mobilisieren, die verfügbar sind. Alfred Albach, Renan Müller und ihr kautziger Kollege Rainer Maul stehen vor einem scheinbar unentwirrbaren Geflecht an Fragen: Was hat es mit dem rätselhaften Tod eines Discount-Einkäufers auf sich? Wer hat die Salmonellen in Umlauf gebracht? Und warum, um Himmels willen, hat man einen Salatbauern gepfählt? Der Fall führt die Ermittler tief hinein in die Firmenpolitik eines Lebensmittelriesen und fördert ungesunde Wahrheiten zu Tage …