Fou de Patisserie - Hors Série N°12 PDF
132 Pages·2021·42.6395 MB·other
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Preview Fou de Patisserie - Hors Série N°12
Description:
hors
série consacré au CAP pâtisserie ! Vous rêvez de changer de vie ?
D’évaluer votre niveau et le chemin qu’il vous resterait à parcourir ?
Voilà un guide détaillé, tous les détails pratiques pour s’inscrire et
se préparer, des pas-à-pas inédits et précis, un quizz, tous les
changements de la nouvelle formule CAP, etc.
Avec l’intervention de grand.e.s chef.fe.s qui partagent leurs savoirs et leurs souvenirs
Avec l’intervention de grand.e.s chef.fe.s qui partagent leurs savoirs et leurs souvenirs
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