ficha de jerarquia de patrimonios de la ciudad de guayaquil

256 Pages·2017·7.68 MB·Spanish

UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS Y HOTELERAS

TEMA:
“Propuesta de implementación de señalética turística para los sitios
patrimoniales de Guayaquil.”

AUTORA:

Goya Plaza, Katherine Raquel

Trabajo de Titulación previo a la obtención del Título de:
Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

TUTORA:
Ing. María Belén Salazar Raymond, Mgs.

Guayaquil, Ecuador

Guayaquil, a los 24 días del mes de febrero del año 2017
UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS

CERTIFICACIÓN

Certificamos que el presente trabajo fue realizado en su totalidad por Katherine
Raquel Goya Plaza como requerimiento parcial para la obtención del Título de
Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.

TUTORA

______________________
Ing. María Belén Salazar Raymond, Mgs.

DIRECTORA DE LA CARRERA

______________________
Ing. María Belén Salazar Raymond, Mgs.

Guayaquil, a los 24 días del mes de febrero del año 2017
UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS

DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD

Yo, Katherine Raquel Goya Plaza

DECLARO QUE:

El Trabajo de Titulación Propuesta de implementación de señalética turística
para los sitios patrimoniales de Guayaquil previa a la obtención del Título de
Ingeniero en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, ha sido
desarrollado respetando derechos intelectuales de terceros conforme las citas que
constan en el documento, cuyas fuentes se incorporan en las referencias o
bibliografías. Consecuentemente este trabajo es de mi total autoría.

En virtud de esta declaración, me responsabilizo del contenido, veracidad y alcance
científico del Trabajo de Titulación referido.

Guayaquil, a los 24 días del mes de febrero del año 2017

LA AUTORA

______________________________
Katherine Raquel Goya Plaza
UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS

AUTORIZACIÓN

Yo, Katherine Raquel Goya Plaza

Autorizo a la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil a la publicación en la
biblioteca de la institución del Trabajo de Titulación: Propuesta de implementación
de señalética turística para los sitios patrimoniales de Guayaquil, cuyo

contenido, ideas y criterios son de mi exclusiva responsabilidad y total autoría.

Guayaquil, a los 24 días del mes de febrero del año 2017

LA AUTORA:

______________________________
Katherine Raquel Goya Plaza
UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS

Certificación de Antiplagio

Certifico que después de revisar el documento final del trabajo de titulación
denominado Propuesta de implementación de señalética turística para los sitios
patrimoniales de Guayaquil, presentado por la estudiante Goya Plaza Katherine
Raquel, fue enviado al Sistema Antiplagio URKUND, presentando un porcentaje de
similitud correspondiente al 1%, por lo que se aprueba el trabajo para que continúe
con el proceso de titulación.

_____________________________
Ing. María Belén Salazar Raymond, Mgs.
PROFESOR GUÍA Ó TUTOR
Agradecimiento

Como agradecimiento principal y eterno a Dios, quien bendice y cuida cada uno de
mis pasos. A mis padres y hermanos que han estado ahí para mí.
En segundo lugar, mi tío Mario, quien me ha apoyado y con su ejemplo me ha
enseñado a seguir adelante.
A mi abuelita Maggie, quien ha estado en todos los momentos de mi vida y quien se
involucró tanto en este trabajo, como si fuera suyo y en parte así es.
A mi Roberto Pablo, por estar presente motivándome diariamente a ser mejor y su
apoyo incondicional ha sido fundamental durante estos años de estudio como en el
transcurso y desarrollo de esta investigación.
A mis amigas Andrea, Romina, Verónica, Carmen, Daniela y Viviana, que, sin ellas,
el disfrute de estos años de estudio no hubiera sido el mismo, sin duda alguna.
A mis profesores, que más que solo docentes se volvieron amigos y en especial a la
Lic. Mariela Pinos, quien estuvo guiándome, impartiendo conocimientos y su total
apoyo durante este proceso de titulación.
¡A todos gracias infinitas!

Katherine Goya Plaza

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Dedicatoria

Única e infinita a Dios.

Katherine Goya Plaza.

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UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS

TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN

_____________________________
Ing. María Belén Salazar Raymond, Mgs.
TUTOR

_____________________________
Lic. Mariela Pinos Guerra, Mgs.
DIRECTORA DE LA CARRERA

_____________________________
Lic. Paola Gálvez Izquieta, Mgs.
COORDINADOR DEL ÁREA O DOCENTE DE LA CARRERA

_____________________________
Lic. Aline Gutiérrez Northía, Mgs.
OPONENTE

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UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS Y HOTELERAS

Calificación

APELLIDOS Y NOMBRES NOTA FINAL DEL TUTOR
Goya Plaza Katherine Raquel

_____________________________
Ing. María Belén Salazar Raymond, Mgs.
PROFESOR GUÍA Ó TUTOR

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ÍNDICE GENERAL
Resumen……………………………………………………………………………xix
Abstract……………………………………………………………………………..xx
Introducción……………………………………………………………………….....1
Justificación……………………………………………………………………….....3
Antecedentes………………………………………………………………………...4
CAPÍTULO 1………………………………………………………………………..6
1.1 Problemática……………………………………………………………………..6
1.1.1 Variable independiente………………………………………………...6
1.1.2 Variable dependiente…………………………………………………..6
1.1.3 Formulación del problema interrogativo………………………………6
1.2 Árbol del problema……………………………………………………………...7
1.3 Objetivos………………………………………………………………………...8
1.3.1 Objetivo general………………………………………………………8
1.3.2 Objetivos específicos………………………………………………….8
1.4 Marco Teórico…………………………………………………………………..8
1.4.1 Teoría de los sistemas…………………………………………………8
1.4.2 Teoría de la sostenibilidad…………………………………………….9
1.5 Marco Legal……………………………………………………………………10
1.5.1 Plan Nacional del Buen Vivir………………………………………..10
1.5.2 Plan Estratégico de Desarrollo de Turismo Sostenible 2020………...11
1.5.3 Ley de Turismo……………………………………………………...12
1.5.4 Reglamento de Señalización Turística………………………………13
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