facultad de ciencias de la salud evaluación de caballos de salto mediante dos protocolos

81 Pages·2017·2.79 MB·Spanish

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

EVALUACIÓN DE CABALLOS DE SALTO MEDIANTE DOS PROTOCOLOS
ESTANDARIZADOS DEL SISTEMA LOCOMOTOR, PARA DETERMINAR
RESULTADOS DE PRE-COMPRA DE EQUINOS EN LA PROVINCIA DE
PICHINCHA.

Trabajo de Titulación presentado en conformidad con los requisitos
establecidos para optar por el título de Médico Veterinario y Zootecnista

Profesor Guía
MVZ Cristian Fernando Cárdenas Aguilera

Autor
Diana Carolina Torres Romero

Año
2017
DECLARACIÓN PROFESOR GUIA

“Declaro haber dirigido este trabajo a través de reuniones periódicas con el
estudiante, orientando sus conocimientos y competencias para un eficiente
desarrollo del tema escogido y dando cumplimiento a todas las disposiciones
vigentes que regulan los Trabajos de Titulación”.

_____________________________________
MVZ Cristian Fernando Cárdenas Aguilera
C.I: 1718185778
DECLARACIÓN DE PROFESOR CORRECTOR

“Declaro haber revisado este trabajo, dando cumplimiento a todas las
disposiciones vigentes que regulan los Trabajos de Titulación”.

_____________________________
Joar Marcelino García Flores
C.I: 1708655475
DECLARACIÓN DE AUTORIA DEL ESTUDIANTE

“Declaro que este trabajo es original, de mi autoría, que se han citado las
fuentes correspondientes y que en su ejecución se respetaron las disposiciones
legales que protegen los derechos de autor vigentes”.

_________________
Diana Carolina Torres Romero
C.I: 172099346-6
AGRADECIMIENTOS
Quiero comenzar agradeciendo a
Dios por guiarme a seguir la carrera
más hermosa y permitirme crecer
profesionalmente y como persona
cada día. A mi familia: padres,
amigos y hermanos, por su apoyo y
por creer en mí, sin ellos no hubiera
podido llegar donde estoy. A mis
abuelitos por apoyarme y
preocuparse hasta verme finalizar mi
carrera universitaria. Y a mis amigos
Diego, Álvaro y Eduardo y a mis
amigas que han sido un gran apoyo
e impulsó para crecer como
profesional y por haberse convertido
en un apoyo incondicional a lo largo
de este camino. Agradezco a mis
maestros Cristian Cárdenas, David
Andrade, Ana Troya y Mary Bernal
por su colaboración en la ejecución
de este estudio.
DEDICATORIA

Este trabajo se lo dedico a Dios, a
mis padres Henry y Coral, a mis
hermanos, a mi sobrina amada y
abuelos, sin los cuales no habría
completado este gran sueño de toda
la vida.
RESUMEN

El estudio tiene como objetivo la comparación entre dos protocolos de
evaluación pre-compra, el primero es el protocolo planteado por el estudio y el
segundo el protocolo de un médico veterinario ecuestre, con el fin de medir el
grado de similitud entre los resultados de los protocolos. Se evaluaron 32
equinos en estado de venta en la provincia de Pichincha en el periodo de
marzo a abril del 2017. Se seleccionaron equinos de 4 a 14 años de edad, sin
patologías que afecten su desempeño deportivo, machos enteros o castrados y
hembras no gestantes, los cuales se sometieron a una evaluación completa,
para la aplicación de cada protocolo se estableció una diferencia de dos días
entre cada uno, cada protocolo constó de examen clínico (10%), auscultación y
valoración de constantes fisiológicas (20%) e identificación de grados de
claudicación y condición de miembros torácicos y pélvicos (70%), realizado
mediante una valoración completa del sistema locomotor, donde se realizó una
valoración al paso y al trote de cada caballo y se finalizó con la palpación de las
estructuras anatómicas y test de flexión de las articulaciones de miembros
torácicos y pélvicos para identificar anormalidades que dificulten el desempeño
deportivo de los equinos. Para la determinación del grado de similitud entre los
resultados de los dos protocolos se utilizó la medida de acuerdo Kappa que
determinó un grado de 0.63, que representa alta concordancia de resultados.
Con los que se aceptó la hipótesis nula determinando que ambos protocolos
son aptos para la aplicación en campo con alta confiabilidad de resultados.

Palabras claves: equinos, pre-compra, grado de claudicación, salto deportivo.
ABSTRACT

The objective of the study was the comparison between two presale protocols
of evaluation. The first protocol was stated by this study and was compared to a
protocoled used by an equestrian veterinary, the purpose was to find similarities
between the results of each one. 32 horses in sale were evaluated in the
province of Pichincha, between March and April of 2017. The horses ages were
between 4 and 14 years old, presented no pathologies that affected their sports
performance, and were stallions, geldings and non-pregnant mares that were
completely evaluated. The application of each protocol had a two day interval
and it consisted of a clinical exam (10%), auscultation and physiological
constants valorations (20%), and identification of claudication grades and
condition of thoracic and pelvic limbs (70%). Each horse was evaluated at walk
and trot and the anatomical structures were palpated, followed by an articulation
of thoracic and pelvic limbs flexion test to identify abnormalities that could affect
sports performance. To determine the similitude of both protocols the measure
of agreement Kappa was used, and the result was a grade of 0.63 which shows
high concordance of results. With this result the nule hypothesis was proved
showing that both protocols are suitable for field application with high trustable
results.

Key words: horses, presale, claudication grade, sports performance.
ÍNDICE

CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN
.......................................................... 1
1.1. Objetivo general ................................................................................ 3
1.2. Objetivos específicos ....................................................................... 3
1.3. Hipótesis ............................................................................................. 4
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO
..................................................... 5
2.1 Examen de pre-compra de equinos ................................................ 5
2.1.1 Antecedentes de la evaluación de pre-compra .................................. 5
2.1.2 Etapas de la evaluación pre-compra .................................................. 6
2.1.2.1 Identificación del caballo .............................................................. 6
2.1.2.2 Examen clínico del paciente ......................................................... 6
2.1.2.3 Examen físico ............................................................................... 6
2.1.2.4 Selección o descarte del paciente ................................................ 7
2.2 Examen clínico del equino ................................................................ 7
2.2.1 Anamnesis ......................................................................................... 7
2.2.2 Historia clínica .................................................................................... 7
2.3 Examen físico del equino .................................................................. 8
2.3.1 Observación al paciente .................................................................... 8
2.3.2 Palpación .......................................................................................... 8
2.3.3 Auscultación y valoración de constantes vitales ............................... 8
2.3.4 Examen oftálmico .............................................................................. 9
2.3.5 Examen dental ................................................................................ 10
2.3.6 Examen respiratorio ........................................................................ 10
2.3.7 Examen cardiovascular ................................................................... 11
2.3.8 Examen gastrointestinal .................................................................. 12
2.3.9 Examen neurológico ....................................................................... 13
2.3.10 Examen dermatológico ................................................................. 14
2.4 Examen del sistema locomotor ...................................................... 14
2.5 Exámenes complementarios .......................................................... 16
2.5.1 Radiografías ....................................................................................16
2.5.2 Ultrasonido ......................................................................................16
2.5.3 Pruebas de laboratorio ....................................................................16
2.5.3.1 Bioquímica sanguínea ................................................................16
2.5.3.2 Exámenes de enfermedades virales ..........................................17
CAPÍTULO III MATERIALES Y MÉTODOS...............................18
3.1 Ubicación.............................................................................................18
3.2 Población y muestra.........................................................................18
3.3 Materiales............................................................................................19
3.4 Metodología........................................................................................20
3.4.1 Protocolo estandarizado del estudio ................................................20
3.4.2 Protocolo de evaluación pre-compra del médico veterinario
equino ......................................................................................................24
3.4.3 Tabulación de datos .........................................................................26
3.4.4 Análisis estadístico ...........................................................................27
3.5 Diseño experimental.........................................................................27
CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN..........................29
4.1 Resultados..........................................................................................29
4.1.1 Relación entre variables ..................................................................31
4.2 Discusión:............................................................................................39
4.3 Contraste de hipótesis:....................................................................42
CAPITULO V: CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES.......................................................................43
5.1 Conclusiones................................................................................... 43
5.2 Recomendaciones..........................................................................43
5.3 Limitantes.........................................................................................44
REFERENCIAS.......................................................................................45
ANEXOS.....................................................................................................48