FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO CENTRO ESPECIALIZADO EN REHABILITACIÓN DE TRASTORNOS ALIMENTICIOS COMO ANOREXIA, BULIMIA Y VIGOREXIA AUTORA SARA ANABELLE ROVAYO REINOSO AÑO 2017 FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO CENTRO ESPECIALIZADO EN REHABILITACIÓN DE TRASTORNOS ALIMENTICIOS COMO ANOREXIA, BULIMIA Y VIGOREXIA. Trabajo de titulación presentado en conformidad con los requisitos establecidos para optar por el título de Arquitecta Interior Profesor guía Arq. Roberto Xavier Valencia Salvador Autor Sara Anabelle Rovayo Reinoso Año 2017 DECLARACIÓN DEL PROFESOR GUÍA “Declaro haber dirigido este trabajo a través de reuniones periódicas con el estudiante, orientando sus conocimientos y competencias para un eficiente desarrollo del tema escogido y dando cumplimiento a todas las disposiciones vigentes que regulan los Trabajos de Titulación” Roberto Xavier Valencia Salvador Arquitecto CI 1710060391 DECLARACIÓN DEL PROFESOR CORRECTOR “Declaro haber revisado este trabajo, dando cumplimiento a todas las disposiciones vigentes que regulan los Trabajo de Titulación” María Jimena Vacas Dávila Magister Diseño de Interiores CI 1707903215 DECLARACIÓN DE AUTORÍA DEL ESTUDIANTE “Declaro que este trabajo es original, de mi autoría, que se han citado las fuentes correspondientes y que en su ejecución se respetaron las disposiciones legales que protegen los derechos de autor vigentes” Sara Anabelle Rovayo Reinoso CI 1750160721 AGRADECIMIENTOS A Dios, a mis Padres, hermanas, cuñado, sobrinos y familia por su apoyo incondicional durante mis estudios para concluir con esta etapa de mi vida. DEDICATORIA A Dios y a mi Familia por apoyarme en cada momento de mi vida universitaria. RESUMEN El proyecto propone realizar un cambio de uso en el área comercial del actual edificio de residencia a un centro especializado en trastornos alimenticios. Está ubicado en el centro norte de la ciudad de Quito, sector estratégico para su acceso. La propuesta interiorista está basada en un diseño tipo vivienda, en donde los pacientes requieran un confort y ambiente como en su propio hogar, acompañado de distintas zonas terapéuticas y médicas con el fin de ayudar tanto a a las terapias físicas como a las emocionales. Su arquitectura interior se fundamenta en el concepto del cerebro en donde se verá reflejado en el diseño mobiliario, piso, cielo raso, distribución de espacios y psicología del color. ABSTRACT The project proposes to change the usage of the commercial area of a residential building; transforming it into a center specified in eating disorder. With the building being in the northern center of Quito, its strategic location makes it easily accessible. The intention of the interior designer is based on a typology in housing, where patients find a home-like comfort and atmosphere, accompanied by distinct therapeutical and medical zones, which are helpful for both physical and emotional therapy. From an interior architecture point of view, the project uses the brain concept which will be reflected in the design of furniture, flooring, ceiling, functional distribution and color psychology. ÍNDICE 1. Capítulo I Introducción ...................................................... 1 1.1 Introducción ............................................................................. 1 1.2 Justificación ............................................................................. 2 1.3 Alcance del tema: .................................................................... 3 1.4 Planteamiento de Objetivos: .............................................. 4 1.4.1 Objetivo general ........................................................................ 4 1.4.2 Objetivos específicos ................................................................. 4 1.5 Análisis FODA .......................................................................... 5 2. Capítulo II. Marco Teórico ................................................ 5 2.0 Marco Teórico ........................................................................... 5 2.1 Marco Histórico ......................................................................... 6 2.1.1 Marco Histórico de Tipología ................................................................ 6 LÍNEA DE TIEMPO ...................................................................................... 11 2.1.2 Marco Histórico del objeto Arquitectónico......................... 11 2.2 Marco conceptual ................................................................... 12 2.3 Marco tecnológico ................................................................... 28 2.3.1 Departamento nutricional ................................................................... 28 2.3.3 Departamento de Gastroenterología .................................................. 30 2.3.4 Aire Acondicionado ............................................................................. 31 2.3.5 Mobiliario ............................................................................................ 31 2.3.6 Luminarias .......................................................................................... 32 2.3.7 Cielo Raso .......................................................................................... 32 2.4 Marco edilicio ......................................................................... 33 2.4.1 Resumen del IRM ............................................................................... 33 2.4.2 Aplicación de ordenanzas urbanismo y arquitectura ......................... 33 2.4.3 Aplicación de ordenanzas de Bomberos ............................................ 45 2.5 Marco Referencial ................................................................... 48 2.5.1 CEDA centro de trastorno Alimenticio ................................................ 48 2.5.2 Centro de rehabilitación para trastornos alimentarios “Crea” ............ 53 2.5.3 Ellen West clínica para trastornos alimentarios ................................. 55
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