Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen

387 Pages·1976·20.531 MB·German

by  Helmut Genaust (auth.)

Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennam en
Helmut Genaust
Etymologisches Wörterbuch
der botanischen Pflanzennamen
Birkhäuser Verlag
Basel und Stuttgart
CIP-Kurztitelaufnahme der Deutschen Bibliothek
Genaust, Helmut: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. - 1.
Auft. - Basel, Stuttgart: Birkhäuser, 1976.
ISBN 978-3-0348-7651-3 ISBN 978-3-0348-7650-6 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-0348-7650-6
Alle Rechte vorbehalten, insbesondere das der Übersetzung in fremde Sprachen und
der Reproduktion auf photostatischem Wege oder durch Mikrofilm.
© Birkhäuser Verlag, Basel, 1976
Softcover reprint ofthe hardcover 1st edition 1976
ISBN 978-3-0348-7651-3
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INHALTSVERZEICHNIS
Einleitung [ ........................................................... .
1. Zur Etymologie der Pflanzennamen ................................... .
2. Zur Geschichte und Herkunft der botanischen Namen ................... .
3. Zur Aussprache und Betonung der botanischen Namen ................... .
4. Zu den Artnamen ................................................. .
Indizes - Abkürzungen
1. Allgemeine Abkürzungen ............................................ .
2. Sprachen und Nationalitäten ......................................... .
3. Antike Autoren und Werke .......................................... .
4. Zeichen ......................................................... .
Transkription der griechischen Schrift .................................... .
Literaturhinweise ..................................................... .
Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen ................... .
HANS KÜHLWEIN
zum 65. Geburtstag
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VORWORT
Jeder, der sich mit Pflanzen beschäftigt, wird wohl schon nach dem Ursprung des botani
schen Namens dieser Blume, jenes Baumes oder Pilzes gefragt und nach Beziehungen
dieser pflanze zu den Gründen ihrer Benennung gesucht haben, um diesem Namen
einen Sinn geben zu können.
Doch die einschlägigen Werke von ZANDER (1964), BOERNER (1966) oder WITT
STEIN (1852) geben leider keine ausreichende und stets zutreffende Belehrung zu diesen
Fragen. Das bereits mehr als hundertjährige Etymologisch-botanische Handwörterbuch
von GEORG CHRISTIAN WITTSTEIN stellt sogar bis heute noch das beste und
umfangreichste Werk seiner Art dar, obwohl es kaum 30 Jahre nach den ersten Anfängen
der historischen Sprachwissenschaft und noch vor dem Erscheinen der ersten maß
gebenden etymologischen Wörterbücher des Lateinischen und Griechischen entstanden
ist. Es bietet also aus linguistischer Sicht einen Stand, wie ihn die Botanik vergleichsweise
etwa vor Linne innehatte. Aus diesem Grund wird man verstehen, daß Wittsteins Werk
gerade in der wesentlichen Frage der sprachlichen Herleitung der Namen, der Etymologie,
in den meisten Fällen überholt, ja unbenutzbar ist, während es auf der botanischen Seite
oft wertvolle Begründungen für die Benennung der Gattungen liefert.
Die modemen Werke ZANDERS und BOERNERS, hauptsächlich für Gärtner be
stimmt, bieten zwar einerseits eine Anzahl zwischenzeitlich neu hinzugekommener
Namen, schränken aber auf der anderen Seite den Umfang der etymologischen Deutung
und der Begründung dieser Namen in mehr als vertretbarer Weise ein. So erklärt Zander
nur die Artnamen, und dies nicht einmal in Übereinstimmung mit dem vorangehenden
lexikalischen Teil seines Buches, während sich Boerner mit knappsten Angaben für
Gattungs- und Artnamen begnügt, oft ohne Erwähnung des vorausliegenden gr. oder
lat. Wortes. Befremdend wirkt dabei die Beobachtung, daß eine Vielzahl falscher Deu
tungen und von Druckfehlern wörtlich und ohne Quellenangabe aus Wittstein in die
Werke Zanders und Boerners übernommen worden ist, so daß selbst nach mehr als
einem Jahrhundert keine kritische Sichtung der Deutungen Wittsteins gelungen ist.
Auf weitere Mängel der genannten Werke einzugehen, verbietet der Ort.
Demgegenüber will der Nutzen des vorliegenden Buches ein vierfacher sein. Es bietet:
1. die Etymologie von Art- und Gattungsnamen der wichtigsten höheren und niederen
Pflanzen aus heutiger sprachwissenschaftlicher Sicht, ohne daß der gesamte Katalog
der Pflanzen ausgeschöpft worden ist;
2. Hinweise zur Geschichte und Herkunft der botanischen Namen und damit auch der
Pflanzen selbst;
3. Empfehlungen für eine korrekte Aussprache dieser Namen;
4. ein Verzeichnis der Artnamen unter gleichzeitiger Zuordnung zu den jeweiligen
Gattungsnamen.
Es wäre wünschenswert, wenn mit diesem Werk der botanischen Forschung und Praxis
ein zuverlässigeres Mittel zur schnellen Orientierung über die Etymologie, Geschichte
und Aussprache der botanischen Namen in die Hand gegeben werden könnte. Für alle
Korrekturen, Ergänzungen und kritischen Vorschläge wäre der Verfasser jederzeit dank
bar.
Freiburg i. Br., im Oktober 1975 Helmut Genaust
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EINLEITUNG
1. Zur Etymologie der Pftanzennamen
Es ist das oberste Anliegen dieser Zusammenstellung, eine Deutung der wichtigsten
botanischen Pflanzennamen zu geben, wie sie dem aktuellen Stand der sprachwissen
schaftlichen Forschung angemessen ist. Dadurch tritt zunächst der botanische Bereich
selbst in den Hintergrund; denn dem Suchenden werden Autorennamen und Familien
zugehörigkeit einer Gattung wie L a c t u c a vertraut sein, wenn er sich über den
Ursprung ihres Namens und dessen Sinn orientieren will. Es heißt dann unter dem
betreffenden Stichwort:
Lactuca <Lattich>: lat.lactüca <Lattich> (Hor. sat. II 4, 59; II 8, 8; Plin. 19,25 usw.).
woraus frz. laitue, dt. Lattich, zu lac; nach dem milchigen Saft. - Wi. 494
Dem botanischen Namen ist die geläufige deutsche Bezeichnung in einfachen An
führungsstrichen beigefügt. Die Deutung ist durch einen Doppelpunkt abgegrenzt.
Beginnt sie wie hier unmittelbar mit einem lateinischen oder griechischen oder dem
Wort einer sonstigen Sprache, so stammt der botanische Name direkt aus dieser Sprache
und übernimmt in den meisten Fällen sogar deren Bezeichnung in die moderne Nomen
klatur. In unserem Fall ist lactuca eine bereits in vorchristlicher Zeit belegte lateinische
Benennung des Lattichs, wie die in Klammern angeführten Auswahlbelege aus dem
antiken Schrifttum beweisen. Diese Zitate eröffnen dem interessierten Leser Zugänge
zur Geschichte und Kulturgeschichte der Pflanzen, worüber im folgenden Kapitel zu
sprechen sein wird. - Aus dem lateinischen Namen sind frz. laitue <Lattich> ebenso wie
unser deutsches Wort übernommen; lactuca selbst gehört zu dem unmittelbar zuvor
besprochenen lat. lac <Milch>. Die Pflanze ist also nach dem weißen Milchsaft, der aus
dem angeschnittenen Stengel fließt, als dem für die Namengebung maßgeblichen Merk
mal benannt worden. Dieser Zusammenhang ist seit Wittstein (S. 494) bekannt, worauf
die Quellenangabe verweist.
Daneben gibt es auch einen Artnamen lactuca, nämlich bei der Gattung U/va <Meersalat >;
diese Art ist nach der auffälligen Ähnlichkeit ihrer Blätter mit denen des Lattichs oder
Kopfsalats benannt.
Das Beispiel Lactuca zeigt auch, daß etymologisch zusammengehörige Namen unter
einem einheitlichen Abschnitt behandelt sind, solange dadurch nicht die alphabetische
Reihenfolge der Stichwörter beeinträchtigt wird.
Oft läßt sich ein botanischer Name weiter zurückverfolgen, wie z. B. (Pinus) peuce.
Auch dies ist zunächst unmittelbar aus dem bei Plinius belegten lat. peute <Pechfichte>
übernommen, geht aber seinerseits auf gleichbedeutendes gr. peuke zurück, das sich u. a.
bei Homer und Theophrast findet. Das griechische Wort ist wiederum mit ähnlichen
Bezeichnungen in anderen indogermanischen Sprachen verwandt und führt mit diesen
auf eine Wurzel *peuk-, *pellg- <stechen> zurück, die auch Wörten wie lat. pungere
<stechen> und gr. peukedanos <stechend, scharf, bitten (vgl. die Bitterstoffe enthaltende
Gattung PellcManum) zugrundeliegt. Unsere Pflanze ist also nach ihrem auffälligsten
Merkmal, den stechenden Nadeln, benannt worden, und dies schon zu einer Zeit, als die
Einzelsprachen Griechisch, Litauisch, Irisch und Althochdeutsch sich noch nicht aus
gesondert hatten, mithin mindestens 1200 Jahre vor unserer Zeitrechnung.
Obwohl es naheliegt, den Gattungsnamen Pellcedanum auf das genannte gr. peukedanos
zurückzuführen, haben doch Gelehrte alter und neuer Zeit wie Dioskurides auf der
einen, Wittstein und Seybold auf der anderen Seite zunächst an gr. peuke gedacht und
dann aufgrund augenscheinlicher Beobachtungen eine Deutung zu konstruieren versucht,
die freilich durch die linguistisch belegbaren Tatsachen widerlegt wird.
Einleitung 10
Nicht immer geht ein botanischer Name direkt auf eine antike Bezeichnung zurück.
Häufig ist er an einen authentischen Pflanzennamen angelehnt, wie z. B. Petunia, das
über engl.-frz. petun (seit dem 16. Jahrhundert belegt) aus dem Tupi-Guarani, einem
Sprachstamm Südamerikas, entlehnt ist. Die Pflanze gehört zu denen, die erst durch
die Entdeckungsreisen nach Columbus den Europäern bekannt wurden. Ihren botanischen
Namen erhielt sie, indem man das lateinische Suffix -ia (wie in Vicia) an das engl.-frz.
Wort anfügte. Ebenso ist das zweite z in Peziza erst über das Englische und Französische,
mithin erst über moderne Sprachen, erklärbar.
In anderen Fällen, meist seit Linne, geht die botanische Bezeichnung nicht mehr auf
einen in irgendeiner Sprache belegbaren Pflanzennamen zurück, sondern wurde von dem
Entdecker der Gattung oder Art oder einem sonstigen Autor nach einem charakteristi
schen Merkmal der Pflanze willkürlich gebildet, wobei er sich fast ausschließlich griechi
scher oder lateinischer Elemente bediente. Dies ist der Fall bei Leontodon <Löwenzahn >,
das in Anlehnung an die volkstümlichen deutschen und französischen Namen nach gr.
Jeön <Löwe> und od6n <Zahn> geschaffen wurde. Oder Meliimthus <Honigstraueh> ist
aus gr. me!i <Honig> und anthos <Blume, Pflanze> zusammengesetzt, während Psora/ea
<Harzklee> von dem Femininum des gr. Adjektivs psörateos <krätzig, räudig> abgeleitet
ist.
Schließlich ist eine große Gruppe von botanischen Namen nach Personen benannt, wie
etwa Magnolia nach Pierre Magnol (1638-1715), dem französischen Arzt und Botaniker.
der zu seiner Zeit bedeutende Gedanken zur systematischen Klassifikation der Pflanzen
beisteuerte. Hinsichtlich der Angaben zu diesen Personen stellen sich Probleme bio
graphischer, nicht mehr linguistischer Natur. Würde man beispielsweise bei Magnol dem
Großen Brockhaus und dem Lehrbuch Seybolds Glauben schenken, so wäre der Franzose
107 statt 77 Jahre alt geworden, jung noch im Vergleich zu Mandeville, der nach Wittstein
über 400 Jahre gelebt hätte!
Die verschiedenen Typen botanischer Benennungen sind im folgenden Teil zu behandeln.
2. Zur Geschichte und Herkunft der botanischen Namen
Bedenkt man, daß das Lateinische jahrhundertelang bis in die neueste Zeit hinein die
Sprache auch der botanischen Wissenschaft war, so verwundert es nicht, daß sich fast
alle botanischen Pflanzennamen in lateinischen Gewande präsentieren und wie lateinische
Wörter behandelt und ausgesprochen werden.
Gleichwohl entstammt nur ein begrenzter Teil dem Lateinischen selbst, wie aus dem im
1. Abschnitt Gesagten hervorging; Namen aus anderen Sprachen, besonders dem Grie
chischen, aber auch aus modernen Sprachen, sind dem Lateinischen angeglichen worden.
Die Etymologie erlaubt nun zugleich mit der Deutung des Namens dieser oder jener
Pflanze auch Aufschlüsse über ihre geographische Herkunft und über die Dauer ihrer
Bekanntheit, kurz über ihre Geschichte. Sie geht damit Hand in Hand mit der Kultur
geschichte der Pflanzen und der Pflanzengeographie.
So lehrt das Beispiel Lactuca, daß der Lattich oder Salat nicht nur den Römern bekannt
war, sondern auch wie er verwendet wurde. Horaz sagt gegen Ende des 1. Jahrhunderts
v. Chr. in der Satire 11 4, dem gastronomischen Vortrag des Catius, in den Versen 59-60:
nam lactüca innätat acrl post dnul11 stomachö.
Denn der Salat schwimmt in dem nach dem Wein erregten Magen obenauf.
Dieser Satz richtet sich gegen die in Rom verbreitete Sitte, den Magen nach dem Wein
genuß mit pikantem Salat zu stimulieren, wie dies aus Vergil, Moretum 74 (grataque
nobilium requies lactuca ciborum <und der Lattich stellt eine angenehme Beruhigung bei
den Mahlzeiten der Adligen dan) bekannt ist. In späterer Zeit hatte man erkannt, daß
es passender war, die Mahlzeit mit dem Salat zu beginnen; die frühere Sitte war gar
11 Einleitung
unverständlich geworden, wie Martial (epigr. XIII 14) im 1. Jahrhundert nach ehr.
schrieb:
cladere quae cenäs /actüca so/ebat arörum
dlc miM cür nostrtif incohet ilIa dapes?
Sag mir, warum der Salat, der sonst die Mahlzeiten unserer Großväter beschloß,
nun unsere Gastmähler einleitet?
Im Gegensatz zur ersten Stelle verweist das andere zu Lactuca gegebene Horaz-Zitat
(sat. 11. 8, 8) bereits auf die neue, damals neueste Sitte, den Salat als appetitanregende
Vorspeise zu servieren:
äcria circum
räpula, lactücae, rädlees, quälia lassum
pervellul1l stomachum, siser, allee, faecula Cöa.
Ringsherum pikante Sachen, Rettiche, Salate, Radieschen, wie sie den schlaffen
Magen reizen, Rapunzeln, Fischtunke und koische Soße.
In ähnlicher Weise gestatten auch die übrigen angeführten Literaturbelege den Zugang
zur Kulturgeschichte einzelner Pflanzen.
Ist ein Name außer im Lateinischen oder Griechischen noch in anderen Sprachen nach
zuweisen, wie im Beispiel peuce in einer Reihe verwandter indogermanischer Sprachen,
bei Lilium etwa im Ägyptischen, so erlaubt dieser Tatbestand Rückschlüsse auf eine
prähistorische Herkunft dieser Pflanzen. Die Pechfichte (Pinus peuce) war also mit
größter Wahrscheinlichkeit in einern Raum bekannt, den die nachmaligen Balten, Kelten,
Germanen und Griechen vor ihrer Ausgliederung bewohnten, demnach im nördlichen
oder östlichen Mitteleuropa, und zu einer Zeit, die vor der Abwanderung griechischer
Stämme nach dem Süden anzusetzen ist, mithin mindestens vor 3000 Jahren. Demgegen
über ist der Name der Lilie von den Ägyptern übernommen worden, die die Blume lange
vor den Griechen als Kulturpflanze schätzten. Entlehnungen dieser Art verweisen auf
frühe kulturelle und wirtschaftliche Beziehungen zwischen den antiken Völkern, auch
was die Pflanzen angeht, wie sie in neuerer Zeit zwischen den Europäern und den über
seeischen Völkern stattgefunden haben. Auf solche Weise gelangte nicht nur eine Vielzahl
von neuen Pflanzen zu uns, sondern mit ihnen auch ihre exotischen Namen, die nicht
selten Eingang in die botanische Nomenklatur gefunden haben, wie das Beispiel Petunia
zeigt. Die Etymologie bietet auch hier Hinweise auf die Herkunft einer Pflanze und steht
somit in Einklang mit der Pflanzengeographie.
Anhand der Ergebnisse der etymologischen Deutung der Namen lassen sich nunmehr
bestimmte, verschiedenen Sprachschichten zugehörigen Typen von botanischen Pflanzen
bezeichnungen unterscheiden:
a) Indogermanische Namenl
Es sind dies Bezeichnungen, die sich wie peuce in mehreren Gliedern der indogermanischen
Sprachenfamilie finden, oft noch darüber hinaus im Semitischen, das neuesten For
schungen zufolge mit diesem Sprachstamm urverwandt zu sein scheint. Zu diesen in der
Regel mehr als 3000 Jahre alten Bezeichnungen gehören in erster Linie Namen von
Bäumen und Sträuchern, die im Wohngebiet der betreffenden Völker heimisch waren,
wie z. B. Ahorn (siehe Acer), Erle (Ainus), Kornelkirsche (Cornus), Haselstrauch
1 Vgl. A. Meillet, Introduction a l'etude comparative des langues illdo-europeennes, University of
Alabama Press 1964. 396-98; L. Bnmner, Die gemeinsamen Wurzeln des semitischen und indo
germanischen Wortschatzes, Bern-München 1969, 10.
Einleitung 12
(Corylus), Niederholunder (ebulus), Buche (Fagus), Esche und Birke (Fraxinus,ornus),
Weide (Salix, Itea, vgl. auch das verwandte Vitis), Lärche (Larix), Fichte (Pinus,peuce),
Eiche (Quercus), Ulme (Ulmus) und Mistel (Viscum) sowie die Benennungen für den
Baum selbst (s. dendriticus). Es ist nicht immer abzusehen, welcher dieser Namen bereits
auf indogermanischer Ebene aus einer heute unbekannten Sprache, einer sogenannten
Substratsprache, entlehnt worden ist. Wahrscheinlich ist dies für die Namen der Buche
und des Haselstrauches, die speziell mitteleuropäisch sind, eher noch bei solchen Bezeich
nungen, die sich nur in zwei G liedern des indogermanischen Sprachstammes belegen lassen.
wie bei besonderen Arten von Eiche und Erle (s. Aesculus, Clethra). Vor allem gilt dies
für eine Reihe von Kulturpflanzen, die die Indogermanen erst kennengelernt zu haben
scheinen, als sie in ihren neuen Wohnsitzen seßhaft zu werden und Ackerbau zu treiben
begannen. Dies betrifft hauptsächlich Getreidepflanzen wie Hafer (s. Avena) und Roggen
(Secale), daneben Leguminosen wie Erbse (Ervum), Bohne (faba, Phaseolus) und Linse
(Lathyrus, Lens) sowie den Wein (s. Oenanthe, vinifer) und die Traube (s. uva-crispa),
ferner Pflanzen zur Textilgewinnung wie Hanf (Cannabis), Lein (Linum) und Binse
(Juncus). Außer Baumnamen sind sonst nur noch einige Gräser ererbt, so die Gerste
als wohl älteste Getreideart (s. Hordeum, auch Agropyrum, Zea), dann das Rohr (s.
Arundo, Calamus, Combretum, donax) und das Gras selbst (s. Gramen, herbaceus).
Keine Blume, kein Pilz kann dagegen seinen Namen bis in die indogermanische Gemein
sprache zurückführen.
b) Griechische Namen
Die griechischen Namen, hauptsächlich aus der Zeit seit 800 v. Chr., gehen nicht mehr
auf die indogermanische Gemeinsprache zurück, sondern sind aus gr. Appellativa nach
hervorstechenden Merkmalen der einzelnen Pflanzen gebildet worden. Es sei bemerkt,
daß sich Griechen als erste unter den abendländischen Völkern um eine systematische
Erfassung und Beschreibung der Pflanzenwelt bemüht haben; es genügt, auf Namen wie
Aristoteles, Theophrast und Dioskurides hinzuweisen.
Die spezifisch griechischen Namen bilden eine der umfangreichsten Gruppen innerhalb
der botanischen Nomenklatur. Nach ihren Charakteristika sind z. B. benannt: akakia
<Akazie, Schotendorn > (s. Acacia), akanthos <Bärenklau> (Acanthus), akinos <eine
wohlriechende Blume> (Acinus), ak6niton <Eisenhut> (Aconitum), aktaia <Holunder>
(Actaea), adianton <Frauenhaar> (Adiantum), aigilöps <Walch; Eiche> (Aegilops,
Quercus aegilops), agröstis <Quecke> (Agrostis), aeizöon <Hauslauch> (Aizoon), alöp~­
kouros <Fuchsschwanz> (Alopecurus) und viele andere mehr. Bereits bei den Griechen
begegnet der heute gängige Modus, Pflanzen nach Personen zu benennen, seien es
historische (s. Achimenes, Eupatoria, Euphorbia, Gentiana, Lysimachia, Philadelphus,
Polemonium) oder mythologische Gestalten (s. Achillea, Adonis, Aethusa, Artemisia,
Asclepias, Centaurea, Chironia, Circaea, Melampodium, Paeonia, Teucrium usw.), während
umgekehrt auch Figuren der Mythologie nach Pflanzen benannt waren, wie z. B. Daphne,
Hyakinthos oder Narkissos.
Einige Pflanzen tragen ihren Namen nach ihrem in der Antike bekannten Herkunfts
gebiet, so Opuntia nach der griechischen Stadt Opus; aus Kleinasien stammten die
Aprikose (s. Prunus armeniaca), die Feige (s. Carica), der Bocksdorn (Lycium), aus
dem Kaukasusgebiet Colchicum und rhaponticum; von den Persern und Medern Persea
und Prunus persica sowie Medicago und medium, von den Puniern Punica. Aus West
europa schließlich kamen ihrer Benennung zufolge Iberis, Betonica und Santolina sowie
Ligusticum und Ligustrum. '
Eine hohe Zahl griechischer Pflanzennamen ist jedoch entlehnt worden, einerseits von
den Ureinwohnern der Halbinsel, andererseits von Völkern, mit denen die Griechen in
Beziehung standen. Ein Großteil vorgriechischer Namen ist unbekannter Herkunft, so
akakalis (s. Acacallis), apios <Wilder Birnbaum> (Apios), asphOdelos (Asphodelus),
atraphaxys <Melde> (Atraphaxis); andere stammen aus Ägypten, wie Ammi, Anethum,
Anisum, Commiphora, Ebenus oder Lilium und die Gruppe der teils mit anlautendem