ESTUDIO EXOMORFOLÓGICO Y FITOQUÍMICO DE LAS RAÍCES Y HOJAS DE CAXAMARCA SANCHEZII M. O. DILLON & SAGÁST. (ASTERACEAE), ENDÉMICA DEL NORTE DEL PERÚ

2015·10.5 MB·Spanish

by  Marilú Roxana Soto Vásquez

Arnaldoa 22 479 - 494, 2015 ISSN: 1815-8242 (edición impresa)
(2):
ISSN: 2413-3299
(online edition)
Estudio exomorfológico fitoquímico de
ralees
las
y
&
Caxamarca
hojas de sancheziiM. O. Dillon
y
endémica
Norte Perú
(Asteraceae)
Sagást. del del
Exomorphological and phytochemical study
the
of
Caxamarca
and sancheziiM.
roots leaves of 0. Dillon
&
endemic from
Northern Perú
Sagást. (Asteraceae)
ARNALDOA
479
22 Julio - Dicie
(2):
I
(omorfologico fitoquim e Caxamarca sanchezn
y
&
M.
de las hojas de Caxamarca sanchezii O. Dillon Sagást. (Asteraceae), las cuales fueron recolectadas
en ruta San Benito-Yetón, provincia de Contumazá, región Cajamarca, Perú. Las descripciones
la
exomorfológicas se hicieron con plantas in situ. El tamizaje fitoquímico se realizó mediante una
extracción sucesiva con solventes de polaridad ascendente (diclorometano, etanol agua), se
y y
procedió a realizar la identificación del tipo cualitativo haciendo uso de reactivos de coloración
precipitación. Las epidermis de las raíces las raíces sin epidermis hojas presentan una gran
y y y
variedad de metabolitos secundarios, entre ellos alcaloides, compuestos fenólicos, flavonoides
y
cumarinas; asimismo, se encontró antocianidinas sólo en las raíces, solamente taninos, lactonas,
y
en epidermis de
triterpenos esteroides
las las raíces.
y
Palabras clave: Caxamarca sanchezii, exomofología, fitoquímica
In order to contribute to scientific knowledge of endemic species of Perú, the exomorphological
&
MO. was was
Caxamarca sanchezii Dillon Sagást (Asteraceae) performed. Plant material collected
way
San Contumazá Cajamarca Exomorphological
in the Benito-Yetón, Province, región, Perú.
descriptions of plants were done in situ. Phytochemical screening was by successively extraction
make
using solvents of ascending polarity (dichloromethane, ethanol and water), and proceeded to
and The
the qualitative Identification, using coloring precipitation reagents. roots epidermis, roots
wihout epidermis, and the leaves had a high diversity of secondary metabolites, including alkaloids,
and
lactones, triterpenes steroids only in the epidermis of the roots.
Keywords: Caxamarca exomorphological, phytochemical
sanchezii,
La como diversidad a nivel mundial, representando
familia Asteraceae, otras el
8-10% de en Perú ocupan
especies vegetales, ha sido fundamental la flora global, y el
más
segundo
para progreso de humanidad. el lugar entre las familias
al la
Alrededor de 40 especies de esta familia diversas de la flora nacional, reconociéndose
724 endemismos, mayormente hierbas
tiene importancia en alimentación, entre
la
como subarbustos, ocupando mayoría de
hortalizas semillas oleaginosas y la
y
regiones ecológicas desde nivel
"girasol" Helianthus annuus, "alcachofa" las el
m
mar
del hasta arriba de los 4000 de
Cynara "lechuga"
scolymus, Lactuca
sativa,
son de ornamental elevación. Esta familia incluye 11 géneros
otras interés tecnológico
y
endémicos
del Perú: Ascidiogyne, Aynia,
cientos de estas rinden metabolitos
y
secundarios de uso farmacéutico Bishopanthus, Chucea, Ellenbergia, Hughesia,
e
como Notobaccharis,Pseudonoseris,
"manazanilla" Schizotrichia,
industrial Matricaria
Uleophytum
Syncretocarpus (Beltrán
chamomilla, "caléndula" Caléndula y et al,
ojficinalis,
"yacón" 2006).
"ajenjo" Artemisia ahsinthium,
Smallanthus entre otras (Del
sonchifolius,
Por otro lado, género Caxamarca fue
el
Vitto etal, 2009). &
fundado por M. O. Dillon A. Sagástegui
un
Es de Fanerógamas con mayor en 1999, después de haber realizado
familia
la
ARNALDOA
480 22(2): Julio -Diciembre, 2015
I
ARNALDOA
22 2
):
(
PENTAPETALAE
MALVID/ROSID
II
ARNALDOA
2015
22(2): Julio -Diciembre,
ARNALDOA
22 2
):
(
&
Soto
Lf
ARNALDOA
484
22(2):
I
Soto & Leiva: Estudio exomorfológico fitoquímico de Caxamarca sanchez/i endémica del Norte del Perú
y
&
Fig. 2. Caxamarca sancheznM. O. Dillon Sagást. A. Planta; B. Hojas en vista abaxial; C. Tallo; D.
HAO).
Capítulo en vista lateral; E. Capítulo en vista externa; F. Raíces. (Fotografías de S. Leiva 5440,
ARNALDOA
485
22 Julio - Dicie
(2):
I
ARNALDOA
486
22(2):
I
Soto & Leiva: Estudio exomorfológico fitoquímico de Caxamarca sanchez/i endémica del
y
I
&
peruvianus (Gmelin) King H. Rob., investigación fitoquímica, debido a que
Phyloglossa purpureodisca H. Rob., Verbesina permite determinar cualitativamente
saubinetioides S. F. Blake (Asteraceae), Acacia los principales grupos de constituyentes
Willd. "huarango" (Fabaceae), químicos presentes en una determinada
r:z::z:z::t]ia
Acnistus arborescens Schltdl. "chimulala" especie vegetal, a partir de orientar
(L.) y allí,
Gómez
(Solanaceae), Richardia extracción y/ o fraccionamiento de
brasiliensis la
(Rubiaceae), Wigandia urens "ortiga" los extractos para el aislamiento de los
&
Kunth mayor
(Ruiz Pav.) (Hydrophyllaceae), metabolitos de interés (Lock, 1994).
Murray
angiospermum
Heliotropium "cola
En
muestran
la tabla 1 se los resultados
de alacrán" (Heliotropiaceae), Commelina
del tamizaje fitoquímico realizado a
las
&
Ruiz Pav. de ratón
fasciculata "orejita
epidermis de epidermis
la raíz, raíz sin y
(Commelinaceae),
entre
otras.
de notándose
hojas especie
la C. sanchezii,
una
Fenología: Es una especie perenne, que gran variedad de metabolitos
con
brota con las primeras lluvias de noviembre secundarios, entre ellos alcaloides
en en
intensidad
o diciembre, para luego alta las raíces (tanto la
florecer fructificar
y
desde mes de febrero hasta mes de epidermis y en la corteza) y en las hojas con
el el
poca
intensidad. Esta familia se caracteriza
por
tener alcaloides del tipo pirrolizidínicos
Estado Utilizando
actual: los criterios
No
también
(Castells et al, 2014). obstante,
lUCN
(lUCN,
del 2012) C. sanchezii es
han
evidenciado
se alcaloides indólicos
considerada en peligro (CR). La
crítico
A
en
esta familia (Heinrich et 1998).
al.,
extensión de su rango de distribución
pesar que algunos de compuestos
estos
un menor km^
es de radio a 100 a 10
de
tienen niveles significativos toxicidad
minutos de San San
Benito (ruta Benito-
como
moscamina,
(Fu et al, 2002), otros la
Guzmango,
Yetón), Distrito siendo ésta
montamina, cenciamina muestran gran
y
donde ha
única localidad se recolectado
la
capacidad secuestradora de radicales
libres;
Asimismo, han encontrado
(Criterio Bl). se
montamina una
mientras, solo presenta
la
menos de 150 individuos maduros en
la
acción anticancerígena contra
significativa
población (Criterio D), siendo influenciada
líneas celular de cáncer de colon (Shoeb
et
directamente por centro urbano que
el
al, 2006).
por ciudad
transita la sus alrededores.
y
En
compuestos
Sin embargo, no ha evaluado relación a los fenólicos,
se existe
si
mayor
una rango de estos se encuentran con intensidad en
declinación del distribución
y
seguido de epidermis de
del área de ocupación, siendo de necesidad las hojas, la la raíz y
urgente de un estudio en profundidad en poca intensidad en la raíz sin epidermis.
de ecología, estructura poblacional Esto coincide con otras investigaciones de
la
y
miembros de misma donde
de para otros la familia,
distribución esta especie, esclarecer
también han encontrado una amplia
su estado de conservación. se
gama
de compuestos en
fenólicos sus partes
Nombre
"mata
vulgar: perro" (En
poseyendo
aéreas (Granica
et 2015),
al.,
HAO)
boleta, Leiva, 5440,
S.
muchos
de
estos actividad antioxidante
B. Resultados fitoquímicos algunos propiedades antimicrobianas
y
(Kenny
et al, 2014).
El screening o tamizaje fitoquímico
una
es etapa primordial para Los flavonoides
inicial y la alta
ARNALDOA
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22 Julio - Diele
(2):
I
Soto Leiva: Estudio exomorfológico fitoquímico de Ca^amarca sancfiez/i (ksteraceae) endémica dei Norte del Perú
8f y
&
M.
Tabla Tamizaje fitoquímico de Caxamarca sanchezii O. Dillon Sagást. (Asteraceae)
1.
Ensayo
Fitoconstituyentes
RSE:
+++
Alcaloides Dragendorff
Mayer
Wagner
Compuesto
fenólicos Cloruro
férrico
Flavonoides Shinoda
Antocianidinas Antocianidina
Catequinas Catequinas
UV
Cumarinas Luz
Taninos
Gelatina-sal
Laetonas
Baljet
Lieberman-Buchard
Triterpenos Esteroides
y
Kedde
Cardenólidos
Quinonas Bomtráger
Espuma
Saponinas
LEYENDA:
ER: Epidermis de RSE: Raíz epidermis; H: Hoja
la raiz; sin
moderada;
Intensidad: poca; (++): (+++): alta.
(+):
Identificación: presencia ausencia
(+): (-):
en de en de
intensidad las hojas C. sanchezii, raíz las hojas Smallanthus sonchifolius
y y
poca intensidad en (epidermis han encontrado que contienen ácidos
las raíces
de la raíz raíz sin epidermis). Este grupo clorogénico, ferúlico, cafeico flavonoides
y y
de compuestos presentes en esta familia con propiedades antioxidantes, por lo
han demostrado poseer propiedades que, su uso ha sido recomendado en
la
antioxidantes larvicidas contra larvas prevención tratamiento de enfermedades
y y
(Munhoz
de Aedes aegypti et al, 2014). tales como: diabetes, obesidad, cáncer,
Estudios fitoquímicos realizados con hipertensión, ateroesclerosis (Simonovska
la
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