Estudio del turismo rural en la provincia de Cabinda, República de Angola

68 Pages·2017·1.33 MB·Spanish

UNIVERSIDAD CENTRAL “MARTA ABREU” DE LAS VILLAS
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGIA

TRABAJO DE DIPLOMA

Estudio del turismo rural en la provincia de Cabinda,
República de Angola

Autor: Ivanov Alexandre José
Tutor: Dr. C. Guillermo Rodríguez Alonso
Cotutora: Lic. Lisandra Martinto Curbelo

SANTA CLARA
2017
PENSAMIENTO

“El éxito solo consiguen aquellos que siempre son humildes y aun siendo
grandes no se olvidan ni de dónde vienen ni quienes son”.
Anónimo

Volver a comenzar, no significa fracasar!!!
DEDICATORIA

A mis padres, Manuel José y Teresa José
A mis cuatro hermanos, Leonora José, Igor José, Sandra José y José
Borge
A mi abuela María Alexandre
A mi familia en general, y a todos los que siempre estuvieron y están
a mi lado.
Les amo.
AGRADECIMIENTOS
A Dios padre todo poderoso, por iluminar y conducir mi camino.
Quisiera agradecerles a mis padres por haberme acompañado
durante toda mi vida de estudiante, brindándome todo su apoyo,
cariño y confianza para mi formación profesional y en especial por
todos los esfuerzos que a diario realizaron para que concluyera los
estudios.
A mi hermana menor, Sandra José por su gran labor, de hacerme
llegar el capital necesario de Angola hacia Cuba cuando yo más
necesitaba.
A mi familia (Abuelos, Tíos, Primos y Sobrinos) por haber ayudado
en mi educación y formación como persona.
A mi tutor Guillermo Alonso por su entrega incondicional.
A mi tutora Lisandra Martinto, que hemos trabajado desde mi
segundo año en esta casa del saber y no sé si la trato como una
madre o hermana, porque tenemos casi la misma edad, pero solo sé
que te agradezco bastante.
A mis profesores que me instruyeron en el mundo de la Sociología,
me dieron las herramientas y hoy son paradigmas de mi vida.
A mis compañeras de aula que estuvieron allí dándome fuerzas.
A todas las personas que me han acompañado en los momentos
buenos y difíciles por los que he transitado en Cuba.
A los que me han apoyado, aconsejado y me han tendido su mano
(amigos que aquí hicieron y siguen haciendo papel de familia)
Sin olvidar la gran escuela de la vida que se llama Cuba
revolucionaria (Angola es mi país, pero Cuba es mi hogar).
Son muchas las personas que han contribuido de una forma u otra
para lograr este triunfo.
A todos mil gracias, de corazón!!!
RESUMEN
La actividad turística constituye hoy un aspecto clave en la gestión de las economías
del tercer mundo. Dentro de sus modalidades a nivel internacional, el turismo rural
aparece como una alternativa opuesta al turismo de masas. Su objetivo es lograr la
satisfacción del cliente que se compromete ambientalmente en la búsqueda de
conocer tradiciones y vivir experiencias enriquecedoras en los atractivos geográficos
y culturales del destino visitado. La República de Angola posee excelentes sitios para
fomentar este tipo de incentivo, pero no son suficientes los esfuerzos realizados para
lograr una estimulación de su economía por esta vía. En esta investigación se realiza
un estudio del turismo rural como promoción de atractivos turísticos de naturaleza
para el desarrollo local en la provincia de Cabinda, enfatizando en sus
potencialidades. Se emplearon métodos empíricos de investigación cualitativa y se
obtienen resultados que delimitan las potencialidades y debilidades, dadas las
necesidades a cubrir mediante el entretenimiento basado en el paisaje y el entorno
natural.
ABSTRACT
Tourism today is a key aspect in the management of Third World economies. Within
its modalities at the international level, rural tourism appears as an alternative to mass
tourism. Its objective is to achieve customer satisfaction that is committed to the
environment in search of traditions and enriching experiences in the geographic and
cultural attractions of the destination visited. The Republic of Angola has excellent
sites to promote this kind of incentive, but efforts to stimulate its economy in this way
are not enough. In this research a study of rural tourism as a promotion of tourist
attractions of nature for the local development in the province of Cabinda is carried
out, emphasizing in its potentialities. Empirical methods of qualitative research were
used and results are obtained that delimit the potentialities and weaknesses, given the
needs to be covered through the entertainment based on the landscape and the
natural environment.
INDICE
INTRODUCCIÓN .................................................................................... 9
CAPITULO 1. Presupuestos teóricos sobre turismo rural y
desarrollo local ................................................................................... 14
1.1 El turismo: un fenómeno de masas .......................................... 14
1.1.1. El impacto económico del turismo a nivel local ............ 15
1.1.2 Las potencialidades del turismo y el desarrollo local .... 18
1.2 El turismo y el desarrollo sostenible ........................................ 22
1.3 El turismo de Naturaleza y sus variantes ................................. 28
CAPITULO 2. Las potencialidades del turismo rural para el
desarrollo local de Cabinda ............................................................... 35
2.1 Caracterización de la provincia de Cabinda en la República de
Angola ................................................................................................. 35
2.2 Constatación Empírica ............................................................. 35
2.2.1 Definición operacional de conceptos ............................. 37
2.2.2 Selección de la muestra .................................................. 38
2.3 Rasgos distintivos del turismo rural: fortalezas y debilidades
para el fomento del desarrollo local de Cabinda .............................. 40
CONCLUSIONES ................................................................................. 55
RECOMENDACIONES ......................................................................... 56
BIBLIOGRAFIA .................................................................................... 57
ANEXOS .............................................................................................. 63
INTRODUCCIÓN
En los últimos 20 años, el turismo ha alcanzado una alta diversidad y se muestra
universalmente como un fenómeno internacional y multisectorial. El desarrollo de la
actividad turística ha cambiado ampliamente y ha permitido al turista ver en sus
vacaciones una experiencia prometedora en materia de conocimiento con múltiples
incentivos y un reconocimiento e integración con las prácticas culturales en los
destinos visitados. En este sentido la mirada hacia el medio ambiente hoy, es bien
diferente desde la percepción del turista en el encuentro con otras culturas y el
descubrimiento de la historia y la evolución de otros pueblos.
Entre las modalidades reclamadas por los turistas se encuentra el turismo de
Naturaleza, que en estos tiempos constituye una vía de constante incremento, en la
cual se demanda una nueva concepción dirigida a la Ecología y se aprecia como
tendencia en ascenso desde finales del pasado siglo hasta la actualidad. La demanda
de esta práctica se ha concentrado en espacios vivos de escenarios singulares
verdes. Tanto los agentes públicos como privados relacionados con el desarrollo de
esta modalidad, perfilan estrategias innovadoras para atraer a un número creciente
de visitantes, obviando problemáticas que atentan al logro de modelos turísticos
integrados a la economía y la sociedad.
Desde esta modalidad se erige un compromiso social que propone objetivos más
concretos en materia de protección ambiental en la gestión recreativa, según criterios
de autores como Koke (2016), Hernández (2008), Peña (2014). Los impactos del
turismo sobre los ecosistemas costeros, el desequilibrio de estructuras funcionales,
el deterioro de las condiciones medio ambientales, uso y abuso del patrimonio, son
preocupantes situaciones presentadas a nivel mundial y como respuesta a este
sombrío panorama, han emergido estudios científicos y proyectos relacionados con
las problemáticas del turismo y el medio ambiente.
Una de las variantes de solución ante tales problemáticas lo constituye el desarrollo
del turismo responsable o turismo verde, opuesto al turismo de masas, en cuyo
ejercicio recreativo se erige un acto de naturaleza sustentable que posee un
importante potencial cultural. Considerado como un postulado de carácter patrimonial
en diferentes partes del mundo se le concede gran importancia para proteger la
identidad que caracteriza a la nación, desde la protección a la naturaleza.

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En este sentido aparecen estudios encaminados a la prioridad de acciones hacia la
integración que potencie el desarrollo sostenible, la conservación y uso racional de
recursos naturales como los suelos, el agua, las playas, la atmósfera, los bosques y
la biodiversidad, así como el fomento de la educación ambiental en la interacción con
las actividades que el turismo diseña, de forma que cada región promueva sus
especificidades y el turista aprecie en ellas nuevas experiencias.
En las propuestas de desarrollo del turismo dirigidas a la naturaleza, con énfasis en
lo rural (flora y fauna lo cual incluye el paisaje) deben tenerse en cuenta las ideas que
potencien los valores y recursos recreativos del destino. (Blanco, 2010; Araujo, 2009;
y Koke, 2016). Autores que proponen la utilización adecuada y sostenible del medio
natural a favor de la identidad y de la economía, de modo que se tome el medio
geográfico como patrimonio del país, para el diseño de rutas y actividades de
entretenimiento orientadas a la oferta y no a la demanda, pues de la importancia que
se le dé a la actividad en el medio natural, se derivará impactos deseados que
fortalecerán las entidades y el destino.
Muchos países aplican estrategias para el desarrollo del turismo y perfilan
modalidades para lograr ganancias y un mejoramiento de su imagen para favorecer
su promoción. En África, cuna de la civilización, continente que se caracteriza por
múltiples golpes de estado, saqueos, guerras internas de carácter étnico y explorado
por las grandes potencias, se busca en el potencial natural un progreso que le permita
incorporar finanzas y trazar estrategias integradoras hacia el desarrollo de sus
economías y de los espacios locales.
Existen países como África del Sur, Egipto, Zimbabue y Tanzania que han logrado a
través del turismo mejorar la vida de algunas de sus poblaciones. En la actualidad
buscan nuevas soluciones a problemas económicos y solubles a partir de desarrollar
las prácticas turísticas sustentables.
Dichas prácticas, en el continente africano han tenido una vinculación estrecha con la
naturaleza, por las condiciones paisajísticas que posee y por las condiciones de
ruralidad que es mayoritaria en todos sus espacios, lo cual constituye una fortaleza
en el uso turístico de estas particularidades. Son de destacar la alta cantidad de áreas
protegidas, parques naturales y paisajes protegidos por la Organización de las
Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura; por sus siglas en inglés

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