Estadística, CPUE y Áreas de la Pesca Artesanal

15 Pages·2008·0.83 MB·Spanish

INSTITUTO DEL MAR DEL PERU

DIRECCION DE INVESTIGACIONES DE RECURSOS
DEMERSALES Y COSTEROS
UNIDAD DE ESTADISTICA Y PESCA ARTESANAL

INFORME ANUAL 2007

Contacto: [email protected]
META: ESTADISTICA, CPUE Y AREAS DE LA
PESCA ARTESANAL

Julio, 2008
INFORME ANUAL 2007
ESTADISTICA, CPUE Y AREAS DE LA PESCA ARTESANAL

CONTENIDO

Resumen…………………………………………………………………………………………………
I. Introducción…………………………………………………………………………………….
II. Materiales y métodos…………………………………………………………………………
III. Resultados……………………………………………………………………………………..
III.1.- Diversidad de especies………………………………………………………………
III.2.- Desembarques……………………………………………………………………….
3.2.1 Desembarque por lugar….………………………………………………..
3.2.2 Desembarque por especie.………………………………………………
3.2.3 Desembarque por arte de pesca………………………………………...
III.3.- Esfuerzo de pesca y CPUE..……………………………………………………….
3.3.1 Esfuerzo de pesca y CPUE por lugar.…………………………………..
3.3.2 Esfuerzo de pesca y CPUE por arte de pesca……………………………
III.4.- Áreas de pesca……………………………………………………………………….
IV. Conclusiones……………………………………………………………………………………

RESUMEN

Durante el año 2007, la pesca artesanal desembarcó un total de 348.758,6 toneladas de
recursos hidrobiológicos, entre peces (33,6%), invertebrados (64,1%) y otros (2,3%), en 33
lugares de desembarque monitoreados a lo largo del litoral peruano. Se desembarcó un total
de 260 especies incluyendo peces (207), invertebrados (44), algas (3), aves (3), mamíferos (2)
y reptiles (1). Entre las 10 principales especies desembarcadas se encontraron 2 especies de
invertebrados, 7 de peces y 1 de alga, destacando la pota (Dosidicus gigas) con 55,6%; la
anchoveta (Engraulis ringens) con el 6,4%; el perico (Coryphaena hippurus) con 4,5%, el jurel
(Trachurus murphyi) con el 3,8% y la caballa (Scomber japonicus) con el 2,9%. Los lugares de
mayor desembarque fueron: Paita (39,9%), Talara (15,0%), Callao (6,5%), Matarani (6,2%) y
Parachique (5,7%), que en conjunto concentraron el 73,3% del total desembarcado. Las
principales artes/aparejos de pesca en cuanto a descargas fueron la pinta (54,1%), el cerco
(21,7%), el buceo a compresora (7,9%) y la cortina (5,3%).
Se hicieron uso de 5.488 zonas de pesca abarcando desde la línea de costa hasta las 460 mn
mar adentro, siendo las más productivas Frente a Talara entre 10 y 25 mn, Islote la Horadada y
frente a Ventanilla (Callao), Isla Santa Clara (Ecuador), La Isla Lobos de Tierra (Lambayeque),
Paita R-280° 35 mn (Piura).

I.- INTRODUCCIÓN

En el Perú, la pesca artesanal es la principal actividad que suministra al país de recursos
hidrobiológicos para consumo humano directo, abasteciendo de pescado y mariscos frescos a
la población, además de ser una fuente generadora de trabajo. Es identificada como una
actividad compleja, por la informalidad de sus agentes y por la diversidad de factores que
intervienen en ella, lo que en cierta medida dificulta disponer de información con un nivel
adecuado de confiabilidad y oportunidad.
La información sobre la pesca artesanal, es fundamental para la planificación y administración
de esta pesquería, en este sentido, la Unidad de Estadística y Pesca Artesanal del IMARPE, a
través de la Meta de investigación Estadística, CPUE y Áreas de la Pesca Artesanal, viene
recopilando información de captura y esfuerzo a través de observadores de campo,
2
monitoreando la variabilidad espacio-temporal de la captura y el esfuerzo de pesca de la flota
pesquera artesanal, a fin de cuantificar su potencial extractivo a lo largo del litoral y estimar el
valor económico de esta pesquería, además de ser una fuente y/o herramienta de información
estadística, fundamental para la adopción de políticas de desarrollo.

Durante el 2007, esta Meta en coordinación con los Laboratorios Costeros del IMARPE, ha
monitoreado 33 lugares de desembarque a lo largo del litoral, cuyos resultados se presentan en
este informe.

II.- MATERIALES Y MÉTODOS

La metodología empleada durante este año corresponde a la que se ha venido aplicando
desde 1996, monitoreando 33 lugares de desembarque desde Puerto Pizarro (3°29’00”S,
80°23’00”W) hasta Morro Sama (17°59’00”S, 70°52’46’W), con observadores de campo
pertenecientes a los Laboratorios Costeros y a la Sede Central del IMARPE, quienes registran
la información en forma diaria y casi a nivel censal, entre las 6:00 a 18:00 horas. Para validar la
información se ha desarrollado un sistema de supervisiones inopinadas a los lugares de
observación realizada por la Sede Central y los Laboratorios Costeros, a fin de corroborar el
cumplimiento de las funciones del personal y supervisar la correcta metodología en la toma de
información.

El ingreso de la información al programa ad-hoc, IMARSIS-módulo pesca artesanal, estuvo a
cargo de los Laboratorios Costeros (excepto Callao, Pucusana, Ancón y Chorrillos) y procesada
en la Sede Central, luego de pasar un riguroso control de calidad.

Cabe mencionar que la información de Puerto Nuevo (Paita) exportada por el Laboratorio
Costero de Paita a través del sistema IMARSIS, sólo corresponde al período enero-julio, por lo
que la información referente a desembarque por arte y esfuerzo de pesca está subestimada,
mas no así la información referida a desembarque por especie, la cual ha sido completada
hasta diciembre del 2007.

III.- RESULTADOS

III.1.- Diversidad de especies
Reptiles, 1 Algas, 3

La pesquería artesanal reportó 260 Mamiferos, 2 Aves, 3
especies de recursos hidrobiológicos en
los desembarques de este año. Esta
Invertebrados,
pesquería extrae principalmente peces,
44
los que constituyeron el 79,6% (207) del Peces, 207
total de especies, seguido por los
invertebrados con el 16,9% (44), algas
1,2% (3), aves 1,2% (3); mamíferos 0,8%
(2) y reptiles 0,4% (1) (Figura 1).

El Puerto de Zorritos fue el lugar donde se
ha registrado la mayor diversidad de Figura 1.- Diversidad especiológica en los
especies, con el 41,9% (109) del total de desembarques de la pesca artesanal,
especies reportadas. durante el 2007.

III.2.- Desembarques

Durante el 2007 la estimación del desembarque total de la pesquería artesanal en la costa
peruana fue de 348.758,6 toneladas. Por grupos de especies, se capturó 117.228 toneladas de
3
peces (33,6%) y 223.677 toneladas de invertebrados (64,1%). El resto de grupos totalizó 7.854
toneladas (2,3%) (Figura 2).

El desembarque de este año fue superior en un 0,1% al registrado en el 2006 y un 27,2% al del
2005. En general, en los últimos cinco años, la tendencia de los desembarques de la pesquería
artesanal es en forma ascendente, donde el grupo de invertebrados vienen registrando los
mayores volúmenes (entre 64% y 74%). Los desembarques de peces, si bien son inferiores al
de los invertebrados, durante este 2007 han presentado un aumento del 22% respecto al 2006.
Caso similar se observa en el grupo Otros, cuyos registros anuales del último quinquenio han
sido inferiores al 0,5% del total desembarcado, sin embargo en este año, han representado el
2,3% debido principalmente a importantes descargas de algas marinas.

La tendencia mensual de los desembarques durante este año fue en forma creciente hasta el
mes de mayo, con promedios mensuales de 34 mil toneladas. A partir de junio los volúmenes
sufrieron una declinación, en parte por la estacionalidad de los recursos disponibles propio de
la pesquería artesanal. A partir de octubre la tendencia se vuelve ascendente con casi 24 mil
toneladas mensuales en promedio, coincidiendo con la época en que se incrementa la pesca
de altura y de otros recursos de oportunidad (Figura 2).

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Peces Invertebrados Otros Total Lineal (Total)

Figura 2.- Desembarque mensual (t) de la pesca artesanal por grupos
taxonómicos, durante 1997-2007

3.2.1 Desembarque por lugar

De los 33 lugares de muestreo entre caletas y puertos, 5 pueden considerarse como los
principales en cuanto a volúmenes de desembarque: Paita (39,9%), Talara (15,0%), Callao
(6,5%), Matarani (6,2%) y Parachique (5,7%), los que en conjunto concentraron el 73,3% del
total desembarcado por la pesca artesanal. En el caso de Paita, Talara y Matarani, al igual que
en otros años, vienen consolidándose entre los primeros lugares debido a los altos niveles de
descarga de pota (Dosidicus gigas). Callao y Parachique, a diferencia del 2006, se encuentran
entre los principales lugares debido a las importantes descargas de anchoveta (Engraulis
ringens) y concha de abanico (Argopecten purpuratus), respectivamente (Figura 3).

4
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Pto PizarroAcapulcoLa CruzPto ZorritosCancasMáncoraTalaraPaitaDeliciasMatacaballParachiquePto RicoSan JoséPimentelSta RosaPto EtenChérrepeSalaverryChimboteSamancoCasmaHuachoAncónCallaoChorrillosPucusanaSan AndrésL. Grande AticoLaMataraniIloM. Sama

Lugares de desembarque
Figura 3.- Desembarque (t) de la pesca artesanal por lugar de
desembarque, durante 2007.

A continuación se describen los cinco lugares que durante este año han ocupado los primeros
lugares de desembarque de productos hidrobiológicos de la pesca artesanal.

A.- Paita (05°04’55”S , 81°06’40”W)

El puerto de Paita (Piura), durante este año, nuevamente ocupó el primer lugar en los
desembarques de la pesca artesanal, registrando un total de 139.110t, lo que
representó el 39,9% del total a nivel litoral. La diversidad de sus desembarques fue de
57 especies, de las cuales 52 fueron de peces y 5 de invertebrados. En cuanto a las
descargas, los invertebrados fueron el grupo predominante con el 91,2% (126.867,8t),
mientras que los peces sólo representaron el 8,8% (12.242,2t), (Figura 4).

La especie que destacó por sus volúmenes fue la pota (Dosidicus gigas) con el 90,8%,
seguida de muy lejos por el perico (Coryphaena hippurus) con el 4,8% y la anguila
(Ophichthus remiger) con 3,5% del total desembarcado en este puerto.

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Ene-06 Feb-06 Mar-06 Abr-06 May-06 Jun-06 Jul-06 Ago-06 Sep-06 Oct-06 Nov-06 Dic-06 Ene-07 Feb-07 Mar-07 Abr-07 May-07 Jun-07 Jul-07 Ago-07 Sep-07 Oct-07 Nov-07 Dic-07

Peces Invertebrados Total

Figura 4.- Desembarque (t) mensual de la pesca artesanal en
Paita, durante 2006 y 2007.

5
B. Talara (04°34’25”S , 81°16’40”W)

El Puerto de Talara (Piura), ocupó el segundo lugar en orden de importancia en
relación a la descarga, registrándose durante este año 52.344,7t de productos
hidrobiológicos (15,0% del desembarque nacional). El número de especies que
compusieron sus desembarques fue de 32, de los cuales 28 fueron peces y 4
invertebrados, sin embargo según volúmenes de descarga, los invertebrados
alcanzaron el 98,7% (51.676,6t) y los peces el 1,3% (668.138t) del total anual de este
puerto (Figura 5).

Al igual que en Paita, en Talara la especie predominante fue la pota (Dosidicus gigas)
con 98,6% de las descargas. Mucho después aparecen los desembarques de merluza
(Merluccius gayi peruanus) y langostino café (Farfantepenaeus californiensis) con el
0,9% y 0,1% respectivamente.

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Ene-06 Feb-06 Mar-06 Abr-06 May-06 Jun-06 Jul-06 Ago-06 Sep-06 Oct-06 Nov-06 Dic-06 Ene-07 Feb-07 Mar-07 Abr-07 May-07 Jun-07 Jul-07 Ago-07 Sep-07 Oct-07 Nov-07 Dic-07

Peces Invertebrados Total
Figura 5.- Desembarque (t) mensual de la pesca artesanal en
Talara, durante 2006 y 2007.

C.- Callao (12°03’15”S , 77°08’45” W)

Este puerto ocupó el tercer puesto en orden de importancia en relación a las
descargas, acumulando el 6,5% (22.728,0t) del desembarque del 2007, siendo
importante resaltar un aumento del 89,7% de las descargas respecto al 2006. En este
puerto la diversidad de especies fue mayor al de los otros lugares, con un total de 84
especies (67 de peces y 17 de invertebrados).

A diferencia de los lugares antes descritos, aquí los peces dominaron en cuanto a
descargas, acumulando el 97,1% (33.685t) del total, mientras que el grupo de los
invertebrados el 2,9% (1.023t), (Figura 6).

La especie predominante en este puerto fue la anchoveta (Engraulis ringens) con el
87% de las descargas, recurso responsable del incremento del desembarque en este
puerto. De lejos le siguen la lorna (Sciaena deliciosa) y el pejerrey (Odontesthes regia
regia) con el 3,4% y 3,3% respectivamente. Las especies de invertebrados con
mayores descargas fueron la concha de abanico (Argopecten purpuratus) y el caracol
(Stramonita chocolata) con el 0,9% y 0,8%; respectivamente.

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Ene-06 Feb-06 Mar-06 Abr-06 May-06 Jun-06 Jul-06 Ago-06 Sep-06 Oct-06 Nov-06 Dic-06 Ene-07 Feb-07 Mar-07 Abr-07 May-07 Jun-07 Jul-07 Ago-07 Sep-07 Oct-07 Nov-07 Dic-07

Peces Invertebrados Total

Figura 6.- Desembarque (t) mensual de la pesca artesanal en
Callao, durante 2006 y 2007.

D.- Matarani (16°59’30”S , 72°06’20” W)

Este puerto ocupó el cuarto lugar en orden de importancia en relación a las descargas
del 2007, con el 6,2% (21.657t) del total, lo que significó un aumento del 13,3% con
respecto al 2006. La diversidad de los desembarques en este lugar se compuso de 49
especies, de las cuales 38 son de peces, 10 de invertebrados y 1 de alga. De lo
desembarcado, los peces representaron el 33,8% (7.327,8t), los invertebrados el 51,8%
(11.213t) y las algas el 14,4% (3.116,2t), (Figura 7).

La especie predominante fue la pota (Dosidicus gigas) con 49% de las descargas,
seguida del Alacanto (Lessonia spp.) con el 13,8% lugar donde la producción de esta
especie ha sido significativa, luego le sigue la caballa (Scomber japonicus) y el jurel
(Trachurus murphyi) con el 12,1%.

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Peces Invertebrados Total Otros

Figura 7.- Desembarque (t) mensual de la pesca artesanal en
Matarani, durante 2006 y 2007.

7
E.- Parachique (05°46’00”S , 80°52’00” W)

Parachique fue la quinta caleta más importante en el 2007 con el 5,7% (19.919,2t),
registrando un significativo incremento de 113,7% con respecto al 2006. Los
desembarques se compusieron de 75 especies entre peces (58) e invertebrados (17).
El grupo de peces obtuvo el 18,4% (3.673,1t), los invertebrados el 81,5% (16.243,4t), y
el grupo otros (semilla de concha de abanico) el 0,01%, (Figura 8).

Las principales 4 especies en los desembarques de esta caleta fueron de
invertebrados: concha de abanico (Argopecten purpuratus) con 40,7%, concha pintada
(Transennella panosa) con 20,8%, calamar (Loligo gahi) con 6,7% y el caracol rosado
(Bursa ventricosa) con 6,5%. Entre los peces, la lisa (Mugil cephalus) y la cachema
(Cynoscion analis) fueron las principales con el 4,9% y el 2,9%, respectivamente.

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Ene-06 Feb-06 Mar-06 Abr-06 May-06 Jun-06 Jul-06 Ago-06 Sep-06 Oct-06 Nov-06 Dic-06 Ene-07 Feb-07 Mar-07 Abr-07 May-07 Jun-07 Jul-07 Ago-07 Sep-07 Oct-07 Nov-07 Dic-07
Peces Invertebrados Total Otros

Figura 8.- Desembarque (t) mensual de la pesca artesanal en

Parachique, durante 2006 y 2007.

3.2.2 Desembarque por especie

Las 10 especies con mayor desembarque en la pesquería artesanal durante el 2007 han
totalizado el 83,4% del total desembarcado, mientras que las 250 especies restantes sólo el
16,6% (Tabla 1).

El calamar gigante o pota (Dosidicus gigas), desde el año 2000 viene consolidándose como el
principal recurso de esta pesquería y, junto con la concha de abanico (Argopecten purpuratus),
son las únicas especies de invertebrados consideradas entre las principales especies en la
pesca para este año. Luego y bastante distanciados de la pota aparecen los recursos pelágicos
anchoveta (Engraulis ringens), jurel (Trachurus murphyi) y caballa (Scomber japonicus)
especies que han registrado importantes volúmenes debido a un mayor esfuerzo de pesca
dirigido a la captura de estos recursos; asimismo la especie oceánica perico (Coryphaena
hippurus) es el tercer recurso importante de esta pesquería. Cabe resaltar el importante
aumento del desembarque del alga Lessonia en el sur del litoral debido principalmente a una
mayor demanda de este recurso.

8
Tabla 1.- Principales especies en los desembarques de la pesca artesanal,

durante el 2007.

Nombre común Nombre científico Desembarque (t) %

Pota Dosidicus gigas 194 020 55,6

Anchoveta Engraulis ringens 22 147 6,4

Perico Coryphaena hippurus 15 859 4,5
Jurel Trachurus murphyi 13 101 3,8
Caballa Scomber japonicus 10 062 2,9
Concha de abanico Argopecten purpuratus 9 247 2,7
Anguila común Ophichthus pacifici 8 009 2,3

Alacanto Lessonia spp. 7 035 2,0

Pejerrey Odontesthes regia regia 6 209 1,8

Bonito Sarda chiliensis chiliensis 5 059 1,5

Otros 58 009 16,6

Total 348 759 100,0

A continuación se describe el comportamiento de los desembarques de las 5 principales
especies de la pesquería artesanal marina.

A.- Pota (Dosidicus gigas)
Durante el 2007, la pota (Dosidicus gigas) se constituyó como la principal especie de la
pesquería artesanal (55,6%), siendo los lugares que presentan mayores volúmenes de
descarga: Paita (65,1%), Talara (26,6%), Matarani (5,5%) y Puerto Rico (2,1%), los que
en conjunto acumularon el 99,3% del total. En estos lugares la pota viene cobrando
gran importancia en cuanto a niveles de desembarque y comercialización durante los
últimos años, constituyéndose en la principal fuente de ingresos de los pescadores
artesanales de estas localidades.
En lo que respecta a los niveles mensuales de los desembarques del 2007, los
mayores valores se registraron durante las épocas de verano y otoño con 22 mil
toneladas mensuales en promedio, luego descendieron en el invierno a 12 mil
toneladas mensuales en promedio, para ir recuperándose a finales de año. La misma
tendencia se observó en el 2006 (Fig. 9).

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Figura 9.- Desembarque mensual (t) de pota (Dosidicus gigas),

durante 2006 y 2007.
9
B.- Anchoveta (Engraulis ringens)
La anchoveta (Engraulis ringens) se consolidó como la segunda especie de mayor
importancia de la pesca artesanal (6,4%) a diferencia del 2006 cuando ocupó el quinto
lugar. Callao se constituyó como el principal lugar de desembarque (89,3%), seguido
de Huacho (5,4%) y Delicias (4,7%), los que en conjunto acumularon el 99,4% del total
de anchoveta desembarcada por esta pesquería.
Los desembarques mensuales durante el 2007 fluctuaron entre 42 toneladas (febrero) y
3 mil toneladas (julio), (Figura 10). Generalmente el desarrollo de la pesquería
artesanal de la anchoveta está sujeto al esfuerzo de pesca que se aplica ante la
demanda del recurso por parte de la industria conservera.

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Meses

Figura 10.- Desembarque mensual (t) de anchoveta

(Engraulis ringens), durante 2006 y 2007.

C.- Perico (Coryphaena hippurus)
El recurso perico (Coryphaena hippurus), fue el tercer recurso importante de la pesca
artesanal, con una descarga de 15.859,4t (4,5%). Los principales lugares de
desembarque fueron: Paita (42,1%), Chimbote (17,4%), Pucusana (9,9%) e Ilo (7,5%),
los que en conjunto acumularon el 77% a nivel nacional.
En la evolución mensual de los desembarques de perico, se observa picos en los
primeros meses del año, disminuyendo al término del verano; con el inicio de la
primavera vuelve a producirse el segundo pico, continuando hasta enero del siguiente
año; estas son temporadas en las que el recurso se acerca a la costa haciéndose más
accesible a la flota artesanal. En este año los desembarques mensuales han fluctuado
entre 25 toneladas (mayo) y casi 5 mil toneladas (enero), (Figura 11).

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Figura 11.- Desembarque mensual (t) de perico (Coryphaena hippurus),
durante 2006 y 2007.
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