Description:Ern?hrung kann in der Naturheilkunde therapeutisch eingesetzt werden, um Leiden zu lindern und Krankheiten gezielt vorzubeugen. Die Autoren, Experten auf den Gebieten Naturheilkunde und Ern?hrung, erl?utern in dem Band verschiedene Ern?hrungsformen und zeigen den therapeutischen Einsatz und die Wirkungsweise von Nahrungsmittelinhaltsstoffen auf. Sie beantworten die Frage, welche Ern?hrung bei Nahrungsmittelunvertr?glichkeiten und bestimmten Krankheitsbildern, wie Hypertonie, Hyperurik?mie oder Adipositas, zu empfehlen ist.