Entre la utopía y la supervivencia

539 Pages·2016·2.98 MB·Spanish

Entre la utopía y la supervivencia

El desarrollo y la diversidad de las cooperativas de producción
y trabajo en la Catalunya urbana e industrial (1864-1936)

Miguel Garau Rolandi

Aquesta tesi doctoral està subjecta a la llicència Reconeixement- NoComercial –
CompartirIgual 4.0. Espanya de Creative Commons.

Esta tesis doctoral está sujeta a la licencia Reconocimiento - NoComercial – CompartirIgual
4.0. España de Creative Commons.

This doctoral thesis is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-
ShareAlike 4.0. Spain License.
UNIVERSIDAD DE BARCELONA
DEPARTAMENTO DE HISTORIA CONTEMPORÁNEA
PROGRAMA DE DOCTORADO: SOCIETAT I CULTURA

Entre la utopía y la
supervivencia:
El desarrollo y la diversidad de las
cooperativas de producción y trabajo en la
Catalunya urbana e industrial (1864-1936)

TESIS DOCTORAL
Noviembre 2015

Doctorando: Miguel Garau Rolandi
Directora y tutora: Dra. Susanna Tavera García
1
Nosotros, emancipándonos, redimiremos a la humanidad, acabaremos con la esclavitud
moderna: nuestros esfuerzos, basados en la idea COOPERATIVA, en su completo sentido, son
verdaderamente heroicos, pues son para el bien común.
Rafael FARGA PELLICER en La Federación, agosto de 1869.

Somos Ios obreros de la cooperacíón los que hemos de construir la socíedad nueva. Esta
sociedad nueva la hemos de asentar, construir, edificar en la ciudad vieja. En la vieja ciudad
levantaremos el caserón grande, la Casa de la Cooperación; sus raíces las extenderemos por el
campo, por el monte que, al par que estos les convertiremos en bienes raíces de la
cooperación, los que alli trabajen estarán al abrigo del paro forzoso.
Bartomeu FARRÉ en Acción Cooperatista, 12 de abril de 1935
2
3
ÍNDICE

INTRODUCCIÓN....................................................................................................p. 14

1. Precisiones terminológicas...........................................................................p. 14

2. Objeto de estudio y cronología.....................................................................p. 22

3. Estado de la cuestión y marco teórico: el encaje del cooperativismo en la
historia social...................................................................................................p. 26
3.1. Cooperativismo y movimiento obrero en la historia social clásica............p. 27
3.2. La “intrahistoria” del movimiento cooperativo..........................................p. 33
3.3. La renovación de la historia social: aportaciones teórico-metodológicas al
estudio del movimiento cooperativo................................................................p. 36
3.4. Revisión historiográfica sobre cooperativismo en Catalunya....................p. 44
3.5. Conclusiones al estado de la cuestión........................................................p. 54

4. Objetivos y estructura de la investigación....................................................p. 56

5. Fuentes........................................................................................................p. 62

I. EL MITO COOPERATIVO (S. XIX).........................................................................p. 66

1. La gestación del mito cooperativo en el socialismo premarxista...................p. 68

2. Las cooperativas de producción y trabajo durante la gestación del movimiento
obrero en Catalunya (1864-1898).....................................................................p. 82
4
2.1. El cooperativismo de producción y trabajo hasta 1870.............................p. 82

2.2. La cuestión cooperativa en los Congresos Obreros de la I Internacional y su
influencia en España (1864-1870).....................................................................p. 96
2.3. Cooperativismo y organización obrera: una separación que cristaliza (1870-
1898)...............................................................................................................p. 109

II. LA MARGINACIÓN (1898-1930).......................................................................p. 122

1. El escaso desarrollo de las cooperativas autónomas de producción y trabajo en
la Catalunya urbana e industrial antes de la II República (1898-1930).............p. 124
1.1. Cooperativas relevantes del período: características, deficiencias y
dificultades......................................................................................................p. 130

2. ¿Cooperativas de producción autónomas o dependientes de las de consumo? La
influencia de la doctrina de Nimes en España.................................................p. 146

3. Las relaciones entre el cooperativismo y el movimiento obrero (1898-
1930).............................................................................................................p. 158
3.1. Anarcosindicalismo y cooperativismo......................................................p. 159

3.2. Socialismo y cooperativismo....................................................................p. 165

3.3. El órgano federativo de las cooperativas y sus relaciones con el
obrerismo........................................................................................................p. 172

4. La producción cooperativa en manos de las cooperativas de consumo (1898-
1930).............................................................................................................p. 182
4.1. Enemigos externos y dificultades internas...............................................p. 182

4.2. De la producción cooperativa individual a las primeras experiencias de
producción colectiva.......................................................................................p. 192
4.2.1. La cooperativa de producción de lejía de Sants................................p. 193
5
4.2.2. La fusión de cooperativas para la matanza del cerdo......................p. 195
4.2.3. Panaderías cooperativas...................................................................p.200
4.2.4. La Unión de Cooperativas para la fabricación de pastas para sopa de
Barcelona (1920)........................................................................................p. 207
4.2.4.1. La marcha económica de la cooperativa y la huelga de mayo de
1928.......................................................................................................p. 210

III. LA ECLOSIÓN (1931-1936)..............................................................................p. 222

1. La institucionalización del movimiento cooperativo durante el primer bienio
republicano (1931-1933)................................................................................p. 224
1.1. La Ley estatal de Cooperativas de 1931...................................................p. 224

1.2. El incipiente apoyo municipal y autonómico al desarrollo del cooperativismo
de producción y trabajo..................................................................................p. 227
1.3. El valor del cooperativismo en la construcción institucional de una Catalunya
autónoma y ciudadana (1931-1933)...............................................................p. 230

2. El cooperativismo de consumo ante las nuevas cooperativas de producción y
trabajo autónomas. Un estado de opinión (1931-1933)..................................p. 238

3. La acción institucional de la Generalitat en materia cooperativa (1934).....p. 246
3.1. La Ley autonómica de Cooperativas (1934)............................................p. 246.
3.2. La Caixa de Crèdit Agrícola i Cooperatiu..................................................p. 253

4. Organización. La reestructuración del movimiento cooperativo catalán (1933-
1934).............................................................................................................p. 257
4.1. Un modelo frustrado: hacia la Cooperativa Única de consumo y la
producción cooperativa (1933-1934)..............................................................p. 257
6
4.2. El nacimiento de la Subfederación de Cooperativas de Producción y Trabajo
de Catalunya....................................................................................................p. 267
4.2.1. Trabajos previos y constitución (1932-1933)....................................p. 267

4.2.2. Actividad y desarrollo efectivo de la Subfederación de Cooperativas de
Producción y Trabajo de Catalunya (1934-1935)........................................p. 277

5. Valoración numérica de las cooperativas autónomas de producción y trabajo
durante la II República...................................................................................p. 298

6. Las cooperativas autónomas de producción y trabajo por ramos y oficios (1931-
1936).............................................................................................................p. 303
6.1. Las cooperativas de producción de vidrio................................................p. 308

6.1.2. Antecedentes y motivos de la eclosión de cooperativas vidrieras (1900-
1930)...........................................................................................................p. 308
6.1.2.1. Características de la industria vidriera......................................p. 308
6.1.2.2. Peculiaridades del oficio vidriero..............................................p. 311
6.1.2.3. La actuación del trust vidriero..................................................p. 314
6.1.2.4. Los primeros ensayos cooperativos en el sector......................p. 316

6.1.3. El cooperativismo vidriero durante la II República...........................p. 318

6.1.3.1. Las cooperativas más relevantes del sector..............................p. 318

6.1.3.2. Patronal, cooperativas y sindicatos: entre la disputa y la
negociación............................................................................................p. 329

6.2. Las cooperativas de producción de ladrillos............................................p. 345

6.2.1. El oficio ladrillero..............................................................................p. 345

6.2.2. El desarrollo de las cooperativas más relevantes del sector
ladrillero......................................................................................................p.347
6.2.3. El cooperativismo ladrillero en la conflictivdad laboral ¿amigo o
enemigo?....................................................................................................p. 352
7
6.3. Las cooperativas de trabajo relacionadas con el sector de la
construcción....................................................................................................p. 362
6.3.1. Su relación con la crisis de la industria de la construcción...............p. 362.

6.3.2. Características principales y cooperativas destacadas en el
sector......................................................................................................... p. 370
6.3.3. El “colectivismo” y otras prácticas comunes a las cooperativas de
trabajo de la construcción y a las de producción de ladrillos.....................p. 379

6.4. Cooperativas de trabajo de Artes Gráficas...............................................p. 387

6.4.1. La Editorial Cooperativa Obrera Popular, 1933 (E.C.O.P.)................p. 388

6.5. Cooperativas de producción y trabajo en el sector textil.........................p. 405

6.5.1. El protagonismo femenino en la cooperación: la cooperativa de
“Camisería y Confección en General” (1933)..............................................p. 409
6.5.2. “Mi Traje”. Cooperativa de sastres (1930-1936)..............................p. 416

6.6. El cooperativismo de producción y trabajo en otros ramos u oficios. Breve
visión de conjunto...........................................................................................p. 419

6.7. Experiencias cooperativas particulares....................................................p. 424

6.7.1. Radio Associació de Catalunya (1935)..............................................p. 424

6.7.2. Cooperativa de transportes “La Llevantina” (1933).........................p. 427

7. Nuevas fábricas cooperativas en manos de las cooperativas de consumo (1933-
1936).............................................................................................................p. 431
7.1. La fábrica de jabón “Productos Coop” de Barcelona (1933-1936)...........p. 432
8