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Enciclopedia popolare della vita quotidiana. Il Novecento italiano PDF

241 Pages·2014·2.507 MB·Italian
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Ha diretto alcune emittenti televisive, collabora da molti decenni al terzo programma della RAI. È stato caporedattore del quotidiano «La Nazione». Ha al suo attivo una ventina di volumi soprattutto sulla storia, i costumi e l’arte nei vari secoli. L’Autore ringrazia la dottoressa Felicia Iarossi per l’intelligente contributo dato alla realizzazione di questo libro. ©  Edizioni Clichy - Firenze Edizioni Clichy Via Pietrapiana,   - Firenze www.edizioniclichy.it Isbn: ---- P F L E     I N  Edizioni Clichy Enciclopedia popolare della vita quotidiana Il Novecento italiano In memoria di Antonio Tassinari, splendido creatore di libri e amico insostituibile. sumo di acque minerali è nega- tivo per l’ambiente: vendute in bottiglie di plastica aumentano la produzione dei rifiuti. Inoltre, il trasporto delle acque minerali, spesso da zone lontane, accre- sce l’inquinamento atmosferico. Tuttavia in Italia il business delle acque minerali è grande, e se si A  è valutato che un litro di acqua minerale costa al consumatore Della più semplice delle be- quanto mille litri di acqua pota- vande, s’intende con le bollicine, bile. possiamo dire che l’Italia è leader La crescita dei consumi di ac- nel mondo quanto a produzione que minerali ha avuto un picco di acque minerali ed è al terzo notevole dalla fine del secondo posto per consumi pro capite conflitto mondiale a fine seco- (circa duecento litri all’anno). lo, e con essa anche il consumo Sebbene l’acqua potabile arri- di molte altre bevande gasate. vi in ogni casa (o quasi), si sceglie Tutto questo mentre, lungo il la minerale per ragioni di gusto Novecento, il consumo del vino e salute. Quella naturale spesso è (vedi) è invece decresciuto e oggi, infatti clorata. Quanto alla salu- come si sa, il vino non è più as- te, sembra però che non sia esat- sunto come bevanda energetica, to che essa sia migliore di quella ma come prodotto di qualità che, dell’acquedotto, che ha controlli anche per questo, dal fiasco è pas- severi e rigorosi. Del resto, oggi, sato alla bottiglia. anche l’acqua del rubinetto può diventare «gasata» con un mode- sto apparecchio facilmente repe- A ribile in commercio. Gli esperti dicono che il con- Da inizio a fine Novecento si 

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