Enciclopedia del folclore de Chile

55 Pages·1998·80.97 MB·Spanish

by  Akmal S. Hyder

MANUEL DANNEMANN
ENCICLOPEDIA
DEL FOLCLORE
DE CHILE
Hdicicin a cargo de
EU['AKLX) CAS'I'KO LE FOKI'
EDITORIAL LJNIVERSITARIA
0 hlANllrI IIANNLMANN HOTH5TEIN I
Inscripcih N 102.608, Santiago de Chile.
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OEditorial Universitaria, S.A.
Maria Luisa Santander 0447. Fax: [phone]
Santiago de Chile.
e mail: editunivC3reuna.d
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sin permiso escrito del editor.
ISBN 956-11-1361-9
,.
Iexto compuesto en tipografia Cadon 11/13
Se terminci de imprimir e m
PRIMERA EDICION
de 2.000 ejemplares,
en 10s tallcres de Irnpresos Universitnria.
San Francisco 454, Santiago de Chile,
en enero de 1998.
CIIHIEKI’,\
Guifnrroizero Manice/ Pizurro, Lo Arcnya, Pirque,
Fotografia de V.mr Pavez.
IXII’KF’SO EN CHILE / I’RINTEII IN CHILk:
C O N T E N I D O
Prdlbgo
11
CAP~TULOI
Significados del vocablo folclore
17
CAP~TULO11
Los periodos de 10s estudios sobre el folclore en Chile
23
CAP~TULO1 11
Noci6n de cultura folcl6rica
47
CAP~TULOIV
Panorama del folclore chileno
55
v
CAP~TULO
Los ceremoniales
91
i
CAP~TULOV I
El teatro
113
'
CAP~TULCVI II
El cuento
131
CAP~TULOV III
La mhica
153
CAP~TULOIX
Los deportes y 10s juegos
23 1
x
CAP~TLJLO
El refrhn
249
CAP~TULOX I
Las creencias
255
CAP~TULOX II
El apodo y el sobrenombre
285
CAP~TULOX III
Las comidas y bebidas
29 1
CAP~TLJLOX IV
La plhstica
315
xv
CAP~TULO
La vivienda
339
BibLiograPa recomendada
345
Glosario de voces y expresiones folclrjricas
347
indice onomastico
371
indice toponimico
375
indice de fotogra~as
387
A MI MADKE,
que escribi6 una
enciclopedia de
historia universal
c
Los nomhres de las personas citadas en el texto aparecen en VEKSAI.I'I'A, except0 cuando figu-
ran en citas bibliogrificas.
Para especies de la flora y fauna americanas o especificamente chilenas se indican sus nornbres
cientificos entre partntesis, a continuacicin del respectivo nombre vulgar y s610 la primera vez que
aparecen. Para evitar que 10s nombres cientificos interrumpan la lectura de un relato, poema, etc., no
se ponen entre partntesis sino que a pie de pigina con el correspondiente asterisco(*).
Se agradece a Mklica Mufioz, Roberto Meltndez, Hermann NGfiez, 6scar Gilvez y Jost Yifiez,
del Museo Nacional de Historia Natural, por su colaboraci6n en las citas de 10s nombres cientificos de
diversas especies de flora y fauna que aparecen en el texto.
Cada capitulo lleva su pertinentc bibliografia, y una bibliografia recomendada por el autor apare-
ce al final del libro, antes del glosario y 10s indices.
La Real Academia Espafiola en la vigtsirna edicicin de su DICCIONAKIO (1984) castellaniz6 la voz
folrklore como 'folclor', 'folclore'. Para esta obra se decidi6 usar la voz folclore en todo su texto. Sin
embargo, se ha mantenido la grafia.'folklore' en 10s nombres de instituciones y publicaciones anterio-
res a 1984 y en algunas posteriores que la mantuvieron.
P R O L O G O
El noni bre de Enciclopedia delFolclore de Chile que tiene esta obra no pretende respon-
der a 1l a acepci6n de enciclopedia o de diccionario enciclopCdico, en cuanto a una
amplis ima acumulaci6n de conocimientos, con gran us0 de ejemplificaciones y ten-
dicnte a una posible exhaustividad. Procura ser el titulo de un conjunto de temas
fundarn entales de una clase de cultura, reunidos con un criterio selectivo, con un
ob j e t i Ir o didActico, que se presentan de una manera predominantemente descriptiva,
sin que se haya omitido ninguno de 10s que constituyen el folclore chileno.
La obra estii organizada en dos planos: uno atafie a la conceptualizaci6n de la
I
cu 1t ur;i f olcl6rica, como se observa en el capitulo tercero, para evitar 10s diversos equi-
vocos que se acostumbra a entrometer en la noci6n de folclore y, por lo tanto, unifor-
1
mar el tratamiento de 10s capitulos monogrificos. El otro es el de las Areas temhticas,
cn el cu al se demuestra que esta enciclopedia no se ha concebido como un inventario
o catas tro de hechos o bienes culturales folclbricos, sino como un instrumento de orien-
taci6n para hallar un panorama de sintesis de un folclore vigente en Chile, aunque a
menul o se recurra a su trayectoria en el tiempo, a veces muy extensa, asi como tam-
biCn a su dispersi6n en el territorio nacional.
AI prop6sito didiictico de este libro se le ha dado un especial Cnfasis, ya que el folclore
ch ilenc3 es un campo de estudio que interesa a distintos niveles de la educacibn formal.
El procedimiento principalmente descriptivo que en CI se utiliza busca una com-
p re n s i 6n simple y directa para todo lector, sin perjuicio de proponer algunas definicio-
ncs qLle contribuyan a esta finalidad, como sucede con la adivinanza, la artesania, 10s
cerem oniales, el refrin.
L a mayor parte de su contenido es el resultado de muchos afios de trabajo de
campc y de gabinete de su autor, que ha intentado entregar una experiencia que bien
)
rncrec e compartirse con otros estudiosos y sobre todo con quienes a lo largo de Chile
se intc: resan por estas materias. En algunas partes de este libro se consider6 la conve-
nicnci a de reproducir relevantes fragmentos de investigaciones de grandes maestros
dc la cl isciplina del folclore en nuestro pais. Asi fue que en lo atinente a festividades
de ron ieria se transcribieron de un modo textual trozos descriptivos de CARLOLSA V~N
J(i4hI URIBEE CMEVARRyIAa ,q ue el autor no habria logrado hacerlo de mejor manera.
Ambo s estudiosos fueron sus profesores, a quienes ha querido manifestarles su reco-
nocim iento por sus aportes a la investigaci6n del folclore, y de quiencs se siente legi-
timami ente un discipulo dispuesto a continuar su meritoria labor.
Pe' ro tambitn en esta enciclopedia hay muclias otras voces que hablan ahora por la del
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