El Perú tal como es. Una estancia en Lima y otras partes de la República peruana, incluida una descripción de las características sociales y físicas de ese país [retrato del Perú poco después de su independencia]

334 Pages·2019·5.253 MB·Spanish

by  Archibald Smith, (aut.), Magdalena Chocano, (trad.), Magdalena Chocano, (ed.)

Los años que siguieron al logro de la
independencia figuran entre los más huérfanos
de documentación en la historia del Perú, debido
al natural desorden administrativo que siguió a
la ruptura con el imperio español. Ello le da un
especial valor al libro del médico inglés Archibald
Smith, quien luego de pasar una década en el
Perú, entre 1826 y 1838, viviendo entre mineros
y agricultores, “desde el palacio hasta la humilde
choza”, publicó en 1839 en Londres un libro con
sus recuerdos e impresiones, “con honestidad
e imparcialidad”. Smith aborda temas como la
alimentación de los peruanos, sus enfermedades
más frecuentes, el estado de la medicina en la
época, los avatares de la minería y las costumbres
laborales de las diferentes clases de habitantes,
que no son frecuentes en la literatura conocida
como de “viajeros”.
Esta es la primera traducción al castellano del
libro de Smith y presenta en forma conjunta los
dos tomos originales en que se dividió la obra.
Fue realizada por la historiadora Magdalena
Chocano, quien se ha encargado del cuidado de
la edición y ha escrito un sustancioso estudio
introductorio.
Archibald Smith nació en Escocia en 1790 y estudió medicina en Edimbur-
go. Llegó al Perú en 1826, contratado por una compañía minera británica
que operaba en el Cerro de Pasco, el asiento minero más importante del
Perú de la época. La empresa quebró al poco de su llegada, por lo que debió
ganarse la vida como un profesional independiente, recorriendo diversos
lugares y explorando diversas posibilidades.
Magdalena Chocano es una historiadora peruana, con estudios en la Pon-
tificia Universidad Católica del Perú, la Facultad Latinoamericana de Cien-
cias Sociales y la Universidad del Estado de Nueva York, donde obtuvo su
doctorado. Ha publicado varios libros sobre la historia del Perú y de Méxi-
co, así como diversos artículos sobre la historia de los siglos XVIII y XIX en
la región andina. Ha sido docente en varias Universidades, desempeñando
esta labor actualmente en la Universidad Nacional Federico Villarreal.
EL PERÚ TAL COMO ES
UNA ESTANCIA EN LIMA Y OTRAS PARTES DE LA REPÚBLICA PERUANA,
INCLUIDA UNA DESCRIPCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS SOCIALES
Y FÍSICAS DE ESE PAÍS
[RETRATO DEL PERÚ POCO DESPUÉS DE SU INDEPENDENCIA]

Archibald Smith
El Perú tal como es
Archibald Smith
Una estancia en Lima y otras partes
de la república peruana, incluida
El Perú tal como es
una descripción de las características
sUonciaa leesst ayn fcíisaic eans dLeim esae yp oaítsras partes
de la república peruana, incluida
[Retrato del Perú poco después dEdei csióun ,inesdtuedpioe inntdroednucctioari]o y notas de
una descripción de las cMaargadcatleernías tCichaoscano
Tomos I y II
sociales y físicas de ese país
Edición,estudio introductorio y notas de
Magdalena Chocano
Banco central de reserva del Perú
Serie: Historia Económica, 34
Fuentes y clásicos de la Historia Económica del Perú
© Banco central de reServa del Perú
Antonio Miró Quesada 441-445, Lima 1
Telf.: (51-1) 613-2000/Fax: [phone]
www.bcrp.gob.pe
© IEP inStituto de eStudioS PeruanoS
Horacio Urteaga 694, Lima 11
Telf.: (51-1) 332-6194/Fax: [phone]
www.iep.org.pe
ISBN digital: 978-9972-51-731-0
ISSN: 2071-4246

Edición digital: Lima, febrero de 2019
Asistente de edición: Yisleny López
Corrección de textos: Yisleny López
Diagramación: Silvana Lizarbe
Diseño de portada: Gino Becerra
Cuidado de edición: Odín del Pozo
Imagen de carátula: Acuarela “Les scènes de rue” de Léonce Angrand, siglo XIX.
Smith, Archibald
El Perú tal como es. Una estancia en Lima y otras partes de la República peruana,
incluida una descripción de las características sociales y físicas de ese país [retrato del
Perú poco después de su independencia] Estudio introductorio de Magdalena Choca-
no. Lima, BCRP; IEP, 2019. (Historia económica, 34)
1. HISTORIA ECONÓMICA; 2. INDEPENDENCIA; 3. SIGLO XIX; 4. ASPECTOS
SOCIALES; 5. POLÍTICA ECONÓMICA; 6.LIMA; 7. PERÚ
W/05.01.01/H/34
Í
ndice
eStudio introductorio, por Magdalena Chocano ...................................................11
nota de la traductora .............................................................................................35
Prefacio...................................................................................................... ...............41
tomo i
Capítulo I: Los límites de la república peruana. La apariencia
general de la costa y su clima. Las estaciones divididas
en húmeda y seca. La vegetación. La influencia lunar.
La influencia debilitante del clima ................................................43
Capítulo II: La disminución de la esperanza de vida en Lima
por falta de atención médica. Informes que muestran
la proporción de muertes con respecto a la población
de Lima. La proporción entre los diferentes sexos
y castas de la población..................................................................51
Capítulo III: Los alimentos, los frutos y el agua consumidos
en Lima ...........................................................................................59
Capítulo IV: Observaciones explicativas de ciertas máximas
dietéticas y nociones establecidas o prejuicios ilustrativos de la
constitución física y los hábitos domésticos
de los limeños.................................................................................65
Capítulo V: La situación de la población esclava y su influencia
en la economía familiar doméstica y en los sentimientos
morales de la raza europea ............................................................91
Capítulo VI: La situación de los limeños bajo los españoles
y los patriotas. Los colonizadores españoles. El estilo
de la conversación. Las mejoras en la educación femenina.
Las sirvientas zambas. La omnipotencia de las damas
a los quince años. El espíritu de cuerpo de las mujeres.
El temperamento tolerante de la opinión pública. La defectuosa
administración de justicia. La prerrogativa llamada empeño.
Padrinos y madrinas. Las fiestas del día del santo. Flores
y perfumes. Las limeñas sobresalen en el cuidado
de los enfermos. El carácter general de las mujeres
de raza blanca y las de color. Los jóvenes de raza europea.
Pocos hombres de hábitos intelectuales. El paseo
de Amancaes, ejemplo del sentimiento y el carácter
nacionales. El pillo y el pillo fino. El dinero como sucedáneo
de la moralidad. La relajación general aunque no universal
de la moralidad ..............................................................................97
Capítulo VII: Los prejuicios religiosos. No hay que mantener las promesas
con los herejes. El cadáver de un inglés puesto en la calle
por una turba piadosa. Los ingleses supuestamente enterrados con
dinero en la isla de San Lorenzo. El nuevo cementerio
y la inscripción latina en el panteón inglés.
Las desventajas religiosas de los británicos en el Perú ...............113
Capítulo VIII: El clero y los abogados más prestigiados que los médicos
o cirujanos. La Universidad de San Marcos. El anfiteatro
anatómico. El colegio de San Fernando. El estado
de las escuelas y la profesión médica en la costa y en la sierra.
Observaciones generales sobre la educación limeña..................121
Capítulo IX: Los caracteres generales de la sierra. Los caminos.
San Mateo. Un curato en la sierra. Empresa de un clérigo
ocupado en el tráfico interno. La vida pastoral de los indios.
Las antiguas ruinas. El camino real de los incas. Tarma,
una bella ciudad serrana. Los diversos tipos de puentes.
La balsa o canoa de juncos. Los antiguos acueductos
y andenes de los aborígenes. Las edificaciones paganas
entre las rocas cerca de la costa. Los templos
de los antiguos adoradores del sol del país .................................131
Capítulo X: Viaje de Lima a Pasco por Obrajillo. La diversidad del aire
y el clima. Canta, una localidad favorable para los tísicos.
Obrajillo, pueblo de arrieros. El relevo de mulas y los pagos
por adelantado. El cultivo y las cosechas. Ascensión y cruce
de la cordillera. La veta o enfermedad de la cordillera.
Una choza india. Los refugios de los arrieros en la puna.
Huallay. Diezmo. Pasco ................................................................155
Capítulo XI: Otra ruta entre Pasco y Lima por Junín Huaypacha, Pucara,
Tucto. Las minas de Antacona, Casapalca, Pomacancha,
San Mateo, San Juan de Matucana, Surco, Cocachacra,
Santa Ana y, finalmente, Chaclacayo. Enumeración
de una serie de rocas, tal como aparecen en sucesión
desde el paso por la cordillera a la entrada del valle
del Rímac ......................................................................................169
tomo ii
Capítulo I: La ubicación, población y el clima de Cerro de Pasco.
Las casas. El carbón y otros tipos de combustible.
La madera para uso en las minas, etc. ¿De dónde proviene?
Los frutos y provisiones. Las minas. Las mantadas.
Los boliches. El habilitador. La casa de moneda.
Los bancos de Rescate. La fundición de Pasco ............................177
Capítulo II: Descenso de Pasco a Huánuco. La serie de procesos
para moler y amalgamar el mineral argentífero. Quinua.
Cajamarquilla. Huariaca. San Rafael. Ambo. El valle
de Huánuco, sus atractivos y ventajas. El estado de la agricultura
en este valle, y el comercio con Pasco. El colegio llamado
“La Virtud Peruana”. La navegación a vapor por el río Huallaga,
y la civilización de los indios salvajes de la montaña.
Los productos naturales de la montaña ......................................189
Capítulo III: El Departamento de Junín. El río Marañón. Esbozo general
de la forma de gobierno interior del Perú. Descripción particular
de la prefectura o Departamento de Junín. Las minas.
La agricultura. Las manufacturas. La instrucción pública.
Los hospitales y casas de caridad. La vacunación. La Junta
de Salud. Los baños públicos. La policía. Los panteones. Los
caminos. Los puestos. El tesoro público en Pasco.
La administración de justicia. La milicia nacional .....................205