El impacto del turismo sobre el desarrollo económico: el caso de Argentina PDF
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2K 23~k UNIVERSIDADCOMPLUTENSE DE MADRID FACULTADDE CIENCIAS ECONÓMICASYEMPRESARIALES DEPARTAMENTODE ECONOMÍAAPLICADA1 ECONOMÍAINTERNACIONALYDESARROLLO k -4 ~ c EL IMPACTO DEL TURISMO SOBRE EL DESARROLLO ECONÓMICO: EL CASO DE ARGENTINA TesisDoctoraldirigidapor Dr. D. Manuel Varela Parache y elaboradapor D~ Mónica Goded Salto Madrid,enero 1998 A mipadre, cuyo recuerdo siempre vivo me ha impedidoflaquear en los momentos másd4t¡ciles yme haayudado a llevaresta tarea a término. ÑDICE GENERAL ÍNDICEGENERAL 4 INDICE GENERAL 3 .. INDICE DECUADROS YGRAFICOS 8 ... .. INTRODUCCIÓN 13 .. PRIMERA PARTE: LOS PAÍSES EN VIASDE DESARROLLO Y EL TURISMO INTERNACIONAL 1.EL TURISMO ENLAECONOMIAMUNDIAL 32 1.1. Consideraciones generales sobre elfenómenoturístico 33 -. 1.2. El papel del turismo en laeconomíamundial. Especial referencia al continenteamericano 43 1.3. El turismo como factor de desarrollo: un debate muy controvertido 64 2. LA TESIS: EL “MANÁ TURISTICO” Y LOS PAISES EN DESARROLLO 68 .. 2.1. Introducción 69 . .. 2.2. Beneficioseconómicos del turismo 71 2.2.1. Elturismo comoactividadgeneradorade divisas 71 2.2.2. Generación de renta. elmultiplicador delgasto turístico.... 76 2.2.3. Creaciónde empleo 80 2.2.4. Impacto regional 84 .. 2.2.5. Generación de ingresos fiscales 89 .. 2.2.6. Otros efectoseconómicos delturismo 93 2.3. Ventajas sociales,culturales y medioambientales de laactividad turística 96 2.3 1 El turismo como mecanismo de revitalízacióncultural y de comunicaciónentrecivilizaciones 97 2.3.2. Elturismo como mecanismo depreservación del entorno natural 100 2.4. Conclusiones 103 5 ÍNDICEGENERAL 3. ANTÍTESIS: EL TURISMO O LA “HORDA DORADA” DE LOS TIEMPOS MODERNOS 104 .. 3.1. Introducción 105 3.2. Costes económicos delaestrategiade desarrolloturístico 109 3.2.1. ContribuciónnetadelturismoalaBalanzadePagos 109 9 116 3.2.2. Beneficios...¿Para quién .. 3.2.3. Ladependenciadelcapitalextranjero 120 3.2.4. Los costes de la generación de empleo por parte del turismo 133 3.2.5. El mito del turismo comocorrectorde los desequilibrios regionales 141 3.2.6. Los costes del desarrolloturisticoparael Estado 146 .. 3.2.7. Turismoeinflación 154 3.2.8. El coste de las inversiones enel sectortunstico 160 3.3. Efectosnegativosdel turismo sobreel entorno sociocultural y el medio ambiente 167 3.3.1. El turismo: laplaga de lostiempos modernos 168 3.3.2 El tunsmo: destructordelo quemás admira 180 3.4. Conclusiones 187 4. AMODODE SINTESIS 190 .. 4.1. Introduccion 191 4.2. Efectos extra-económicos del turismo: las generalizaciones improcedentes 196 4.3. Ventajas derivadas de la expansión turística según las característicasestructurales del paísreceptor 210 4.4. Eldiseño de un modelo dedesarrolloturísticoadecuado 217 4.4 1 Necesidad de promover un desarrollo progresivo de la actividad, hasta alcanzar una determinada densidad turística 220 6 ÍNDICEGENERAL 4.4.2. Definición de la escala y categoría idóneas para los proyectosturísticos 224 4.4.3. Reduccióndel grado de vulnerabilidad y dependenciadel sector 231 4.4.4. Otrosaspectos aconsiderarenlaconcepciónde lapolítica turística 242 4.5. Conclusiones 256 SEGUNDA PARTE: EL TURISMO INTERNACIONAL Y LA ESTRUCTURA ECONÓMICA ARGENTINA 5. LAESTRATEGIADE DESARROLLOTURISTICO: ¿UNAOPCIÓN ADECUADAENELCASO ARGENTINO9 263 5.1. Introduccion 264 5.2. Ladotaciónenrecursosturísticos de Argentina 266 5.3. Laeconomíaargentinay laestrategiade desarrolloturístico 273 5.4. Competitividaddel productoturístico argentino 291 5.4.1. La competitividad vía precio del producto turístico argentino 292 5.4.2. La competitividad estructural del producto turístico argentino 294 5.5. Conclusiones 301 .. 6. ASPECTOS BÁSICOS DE LA DEMANDA Y OFERTA TURISTICAS ENARGENTINA 307 6.1. Introduccion 308 6.2. Lademandade productosturísticos argentinos 309 6.3. La ofertadeproductosturísticos argentinos 317 6.4. Evaluaciónde lasituación delsectorturísticoargentino 323 7 ÍNDICEGENERAL 7. RECOMENDACIONES PARA EL DISEÑO DE UN MODELO TURISTICO APROPIADOPARAARGENTINA 331 .. 7.1. Introduccion 332 7.2. Lecciones que puedenextraerse de laexperienciaespañola 334 7.3. La planificación interdisciplinar: elemento esencialde la política turística 342 7.3.1. Rasgos básicosde laplanificaciónturística 342 7.3.2. Objetivos estratégicos de un plan de desarrollo turístico enArgentina 347 7.4. Aplicacióndel modelo DAFO alsectorturístico argentino 359 7.4.1. Las oportumdades que ofrece el mercado turístico a Argentina 360 . 7.4.2. Lasamenazasque procedendelentornocompetitivo 363 7.4.3. Fortalezas del productoturísticoargentino 365 7.4.4. Debilidades que presentan los destinos turísticos argentinos 368 7.5. Conclusiones 374 CONCLUSIONESYRECOMENDACIONES FINALES 379 .. ANEXO: AGRUPACIONES DE PAÍSES DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DELTURISMO 395 BIBLIOGRAFIA 405 ÍNDICEDE CUADROS YGRÁFICOS 9 ÍNDICEDECUADROSYGRIPiCOS ÍNDICE DE GRAFICOS 1.ELTURISMO ENLAECONOMIA MUNDIAL Figura 1.1. Formas de trismo 37 Figura 1.2. Clasificación de los visitantes internacionales 38 Figura 1.3. Llegadas e ingresos por turismo internacional 44 Figura 1.4. Cuotade llegadasturísticas a escala mundial 49 Figura 1.5. Cuotade ingresosdel turismo mundial 50 Figura 1.6. Ingresos porturismo internacional. Cuota de mercado porreglones 52 Figura 1.7. Llegadasportunsmo internacional. Cuota de mercado porregiones 53 Figura 1.8. Tendenciasdelturismo en los paisesen desarrollopor áreasprincipales (cuotade mercado, llegadas) 61 Figura 1.9. Tendenciasdelturismo en los paises en desarrollopor áreasprincipales(cuotade mercado, ingresos) 62 3. ANTÍTESIS: EL TURISMO O LA “HORDA DORADA” DE LOS TIEMPOS MODERNOS Figura 3.1. Inflación importadaporeltunsmo 156 5. LAESTRATEGIA DE DESARROLLOTURISTICO: ¿UNAOPCIÓN ADECUADAENEL CASO ARGENTINO? Figura 5.1. Índicede analfabetismo: evoluciónintercensal 281 Figura 5.2. Tasas decrecimientodel PBpm, 1981-1996 284 Figura 5.3. Tasas decrecimiento de lainversión, 1988-1996 285 Figura 5.4. Transferencianetade recursos 288 10 ÍNDICEDECUADROSYGR,4PICOS 6. ASPECTOS BÁSICOS DE LA DEMANDA Y OFERTA TURISTICAS EN ARGENTINA Figura6.1. Evolución de las llegadas de turistas extranjeros, por región de origen 311 Figura6.2. Gasto total de losturistasextranjeros en Argentina,por paísde origen 313 ÍNDICE DE CUADROS 1.ELTURISMO ENLAECONOMIA MUNDIAL Cuadro 1.1. Ingresos portunsmomternacional 45 Cuadro 1.2. Llegadas detunstasinternacionales 46 Cuadro 1.3. Llegadas de turistas internacionales: volumen, variación anual media y parte del total mundial por agrupaciones depaises, 1980-1985-1995 54 Cuadro 1.4. Ingresos por turismo internacional: valor, variación anual media y partedel totalmundial por agrupaciones de países, 1980-1985-1995 55 Cuadro 1.5. Américas: cuotaregional de llegadas internacionalese ingresosturísticos mundiales, 1980-1996 57 Cuadro 1.6. Evolución de la distribución de las llegadas y de los ingresos por turismo en las subregiones de las Américas, 1986-1996 60 5. LAESTRATEGIA DEDESARROLLOTURÍSTICO: ¿UNAOPCIÓN ADECUADA EN ELCASO ARGENTINO? Cuadro 5.1. Campaña de promoción internacional de la oferta turística argentina 271
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